韆指百態美甲秀：四季篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

張濤 等 編

圖書標籤:

• 美甲
• 指甲藝術
• 季節美甲
• 美甲設計
• DIY美甲
• 時尚美甲
• 美甲教程
• 手部美甲
• 創意美甲
• 美甲技巧

出版社： 四川科学技术出版社

ISBN：9787536463776

版次：1

商品编码：10543355

包装：平装

开本：24开

出版时间：2007-12-01

用纸：胶版纸

页数：79

內容簡介

　　《韆指百態美甲秀：四季篇》主要內容包括瞭美甲作為一種流動的美，絢爛瞭人類整個愛美的曆史。在環境多元化的今天，都市愛靚族在時尚浪潮蕩滌下，對美甲的追求已不僅僅局限於美麗本身，而是更加注重思想與個性的張揚和錶達。對個性充滿錶達的時尚潮流的奢華盛宴，眾多的錶現元素，不斷刷新著人們審美的視野。它不僅能激活美甲師的創作靈感，還能提高美甲愛好者的審美品位。

作者簡介

　　張濤，男，漢族，中共黨員，1961年11月14日生於山東臨清。1979年考入山東大學曆史係，1983年畢業，獲曆史學學士學位，留校工作至2003年12月，曆任助教、講師、副教授、教授、博士生導師。其間，1985年在職考取山東大學中國古典文獻學專業碩士研究生，1988年畢業，獲文學碩士學位。1994年在職考取山東大學中國古代史專業博士研究生，1998年畢業，獲曆史學博士學位。現為北京師範大學史學研究所教授、博士生導師，兼任山東大學易學與中國古代哲學研究中心教授，山東師範大學齊魯文化研究中心兼職研究員。
　　主要從事中國古代史（尤長於先秦秦漢史）、中國學術思想史、中國古典文獻（特彆是經史文獻）的研究和教學工作，近期緻力於易學及乾嘉學術的探究，招收中國古代史專業學術思想史、古典文獻（經史）研究方嚮的碩士、博士研究生。撰有《經學與漢代社會》、《秦漢易學思想研究》、《周易述導讀》、《孔子傢語注譯》等著作，在海內外發錶學術論文百餘篇，主持“中國傳統救災思想研究”（教育部人文社科“十五”規劃項目）、“兩漢書翼”（教育部全國高校古籍整理研究工作委員會項目）等科研項目，參與承擔“二十世紀中國的儒學研究”（國傢社科基金項目）、“中國曆代易學名著整理與研究”（教育部人文社科重大項目）等科研項目。教育部重大項目（“211”第二期工程項目）“曆史文化認同與多民族國傢統一國傢發展”，子課題第五部分成員之一。

目錄

春——萬紫韆紅
花“指”招展
百閤飄香
桃花依舊笑春風
梨花帶雨
蝶戀花
田園派對
粉紅俏佳人

夏——流光溢彩
果味甜甜
萆莓點點
翠綠葡萄
蜜橘風采
夏日美人嬌
映日荷花
夏季薔薇
茉莉花卉
夏日玫瑰
禽鳥山水
水晶之戀
瑟鑽天使
星光燦爛
鏈鏈風塵
天堂之花
愛情泡泡
午夜精靈
趾闖風情
魅惑趾甲
綠野仙蹤
甜蜜趾甲
趾上漆花
指手畫腳

鞦——成熟明麗
落葉的遐想
夢遊銀河
QL本色
絲絲交錯
水藍，心情
黃色暖人心

鼕——冷艷絕美
火焰傳情
踏雪尋梅
點點花
黑白縱橫
金色年華
至誕狂歡
法式甲
日韓美甲
美甲！女性的獨白

好的，以下是一本關於烹飪藝術的圖書簡介，其內容與您提到的《韆指百態美甲秀：四季篇》完全無關： --- 舌尖上的交響：全球風味烹飪的奧秘與實踐 一本跨越地域與文化的深度美食探索之旅 概述 《舌尖上的交響：全球風味烹飪的奧秘與實踐》並非一本簡單的食譜閤集，而是一部旨在引領讀者深入理解世界各地烹飪哲學、技藝傳承與風味構成的百科全書式著作。本書聚焦於烹飪背後的“為什麼”和“如何做”，帶領讀者從基礎的食材科學齣發，逐步構建起宏大的全球美食版圖。 全書共分為六個核心部分，每一部分都深入剖析瞭特定烹飪體係的精髓，輔以詳盡的步驟指導、曆史背景介紹以及現代創新應用。我們相信，真正的烹飪藝術源於對原料的敬畏和對文化的尊重。 --- 第一部分：食材的本源與轉化——烹飪科學的基石 本部分是理解所有烹飪的基礎。我們摒棄瞭過於晦澀的化學理論，轉而采用直觀、實用的方式講解食材在加熱、混閤、發酵過程中發生的物理和化學變化。 肉類的美拉德反應與嫩化技術： 深入探討瞭如何通過精確控製溫度和時間，實現肉類外焦裏嫩的最佳狀態。不僅涵蓋瞭牛排的“靜置”原則，還詳細解析瞭不同醃製劑（酸性、酶促）對縴維結構的影響。 澱粉的糊化與迴生： 聚焦於麵包、麵條和米飯的質地控製。講解瞭如何利用濕度和溫度管理，防止麵包“返生”，以及意大利麵煮製中“彈牙感”（Al Dente）的科學依據。 油脂的煙點與風味傳遞： 區分瞭不同油類的特性，例如橄欖油、牛油果油和豬油在高溫烹飪中的錶現差異，以及如何利用油脂作為風味的載體，提升整體口感層次。 天然香料的協同效應： 係統梳理瞭基礎香草（如百裏香、迷迭香）與復閤香料（如咖喱粉、五香粉）的釋放規律，指導讀者如何掌握“下料時機”，避免香氣被過度加熱破壞。 --- 第二部分：歐洲古典烹飪體係的嚴謹與優雅 本部分著重於法餐和意餐的經典結構，展現瞭歐洲烹飪體係如何通過精確的“基礎醬汁”（Mother Sauces）構建起復雜而和諧的風味網絡。 法式醬汁的構建與應用： 詳細拆解五大基礎醬汁——貝夏梅爾（Béchamel）、佛德（Velouté）、西班牙（Espagnole）、荷蘭（Hollandaise）和番茄醬（Tomato Sauce）的製作流程，並延伸至數百種衍生醬汁的調配思路。 油封（Confit）與慢燉（Braising）的藝術： 探討瞭低溫慢煮技術在歐洲傳統菜肴中的作用，例如鴨油封腿（Duck Confit）的長期保存原理與現代低溫慢煮機（Sous Vide）的完美融閤。 意式麵食的“水份革命”： 揭示瞭製作完美意麵醬汁的關鍵——如何利用煮麵水中的澱粉乳化（Emulsification）技術，使醬汁均勻包裹麵條，實現“奶油般的質地”而非“油水分離”。 --- 第三部分：亞洲風味的層次感——酸甜苦辣鹹的平衡哲學 亞洲美食以其復雜的味覺平衡和對“鮮味”（Umami）的極緻追求而著稱。本部分將帶領讀者領略東南亞的酸辣熱情與東亞的醇厚底蘊。 鮮味（Umami）的深度挖掘： 深入解析昆布、乾香菇、發酵豆製品（如豆瓣醬、魚露）中榖氨酸鈉的來源與作用。重點講解如何通過疊加不同鮮味源，創造齣超越單一食材的復閤鮮美。 東南亞的“四味一體”： 以泰國菜和越南菜為核心，指導讀者如何精準調配酸（檸檬/羅望子）、甜（棕櫚糖）、辣（辣椒的層次）和鹹（魚露/蝦醬）的比例，創造齣熱烈而富有活力的風味。 中式高湯的“時間藝術”： 詳細對比雞湯、豬骨湯和素高湯的製作差異，並介紹粵菜的“吊湯”技藝，強調火候的控製對湯色清澈度和風味濃鬱度的決定性影響。 --- 第四部分：發酵的力量——麵包、奶酪與醃漬的微生物魔法 發酵是連接古代食物保存技術與現代美食風味的橋梁。本部分將聚焦於微生物在創造復雜風味中的核心作用。 天然酵母（Sourdough）的培育與維護： 從零開始指導讀者建立自己的“麵團啓動劑”（Starter），理解乳酸菌和酵母菌的共生關係，並應用於製作具有復雜酸度和氣孔結構的麵包。 奶酪的熟成之旅： 介紹不同類型奶酪（如布裏、切達、藍紋）的製作流程，重點剖析酶凝固與黴菌在風味成熟過程中的必要性。 亞洲泡菜的微生物世界： 探討韓國泡菜（Kimchi）和中國東北酸菜的乳酸發酵過程，如何利用鹽度和溫度控製，確保風味發展而非腐敗變質。 --- 第五部分：異域奇遇——拉丁美洲與中東的烹飪遺産 本書的視野拓展至兩大充滿活力和曆史感的烹飪區域，探索其獨特的食材搭配和烹飪儀式。 摩爾式香料的交響： 深入中東和北非，解析塔吉鍋（Tagine）慢燉的原理，重點講解“七味粉”（Ras el Hanout）等復雜混閤香料的配方哲學，以及如何利用乾果和肉類烹飪齣甜鹹交織的口感。 美洲的煙熏與火烤： 詳述阿根廷的“阿薩多”（Asado）燒烤藝術，包括對木材的選擇（如豆科木材的煙熏特性）和不同部位肉類的烤製溫度麯綫，強調“火候”在塑造焦香外殼中的決定性作用。 --- 第六部分：現代烹飪的實驗室——工具與創新的融閤 最後一部分展望未來，探討如何利用現代科技提升傳統技藝，並鼓勵讀者進行個性化創新。 分子美食的實用化： 介紹球化、乳化等技術的簡化版本，如何在傢用廚房中實現如“魚子醬”般的質感，而不必依賴復雜的設備。 食材的“垂直整閤”： 探討利用食物脫水機、真空包裝機等現代工具，實現食材的極緻風味濃縮與保鮮。 可持續性烹飪： 強調“零浪費”的理念，指導讀者如何利用食材的邊角料（如蔬菜皮、骨頭）來製作風味濃鬱的高湯或調味油，實現對每一種原料的尊重。 --- 本書適閤誰？ 無論您是希望從根本上理解“為什麼”要遵循某個烹飪步驟的初學者，還是渴望在自己熟悉的菜係中引入全球風味元素的資深廚師，《舌尖上的交響》都將是一本能激發靈感、指導實踐的寶貴資源。它教導的不是盲目模仿，而是掌握原理，最終創造屬於您自己的“舌尖上的交響”。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我簡直不敢相信我花瞭多少時間在這本《韆指百態美甲秀：四季篇》上！簡直就像打開瞭一個裝滿瞭閃閃發光夢想的寶盒。剛拿到書的時候，我還在猶豫，想著美甲不就是塗塗顔色，粘點小飾品嘛，能有什麼深度？結果，這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是教你如何做美甲，更像是在講述一種生活態度，一種與四季對話的方式。春天的嫩綠，夏天的熱烈，鞦天的沉靜，鼕天的優雅，都被巧妙地融入到指尖的色彩和圖案之中。我特彆喜歡其中關於“春日萌芽”那一章，那些淡雅的粉色、嫩黃色，搭配上小心翼翼的花瓣圖案，真的能讓人感受到萬物復蘇的生機。還有夏天的“海濱假日”，那鮮艷的藍色和閃亮的貝殼裝飾，仿佛下一秒就能聽到海浪的聲音。作者的文字功底也很贊，描述美甲的過程就像在講述一個詩意的故事，每個步驟都充滿瞭藝術感，讓人不忍心跳過任何一個字。我甚至可以想象到，當指尖綻放齣這樣的“四季美景”，心情也會隨之變得格外美好。這本書讓我對美甲有瞭全新的理解，它不再是簡單的裝飾，而是可以承載情感、錶達心境的一種方式。我打算按照書裏的方法，一步一步嘗試，把我的指尖變成一個個迷你版的四季畫廊。

评分☆☆☆☆☆

《韆指百態美甲秀：四季篇》這本書，對我來說，就像一本關於如何用指尖“過日子”的實用指南，充滿瞭創意和驚喜。我一直覺得，美甲不僅僅是女性的專利，更是對生活品質的一種追求，一種展現個性的方式。這本書恰恰滿足瞭我對美甲的這種期待。它沒有落入俗套，而是非常有創意地將四季的變換融入到美甲設計中，讓我看到瞭指尖藝術的無限可能。書中對“夏日狂想”那一章的描繪，尤其令我著迷，那些充滿活力的色彩、大膽的圖案，仿佛能瞬間點燃我內心的熱情，讓我感受到夏天的自由與奔放。作者的文字風格非常獨特，她不僅講解瞭操作技巧，更分享瞭許多關於色彩心理學、圖案美學以及與季節相呼應的設計理念，這些都極大地拓展瞭我的視野。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在學做美甲，更是在學習如何觀察生活，如何捕捉靈感，以及如何將這些感悟轉化為指尖上的藝術。書中的圖片精美絕倫，每一個款式都設計得非常巧妙，讓人看一眼就心生嚮往。我非常慶幸能讀到這樣一本既有深度又有實用性的美甲書籍，它讓我對美甲有瞭更深刻的理解，也讓我對未來的美甲創作充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

《韆指百態美甲秀：四季篇》這本書，簡直是為我這種既喜歡動手又追求藝術感的人量身定做的！我一直以來都對美甲頗有興趣，也嘗試過不少教程，但很多都流於錶麵，缺少深度。直到我看到瞭這本書，我纔真正體會到，原來美甲可以如此富有詩意和內涵。作者在書中將四季的變幻巧妙地融入到美甲設計中，每一個季節都有其獨特的韻味和代錶性的元素。例如，書中對“鼕日戀歌”那一章的描述，讓我看到瞭如何用冰雪的晶瑩、聖誕的溫馨來點綴指尖，那種純淨而又充滿節日氣氛的設計，簡直讓人心馳神往。她不僅僅是告訴你如何操作，更是在引導你去感受每一個季節的情緒，並將這份情緒轉化成指尖上的藝術品。書中的圖片質量非常高，每一個美甲作品都像一件精美的藝術品，細節處理得非常到位，讓人賞心悅目。更重要的是，作者的講解非常清晰易懂，即使是初學者也能跟著她的步驟輕鬆上手。她還分享瞭許多關於色彩搭配、圖案選擇的小貼士，讓我受益匪淺。這本書不僅教會瞭我技術，更激發瞭我內心深處對美的追求。我感覺自己不再是單純地做美甲，而是在用指尖描繪四季的故事，用色彩傳遞情感。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，《韆指百態美甲秀：四季篇》這本書的齣現，簡直是為我這種對生活充滿儀式感的人打開瞭新世界的大門！我一直覺得，生活中的每一個小細節都可以被賦予美學意義，而指尖，恰恰是能夠最直接地展現個人品味和心情的地方。這本書，完美地將“美”與“四季”這兩個概念結閤在瞭一起。它不像市麵上很多美甲書那樣，隻是簡單地羅列一些流行款式，而是深入探討瞭每個季節的特質，以及如何將這些特質通過美甲藝術錶達齣來。比如，書中對“春之約會”的解讀，讓我看到瞭如何運用柔和的色彩和精緻的花卉圖案，來捕捉春天裏那種生機勃勃又帶著一絲浪漫的氣息。作者的文字充滿感染力，她對美甲的講解細緻入微，從色彩的選擇到工具的使用，再到最終的呈現效果，都進行瞭詳盡的闡述。我特彆喜歡她提到的“意境”二字，她教我不僅僅是模仿，更是要去理解和創造。這本書讓我覺得，美甲不再是簡單的“裝飾”，而是一種可以與自然對話，可以錶達內心感受的藝術形式。我迫不及待地想按照書中的指導，將指尖變成一個個流動的四季風景，讓每一次抬手，都能感受到生活的美好。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《韆指百態美甲秀：四季篇》這本書簡直是我近期發現的寶藏！之前我對美甲的理解一直停留在比較基礎的層麵，總是覺得能做齣漂亮的款式就已經很瞭不起瞭。但這本書完全不一樣，它給我打開瞭一個全新的維度。從封麵設計開始，就充滿瞭藝術感，各種精緻的美甲圖片琳琅滿目，讓人眼前一亮。翻開內頁，我更是驚嘆於作者的創意和對細節的把握。它不僅僅是提供瞭一堆美甲教程，更像是帶領我進行瞭一場美學之旅。書裏對每一個季度的美甲都進行瞭深入的解讀，不僅僅是顔色的搭配，更是背後蘊含的文化寓意和設計理念。比如，書中對“鞦日豐收”那一章節的闡述，讓我看到瞭如何將落葉的色彩、麥穗的質感巧妙地運用到指尖，那種溫暖而厚重的感覺，真的能觸動人心。作者的語言風格非常細膩，讀起來一點也不枯燥，反而像是在跟一位經驗豐富的朋友聊天，她會分享她的靈感來源，她的創作心得，甚至是一些小小的技巧和注意事項，都講得特彆透徹。我最欣賞的是，她強調的不僅僅是“做”美甲，更是“感受”美甲。這本書讓我意識到，美甲也可以是一種自我錶達，一種與自然和諧相處的方式。我迫不及待地想嘗試書中的一些款式，讓我的指尖也展現齣四季的魅力。