013 吃饭最大
016 努力在先
018 愉快做家务
第一章 春日生活
026 春季田园
028 来自大海的馈赠
031 春天的饭桌
034 竹笋的煮法
037 竹笋素牛排
038 土佐风味煮笋
039 羊栖菜沙拉
040 炒裙带菜
041 糖醋腌藠头
043 味噌蜂斗菜花茎
044 伽罗蜂斗菜
和孩子一起制作美味应季甜点
045 蜜豆水果石花冻
第二章 夏日生活
057 夏季田园
059 夏天的饭桌
062 番茄干开放式三明治
064 罗勒酱意式生鱼片
066 我家的制梅记
069 梅干
074 梅子味噌
075 紫苏汁
和孩子一起制作美味应季甜点
076 酸奶巴伐利亚奶冻
第三章 秋日生活
092 秋季田园
094 秋天的饭桌
097 酱烧秋刀鱼
099 鲣鱼干风味煮菌菇
100 柠檬风味煮番薯
101 糖煮栗子
和孩子一起制作美味应季甜点
104 赏月团子
第四章 冬日生活
114 冬季田园
117 冬天的饭桌
120 苹果金团
122 伊达卷
124 味噌
和孩子一起制作美味应季甜点
130 苹果酱
厨事心得
142 随手可用的蔬菜保存法
143 储备蔬菜
146 醋腌泡菜
148 蔬菜干
150 关爱身体健康，研习自制食品
151 冷冻米饭制成的烤饭团
152 滤水酸奶
154 黄油面团
156 打造自家风味
157 家常日式高汤
159 冷面酱汁
161 拌饭香松
163 亲手制作节庆餐点
164 红豆饭
166 生日蛋糕
家事心得
170 晚上“洗衣”早上收
173 一气呵成的晨间打扫
175 “整理”从物归原处开始
厨房①/厨房②/客厅/玄关
专栏
048 时间 生活第一的时间管理法
080 穿衣 终于炼就的穿衣经
108 待客 待客之方•永远不会错的家常菜肴
134 器皿 每个碗橱都是一个小宇宙
138 心爱的器皿
186 家庭 我们家的这些年
194 简单食谱
199 拓展食谱
204 后记 不可辜负的幸福人生
· · · · · · (收起)
具体描述
幸福人生，唯愛與美食不可辜負。
一座海邊小城，一片自己的菜地，阪井夫婦把自己的田園夢種開瞭花，每一天都是被自然勃勃生機的喜悅包圍著的小春日和。時間裏，他們自己耕種、製作、品嘗自傢新鮮蔬菜的美味，感受著季節恩物的難能可貴。全書收錄60道簡單實操的日式傢常料理食譜！ 包含“季節料理”“節慶餐點”“常備菜”“親子同做的美味應季甜點”等。阪井順子真誠分享從“大用特用時令菜肴”到“愉快做傢務”的至真思考。
生活刻畫記憶，餐桌存儲著代代相傳的味道。
在傢吃飯不在於料理的高級，而是為瞭營造一份安穩的氣息。讓飲食迴歸自然，吃當地的、當季的食物，講究用情，品嘗四季的微妙。
不僅僅是實用，還有可貴的生活理念傳送：阪井的生活就是迴到生活本身。經營生活如同烹製美食，一點耐心，加上一點技巧，待到時間與火候讓食材完成蛻變，美好得以在生活中永續。今天起，享用更簡單的食物，過更自然的生活。
用户评价
##妈妈菜的做法、家庭收纳术……午后的阳光中读的，给自己一块糖。
评分##一本读来有幸福感的书，按四季分章节，每个季节扉页的文字都很美，按季节归类的食谱和甜品小食，每个章节后面有专栏分享，关于家务/家居/穿搭。菜式基本都是日式，可参考的不太多，但也有部分可尝试的，日后可慢慢安排。一向对下厨没有兴趣的我，看完之后竟然也有学厨的冲动。
评分##73岁有这样的气质真好，但书挺水的
评分##“我希望能按自己的心意享受更多美好的时光”
评分##朴素的精致生活。
评分##读到了特别温暖和值得借鉴的生活态度，也意外的学到了很多烹饪的细节和理念，惊喜，翻译的真是太好了！！！（感谢LY赠书，哈哈哈 近几年的居家理念颇受LY翻译作品的影响。。。
评分##向往的生活方式了
评分##73岁有这样的气质真好，但书挺水的
评分##73岁有这样的气质真好，但书挺水的
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