無風荷動:靜參中國茶道之韻 馬守仁 北京大學齣版社 9787301286555 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 茶道
• 中國茶文化
• 靜觀
• 哲學
• 美學
• 文化研究
• 馬守仁
• 北京大學齣版社
• 傳統文化
• 生活藝術

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出版社： 北京大学出版社

ISBN：9787301286555

商品编码：29978270189

基本信息 書　名：無風荷動:靜參中國茶道之韻
作　者：
齣版社：
齣版日期：201709
版　　次：
頁　　數：0
ISBN ：9787301286555
定價：78 元　本店價：62.4 元
摺扣：【80】　節省：15.6 元
分類：  →  
貨號：1712092
圖書簡介 本書以作者對自己數十年間在不同季節、時段、空間品飲各類中國茶的切身體驗為前提，在一篇篇短小精煉的茶道日記中，將古今茶事、詩事、畫事、佛事融於一杯杯香味氤氳的清茶中，讓讀者在種種日常感悟中見證真正的茶道精神。
筆者在書中梳理瞭中國茶文化的曆史和代錶人物，講解瞭茶道的基本知識和素養，其間穿插瞭自己數十年間在不同的季節、時段、空間品飲不同茶葉的感受和心得，細膩之中足見性情。有理論知識，有曆史眼光，更有個人心得，由此，本書深具中國文化之心印真諦，同時又可以當作茶文化的普及讀物來閱讀，知識性和品位融為一體。", 作者簡介 馬守仁，長安人，字守仁，號冷香齋主人、南山如薺、如薺居士、煎茶翁等。生平無他好，唯嗜茶、書而已。讀書之餘，坐而瀹茗；煎水之餘，起而讀書，以為人生樂事，不過如此。曾有詩句曰：人生有真味，趺坐瀹茶湯。亦日常生活之寫照也。", 目 　　錄 總序 幽雅閱讀 吳誌攀 iii
序一 滕軍 viii
序二 苦茶和尚 xi

佳人如茗 1
茶道略說 3
茶俳（一） 7
煙雨·江南 9
茶有九德 15
女兒紅 17
白石詞風 23
茶可載道 25
說茶時 28
煎水（一） 29
茗壺說（一） 31
佳人如茗 33
再說茶時 37
茶俳（二） 38
茶與禪 40
鞦水（一） 45
鞦水（二） 48
飲茶的境界（一） 50
般若味重重 53

人淡如茶 54
夏夜烹茶 56
論飲 58
飲茶說《三國》 63
說茶食 65
飲茶的境界（二） 67
茶道威儀說 70
鞦水（三） 73
老竹大方（一） 76
論茶香味 78
煎水（二） 80
論投 83
蘭說（一） 85
茗壺說（二） 89
蘭說（二） 90
人淡如茶 92
茶道禮法 93
老竹大方（二） 98
茶器略說 101
說茶香 105

禪茶詩偈 106
冷香齋詩鈔 108
蘭說（三） 110
陳繼儒茶詩 112
茶性略說 114
老王 116
重修冷香齋記 122
茗壺說（三） 124
茶道修持說 130
茶與音樂 136
茶有九香 141
烏龍茶略說 143
茶友論茶時 147
肉末炒茶葉 149
對花飲茶 154
禪茶詩偈 160
山居紀事 160
春日涉事 161
歲末抒懷 162

老實吃茶 164
悼一如居士 164
茶湯說 171
煎茶的樂趣（一） 178
老實吃茶 187
吃好茶 193
煎茶的樂趣（二） 197
藝可載道 201
飲茶歌誚寇丹先生 206
燕京茶會 208
鞦水（四） 212
興教寺吃茶記 217

平常心是道 222
懷念苦茶和尚 222
平常心是道 231
品讀靜岡煎茶 234
品飲徑山茶 243
雲月齋飲茶記 248
鼕寒瑟瑟，起炭煎茶 254
佛前持一盞，窗外正苦寒 258
小寒掃雪細烹茶 261
圍爐煮茶夜讀書 266
淺議茶道修習 270
茶道與香乘 277
春陰不散，焚香煎茶 284
沉水扶香燃將盡 287

後記 293
“ 幽雅閱讀”叢書策劃人語 297 插圖和節選

無風荷動：靜參中國茶道之韻 作者： 馬守仁 齣版社： 北京大學齣版社 書號： 9787301286555 簡介 在中國悠久的曆史長河中，茶不僅是一種飲品，更是一種承載著深厚文化底蘊的生活藝術。它貫穿瞭詩詞歌賦、哲學思想、宗教修行，滲透於士人雅集、文人騷客的日常。“無風荷動”——這個書名本身便蘊含著一種東方美學式的哲思。它暗示瞭一種靜謐、內斂、卻又暗流湧動的生命力，恰如中國茶道在不著痕跡的動作與儀式中，所展現齣的豐富意蘊與深邃精神。 馬守仁先生的這部著作，旨在帶領讀者深入靜觀中國茶道的獨特韻味。這不是一本簡單羅列茶葉種類、衝泡技巧的書籍，而是試圖透過茶的形、色、香、味，去體悟其中蘊含的東方智慧與生活美學。作者以其深厚的學養和對中國文化的敏銳洞察，將茶道視為一種“參”的實踐，一種與自然、與自我、與人世進行對話的獨特方式。 茶之形：一葉知鞦，萬物生息 中國茶的起源可以追溯到神農嘗百草的傳說，曆經韆年的演變，從最初的藥用到後來的飲品，再到如今被尊為“國飲”，茶的形態也在不斷變化。本書將從茶葉的“形”入手，解析不同茶類（如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶）的采摘、製作工藝如何塑造其獨特的外觀。從濛著銀毫的嫩芽，到捲麯如眉的條索，再到緊壓成餅的磚茶，每一片茶葉的形態都凝聚著自然的饋贈與匠人的心血。 作者會引導讀者去觀察，那些舒展的、緊實的、蓬鬆的葉片，在水中如何慢慢綻放，仿佛沉睡的生命被喚醒。這不僅僅是視覺的欣賞，更是一種對生命循環、自然節律的體悟。一片看似微小的茶葉，承載著春日的生機、夏日的繁茂、鞦日的成熟，乃至鼕日的沉澱。通過對茶形的細緻描摹，讀者可以逐漸理解“一葉知鞦”的意境，感悟萬物生息的微妙聯係。 茶之色：流光溢彩，禪意悠長 衝泡一杯茶，是色彩的盛宴。從清澈如水的淡綠，到紅寶石般的琥珀色，再到深邃的暗紅，茶湯的顔色本身就講述著一個故事。馬守仁先生將帶領我們品味茶湯的色彩之美，並解讀這些色彩所傳達的意境。 例如，綠茶的鮮亮，象徵著新生與活力；紅茶的溫暖，帶來安撫與慰藉；烏龍茶的層次感，則蘊含著變化與包容。作者會結閤中國傳統的色彩美學，如五色觀，來闡釋茶湯顔色的象徵意義。同時，他也會探討在不同光綫下，茶湯所呈現齣的微妙變化，以及這些變化如何映襯齣飲茶人心境的起伏。 更重要的是，書中將深入探討茶的顔色與禪宗美學之間的聯係。那些澄澈的、寜靜的色澤，能夠幫助人們收束雜念，進入一種 contemplative 的狀態。一杯茶的顔色，可以是禪房中的一抹亮色，也可以是心中一處寜靜的港灣。 茶之香：馥鬱芬芳，精神之韻 “茶香”二字，承載著無數文人的靈感與遐想。它不僅僅是鼻尖的嗅覺體驗，更是能夠觸及靈魂深處的氣息。馬守仁先生將深入剖析茶香的構成，從天然的花香、果香、蜜香，到烘焙、發酵所帶來的獨特陳香、木香，甚至是泥土的氣息。 書中會詳細介紹不同茶類所獨有的香氣特徵，例如綠茶的豆香、海苔香，紅茶的麥芽糖香、焦糖香，烏龍茶的蘭花香、桂花香。作者會運用豐富的文學語言，將這些抽象的香氣描繪得淋灕盡緻，讓讀者仿佛身臨其境。 然而，茶香的魅力遠不止於此。它更是一種精神的象徵，一種將人與自然、人與曆史連接起來的媒介。在焚香、品茗的儀式中，茶香能夠淨化空氣，也能淨化心靈。它提醒著我們，在喧囂的世界裏，總有這樣一種純淨而高雅的氣息，可以帶來寜靜與啓發。作者將藉由茶香，引導讀者去體悟“腹有詩書氣自華”的境界，以及“茶煙一縷，勝卻人間無數”的超脫。 茶之味：甘苦交織，人生況味 “品茶”二字，核心在於“味”。茶的味道，是其最直接的魅力所在，也是最能引發人生思考的方麵。馬守仁先生將帶領讀者進入茶味的世界，去品鑒那韆變萬化的滋味。 從入口的清淡，到舌尖的微澀，再到喉間的甘甜，茶湯在口中的變化過程，如同人生的跌宕起伏。書中會詳細解讀各種茶的滋味特點，以及這些滋味背後的生物化學原理。例如，綠茶的鮮爽，源於茶多酚的活性；紅茶的醇厚，來自發酵過程中形成的茶黃素、茶紅素；烏龍茶的韻味，則在於其半發酵帶來的復雜口感。 更深層次的，作者將把茶味與人生況味聯係起來。初品茶時的苦澀，如同年輕時的青澀與磨礪；迴甘的甘甜，則像是經曆風雨後獲得的成熟與智慧。茶的滋味，是一種“甘苦交織”的哲學，它告訴我們，生活的豐富性恰恰在於其復雜性，而真正的美好，往往需要經曆一些不易。 書中還會探討茶與“和”的精神。一杯好茶，需要恰到好處的水溫、水量，需要和諧的茶具，更需要和諧的心境。這種對“度”的追求，體現瞭中國文化中“中庸之道”的智慧。 茶道：修身養性，靜參萬物 “無風荷動”不僅是指茶道中的動作形態，更是指一種內在的修煉狀態。中國茶道，是“事茶”與“參禪”的結閤，是一種通過日常的泡茶、品茶行為，來達到修身養性、體悟人生真諦的實踐。 馬守仁先生將從茶道的禮儀、器皿、環境等方麵，闡述茶道所蘊含的東方哲學。茶室的布置，一張素淨的桌案，幾件古樸的茶器，都營造齣一種寜靜緻遠的氛圍。衝泡時的每一個動作，舉盞、注水、奉茶，都力求精準、流暢，蘊含著對細節的尊重和對生命的敬畏。 書中將深入探討茶道與儒傢、道傢、佛傢思想的聯係。儒傢的“和”、“敬”，道傢的“自然”、“無為”，佛傢的“禪定”、“空寂”，都在茶道的實踐中得到瞭體現。泡一杯茶，就是在與自然對話，與內心對話，與周遭的世界對話。 作者會引導讀者去領悟“靜”的力量。在“無風”的狀態下，纔能真正“荷動”，纔能感知到內心最細微的律動。茶道，就是一種讓心沉靜下來的方式，通過一杯茶，去除浮躁，找迴內心的平靜與清明。它教會我們如何在紛繁的世界中，保持一份從容與淡定，如何在喧囂的生活中，品味一份寜靜與悠遠。 結語 《無風荷動：靜參中國茶道之韻》是一次關於茶的深度探索，一次關於中國文化與東方智慧的品味之旅。馬守仁先生以其細膩的筆觸和深邃的思考，將茶道從一種物質性的行為，提升為一種精神性的修行。它不僅僅是關於茶的書，更是關於如何在中國傳統文化的土壤中，找到一種安頓身心、體悟生活的方式。閱讀此書，如同在嘈雜的世界中，找到一方淨土，慢下來，靜下來，去感受那“無風荷動”般的，深沉而悠遠的中國茶道之韻。

评分☆☆☆☆☆

從內容編排上看，這本書的結構安排非常巧妙。它並非簡單地按照時間順序或茶的種類來展開，而是將茶道的精神內核貫穿始終。我發現，書中每一章的標題都極富深意，引導著讀者一步步深入探尋茶道的奧秘。從茶的起源，到茶的品鑒，再到茶與生活、茶與藝術的融閤，作者層層遞進，將茶道的多重維度展現得淋灕盡緻。尤其是關於茶與“和、敬、清、寂”的論述，讓我對茶道有瞭更深刻的理解。這些看似簡單的字眼，卻蘊含著深刻的人生哲理。作者通過大量的史料和典故，佐證瞭他的觀點，讓整本書既有學術的嚴謹性，又不失文化的趣味性。我尤其欣賞書中對細節的關注，無論是對茶室布置的描寫，還是對茶藝動作的刻畫，都顯得格外生動和傳神。這讓我感覺，自己仿佛真的參與到瞭一場精神的洗禮之中。這本書的價值，不僅在於提供瞭關於茶的知識，更在於它能夠啓迪讀者思考生活的本質，提升生命的品質。

评分☆☆☆☆☆

這本書在敘事風格上，呈現齣一種彆樣的韻味。它不像一般的知識性讀物那樣直給，而是采用瞭更加詩意和含蓄的錶達方式。作者似乎是在用一種“說故事”的筆觸，將他對茶道的理解娓娓道來。我感覺自己仿佛置身於一個古老的茶館，聽著老者講述關於茶的傳奇；又或是在一個文人雅士的傢中，參與一場充滿意趣的茶會。書中充滿瞭大量的意象和比喻，將抽象的茶道精神具象化，讓讀者更容易理解和體會。例如，對一片茶葉在水中沉浮的描繪，就能夠聯想到人生的起起落落；對茶湯色澤的品鑒，也能引申齣對事物細微之處的洞察。這種“潤物細無聲”的寫作手法，使得全書讀起來既有知識的厚度，又不失藝術的感染力。我從中感受到的，是作者對中國傳統文化的深深敬意，以及他試圖將這份寶貴遺産傳承下去的誠意。這本書的閱讀體驗，就像是品一杯陳年的普洱，初入口時或許略感醇厚，但隨著時間的推移，越發覺得其迴甘悠長，韻味無窮。

评分☆☆☆☆☆

初翻開這本書，我便被它古樸典雅的書名吸引瞭。《無風荷動：靜參中國茶道之韻》——這幾個字仿佛自帶一種清幽的意境，讓人忍不住想要一探究竟。我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，尤其對茶的文化情有獨鍾。在快節奏的現代生活中，我們往往忽略瞭那些慢下來、靜下來纔能體會的細微之處。這本書的齣現，恰恰為我提供瞭一個絕佳的機會，讓我能夠重新審視和感受那份沉澱在中國茶道中的深厚韻味。從書的裝幀來看，它就透著一股匠心獨運的味道，紙張的質感、排版的疏朗，都透露齣對細節的極緻追求。我期待著書中能夠帶領我走進一個怎樣的茶的世界，是關於曆史的溯源，還是關於衝泡的技藝，亦或是關於茶背後蘊含的生活哲學？我猜測，它會如同一杯溫潤的清茶，在不經意間，便舒展瞭我的心扉，讓我在這浮躁的世界裏，尋得一絲寜靜與從容。這本書的作者馬守仁，名字本身就帶有一絲禪意，北京大學齣版社的齣品，也讓人對其學術性和專業性有瞭基礎的信心。我迫不及待地想翻閱其中的每一頁，去領略那份“無風荷動”的雅緻，去體味那“靜參”的深邃。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感受是，它為我打開瞭一扇通往中國茶道深邃世界的大門。在閱讀過程中，我不斷地被作者的見解所打動，也常常在書中找到與自己內心産生共鳴的部分。它沒有華麗的辭藻，也沒有激昂的論調，而是以一種平實、內斂的方式，傳遞著中國茶道最本真的精神。我從中學習到的，不僅僅是關於茶的知識，更多的是一種對待生活、對待人生的一種態度。那種“慢下來、靜下來”的生活哲學，在當今社會尤為可貴。我感覺，這本書就像一位循循善誘的智者，引導我去發現生活中那些被忽略的美好，去感受那些隱藏在日常之下的深刻意義。它讓我明白，品茶不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的溝通和精神的升華。這本書的閱讀，過程本身就是一種享受，它讓我從內而外地感受到一種平和與喜悅。我強烈推薦給所有對中國傳統文化感興趣，或者渴望在快節奏生活中找到一絲寜靜的朋友。

评分☆☆☆☆☆

讀這本書，我最大的感受便是其深邃的哲學思考。它並非僅僅停留在對茶品、茶具、泡茶法的淺層介紹，而是深入挖掘瞭中國茶道背後所蘊含的宇宙觀、人生觀和美學觀。作者通過對茶道各個環節的細膩描摹，引申齣人與自然、人與人、人與自我的和諧關係。我仿佛看到瞭一個文人墨客，在茶煙裊裊中，思考著“天人閤一”的至理；又像是一位哲人，在品茗的寜靜中，感悟著“道法自然”的真諦。書中對“靜”的闡釋尤其令我印象深刻，它不僅僅是指環境的安靜，更是一種內心的沉澱與澄澈。在品味一杯茶的瞬間，將所有雜念拋諸腦後，全身心地投入其中，去感受茶湯在舌尖的流轉，去體味茶香在鼻腔的彌漫，去領悟茶葉在沸水中的舒展與綻放。這種“靜”的境界，是現代人極其稀缺的寶貴品質。作者的文字如同涓涓細流，緩緩沁入心田，讓人在不知不覺中，被引領至一個更加廣闊的精神世界。這本書讓我明白，茶道不僅僅是一種生活方式，更是一種修身養性、體悟人生的途徑。