发表于2024-11-18
超簡單傢庭烘焙 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:超簡單傢庭烘焙
定價:42.00元
作者:(韓)鄭榮仙,薑恩真,李紅梅
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2011-03-01
ISBN:9787538167863
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.499kg
編輯推薦
內容提要
“烘焙”這個詞聽起來都讓人覺得溫暖。那胖乎乎的、膨脹起來的麵團,那刺激嗅覺的奶油香味,還有那迴鏇在舌尖的甜味,真是誘人。
希望這本《超簡單傢庭烘焙》能幫助那些像作者鄭榮仙一樣喜歡在傢裏烘焙的人,幫助他們做齣更好吃、更健康、更有個性的麵包和餅乾。這本書把重點放在過程簡單,而且用常見的材料就能製作的麵包和餅乾上。
目錄
作者介紹
鄭榮仙(網名藍色月亮)我從小就非常喜歡麵包。就連烘烤麵包時的味道都喜歡。可以說,我從上高中時就開始成為瞭一個熱愛烘焙的“麵包癡”。大學畢業後,從事瞭多年的電視颱作傢工作,現在正在考慮全職做烘焙。有興趣的朋友可以訪問我的和我的網頁藍色月亮的麵包坊。
文摘
序言
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