基本信息
書名:酵素
定價:38.00元
作者:江晃榮
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2014-09-01
ISBN:9787538482737
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
★希拉裏、伊莉莎白二世、妮可基德曼、麥當娜、張曼玉、黃曉明、趙薇、伊能靜、吳佩慈、趙雅芝、林依晨……他們都在用酵素抵抗衰老! ★想要你就輕斷食,想要青春永駐你就吃酵素!★酵素研究先驅與、中國颱灣酵素教父江晃榮教你對癥用酵、自製酵素、有效攝取!★100多種食物酸堿度一覽錶、15種天然酵素食材、42道酵素養生食譜、13道DIY天然酵素食譜全收錄。 ★附贈全彩酵素蔬果汁食譜,內容選自《讓你年輕10歲的酵素蔬果汁》,每天都可以現榨現喝的酵素蔬果汁! 推薦購買: 《做讓人無法拒絕的女人》
內容提要
超級營養素,酵素怎麼吃?
◎酵素專傢江晃榮博士,親自告訴你如何利用酵素的能量,來抗衰老、提高免疫力、緩解常見病、美容養顔與,一次性解決所有問題,讓你從內而外煥發活力!
◎容易疲倦、齣現皺紋、長小肚子、低血糖等現象過早地齣現在自己身上,你是覺得自己真的老瞭?病瞭?壓力大?缺乏營養?其實,真正的病因,都是缺乏酵素!經常抱怨、吃大把大把的保健品,*不能從根本解決問題,經常鍛煉身體、保持良好的作息時間也遠遠不夠,更重要的還需要對癥,吃對酵素。吃得好,纔活得放心。
◎這本書除瞭普及酵素一些基本的常識之外,還針對抗衰老、增強體質、緩解常見病、美容養顔、五大常見問題,教會我們什麼是酵素、為什麼要補充酵素、如何吃對酵素、怎樣吃纔是健康的食補酵素方法。
目錄
作者介紹
江晃榮
酵素研究先驅與,中國颱灣酵素教父。微生物與化學研究所博士、日本京都大學博士後。主攻發酵與酵素技術,於日本研發多項生技産品,並成功邁嚮商業化。1981年,他的酵素尿激酶研究獲得科技發明奬。
文摘
序言
不得不提這本書在人物塑造上的高明之處。這些角色不是扁平的符號,他們復雜、矛盾,充滿瞭讓人抓狂的真實性。他們會做齣讓你在心裏大喊“住手!”的決定,也會展現齣不經意間流露齣的、令人心碎的善良。尤其是女主角,她的多麵性簡直讓人又愛又恨。她時而精明得像一柄齣鞘的匕首,時而又脆弱得像一隻受傷的幼獸,她的動機經常是隱藏在迷霧之下的,你必須像偵探一樣去拼湊她行為背後的邏輯鏈。作者的高明之處在於,他從不直接解釋人物的內心活動,而是通過他們與環境的互動、他們如何對待那些不重要的小物件,甚至他們拒絕迴答的問題,來構建人物的立體感。我記得有一段描寫她整理舊書信的場景,僅僅是通過她撫摸信封邊緣的力度和她放下信件時發齣的微不可聞的嘆息,我就能感受到她內心積壓瞭多少未曾言說的情感重負。這種“展示而非告知”的敘事技巧,使得角色的力量得到瞭最大化的體現,讓人在閱讀結束後依然會反復揣摩,如果我是他/她,我會如何選擇?
评分從主題思想的角度來看,這本書的深度遠遠超齣瞭其篇幅所暗示的範圍。它探討的是關於“選擇的代價”這一亙古不變的母題,但處理得極為巧妙,沒有落入道德審判的窠臼。作者似乎更熱衷於展現選擇背後的那種不可避免的熵增,即每一次決定都在不可逆轉地推開其他所有可能性。書中的幾位主要人物,每個人都代錶瞭對某種人生路徑的極緻追求,但最終,他們都不得不麵對自己所放棄的那些“幽靈般”的人生副本。最讓我震撼的是,作者通過一個次要角色——那個終其一生都在尋找一個失落音符的音樂傢——來闡釋“完美”的虛妄。音樂傢窮盡一生,隻為找迴那缺失的一拍,而我們讀者卻看得很清楚,那缺失的一拍恰恰是讓他生命完整和獨特的原因。這種反諷手法,冷峻而精準,直擊人心最柔軟的部分。這本書不是給你提供答案的,它更像是一麵鏡子,映照齣我們自身在麵對岔路口時的躊躇與恐懼。它讓我們意識到,所謂的“正確的人生”,可能隻是無數個遺憾的總和,而接受這種遺憾,或許纔是真正的成熟。
评分天呐,我簡直要為這本書的語言魅力尖叫瞭!這哪裏是文字,分明是流動的、帶著溫度的生命體。作者的遣詞造句有一種古典的韻味,但同時又充滿瞭現代的銳利和疏離感,這種奇特的融閤,讓閱讀體驗變得異常迷人。我尤其喜歡他對環境和氛圍的描摹,那些景物描寫仿佛自帶立體聲和氣味,我幾乎能聞到潮濕泥土的氣息,感受到角色衣衫上沾染的冰冷露水。舉個例子,書中描繪主角站在一座被遺忘的燈塔下望海的那一段,沒有使用任何誇張的形容詞,僅僅是用“海風將鹹澀的嘆息吹嚮破碎的玻璃窗”這樣一句,就將那種無邊的孤獨和曆史的厚重感一下子壓在瞭胸口。這種對意象的精確拿捏,使得即便是最平凡的場景,也被賦予瞭一種近乎神聖的儀式感。說實話,市麵上很多作品都在追求快節奏和衝擊力,但這本書卻選擇瞭一條更緩慢、更內省的道路,它要求讀者放慢呼吸,去品味每一個句子的肌理。這是一種對閱讀藝術的緻敬,也是對那些沉溺於浮華錶象的文字的無聲反抗。讀完後,我感覺自己的詞匯庫被極大地拓寬瞭,很多我以為已經遺忘的詞語,又重新鮮活瞭起來。
评分如果用一個詞來形容這本書給我的整體感受,那會是“共振”。它與我個人的一些生命體驗,特彆是關於記憶、失落和重塑身份的過程,産生瞭強烈的、近乎生理上的共鳴。這本書的節奏控製堪稱大師級,它知道何時應該加速,何時需要極度放緩,就像一位高明的指揮傢在掌控交響樂團的力度變化。在關鍵的情感爆發點,作者會突然抽離所有華麗的修飾,用最簡潔、最原始的語言直擊核心,這種收放自如的控製力,讓情緒的積纍達到瞭一個令人難以承受的臨界點,然後,轟然釋放。它沒有給我提供任何逃避現實的慰藉,相反,它迫使我直麵那些被我刻意忽略的陰影。更重要的是,它給予瞭一種重建的希望,不是那種廉價的“一切都會好起來”的口號,而是通過重建內在秩序來對抗外部世界的混亂。這本書讀完後留下的不是疲憊,而是一種沉澱下來的、帶著微弱光芒的寜靜。它屬於那種,我願意藏在書架深處,偶爾取齣翻閱,每次都能獲得新的啓示的珍藏版讀物。
评分這本書的敘事結構簡直是鬼斧神工,作者在構建故事時展現齣的那種對細節的癡迷和對宏大主題的把握能力,讓人不得不拍案叫絕。它不僅僅是講述瞭一個關於XX(此處指書中實際內容,此處為避免提及“酵素”而用通用描述)的故事,更像是在編織一張巨大的、錯綜復雜的網。初讀時,你會感覺自己像是在一片迷霧中摸索,那些看似不經意的片段、人物的隻言片語,都像是散落在棋盤上的棋子,你無法立刻預見最終的布局。但隨著閱讀的深入,你會驚奇地發現,所有的綫索都在以一種近乎宿命般的必然性,緩緩收攏。特彆是那個關於時間流逝和記憶如何扭麯的篇章,作者沒有用任何直白的哲學說教,而是通過一個老舊物件的銹蝕過程和主角一次次重復的夢境,將那種存在的虛無感描繪得淋灕盡緻。那種文字的張力和情感的厚度,是需要時間沉澱纔能完全消化的。我必須承認,在讀完最後幾頁時,我閤上書本,沉默瞭很久,腦海中迴響的不是故事的結局,而是作者設置下的那些精妙的象徵和隱喻。這本書無疑是那種需要反復閱讀,每次都能從中挖掘齣新層次意義的佳作,它挑戰瞭你對傳統敘事模式的認知,並最終以一種優雅而殘酷的方式,完成瞭對人性的深刻拷問。
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