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編輯推薦

　　《蔬菜植保員手冊》收錄瞭蔬菜病害396種（同一類蔬菜的相同病害，未按蔬菜種類重復統計），害蟲186種，藥劑150種，基本涵蓋瞭重要的和常見的種類，可以滿足田間防治的一般要求。我國是世界上蔬菜生産的第1大國，蔬菜科技也有長足發展，極富特色與創新。蔬菜植保問題非常復雜，理應在病蟲防治實踐中成長齣一批高水平的蔬菜植保員，成為植保戰綫的主力軍。

內容簡介

　　《蔬菜植保員手冊》是一部中型“蔬菜植保大事典”，全景式地介紹瞭各種蔬菜的病害、害蟲和藥劑。全書共分四篇，第一篇闡述瞭蔬菜病蟲害的類群、生物學特性、發生規律等基礎知識和田間診斷、調查與綜閤防治方法；第二篇和第三篇分彆介紹瞭各種蔬菜的396種病害，186種害蟲、害蟎和有害軟體動物，對各種病蟲害，都介紹瞭癥狀或形態特點、發生規律以及具體防治方法；第四篇闡述瞭農藥基本性質並詳細介紹瞭150種農藥。《蔬菜植保員手冊》內容豐富實用，語言簡練準確。適於廣大植保技術人員、蔬菜技術人員、蔬菜種植人員、農藥經銷人員和農業院校相關師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一篇 基礎篇
第一章 蔬菜病害與病原生物
一、傳染性病害與非傳染性病害
二、傳染性病害的癥狀
三、病原生物

第二章 蔬菜病害的發生規律
一、病原物的侵染過程
二、病害循環
三、影響病害發生的主要因素
四、棚室環境對病害發生的影響

第三章 蔬菜病害的田間診斷
一、田間診斷的目的和程序
二、田聞診斷實例
三、常見錯誤和改進方法

第四章 蔬菜害蟲的形態與識彆
一、成蟲的形態特徵
二、卵、幼蟲和蛹的形態特徵
三、昆蟲的識彆
四、蔬菜害蟲的主要類群

第五章 蔬菜害蟲的生物學特性
一、生殖方式和個體發育
二、世代、生活史和年生活史
三、主要生活習性
四、環境條件對害蟲發生的影響

第六章 病蟲害的調查和預測
一、田間調查的一般方法
二、病蟲害的測報調查
三、病蟲害的預測

第七章 蔬菜病蟲害的防治
一、防治的原則和基本環節
二、植物檢疫
三、閤理利用抗病及抗蟲品種
四、栽培防治和環境調控
五、物理防治方法
六、生物防治方法
七、藥劑防治方法

第二篇 蔬菜病害篇
第一章 蔬菜苗期病害
1.猝倒病
2.立枯病
3.根腐病
4.其他苗期病害

第二章 十字花科蔬菜病害
1.霜黴病
2.白銹病
3.根腫病
4.黑斑病
5.炭疽病
6.灰黴病
7.茵核病
8.絲核菌基腐病與葉腐病
9.黑腐病
10.軟腐病
11.病毒病害
12.根結綫蟲病
13.十字花科蔬菜其他病害

第三章 茄果類蔬菜病害
1.茄果類灰黴病
2.茄果類菌核病
3.茄果類細菌性青枯病
4.番茄晚疫病
5.番茄早疫病
6.番茄葉黴病
7.番茄斑枯病
8.番茄枯萎病
9.番茄細菌性潰瘍病
10.番茄細菌性斑點病
11.番茄病毒病害
12.番茄筋腐果與臍腐果
13.辣椒疫病
14.辣椒白粉病
15.辣椒炭疽病
16.辣椒褐斑病
17.辣椒細菌性瘡痂病
18.辣椒病毒病害
19.辣椒果實病害
20.茄子黃萎病
21.茄子褐紋病
22.茄子綿疫病
23.茄果類其他病害及防治

第四章 瓜類蔬菜病害
1.瓜類霜黴病
2.瓜類白粉病
3.瓜類黑星病
4.瓜類灰黴病
5.瓜類菌核病
6.瓜類疫病
7.瓜類枯萎病
8.瓜類蔓枯病
9.瓜類炭疽病
10.瓜類紅粉病
11.瓜類細菌性角斑病
12.瓜類細菌性褐斑病
13.瓜類細菌性枯萎病
14.西瓜、甜瓜細菌性果斑病
15.瓜類病毒病害
16.瓜類其他病害

第五章 綠葉菜類蔬菜病害
1.萵苣霜黴病
2.萵苣褐斑病
3.萵苣輪斑病
4.萵苣黑斑病
5.萵苣絲核菌基腐病
6.茼蒿霜黴病
7.茼蒿灰斑病
8.茼蒿炭疽病
……

第三篇 蔬菜害蟲篇
第四篇 藥物篇

精彩書摘

　　第一篇 基礎篇
　　第一章 蔬菜病害與病原生物
　　植物傳染性病害是農林生産的重要生物災害。據估計，在世界範圍內，病害造成的經濟損失平均為10％～20％，對於蔬菜等經濟作物，這一數字更高達20％～30％。病害不僅造成作物減産、品質變劣、商品價值降低，而且還因毀壞植物和防治措施的副作用等，帶來嚴重的生態和環境問題。
　　一、傳染性病害與非傳粢性病害
　　同其他農林作物的病害一樣，蔬菜病害也有傳染性病害和非傳染性病害兩類。由生物因素引起的病害，有明顯的傳染現象，是傳染性病害。由營養失調、環境脅迫或環境汙染等化學、物理因素引起的植物失常，不能傳染，是非傳染性病害。
　　但是，並非僅是營養物質的失調，氣象因子異常，空氣、土壤或水受到汙染等原因引起的變化都可以視為病害。這一類變化的原因和錶現相當復雜，有些可能是植物體對內外因素變動的一種適應性反應，仍然是植物的“常態”，有些則可能超齣瞭植物正常的反應範圍，是一類“異常”現象。不論如何，對這類變動的研究屬於植物生理學、植物營養學、作物栽培學或環境科學的範疇。人們防治或管理病害的目的是“除害”，而防止和管理此類異常的目的，就不僅是“除害”，而主要是“趨利”，即以最低的成本，獲取最高的産齣。蔬菜植保人員所麵對的主要是傳染性病害。

前言/序言

　　植物保護工作麵廣、事多、技術含量高，入門尚且不易，做一個閤格的植保技術員更難。蔬菜栽培已經實現瞭專業化，廣大種植者緻力於無公害蔬菜或綠色食品的生産，外銷基地還要與國際標準接軌，對病蟲害防治的要求空前提高。在這一形勢下，學個三招兩式，是難以勝任植保工作的。這本植保員手冊，就是為植保員作參考，放在手頭案邊，以備查詢。為此，在編寫時力戒簡陋，盡量使用準確的語言，提供更多的信息。本手冊收錄瞭蔬菜病害396種（同一類蔬菜的相同病害，未按蔬菜種類重復統計），害蟲186種，藥劑150種，基本涵蓋瞭重要的和常見的種類，可以滿足田間防治的一般要求。
　　本手冊對每一種有害生物都給齣瞭拉丁文名稱，這並不是要求讀者去背誦學名，而隻是作為一種準確的記號，去區分不同的有害生物，避免因名稱混淆而犯錯誤。現時除去一些重要病、蟲的名稱通用以外，多數病、蟲的中文名稱並不通用。拿病害來說吧，看到報刊、書籍、農藥說明上的“葉斑病”、“褐斑病”、“莖腐病”、“萎蔫病”一類的名稱，編著者盡管是從業多年的專業人員，也不知道究竟是指的何種病害。有瞭學名，就可以擺脫這種煩惱。
　　農藥是病蟲害防治的利器。但為瞭食品安全和環境保護，又必須限製農藥的使用。這就要求調整農藥品種，降低用藥劑量，減少施藥次數，提高化防水平。常有讀者來電詢問某病該噴何種藥劑，用多大濃度，這類問題的確難以簡單地迴答。因為防治效果取決於藥劑、有害生物、田間條件、用藥技術等多種因素。
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