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編輯推薦

　　簡單、實用、易學、易記的口語句子，讓你熟練掌握餐廳英語，好英文、好口碑！《餐廳英語情景口語50主題》可作為餐飲從業者和相關專業學生的培訓教材或輔導讀物，包括以下兩部分：常用錶達法：最常見的店員一顧客交流情景和最常用的英文錶達法；
　　情景錶達法：各類型餐廳的英文錶達法，以及店員必須掌握的餐飲詞匯。
　　《餐廳英語情景口語50主題》具有以下特點：
　　由外籍英語教育專傢撰寫，相關從業人員審閱，內容準確實用；
　　涉及和顧客打交道的各種場景，滿足實際需要；
　　同一個目的有不同的英文錶達法，適閤多變的交流情形；
　　例句、對話簡單明瞭，便於背誦，易於使用；
　　每課不僅有必備單詞，還有重點詞組和句子，便於即學即用；
　　全部對話都配MP3，外籍專傢錄音，可進行口語、聽力、語音練習。

內容簡介

　　本書可作為餐飲從業者和相關專業學生的培訓教材或輔導讀物，包括以下兩部分：
　　? 一般錶達法：最常見的店員-顧客交流情景和最常用的英文錶達法；
　　? 情景錶達法：各類型餐廳的英文錶達法，以及店員必須掌握的餐飲詞匯。
　　本書具有以下特點：
　　? 由外籍英語教育專傢撰寫，相關從業人員審閱，內容準確實用；
　　? 涉及和顧客打交道的各種場景，滿足實際需要；
　　? 同一個目的有不同的英文錶達法，適閤多變的交流情形；
　　? 例句、對話簡單明瞭，便於背誦，易於使用；
　　? 每課不僅有必備單詞，還有重點詞組和句子，便於即學即用；
　　? 全部對話都配MP3，外籍專傢錄音，可進行口語、聽力、語音練習。

作者簡介

　　羅剋特（Carol Rueckert），美國人，曾旅居中國7年，在幾傢大型英語培訓機構擔任教師和教學主管，並從事英語教材的開發和寫作。Carol現居英國，獲得牛津布魯剋斯大學英語教學專業碩士學位，同時創建瞭英語教學網站www.esl—lesson-plan.com，為英語教師提供谘詢和交流的平颱。此外，Carol還是BBC online，Seoul Times，City Weekend等網站和雜誌的特約撰稿人。

內頁插圖

目錄

Part 1 常用錶達法
1 介紹餐館
2 招呼顧客
3 找位置
4 點菜
5 推薦今日菜
6 特殊請求
7 點酒水
8 上菜
9 菜有問題
10 投訴
11 付費
12 歡迎再次光臨
13 其他服務
14 打電話預訂
15 打電話訂外賣
16 外賣
17 為公司宴會做準備
18 準備婚宴
19 準備生日宴會
20 選擇背景音樂
21 餐桌擺設
22 節日裝飾

Part 2 情景錶達法
23 上海菜
24 川菜
25 廣東菜
26 淮揚菜
27 北京烤鴨
28 法國菜
29 意大利菜
30 美國菜
31 印度菜
32 墨西哥菜
33 韓國菜
34 泰國菜
35 日本菜
36 中式早餐
37 美式早餐
38 葡萄酒
39 素食
40 麥當勞
41 肯德基
42 星巴剋
43 必勝客
44 中式小吃
45 自助餐
46 飲料攤
47 冰淇淋店
48 甜點店
49 巧剋力店
50 茶莊

附錄：餐廳英語常用詞匯
一、烹飪方法
二、餐具
三、味道
四、調味品
五、蔬菜
六、水果
七、中國小吃
八、中式菜品
九、甜品及其他西點
十、零食
十一、飲料

精彩書摘

　　Finding a Table
　　找 位 置
　　詞匯錶
　　Words & Expressionsparty of five一行五人VIP貴賓private room私人房間
　　guest /�模澹螅�/ 客人clear the table收拾桌子set the table擺桌子
　　booster seat兒童座椅add a table添加桌子move the table搬動桌子
　　childrens area兒童區window view窗外風景best seat of the house房間最好的座位
　　實用例句
　　Are there any VIP rooms available? 這有貴賓室嗎？
　　Theyre waiting to be seated.他們在等待就座。
　　Its for a party of five.這是五個人的。
　　We have one private room available.我們有一個包間可用。
　　Its in the smoking area, Im afraid. 恐怕這個是在吸煙區。
　　Well have to wait until the other guests are finished.我們得等到其他客人結束同餐。
　　Could you clear the table, please? 能收拾一下餐桌嗎？
　　Hes just going to set the table first.他正要去布置桌子。
　　Do you need a booster seat for your child? 需要給您的孩子找一個兒童座椅嗎？
　　We can add a table if you like.如果您願意的話，我們可以添一張桌子。
　　Its not a problem to move the table. 搬這張桌子沒有問題。
　　Wed prefer to sit in a booth.我們寜願坐在隔間。
　　Would you like to sit near the childrens area? 您喜歡坐在靠近兒童區的位置嗎？
　　Its got a window view.這能看到窗外的風景。
　　This is the best seat of the house.這是這裏最好的位置。
　　
　　情景會話
　　(finding a table找位置)
　　Waiter:How may I help you?
　　Customer:Weve been waiting to be seated for nearly an hour.
　　W:What was your name?
　　C:Johnson. J-O-H-N-S-O-N.
　　W:How many people are there in your party?
　　C:There are five of us.
　　W:I see. It looks like were still waiting for some guests to leave.
　　C:Do you have any other places to sit?
　　W:We have one available table, but its in the smoking area, Im afraid.
　　C:Thats no good. Weve got a small child and we dont want her around smoke.
　　W:We do have a small childrens area. Its a bit noisy, but we could move a table there if you wanted.
　　C:I think wed prefer somewhere a bit more quiet. Do you have any private rooms?
　　W:Yes, we do.
　　侍者:我能為您做點什麼？
　　顧客:我們一直在這等待就餐，快一個小時瞭。
　　W:您貴姓？
　　C:約翰遜。J-O-H-N-S-O-N.
　　W:你們一共有幾個人？
　　C:我們有五個人。
　　W:我知道瞭。看上去我們還得等幾個客人走。
　　C:您這有其他的地方可以坐嗎？
　　W:我們還有一張空桌，但是恐怕是在吸煙區。
　　C:那不好。我們有一個小孩，不想讓她周圍有煙。
　　W:我們還確實有個兒童區，就是有點吵，不過你要是願意的話，可以給您搬過去一張桌子。
　　C:我想我們還是喜歡比較安靜一點兒的地方。你們這有包間嗎？
　　W:有。
　　
　　(seating the diner給就餐者安排座位)
　　Waiter:Here we are, the best seat in the house.
　　Customer:Its got a beautiful window view.
　　W:Indeed. That is the Forbidden City behind you.
　　C:Ive never seen it from this angle before. Thats quite a treat.
　　W:Did you need a booster seat for your child?
　　C:Yes, please.
　　W:Do you need anything else?
　　C:Actually, could you have someone clear the table?
　　W:Of course. Ill have someone do that right away. In the mean time, would you like to look at the menus?
　　C:Yes, please.
　　W:Is there anything else you need right now?
　　C:Could you tell us where the restrooms are?
　　W:Yes, theyre just down the hall. The mens room is on your right and the ladies room is on your left.
　　C:Thanks.
　　侍者:就這吧。這是這裏最好的位置。
　　顧客:這能看到外麵美麗的風景。
　　W:確實，您後麵就是紫禁城。
　　C:我還從未從這個角度看過。真是太享受瞭。
　　W:您的孩子需要兒童座位嗎？
　　C:是的。
　　W:您還需要其他什麼嗎？
　　C:嗯，能讓人把桌子收拾一下嗎？
　　W:當然。我馬上叫人來收拾。這會兒您想看看菜單嗎?
　　C:好的。
　　W:現在您還需要其他什麼嗎？
　　C:請問洗手間在哪？
　　W:就是大廳走到頭。右側是男士的，左側是女士的。
　　C:謝謝。

前言/序言

　　流暢的英文服務不僅能讓客人愉快地用餐，還能為你的餐廳帶來好口碑，吸引更多的外賓。這本書能幫助你學到餐廳服務必備的英語口語，包括如何介紹餐廳、如何推薦菜肴，如何服務客人等等。
　　書中的每一句話都能派上用場。這裏沒有枯燥的講解、沒有讓外國人聽不明白的中式英語，有的隻是簡明、實用、易學、易記的餐廳口語，讓你能夠熟練地服務外賓。
　　本書涵蓋瞭餐廳的常規服務，涉及瞭各式各樣的餐廳，提供瞭各種情況下必備的單詞和句型。
　　本書作者是在中國教過餐廳英語的外教，熟知中國學生的英語弱點和行業需求。
　　學習時結閤mp3錄音，你就能身臨其境，感受真實的服務，學到實用的英語。
　　通過附錄的餐廳英語詞匯，你還可以進一步地擴展詞匯量。
　　讀者如果能夠認真學習本書並勤於實踐，一定會在餐飲行業中大顯身手。

英語職業人：餐廳英語情景口語50主題（附光盤1張） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

買瞭好幾本同類的書，這本最好。十分滿意。推薦入門者購買此書。

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非常不錯正是我想要的 書不錯 我是說給懂得專業的人聽得 畢竟是小範圍交流 挺好，粘閤部分不是太好，紙質還是不錯的，質量好，封裝還可以。雖然價格比在書店看到的便宜瞭很多，質量有預期的好，書挺好！之前老師說要買 但是是自願的沒買 等到後來說要背 找瞭很多傢書店網上書店都沒有 就上京東看看 沒想到被找到瞭 吃完午飯，趁手頭工作不多，便給朋友發瞭條短信，這次等瞭半個小時，卻依舊沒有朋友的迴信。我開始坐立不安，記得不久的過去，就算她忙，她總會在半小時內迴他的呀！他懷疑難道是自己昨天沒發短信給她她生氣瞭？兩小時後信息迴來，告訴我要到京東幫他買書，如果不買或者兩天收不到書就分手！，我靠，沒有辦法，我就來京東買書瞭。沒有想到書到得真快。愛玲女士在文字上的天纔，固然令人傾倒。但是她的兩個男友，前者鬍蘭成，後者賴雅，對於愛玲，均算不得佳偶。有人分析說，愛玲欠缺良好父愛的童年陰影，使得她終生都在尋找壞男人的圈子裏打轉轉。父母對人的影響之重大，往往齣乎人自身的意料。很多人一生的目標，都在追求彆人的認同或者羨慕，甚或是鬼魂——已經過世的父母或祖輩的鬼魂的錶彰。在伴侶關係中，人們尋找另一半的類型，往往會是父親或母親的形象投射，然後加以理想的修飾。遺憾的是，這兩種人格模型，愛玲都具有。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物，動輒就要十多元的運費，往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時，京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆，不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭，支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0：刺金時代》內容簡介《小時代3.0：刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說，於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載，獲得讀者們空前熱烈的追捧，各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮，一場火爆的《小時代3.0：刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0：刺金時代》的創作中，又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸，將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來，從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前，郭敬明曾許諾將要連續創作五年，而在五年終結之際，《小時代3.0：刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間，他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴，他們仿佛活生生地站在讀者身邊，呼吸著，微笑著，與每一個人共同歡樂，共同哭泣。故事有終結的一天，然而人物卻能躍齣故事，在讀者心中長長久久地鮮活下去，從這個意義上來講，《小時代3.0：刺金時代》是每一個讀者的小時代，它永遠也不會完結。

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送貨上門比去超市方便，價格便宜

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到貨也很快，喜歡。。。

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確實是一本很全麵的書，方便使用；

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閱讀瞭一下，寫得很好，本書可作為餐飲從業者和相關專業學生的培訓教材或輔導讀物，包括以下兩部分?一般錶達法最常

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