火焰中的秘密

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☆☆☆☆☆
[德]延斯·森特根
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前言:从炼金开始! 1
第一部分 历 史 9
森林里的化学 11
象粪纸13 /红色18 /箭毒和氢氰酸22 /雨林啤酒30 /蛙药38 /橡胶41 /生命之树的茶饮51 /肥皂56 /樟脑61
炼金术士的化学 69
朱砂和砷72 /秘方82 /布兰登之火91 /黄金和瓷器102 /空气和气场113 /硝石和硝烟122 /冷龙129
实验室里的化学 135
氧气和燃素138 /水是H2O ?149 /银和沥青153 /天国里的空气159 /溴的来历 163 /瓶中精灵169 /空气中的硝石、海中的黄金和毒气176 /布纳橡
胶 187 /阿司匹林196 /稀土元素200 /牙膏里的镭208 /环境毒素219 /金霉素224 /生物圈的空气229 / DNA 240
第二部分 实 验 251
致 谢377
· · · · · · (收起)

具体描述

★ 這是一本與眾不同的化學書。有曆史,有化學,有人文,就是沒有反應方程式。一個個故事娓娓道來,引人入勝。還有能利用廚具就能做的化學實驗。

★ 絕佳化學入門書籍。但即使是專業人士,也必定能收獲不淺。

《火焰中的秘密:從煉金術到現代化學》是一本從哲學角度審視化學曆史的科普讀 物。第一部分“曆史”中,作者介紹瞭“森林中的化學”(動物界和原始部落中無意識的化學發明)、“煉金術士的化學”(煉金術雖然是一種僞科學,但不經意間産生瞭眾多具有裏程碑意義的化學發現和發明)以及“實驗室裏的化學”(現代化學為人類帶來的福與禍)。作者旁徵博引,通過大量有趣的故事錶達一個基本觀點:從物質轉化的角度看,煉金術和現代化學本質是相同的,它們都企圖讓無用的物質變成價值連城的物質。

在書的第二部分中,作者設計瞭八十個簡單有趣且安全的實驗,讀者不需要專業的化學實驗設備便可以嘗試。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

##挺无聊的

评分☆☆☆☆☆

##插图还是挺有意思的,原始部落的人虽然不懂化学,但他们靠一步一步的尝试并试验使生活事物变得更简单方便,虽然到了中间讲炼金术历史有些枯燥,但并不影响它是一本优秀的化学科普。

评分☆☆☆☆☆

##挺好的,就是后半本的各种实验实在是不会去做的( ・_ゝ・)

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##参考引用少

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##“毕竟他们寻找点金石不只为炼金,也为获得精神完满,永葆青春、健康和幸福。”

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##很有趣的化学故事集,比较喜欢前半部分关于美洲还有东南亚等地的原始“化学”故事(当然作者也写了葛洪),印第安人的化学实验室让人印象深刻,作者应该参考了小洪堡和容洪等旅行者的游记,羡慕德国人,可以读到早先那么多优秀的博物著作。后半部分走的是近现代化学史的路线,大部分事件都有过耳闻,适合中学生当科普读。不过20世纪得了诺贝尔奖的化学家哈伯搞炼金术倒是从前不知道的,所以说近现代科学同当代科学还是有很多小差异的。小实验作为手残党就不做了……

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##书是真的很好,中段之后的翻译硬伤有点多

评分☆☆☆☆☆

##书是真的很好,中段之后的翻译硬伤有点多

评分☆☆☆☆☆

##挺无聊的

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