滿28包郵 《本草綱目》中的五色蔬果養顔經 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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熊苗，宇琦 著

圖書標籤:

• 本草綱目
• 養顔
• 蔬果
• 健康
• 中醫
• 美容
• 食療
• 包郵
• 女性
• 傳統文化

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 朝华出版社

ISBN：9787505422582

商品编码：30040525462

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

書名：《本草綱目》中的五色蔬果養顔經

定價：29.80元

作者：熊苗,宇琦

齣版社：朝華齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787505422582

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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一本讓愛美的女孩不再睏惑的書，國傢高級營養師給你*天然的美容方法。
天然的纔是*好的，自然的纔是*美的。
古代沒有洗麵奶、粉底和睫毛膏，但卻代代不乏美艷傳世的女子。她們究竟藉什麼永葆青春容顔，讓自己每日光鮮照人呢？
明朝公主擅用桑葚使其保有一頭烏黑亮麗的柔發；慈禧太後擅用珍珠粉加上紫葡萄養生美顔保健抗衰老……
古代美女利用蔬果性理的美容方法，在李時珍用30年寫在的《本草綱目》中有極為豐富的記載。

內容提要

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本書把《本草綱目》中五色蔬果的簡單養生原理介紹給讀者，去掉瞭那些難找的蔬果食材和偏方奇藥，集中選取常見蔬果品種，並為每一種蔬果編撰美容功效和食單，讓聰明愛美的MM們可以毫不費力地在尋常超市、自傢廚房中也過一把美容護膚癮。
在“天然美容”這個詞越來越多地被提起的時候，各式各樣的大牌護膚品和化妝品中也大量地加入瞭新鮮水果和蔬菜的提取物，這些新鮮的果蔬對養顔究竟有著什麼樣的神奇美容功效？你又該如何用簡單的方法讓隨手可得的蔬果為自己的美麗造福？本書能為你解答蔬果美顔中的種種謎題。

目錄

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章 自然的纔是好美的
紅白黃綠黑——蔬果也有五色天堂
五色蔬果的美容養顔專長
蔬果好吃還要會吃
測測你是哪色“蔬果女”
第二章 美容水果篇——好容顔，水果造
紅色水果——富養水果活力無限
蘋果——平易有效的養顔果
櫻桃——麵部皺紋跑光光
山楂——天然降糖不怕胖
石榴——使肌膚迴復光澤
西瓜——讓你的皮膚彈起來
草莓——也能享口福
楊梅——今天你“去脂”瞭嗎
紅棗——增食欲減壓力
白色水果——爽口更爽身的關懷
荔枝——“嶺南果王”
甘蔗——飽食無須愁內熱
梨——祛痰止咳精神爽
荸薺——溫良去火心平氣順
火龍果——身輕如燕血糖降
椰子——活力微量元素大集閤
水蜜桃——補益生津的養生果
龍眼——南方佳果賽“人參”
黃色水果——美味的美顔果群體
橘子——肌膚光滑的水果秘訣
柿子——活血消炎活力四射
芒果——消化道美味保護神
菠蘿——一果“數吃”百病不擾
香蕉——膳食縴維無窮動
榴蓮——機體活力大補養
哈密瓜——心情愉悅鬱悶甩開
枇杷果——眼睛熠熠迷煞人
綠色水果——自然吃齣健康美女
青檸檬——豐富的美容“礦藏”
奶葡萄——白膚潤澤有奇效
楊桃——免疫力升級疾病不睏擾
獼猴桃——心情HAPPY果
黑色水果——抗擊衰老的來襲
黑莓——“第三代”美容奇果
桑葚——烏發明目不老果
黑棗——低調的“美容大王”
黑加侖果——喚醒你倦怠的肌膚
烏梅——零食也能吃齣美麗
紫葡萄——天然強力抗氧化劑
第三章 青春靚麗蔬菜篇——抗衰養顔正當時
紅色菜蔬——微量元素的天然源泉
番茄——無斑的臉蛋可愛
紅薯——打造你的臉型
莧菜——鈣質富礦健骨骼
白色菜蔬——清淡美食輕盈體態
白菜——鼕食白菜賽貴妃
白蘿蔔——意想不到的護發佳品
蓮藕——健脾止瀉促消化
菜花——食物化妝品
鼕瓜——夏季適宜的菜品
芋頭——玉體如脂粉且柔
口蘑——身材、營養一個都不能少
黃色菜蔬——饞嘴MM的美容愛
黃豆——“植物肉”不長肉
南瓜——健胃美食排毒妙
韭黃——渾身都是寶
石花菜——使你擁有明眸美目
馬鈴薯——抗衰老頭牌主食
鬍蘿蔔——天然維生素
黃花菜（金針菜）——甘涼清熱夏日
綠色菜蔬——健身房也比不瞭的美體大餐
黃瓜——潤膚菜
香菜——開胃醒脾的菜
油菜——活血化淤理經脈
芹菜——夫妻愛的情趣菜
韭菜——腸胃暢順食欲好
小白菜——皮膚亮潔沒皺紋
菠菜——多吃菠菜也能毛孔緊縮
捲心菜——亮白肌膚拒絕色素沉澱
豌豆——好吃不貴的防老小食
苦瓜——蔬菜No.1
生菜——膳食縴維打造窈窕淑女
油麥菜——神經衰弱一掃光
萵筍——滋養胃膽血氣足
扁豆——安神
芥藍——氣血雙補美顔自現
黑色菜蔬——內在巧調理外貌更齣眾
茄子——抗衰美容不可少
黑木耳——做個紅潤美女
黑芝麻——擁有烏黑秀發的秘密
海帶——潤澤發絲的滋養素
紫菜——傳說中的“神仙菜”
香菇——正宗“山珍”更調理
發菜——解毒滋補全靠它
蕨根粉——利用飽腹感快速
黑豆——青春健美自由灑脫
豆豉——消化好是活力之源
第四章 美麗功效，蔬果美容的妙用
五色蔬果變身佳美容品
外用五色蔬果的美麗忌宜
掌握膚質，選擇適閤你的蔬果色係
五色搭配，調製私傢洗麵乳
睡覺前，DIY張蔬果麵膜吧！
附1：蔬果挑選的關鍵點
附2：必須牢記的“冤傢蔬果族譜”

作者介紹

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熊苗，中國農業大學食品衛生專業碩士；國傢高級營養講師；中國營養聯盟理事、特約記者；熊苗營養工作室首席營養專傢；國傢“自動配餐王”營養配餐軟件高級顧問；北京人民廣播電颱文藝廣播“吃喝玩樂”欄目嘉賓。 齣版作品：《中國飲食營養湯》《北京奧運公益讀

文摘

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序言

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《本草綱目》中的五色蔬果養顔經：一窺自然本源的駐顔之道 本書簡介 本書並非聚焦於李時珍傳世巨著《本草綱目》中關於五色蔬果的養生養顔部分，而是以一種全新的視角，深入探索中國傳統文化中對“五色”——青、赤、黃、白、黑——與自然界蔬果的深層關聯，並結閤現代營養學和中醫的精髓，構建齣一套全麵而實用的“自然本源養顔體係”。 我們深知《本草綱目》的博大精深，它涵蓋瞭藥物、植物、動物等萬韆物類，其中關於蔬果的論述汗牛充棟。然而，本書的目標在於“取其精髓，融會貫通”，跳脫齣單純的本草考據，將重點放在如何將五色蔬果的“氣”與“味”融入日常生活中，以達到由內而外的調和與駐顔。 本書結構嚴謹，內容豐富，共分為五大部分，每一部分都緊密圍繞一種顔色展開，但其深度和廣度遠超對單一色彩食物的羅列。 --- 第一部分：青色之生機——木之氣與肝膽的調和 主題聚焦： 青色，象徵著生發、條達與活力。在中醫理論中，青屬木，主肝。肝主疏泄，與筋脈和眼睛健康息息相關。 內容闡述： 本章將深入剖析自然界中各種“青色”蔬果的特質。我們探討的不僅僅是菠菜、西蘭花這類現代公認的健康綠葉菜，更會追溯古籍中對“蒿”、“蔞”、“荇”等野蔬的記載，揭示其性味歸經。 核心內容不包括： 對《本草綱目》中所有青色草藥的詳盡藥理分析；任何關於五色養顔理論的哲學起源探討。 本書側重： 如何根據現代人的生活壓力和體質（特彆是肝氣鬱結的常見癥狀），設計一套以青色蔬果為主導的“疏肝飲”和“醒目食譜”。例如，我們詳細分析瞭不同季節青色蔬果的“成熟度”如何影響其養顔功效，並介紹瞭傳統“食青法”中對烹飪方式的要求，強調“微焯”與“生食”的平衡點，以最大限度保留其“生發之氣”。此外，書中還收錄瞭古代宮廷中用於“明目清肝”的青色藥膳，但會進行現代化的改良，使其更適閤當代傢庭操作。 --- 第二部分：赤色之熱烈——火之精與心血的滋養 主題聚焦： 赤色，代錶光明、溫暖與活力，與心、血液和精神狀態緊密相關。 內容闡述： 紅色蔬果，如番茄、紅辣椒、紅棗等，是天然的“能量泵”。本書將深入挖掘紅色所蘊含的“行氣活血”之力。我們摒棄對“紅莧菜補血”這類簡單說法的重復，而是探討“赤色之味”——酸與辛，如何影響脾胃運化，進而影響氣血生成。 核心內容不包括： 詳細羅列所有紅色中藥材（如硃砂、茜草根）的炮製方法；對血瘀體質的全麵中醫診斷教程。 本書側重： 針對現代人普遍存在的“心火旺盛”或“氣血不足”的現象，設計不同側重的紅色食療方案。我們專注於如何利用番茄的“酸甜之性”來開胃生津，而非僅僅強調其番茄紅素。書中收錄瞭一組“暖心溫經”的紅色飲品，如利用紅菜頭（甜菜根）與特定香料的結閤，旨在通過“食色”來穩定情緒，提升“麵部光澤”（古人認為麵色紅潤是心氣充足的錶現）。 --- 第三部分：黃色之厚重——土之德與脾胃的固本 主題聚焦： 黃色，沉穩厚重，象徵著中和、承載與滋養，對應脾胃。脾胃是“後天之本”，是所有營養吸收的樞紐。 內容闡述： 黃色蔬果（南瓜、玉米、黃豆、薑黃等）是調養脾胃的基石。本書將重點解析黃色食物的“甘味”，如何在不助濕的前提下，發揮其健脾益氣的作用。我們不僅介紹瞭常見的黃色榖物，還深入探討瞭傳統飲食中對“土中之黃”的偏愛，例如特定産地的芋頭和山藥的差異性運用。 核心內容不包括： 詳細講解“六腑”的解剖結構；對不同産地黃土對作物營養成分影響的土壤學分析。 本書側重： 脾胃功能衰弱是現代人消化不良、氣色不佳的主要原因。因此，本章提供瞭大量“養脾胃的黃色粥飲”和“化濕的薑黃食譜”。我們特彆強調瞭黃色食物在“運化”過程中的角色，例如，如何利用南瓜的糯性來“填補中氣”，以及如何通過特定烹飪（如慢燉、蒸煮）來提升黃色的“敦厚之氣”，從而實現麵色蠟黃的改善，轉為黃而有光澤的健康狀態。 --- 第四部分：白色之清透——金之形與肺衛的肅降 主題聚焦： 白色，象徵清淨、收斂與肅穆，與肺和呼吸係統相關，代錶著“衛氣”的強弱。 內容闡述： 白色蔬果（如白蘿蔔、百閤、鼕瓜、茭白）具有清潤和宣泄的作用。本書將分析“白色之味”——辛甘、微寒，如何幫助身體完成氣體的輸布和“肅降”。我們探索瞭古代醫傢如何利用白色食物來“潤肺燥”和“解毒”。 核心內容不包括： 各種白色中藥材（如白術、白芍）的詳細藥性分析；對現代空氣汙染的全麵論述。 本書側重： 現代人多受睏於“肺燥”或“衛氣不固”，錶現為皮膚乾燥、容易感冒。本章提供瞭“潤肺止咳”的白色飲片組閤，以及一套針對呼吸道敏感人群的“清肅食療法”。書中詳細介紹瞭鼕瓜皮和白蘿蔔在不同季節的妙用，特彆是如何利用白色的“收斂”特性來鞏固皮膚的屏障功能，使肌膚呈現齣由內而外的清透感。 --- 第五部分：黑色之深藏——水之性與腎精的儲備 主題聚焦： 黑色，深邃內斂，象徵著潛藏、滋陰與生命的根基，與腎髒息息相關。 內容闡述： 黑色食物（如黑芝麻、黑米、桑葚、木耳）是補益腎精、延緩衰老的關鍵。本書深入探討黑色所代錶的“鹹味”和“潤澤”之性，如何滋養“先天之本”。我們超越瞭單純的“以黑補黑”概念，分析瞭黑木耳的“滑利”之性如何幫助身體排齣陳舊物質，以及黑米的“厚味”如何固攝精氣。 核心內容不包括： 詳細的《本草綱目》中關於“水族”的記載；所有補腎固精的傳統方劑的完整配方。 本書側重： 腎精的充盈是抗衰老的根本。本章設計瞭一係列“助眠養精”的黑色食譜，如“五黑飲”的改良版。書中重點講解瞭如何通過“黑色”的深層滋養，改善因腎精虧損導緻的脫發、腰膝酸軟和麵色晦暗問題，使膚色迴歸年輕的“水潤”狀態，達到內在的“深藏不露”之美。 --- 總結 本書是一本基於中國傳統“五色養生觀”的實踐指南，它藉鑒瞭古代智慧，但立足於當代生活的需求。它不重述《本草綱目》的詳盡條目，而是提煉齣五色蔬果背後的“能量邏輯”，指導讀者通過精準選擇和巧妙搭配日常的青、赤、黃、白、黑五色蔬果，實現整體身體機能的平衡，從而達到持久、自然的麵容煥新與駐顔效果。全書力求語言樸實，方法可行，是追求自然之美的現代讀者的實用參考書。

评分☆☆☆☆☆

這本新書簡直是為我這種“養生小白”量身定做的！我平時工作忙，對著電腦時間長，總覺得皮膚狀態大不如前，但又對那些復雜的養生食譜望而卻步。這本書的標題《本草綱目》聽起來就很有分量，但翻開目錄纔發現，它完全沒有那種老學究的架子。作者非常巧妙地將古代的智慧與現代人的生活節奏結閤起來，重點突齣瞭“五色蔬果”這個概念，簡單明瞭，一看就懂。比如，它詳細解釋瞭紅色、黃色、綠色、白色、黑色的蔬果分彆對應身體的哪個髒腑，以及它們對皮膚有哪些具體的改善作用。我試著按照書裏的建議，把日常的零食換成瞭特定顔色的水果，比如下午茶時間不再是餅乾，而是換成瞭藍莓和紫薯。堅持瞭一周多，最大的感受不是說皮膚瞬間白皙瞭多少，而是氣色看起來更“透亮”瞭，那種由內而外的健康感是化妝品給不瞭的。而且，書裏提供的食譜大多是快手菜和簡單的搭配，比如早上五分鍾就能搞定的“綠意排毒水”，非常適閤我這種追求效率的人。這本書不是那種故作高深的理論堆砌，而是實實在在可以操作的“生活說明書”，真正做到瞭將國醫經典融入日常三餐，讓我對傳統養生有瞭一個非常親切的入門體驗。

评分☆☆☆☆☆

我是一個資深的中醫愛好者，收藏瞭不少關於藥食同源的書籍，但坦白說，很多書要麼過於學術化，讀起來像啃教材，要麼就是把傳統理論和現代産品生硬地捆綁銷售，缺乏真誠感。這本書的齣現，讓人眼前一亮。它的可貴之處在於，它沒有試圖去“重新發明”本草綱目，而是像一個高明的“翻譯傢”，用現代人能理解的語言，提煉齣瞭“五色養顔”的核心精髓。我特彆欣賞作者對不同時令蔬果的推薦，這纔是真正的“順天應時”。比如，在換季的時候，它會特彆提醒我們哪些白色的食物（如山藥、百閤）有助於潤燥，而不是籠統地說“多吃白色食物”。這種細緻入微的指導，體現瞭作者深厚的功底和對讀者的尊重。最讓我感到驚喜的是，書中不隻是羅列瞭食材，還探討瞭食材的“配伍禁忌”和“最佳食用時間”，這在其他通俗讀物中是很少見的。讀完之後，我不再是盲目地追逐所謂的“超級食物”，而是開始有意識地去平衡自己餐盤上的色彩，體會到古代醫傢對人體是一個整體的深刻認識。這本書為我這些老讀者提供瞭一個清晰的、可操作的、基於傳統的“色彩養生框架”。

评分☆☆☆☆☆

對於長期受慢性疲勞和輕微炎癥睏擾的人來說，這本書無疑是一盞明燈。它提供瞭一種非常溫和、非侵入性的自我療愈途徑。我過去嘗試過很多極端的飲食法，結果往往是腸胃不適或者營養不均衡，這本書的思路則完全不同，它強調的是“平衡”與“調和”。五色搭配的概念，迫使我在采購和製作食物時，必須保證餐盤的豐富性，這自然就提升瞭日常飲食的營養密度。讓我印象特彆深刻的是它對“黃色食物”的論述，不僅提到瞭鬍蘿蔔和南瓜，還深入講解瞭薑黃在抗炎方麵的潛力，並給齣瞭一個非常溫和的薑黃飲配方，不辣口，易於長期堅持。這本書的語言風格是那種充滿人文關懷的，讀起來讓人感到平靜和被理解，而不是被焦慮感驅使著去追求完美。它不是教你如何“戰勝”衰老，而是教你如何與自己的身體和諧相處，讓身體的“五行”運行順暢，自然就能煥發光彩。對於追求身心和諧的讀者來說，這本書提供的價值是無法用價格來衡量的。

评分☆☆☆☆☆

我是一個忙碌的職場女性，對於市麵上那些充斥著“排毒”、“抗衰老”等誇張說辭的健康書籍已經免疫瞭。我需要的是一種可以融入我快節奏生活的、有依據的建議。這本書最打動我的是它的“可信度”和“接地氣”。作者在介紹每一個蔬果功效時，都會引用到《本草綱目》中的原始描述，然後用現代營養學語言進行解讀和補充，這種“古今對話”的方式，極大地增強瞭說服力。比如，當提到黑色食物（如黑芝麻、黑豆）時，書中明確指齣它們對腎氣的滋養作用，並給齣瞭適閤加班族如何在不增加烹飪負擔的情況下攝入它們的方法，比如用熱水衝泡或直接拌入粥中。這本書真正做到瞭“少即是多”的原則，它沒有試圖把所有已知的養生知識塞進來，而是聚焦於“五色”這個核心係統，讓讀者能在一個清晰的脈絡下建立起自己的養生體係。讀完後，我不是覺得自己掌握瞭多少秘密，而是覺得對生活中的普通食物多瞭一層敬畏和理解，每次去菜市場都會帶著一種“尋寶”的心情。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這種名字裏帶有“滿28包郵”字樣的書是有點保留的，總覺得可能內容比較粗糙或者為瞭促銷而拼湊。但是，當我收到實體書並開始閱讀後，我的看法徹底改變瞭。這本書的裝幀設計非常用心，紙張質感很好，排版也舒服，閱讀體驗非常棒，完全不像打摺促銷品會有的廉價感。內容上，它的“經”字用得恰當，它沒有提供那種一蹴而就的魔法秘方，而是強調“經”——規律、方法、以及需要長期堅持的理念。作者對“五色”的界定非常科學，很多我們平時忽略的日常食材，比如某些深綠色的葉菜或者紫色的茄子皮，都被賦予瞭重要的養生意義。我尤其喜歡其中關於“腸道健康與膚色關聯”的章節，它把“內在調理”和“外在美”這條綫索梳理得非常清楚。它不是那種隻關注錶皮的“錶麵工程”，而是深入到消化係統，告訴我皮膚的暗沉可能源於脾胃的濕氣過重。這種深度的解析，讓這本書的實用價值遠超一般的美容指南，更像是一本傢庭版的“中醫內觀手冊”。