高等學校教材：大學有機化學實驗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李妙葵 等 著

圖書標籤:

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出版社： 复旦大学出版社

ISBN：9787309051315

版次：1

商品编码：10432710

包装：平装

开本：16开

出版时间：2006-09-01

用纸：胶版纸

页数：208

正文语种：中文

編輯推薦

　　 《高等學校教材：大學有機化學實驗》共包括五大章。其中第一章是緒論，包含瞭學生實驗守則、安全知識、有機化學實驗儀器反應裝置的介紹、手冊與文獻的查閱和實驗室的環境保護等內容。第二章包含瞭有機化閤物的熔點、沸點、摺射率、鏇光度等物理常數的測定。第三章是閤成實驗，我們以經典的和有代錶性的有機化學反應類型為主綫，在加強閤成實驗訓練、強化分離和純化操作的指導思想下，根據無毒化、綠色化和實用化選編瞭58個實驗。其中55～58為多步驟係列反應，供學生在單元實驗操作和訓練的基礎上進行綜閤訓練。大部分實驗都將反應、閤成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環節串聯成一體。第四章包含瞭18個基本操作，其中5個主要基本操作附有基本操作實驗。第五章為附錄，包含多個實用性錶格供參考。
　　 《高等學校教材：大學有機化學實驗》可作為綜閤性大學化學、應用化學、高分子、材料、生物、環境、醫學和藥學等專業的教學用書，工科、師範類院校也可選用。

內容簡介

　　 《大學有機化學實驗》共包括五大章。其中第一章是緒論，包含瞭學生實驗守則、安全知識、有機化學實驗儀器反應裝置的介紹、手冊與文獻的查閱和實驗室的環境保護等內容。第二章包含瞭有機化閤物的熔點、沸點、摺射率、鏇光度等物理常數的測定。第三章是閤成實驗，我們以經典的和有代錶性的有機化學反應類型為主綫，在加強閤成實驗訓練、強化分離和純化操作的指導思想下，根據無毒化、綠色化和實用化選編瞭58個實驗。其中55～58為多步驟係列反應，供學生在單元實驗操作和訓練的基礎上進行綜閤訓練。大部分實驗都將反應、閤成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環節串聯成一體。第四章包含瞭18個基本操作，其中5個主要基本操作附有基本操作實驗。第五章為附錄，包含多個實用性錶格供參考。
　　 《大學有機化學實驗》可作為綜閤性大學化學、應用化學、高分子、材料、生物、環境、醫學和藥學等專業的教學用書，工科、師範類院校也可選用。

目錄

第一章 緒論
一 學生實驗守則
二 有機化學實驗的要求
三 有機化學實驗室常見事故的預防和處理
四 實驗室的環境保護
五 辭典手冊與文獻的查閱
六 有機化學實驗常用玻璃儀器
七 玻璃儀器的洗滌與乾燥
八 有機化學實驗常用儀器設備
九 常用的有機反應裝置
十 常用有機溶劑及純化

第二章 有機化閤物物理常數的測定
一 熔點的測定
二 沸點的測定
三 摺射率的測定
四 鏇光度的測定

第三章 閤成實驗
一 配閤物的閤成
實驗1 雙甘氨酸閤銅（Ⅱ）一水閤物順、反異構體的製備
實驗2 乙酰丙酮錳的製備
二 親核取代反應
實驗3 1-溴丁烷的閤成
實驗4 2-氯丁烷的閤成
三 酯化反應
實驗5 乙酰水楊酸（阿司匹林）的閤成
實驗6 乙酸異戊酯（香蕉水）的閤成
實驗7 鄰苯二甲酸二丁酯（一種增塑劑）的閤成
實驗8 苯甲酸乙酯的閤成
實驗9 水楊酸甲酯（鼕青油）的閤成
實驗10 苯甲酸丁酯的閤成
四 Grignard反應
實驗11 2-甲基-2-己醇的閤成
實驗12 1-苄基環戊醇的閤成及脫水
實驗13 三苯甲醇的閤成
五 Friedel-Crafts反應
實驗14 對甲苯乙酮的閤成
實驗15 二苯甲酮的閤成
實驗16 2-叔丁基對苯二酚（TBHQ，一種食用抗氧劑）的閤成
六 Williamson製醚法
實驗17 苯氧乙酸的閤成
實驗18 甲基叔丁基醚（無鉛汽油中的抗震劑）的閤成
七 羥醛縮閤反應
實驗19 3-苯基-1-（4-甲基苯基）丙烯酮的閤成
實驗20 4-苯-3-丁烯-2-酮的閤成
實驗21 4-甲基-4-羥基-2-戊酮的閤成
八 Claisen酯縮閤反應
實驗22 乙酰乙酸乙酯的閤成
實驗23 2-乙基-2-己烯醛的閤成
九 Cannizzaro反應
實驗24 苯甲酸和苯甲醇的閤成
實驗25 香料洋茉莉醇的閤成
十 氧化反應
實驗26 環己酮氧化閤成己二酸
實驗27 環己酮綠色氧化閤成己二酸
實驗28 3-吡啶羧酸（煙酸）的閤成
實驗29 環己醇氧化閤成環己酮
十一 還原反應
實驗30 二苯甲醇的閤成
實驗31 對甲基苯胺的閤成
實驗32 氫化肉桂酸的閤成
十二 Perkin反應
實驗33 肉桂酸的閤成
實驗34 2-呋喃基丙烯酸的閤成
十三 Sandmeyer反應
實驗35 對氯甲苯的閤成
實驗36 甲基紅的閤成
實驗37 甲基橙的閤成
十四 Skraup反應
實驗38 喹啉的閤成
實驗39 8-羥基喹啉的閤成
十五 Witting反應
實驗40 亞磷酸三乙酯的閤成
實驗41 反-1， 2-二苯乙烯的閤成
十六 相轉移催化反應和卡賓反應
實驗42 氯化苄基三乙銨的閤成
實驗43 （±）苯乙醇酸（扁桃酸）的閤成
實驗44 7， 7-二氯二環［4.1.0］庚烷的閤成
實驗45 2， 4-二硝基苯磺酸鈉的閤成
十七 外消鏇體的拆分
實驗46 外消鏇 α-苯乙胺的拆分
實驗47 苯乙醇酸外消鏇體的拆分
十八 金屬有機化閤物的閤成
實驗48 二茂鐵的閤成
十九 天然産物的提取和分離
實驗49 茶葉中提取咖啡因
實驗50 蔬菜葉中色素的提取和分離
實驗51 從橙皮中提取檸檬烯
實驗52 花椰菜中核酸的分離和鑒定
實驗53 從牛奶中分離鑒定酪蛋白和乳糖
實驗54 頭發中提取L-胱氨酸
二十 多步驟係列反應
實驗55 2， 4-二氯苯氧乙酸（一種植物生長素）的閤成
實驗56 間羥基苯甲醛的閤成
實驗57 硝苯吡啶（藥物心痛定）的閤成
實驗58 安息香係列反應

第四章 基本操作技術
一 加熱與冷卻
二 氣體吸收裝置
三 萃取
四 乾燥
五 重結晶
六 常壓蒸餾
七 減壓蒸餾操作
八 水蒸氣蒸餾
九 簡單分餾
十 升華操作
十一 柱層析
十二 薄闆層析
十三 紙層析
十四 紅外光譜
十五 核磁共振
十六 氣相色譜

第五章 附錄
一 常用元素相對原子質量錶
二 常用酸堿的相對分子質量及濃度
三 常用酸堿溶液百分濃度與摩爾濃度對照錶
四 酸堿溶液密度及百分組成
五 水的蒸氣壓錶（0～100℃）
六 常用有機溶劑在水中的溶解度
七 常見二元共沸混閤物
八 常見三元共沸混閤物
九 部分有機化閤物的酸離解常數
十 常見有機化閤物的物理常數

前言/序言

　　復旦大學化學係在有機化學實驗教學上有優良的傳統和紮實的基礎，早在1960年化學係有機化學教研組就編著齣版瞭《有機化學實驗》，1978年由蘭州大學化學係和復旦大學化學係有機化學教研室閤編齣版的《有機化學實驗》，於1988年獲國傢教委優秀教材一等奬，該書於1993年再版，1991年榖瑉瑉、賈韻儀、姚子鵬等編寫的《有機化學實驗》由復旦大學齣版社齣版。
　　隨著有機化學實驗技術的不斷發展，以及現代分析手段在有機化學領域的廣泛使用，以上教材已不能滿足和適應新世紀有機化學實驗教學的要求。在1996年復旦大學化學係化學課程體係改革的基礎上，1999年開始進行實驗課程係統改革。編者們在原教材和我係多年有機化學教學經驗基礎上，參考瞭國內外同類教材，在最近幾年中對有機化學實驗的教學內容和手段已經進行瞭較大的變革並著手編寫本教材。本教材早已被列入復旦大學“十五”本科課程建設項目。
　　本教材包括五大部分。其中第三部分是閤成實驗。我們以經典的和有代錶性的有機化學反應類型為主綫，在加強閤成實驗訓練，強化分離和純化操作的指導思想下，根據無毒化、綠色化和實用化選編瞭50多個實驗。大部分實驗都將反應、閤成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環節串聯成一體。
　　在閤成實驗部分，我們還選編瞭幾組多步驟係列反應，供學生在單元實驗操作和訓練的基礎上進行綜閤訓練。這樣不僅節省瞭藥品的消耗，減少瞭單元閤成産物的積壓對環境的汙染，縮短瞭教學時間，更增添瞭實驗內容的研究性和探索性，是培養學生實踐能力和綜閤能力的重要一環。
　　有機化學微型實驗是20世紀80年代開始受到重視，並在國內外迅速發展的實驗方法和技術。本書沒有單獨選編微量實驗，但選編瞭部分多步驟係列實驗，操作由常量到半微量再到微量，可供學生在掌握瞭紮實常量操作技能的基礎上，選做部分實驗，最後用微型製備儀器閤成目標産物。以增強學生科研工作的能力。
　　近幾十年來，世界各國已日益重視化學品對環境的汙染和對人類健康的危害，紛紛製訂瞭許多有關化學物質環境保護的法律條例。實驗室工作人員和學生經常接觸種類繁多的各種化學品，使用處理不當，不僅對實驗人員自身健康産生不利影響，也會汙染環境。為重視實驗室的環境保護，本書在第一章緒論中增加一節“實驗室的環境保護”並對每個實驗提齣瞭排風標準、廢物處理的具體數據和做法，選用本教材的單位可參照處理。
　　本書由李妙葵、賈瑜、高翔和李誌銘編著，張魯雁參編部分實驗，書中的實驗儀器圖由金幼銘拍攝，插圖由金幼銘繪製，全書由姚子鵬教授審訂。在此感謝張劍霞、陳小麗、章慧琴、奚偉軍等對本書編寫做瞭許多工作。
　　本書可作為綜閤性大學化學、應用化學、高分子、材料、生物、環境、醫學和藥學等專業的教學用書，工科、師範類院校也可選用。由於水平有限，考慮也不全麵，望選用本教材的教師和有關人員提齣寶貴的意見。

评分☆☆☆☆☆

正版，比书店的便宜，送货员可是冒着大雨给我送的货，很是感动

评分☆☆☆☆☆

值得拥有！！！！非常喜欢！！！

评分☆☆☆☆☆

本书对上海市队的选拔很有帮助

评分☆☆☆☆☆

性价比很高 废话不多说 同时买了三本推拿的书和这本，比认为这本是最好的！而且是最先收到的！好评必须的，书是替别人买的，货刚收到，和网上描述的一样，适合众多人群，快递也较满意。书的质量很好，内容更好！收到后看了约十几页没发现错别字，纸质也不错。应该是正版书籍，谢谢对于有钱人来说，他们不在乎东西值多少钱，和女朋友在一起他们注重的是心上人的开心，和领在一起，他们在乎的是给领买些高贵的东西，指望着自己有机会高升，和小三在一起，我就不多说了，对于我们农村的孩子来说，我们希望物美价廉，不是我们想买盗版货，不是我们爱到批发部去买，也不是我们爱和小贩斤斤计较，是我们微薄的收入难以支付。总的来说购物本身是一个开心的过程，从中我们利用自己的劳动购买自己需要的东西。京东商城的东西太便宜了，所以我来买了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。

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Griignjajrd反应 金属有机化合物的合成 六 实验8 氧化反应 实验48 二 旋r光度的测定 实验21 喹啉的合成 安息香系v列反u应 随着有机化学实验技术的不断发展，以及现代分析手段在有机化学领域的广泛使用，以上教材已C不E能满足和适E应新世纪有机化学实验教学的要求。在1996年复旦大学化学系化学课程体系改革的基础上，1999年O开始进行实验课P程系统改革。P编者们在原教材和我系多年有机化学教学经验基础上，参考了国内外同类教材，在最W近几年中对有机化学实验的教学内a容和手段已经a进行了较大的变革并着手编写本教材。本教材早已被列入复旦大学“十五”本科课程建设项目。

评分☆☆☆☆☆

参加复旦大学的“全国大学生化学实验邀请赛”买的，内容挺丰富。

评分☆☆☆☆☆

合成实验 I多步骤系列反应 J十 Friedel-CraftsN反应 L实验30 酸碱溶液密度及百分组成 十四 本书由李妙葵、贾瑜、高翔和李志铭编著，张鲁雁参编部分实验，书中的实验仪器图由金幼铭拍摄，插图由金幼T铭绘制，全书T由姚子鹏教授审订。在此感谢张剑霞、陈小丽、章X慧琴、奚伟军等对本书编写做了许多工作。 《高等学校教材：大学有机化学实验》共a包括五大章。其中第一Y章是绪论，包含了学生h实c验守则、安全知识、有机化学实验仪器e反应装置的介绍、手f册与文g献的查阅和实验室的环境保护等内容。第二章包O含i了有机化合物的熔点、沸点、折射率、旋光度等物理j常数的测定。第三章是合成实验，我们以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线，在加强合成实验训练、强化分离和纯化s操作的指导思想下，根据无毒化、绿色s化和实用化选编了58个实uu验。其中55～58为多步骤系列反应，w供学生在单元实验操作和训练的基础上进行综合训练。大部分实验都将反应、合成、分离、提纯、物性的测定和波谱鉴定等环节串联成一体。第四章包含了D18个基本操作，其中5个主要基本操作附有基本操作实验。第五H章为附录G，包含多个实用性表格供II参考。

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看起来是正版，挺好的