戶外教室--學校花園手冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[澳] Carolyn Nuttall（卡羅琳·納 著

圖書標籤:

• 學校花園
• 戶外學習
• 自然教育
• 園藝
• 環境教育
• STEM教育
• 兒童教育
• 教學資源
• 校園綠化
• 生態教育

店铺： 巧艺图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121323584

商品编码：29921118143

包装：平装

出版时间：2017-08-01

基本信息

書名:戶外教室--學校花園手冊

定價：69.00元

售價：51.8元,便宜17.2元,摺扣75

作者: Carolyn Nuttall（卡羅琳·納托爾）,J

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787121323584

字數：

頁碼：188

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

適讀人群 ：自然教育實踐者、學校教育者、熱愛自然的傢長、樸門實踐者、農場主和景觀設計師等。

獻給所有想讓戶外環境成為教學資源的人們，我們期望孩子們可以用身體的勞作和感知來讓知識內化，並且在真實的環境中學習真實生活的功課。

內容提要

本書是樸門書目中非常經典的一本將樸門活動與兒童教育相關聯的書，包括建立可食花園、教孩子種植食物、食品安全和食品經濟、人類及地球的健康、樸門永續和可持續性。本書可以拆分為許多主題：樸門永續指導下的學校花園設計指南、自然教育活動組織手冊、學校花園維護策略、教案分享。

目錄

作者介紹

卡羅琳納托爾

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教育學碩士，澳洲昆士蘭大學

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樸門永續設計課程（PDC）

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珍妮特米林頓

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教育學碩士，新南威爾士大學

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教育學碩士，悉尼大學

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樸門永續認證證書

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帥 萊

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北京大學景觀與設計學院碩士，景觀設計師，樸門永續認證成員，自然科普類微信公眾號“席小艾種帥小萊”（微信號：xxazsxc）創始人、耘野工作室（微信號：yunyestudio）創始人，緻力於兒童版樸門與教學景觀的研究與實踐，參與並主持多個校園景觀設計、自然教育及社區營造活動。

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劉易楠

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自然名“樹”（微信號：lynshuzhi），環境教育從業者，擅長體驗式學習教學，樸門永續認證成員。在福州市多所重點小學擔任戶外花園課程指導老師，有豐富的夏鼕令營策劃與實施經驗。期待與同行者一起推動戶外教室，助力學校的學科融閤。

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劉雲帆

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北京大學景觀與設計學院碩士，景觀設計師，樸門永續認證成員，耘野工作室（yunyestudio）創始人。樸門永續愛好者與實踐者，多次探訪巴厘島、泰國等地，學習樸門設計、自然建築，瞭解當地可持續教育發展情況，參與多個體驗型農場設計項目（聯係方式：yunye2016@126.）。

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文摘

序言

《自然課堂：校園綠洲的築夢指南》 一場滌蕩心靈的綠色革命，一次觸及靈魂的探索之旅 在一個日新月異、信息爆炸的時代，我們仿佛被包裹在一層又一層的屏幕光暈之中，與土地的溫情漸行漸遠。孩子們嬌嫩的小手，習慣瞭敲擊鍵盤，卻很少感受泥土的芬芳；孩子們明亮的眼眸，習慣瞭追逐光影，卻鮮少留意蟲兒爬行的軌跡。我們不禁要問，在知識的海洋中遨遊的同時，他們是否也汲取瞭自然的甘露，感知生命的脈動？ 《自然課堂：校園綠洲的築夢指南》正是這樣一本應運而生的著作，它不僅僅是一本關於如何打造和維護學校花園的書籍，更是一份邀請，邀請我們重新連接自然，讓教育的觸角延伸至那片充滿生機與活力的沃土。本書旨在喚醒我們內心深處對自然的渴望，並提供一套係統而富有實踐性的指導，讓每一所學校，都能成為孕育知識、滋養心靈的綠色殿堂。 第一章：為何需要一片綠洲？——重塑教育的根基 在本章中，我們將深入探討學校花園對於現代教育的顛覆性意義。不再僅僅是點綴校園的風景，學校花園將成為一個活生生的學習實驗室，一個激發好奇心、培養責任感、促進身心健康的多元化空間。 超越書本的知識： 語言的文字、公式的符號固然重要，但它們如何與現實世界建立聯係？本書將展示，通過親手播種、耕耘、收獲，孩子們能直觀地理解科學原理，例如光閤作用、水分循環、土壤構成，甚至生物的生命周期。每一個種子破土而齣的瞬間，都是一次生動的科學課；每一片葉子的枯榮，都是生命力最真實的寫照。 培養可持續發展的公民： 在氣候變化日益嚴峻的當下，環保意識的培養刻不容緩。學校花園為孩子們提供瞭一個親身參與可持續實踐的機會。他們將學會珍惜資源，瞭解食物的來之不易，認識到人與自然的和諧共生關係。這種根植於實踐的環保理念，將比任何說教都更加深入人心，塑造他們成為未來負責任的地球公民。 促進身心健康的成長： 長時間伏案學習，不僅會削弱身體機能，也可能引發心理壓力。學校花園提供瞭一個絕佳的戶外活動場所，讓孩子們在勞作中鍛煉身體，呼吸新鮮空氣，沐浴陽光。在泥土的芬芳中，他們的感官被喚醒，焦慮得以舒緩，創造力得以釋放。與植物、土壤、小動物的互動，能夠培養同理心，減輕社交壓力，建立積極的人際關係。 夯實跨學科學習的基礎： 學校花園並非僅僅屬於科學課。它可以是數學課上的測量和計算，可以是藝術課上的色彩和形態的靈感來源，可以是語文課上的詩歌和故事的創作背景，甚至是曆史課上關於農業文明的探討。花園的每一個角落，都隱藏著豐富的教學資源，等待著教育者們去發掘和利用。 第二章：構築夢想的藍圖——從規劃到設計 一個成功的學校花園，離不開周密的規劃和富有創意的設計。本章將帶領讀者從零開始，繪製齣屬於自己的綠色夢想。 選址與評估： 陽光、水源、土壤質量、現有植被、交通便利性……我們將詳細分析選擇花園位置時需要考慮的各種因素，並提供簡單的土壤測試方法，幫助您瞭解花園的“先天條件”。 確定花園的目標與功能： 您希望花園成為一個教學示範區，一個供學生放鬆休憩的場所，一個蔬菜水果的生産基地，還是一個生物多樣性的棲息地？明確的目標將指導設計的方嚮。 繪製創意草圖： 從整體布局到局部細節，我們將提供各種設計理念和案例，包括但不限於： 主題花園： 例如香草園、蔬菜園、藥草園、昆蟲旅館、雨水花園等，讓學習更具針對性。 互動式設計： 考慮設置小型農場、迷你溫室、攀爬架、感官步道等，增加參與度和趣味性。 無障礙設計： 確保所有學生，包括有特殊需求的群體，都能平等地參與到花園的活動中。 利用現有資源： 鼓勵就地取材，利用迴收材料，降低成本，踐行環保理念。 預算與資源整閤： 如何在有限的預算內實現最大的效益？我們將探討如何申請資金、招募誌願者、與社區建立聯係，共同完成花園的建設。 第三章：生命的種子——播種、種植與生長 萬事開頭難，但當第一顆種子被小心翼翼地埋入土壤，便預示著無限的可能。本章將聚焦於花園中最核心的生命過程。 植物的選擇： 如何根據當地氣候、土壤條件以及教學目標，選擇最適閤的植物？我們將介紹不同類型植物的特性，如易於種植的蔬菜、觀賞性強的花卉、吸引益蟲的本地植物等。 播種與育苗： 詳細講解播種技巧，從種子處理、播種深度、間距到育苗容器的選擇，幫助初學者也能輕鬆上手。 土壤的嗬護： 土壤是植物的生命之本。本章將深入介紹堆肥製作、有機肥使用、土壤改良等方法，讓花園的土壤充滿活力。 科學澆灌與施肥： 瞭解不同植物對水分和養分的需求，掌握科學澆灌的時間和方法，以及如何利用有機肥料為植物提供充足的營養。 病蟲害的智慧防治： 告彆化學農藥，擁抱生態友好的病蟲害管理方法。我們將介紹天敵利用、植物驅蟲、物理隔離等多種綠色防治技術。 第四章：收獲的喜悅與循環的智慧 當辛勤的汗水化為纍纍碩果，當花園的生命周期得以圓滿，便是最值得慶祝的時刻。本章將引導讀者體驗收獲的樂趣，並將花園的價值最大化。 收割的時機與方法： 學習如何判斷不同植物的最佳收割時機，以及正確的收割技巧，以保證産量和品質。 食物的加工與利用： 收獲的農産品不僅可以用於學校食堂，還可以組織學生進行簡單的加工，如製作沙拉、果醬、香草茶等，深化對食物價值的認識。 循環再利用的藝術： 未被食用的植物部分可以作為堆肥材料，迴歸土壤；枯萎的落葉可以成為覆蓋物，保護土壤。本章將強調花園中的“零浪費”理念，讓生命在循環中延續。 推廣與分享： 將花園的成果分享給社區，組織義賣活動，或與其他學校交流經驗，進一步擴大花園的積極影響。 第五章：教育的延伸——將花園融入教學 花園的意義在於它能夠賦能教育。本章將提供一係列將學校花園融入教學活動的具體方案，讓花園成為知識傳遞的生動載體。 科學探究： 設計一係列基於花園的科學實驗，例如觀察植物生長速度與光照、水分的關係；研究土壤中的微生物；探究不同植物對昆蟲吸引力的差異。 數學實踐： 利用花園進行測量、計算，如測量植物高度、估算産量、繪製地圖、設計種植區域等。 語言與文學創作： 以花園為靈感，鼓勵學生寫詩、寫散文、創作故事；學習與植物相關的詞匯；組織關於“食物的旅程”的討論。 藝術的熏陶： 引導學生寫生花園的景色，用植物的色彩進行繪畫，用花草製作壓花藝術品，設計花園標誌等。 社會與情感學習： 通過共同勞作，培養學生的團隊閤作精神、責任感和溝通能力；學習理解和尊重生命，培養同理心。 健康與營養教育： 瞭解不同蔬菜水果的營養價值，學習健康飲食的原則，組織學生參與健康餐的製作。 第六章：花園的守護者——可持續運營與社區參與 一個充滿活力的學校花園，需要長期的維護和持續的關注。本章將探討如何建立可持續的運營模式，並充分發揮社區的力量。 建立學生園藝社團： 組建由學生組成的園藝社團，培養他們的責任感和歸屬感，讓他們成為花園的“小主人”。 教師的培訓與支持： 為教師提供相關的培訓機會，幫助他們掌握園藝知識和教學方法，讓他們能夠自信地將花園融入教學。 傢長的參與： 鼓勵傢長誌願者參與到花園的建設、維護和教學活動中，形成傢校閤作的良好氛圍。 與社區的聯動： 與當地的園藝專傢、農民、大學、社區組織建立聯係，尋求專業指導和支持，並組織麵嚮社區的開放日活動，分享花園的成果。 長效機製的建立： 製定花園的維護計劃、資金籌措方案，並定期評估花園的運行情況，不斷優化和改進。 《自然課堂：校園綠洲的築夢指南》是一本充滿溫度的書，它深知教育的本質在於喚醒，在於啓迪。它不僅僅提供瞭一份操作指南，更傳遞瞭一種教育理念：讓孩子在觸摸泥土的溫度中，感受生命的律動；讓知識在自然的懷抱中，綻放齣最動人的光彩。這本書，是獻給每一位渴望為孩子構建更美好學習環境的教育者，是獻給每一位渴望與自然重新連接的心靈，更是一份對未來播下的綠色希望。翻開它，一同開啓一場關於愛、關於成長、關於生命最美好的探索吧！

评分☆☆☆☆☆

讀完《戶外教室--學校花園手冊》，我最大的感受是，它讓“自然教育”這個概念變得觸手可及，而且充滿瞭趣味性。作為一名傢長，我常常在思考如何讓我的孩子在學習書本知識的同時，也能感受到生活的美好和自然的魅力。這本書給我的啓發太大瞭。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是告訴你“為什麼這樣做”以及“這樣做會帶來什麼”。比如，它深入淺齣地解釋瞭不同植物對光照、水分的需求，以及為什麼選擇本地植物有助於生態平衡。這一點對於培養孩子們的科學素養和環保意識至關重要。書中還提供瞭一些非常實用的技巧，例如如何利用廢棄的材料製作花園工具，如何設計一個低維護但又能吸引野生動物的花園。我尤其欣賞它關於“季節性活動”的章節，詳細列齣瞭每個季節在學校花園裏可以進行的學習項目，從春天的播種到鞦天的豐收，每一個環節都與課程內容巧妙地結閤。我看到書裏提供的照片，孩子們臉上那種專注和快樂的錶情，真是令人羨慕。這本書的文字風格也非常親切，沒有過多生澀的專業術語，就像一位經驗豐富的朋友在分享他的寶貴經驗。我迫不及待地想把這本書推薦給學校的老師和園丁，我相信它一定會為孩子們帶來一個更加豐富多彩的學習體驗。

评分☆☆☆☆☆

《戶外教室--學校花園手冊》給我的第一印象是其“實用性”和“前瞻性”的完美結閤。很多關於學校花園的書籍可能會側重於純粹的園藝技術，但這本書卻將目光放得更遠，它關注的是花園如何成為一個真正意義上的“教育空間”。它不僅僅是關於如何種植花草樹木，更重要的是如何通過花園活動來促進學生的全麵發展。書中詳細闡述瞭如何將花園與數學、科學、藝術、甚至文學課程相結閤，比如利用花園的比例來講解幾何知識，或者通過觀察植物的生長來學習生物學規律。我特彆喜歡它提齣的“STEAM”教育理念在學校花園中的應用，這讓花園不僅僅是一個綠色的角落，更是一個充滿探索和創新的實驗室。書中的案例研究也非常有說服力，它展示瞭世界各地不同的學校如何利用花園來提升學生的學習興趣和解決問題的能力。此外，它還強調瞭花園在培養學生的團隊閤作精神和領導力方麵的作用，這對於現代教育來說，是非常重要的方麵。閱讀過程中，我不斷地被書中那些富有創意和深度的想法所打動，它讓我看到瞭學校花園的無限可能性，以及它對孩子們未來成長的重要意義。

评分☆☆☆☆☆

這本《戶外教室--學校花園手冊》簡直像一本神奇的寶藏，它不僅僅是一本關於如何建造和維護學校花園的書，更是一把開啓孩子們與自然連接的鑰匙。我一直覺得，教育不應該僅僅局限於四麵牆壁之內，而這本書恰恰給瞭我們一個絕佳的理由和方法去打破這種束縛。它詳細地介紹瞭如何選擇閤適的場地，即使是空間有限的城市學校，也能找到屬於自己的綠洲。從土壤的準備到種子的選擇，再到不同季節的植物養護，每一個環節都講解得通俗易懂，而且充滿瞭實踐性的指導。書中還提供瞭一係列創意十足的活動方案，比如如何讓孩子們通過觀察瓢蟲的生命周期來學習生物知識，或者如何利用花園中的材料製作天然染料。我特彆喜歡它關於“感官花園”的構想，讓孩子們通過觸摸、嗅聞、品嘗來全方位地體驗植物的美好，這對於培養他們的觀察力和創造力太有幫助瞭。而且，它還強調瞭花園在促進學生閤作、責任感以及環境意識方麵的作用，這一點讓我覺得這本書的價值遠遠超齣瞭簡單的園藝知識。我甚至可以想象，在未來的某個下午，孩子們會帶著滿臉的泥土，臉上洋溢著收獲的喜悅，圍坐在他們親手打理的花園裏，分享著他們的發現和故事。這本書不僅僅是一份指南，更是一份對教育的深刻思考和實踐的有力支持。

评分☆☆☆☆☆

《戶外教室--學校花園手冊》不僅僅是一本指導性的書籍，它更像是一個能夠激發想象力、點燃創造力的火種。它所描繪的不僅僅是關於植物和土壤的知識，更是關於如何構建一個充滿生命力、寓教於樂的學習環境。我被書中“將教室搬到戶外”的理念深深吸引，它打破瞭傳統教育的界限，讓學習變得更加生動、直觀。書中提供的各種“花園活動”創意，從簡單的種植體驗到復雜的生態鏈模擬，都充滿瞭趣味性和教育意義。我看到瞭它如何將抽象的科學概念，例如光閤作用、授粉過程，通過花園中的實踐活動變得具體而易懂。更重要的是，它強調瞭花園在培養學生“軟技能”方麵的重要性，比如團隊協作、問題解決、耐心以及對環境的尊重。書中的文字充滿熱情和感染力，讓人讀後躍躍欲試。它不僅僅為學校提供瞭建設花園的藍圖，更重要的是，它為教育者們提供瞭一種全新的視角，去思考如何讓孩子們在與自然的親密接觸中，獲得成長和啓迪。我強烈推薦這本書給所有關心孩子教育的人，它一定會為你們帶來意想不到的收獲。

评分☆☆☆☆☆

這本書《戶外教室--學校花園手冊》的齣現，對我來說，就像及時雨一樣。我一直覺得，讓孩子們親近自然，體驗勞動的樂趣，是教育中非常重要的一環，但總感覺缺乏一些係統性的指導。這本書恰好填補瞭這一空白。它從最基礎的“為什麼要做學校花園”講起，到如何“從零開始”構建一個充滿活力的花園，再到如何“持續地”讓花園成為一個生動的學習場所，每一個步驟都清晰明瞭。我尤其欣賞書中關於“學生參與”的設計理念，它鼓勵將花園的規劃、建設和管理都交給學生，讓他們真正成為花園的主人。書中提供的各種活動創意，從簡單的觀察日記，到復雜的生態係統模擬，都能讓不同年齡段的孩子找到樂趣和挑戰。我喜歡它那種“潤物細無聲”的教育方式，孩子們在園藝活動中，不知不覺就學會瞭科學知識，培養瞭責任感，甚至鍛煉瞭身體。它不是一本枯燥的教科書，而更像是一本充滿愛和智慧的“實踐指南”。我看到瞭書中孩子們臉上那種發自內心的笑容，以及他們對大自然的那份純真熱愛，這讓我深感這本書的價值。