前言
概述
第一章闆栗生産標準介紹
一、無公害闆栗産地環境要求
二、無公害闆栗生産技術規程
三、無公害闆栗種仁安全質量標準
第二章培育壯苗，改換良種
一、主要優良品種
二、良種選育
三、培育壯苗
四、劣種大樹改換良種
第三章閤理規劃建園
一、園地選擇
二、闆栗園規劃
三、土壤管理
四、種苗選用
五、栽植技術
六、利用營養袋苗木建園
第四章培肥土壤，養根壯樹
一、栗園土壤管理
二、闆栗無公害生産施肥技術
第五章保持水土，節水灌溉
一、闆栗樹需水規律
二、土壤水管理原則
三、水土保持
四、節水灌溉與保墒
五、栗園排水
第六章整形修剪，優化樹形
一、栗樹豐産樹體結構
二、與整形修剪有關的生物學特性
三、修剪方法
四、修剪時期
五、適宜樹形
六、幼樹整形修剪
七、結果期樹修剪
八、有中乾樹體的改造
九、放任樹的修剪
十、老樹更新修剪
十一、夏季修剪
十二、短枝型品種的特性及修剪要點
十三、闆栗修剪技術要點總結
第七章調控花果，精細管理
一、栗實品質與提高品質的技術措施
二、闆栗花芽分化的特點及促進雌花形成的技術措施
三、結實率與提高結實率的技術措施
第八章優化闆栗立體栽培，推進生態型闆栗園建設
一、闆栗生態園建設的基本原則
二、生態型闆栗園的建設
三、栗園間作與套種
四、闆栗與茶葉混交有機栽培技術
五、栗園養殖
六、幾種栗園生態模式
第九章采用安全措施，閤理控製病蟲草
一、農業防治
二、物理防治
三、生態控製
四、生物防治
五、無公害闆栗生産中常用農藥及使用方法
六、闆栗病蟲害防治
七、闆栗生理病害與防治
八、雜草控製
九、闆栗病蟲害綜閤防治技術
第十章科學采收，規範采後處理技術
一、正確適時闆栗采收
二、安全優質脫棚
三、闆栗的分級和包裝
四、闆栗産地安全貯藏保鮮技術
五、簡易加工技術
六、闆栗的經營和銷售
附錄
主要參考文獻
彩圖