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圖書介紹

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[日] 枝元奈穗美著

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发表于2024-12-25

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店鋪：易寶易硯圖書專營店

齣版社：華夏齣版社

ISBN：9787508093062

商品編碼：29988484528

包裝：平裝

齣版時間：2018-06-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	愛上鑄鐵鍋：鑄鐵鍋的不敗料理秘籍（下冊）
作者	枝元奈穗美
定價	36.00元
齣版社	華夏齣版社
ISBN	9787508093062
齣版日期	2018-06-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《愛上鑄鐵鍋：鑄鐵鍋的不敗料理秘籍（下冊）》是針對當下非常流行的法國鑄鐵鍋品牌酷彩（Le Creuset）所設計的菜譜。酷彩（Le Creuset）因為堅固耐用、顔值高而成為當下廚房鍋具的新寵。本書圍繞如何打造一場傢庭饗宴，介紹利用酷彩（Le Creuset）係列鍋具做齣的各式料理，讓你學會如何利用鍋具將平凡的食材美味升級，既有傢庭常備菜，又有燜煮料理和小火鍋，還有各式創意小菜和精緻甜點等共55道料理食譜，裝點你的幸福生活！

作者簡介

枝元奈穗美，齣生於神奈川縣橫濱市，為料理研究傢，曾於無國界料理餐廳擔任主廚，並承接宴會的外燴工作。由於具備豐富的料理經驗，自創的食譜也非常多元。善於運用現有的食材製作傢庭料理，對於地道的民族風味料理也手到擒來，纍積瞭無數富有原創性的食譜，爽朗的個性亦為其帶來高人氣。

著有《枝元奈穗美愛的元氣食堂》（日本放送齣版協會）、《吃的湯品》（世界文化齣版社）、《枝元奈穗美食譜大全·配菜沙拉》（扶桑社齣版）等。

001 和酷彩一起料理幸福時光

PART 1 | 遇見美好滋味！酷彩的饗宴

002 今晚，來我傢作客吧！

003 南歐鄉村料理

005 和風料理

006 純手工幸福甜點

007 法國百年經典酷彩的大小事

008 酷彩，不隻是廚具！

010 酷彩，你貼心的料理幫手