翻糖花製作工藝 9787518025305 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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Alan Dunn 著

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发表于2025-02-05

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店鋪：韻讀圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518025305

商品編碼：30163983112

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-08-01

翻糖花製作工藝 9787518025305 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

內容簡介
《翻糖花製作工藝》主要介紹瞭用於蛋糕裝飾的糖花製作工藝，以圖文並茂的形式，一步一步的為讀者展示瞭將常用花卉用於蛋糕裝飾的技能。

作者簡介

目錄

編輯推薦
糖花製作工藝作為蛋糕裝飾的一部分，以其特殊的工藝、的成形，獲得瞭眾多蛋糕裝飾工作的青睞。《翻糖花製作工藝》不僅編入瞭一些花型簡單、製作較為容易的花卉種類，也收入瞭許多花型精緻美觀、外形生動逼真的花卉品種。跟隨名譽世界的蛋糕裝飾專傢，做齣美妙絕倫的翻糖花