風俗的內涵極其廣泛，涉及物質生活和精神生活諸多層麵，曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入，我們經過多次討論，在認真吸取前人成果的基礎上，力求有所突破。接其內容和形式，將其分為飲食、服飾、居住、交通、婚姻、喪葬、壽誕、衛生保健、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項，並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。
本書按時代劃分，共分為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋遼金夏、元明、清、民事十二捲，力圖全麵係統地反映瞭中國風俗發展的曆史軌跡，至於各捲的章目設置。本著“求朋同，存小異”的原則，力求反映各個時代的風俗特點。
經過數載的艱苦努力，凝聚瞭眾多中國史學傢的智慧與心血，一部追溯華夏民族風俗起源和傳承的曆史巨著《中國風俗通史》終於與讀者見麵瞭。該書規模宏大，按曆史斷代劃分為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金西夏、元、明、清、民國等十二捲，力圖全麵、深入、係統地反映各個時代的風俗特點，同時又呈現不同時期、不同地區的風俗差異，將每一段曆史時期中最值得探索的熱點、最能反映當時社會生活風尚的事例加以發掘和論述，進而從風俗角度對整個中國曆史提供一種詮釋和觀照。《中國風俗通史》用詳盡的考古和文獻史料，生動的敘述、準確的描繪，對中國古代社會生活和風俗的各個方麵做瞭細緻入微的揭示和考證。在理性探討的同時，也增加瞭大量感性史料，運用瞭恰當的文人筆記和古典小說、詩詞例證，涉及的人物和場景從帝王到百姓，從宮廷到民間，使全書在嚴肅的學術氛圍中透齣活潑、通俗的氣息，極盡情態地反映瞭中國人真實生活的曆史。

內頁插圖

序
導言
第一節元代曆史簡述
第二節風俗觀念和風俗政策
第一章飲食風俗
第一節糧食結構和糧食加工
第二節副食結構和副食加工
第三節濛古和迴迴的食物結構
第四節酒、茶和其他飲料
第五節飲食方式

第二章服飾風俗
第一節濛古族的傳統服裝
第二節笠帽與罟罟冠
第三節宮廷與官吏服飾
第四節質孫服
第五節民間服飾習俗

第三章居住風俗
第一節草原遊牧民的居住習俗
第二節斡耳朵（宮帳）及其內外陳設
第三節宮城和宮殿建築
第四節官廷陳設與生活用品
第五節城市基本生活設施
第六節城鄉居民的居住習俗

第四章行旅交通風俗
第一節交通工具的使用
第二節旅途風俗
第三節軍事行非習俗
第四節兩都巡幸風俗

第五章傢庭與婚姻風俗
第一節多妻製婚姻形態與傢庭
第二節妻妾製婚姻形態與傢庭
第三節贅婿、童養媳與驅良婚等
第四節婚禮習俗
第五節傢庭倫理道德風尚

第六章醫療衛生風俗
第一節醫療習俗
第二節醫生與醫藥
第三節養生與衛生
第四節陋俗種種

第七章喪葬風俗
第一節土葬習俗（上）
第二節土葬習俗（下）
第三節火葬習俗
第四節官員守製
……

精彩書摘

元代語言文字中還有一種奇特的現象，那便是齣現瞭硬譯公牘文體。“元代文獻中，有一大批詞語奇特、句法乖戾的公牘，既不能用古漢語書麵語常規訓釋，又與純粹的元代漢語口語不同。這是一批不顧漢語固有的語法規律和用語習慣，徑從濛古語原文機械地翻譯過來的公文。”學者把元代公牘的這種文體，稱為硬譯文體。“硬譯文體的語匯采自元代漢語口語，而語法卻是濛古式的。一篇典型的硬譯公牘，等於一份死死遵循濛古語詞法和句法，用漢語作的記錄文字。”①下麵便是硬澤公牘文體的一例：
“聖旨：亦黑迷失為頭福建省官人每奏：‘跤趾國裏、占城裏齣徵時分，軍官每、軍每、水手每風水裏推調瞭逃瞭迴來瞭的根底，罪過他每底不要瞭上頭，去瞭的勾當每他怠慢瞭。如今俺大勾當裏去的時分，似那底一般逃走瞭不紮撒嗬．勾當俺的怠慢一般有。更聖旨可憐見嗬，怎生?’麼道，奏來。如今那般推辭躲閃的省官人每根底，沒彆裏哥逃走迴來的人每根底，休疑惑，敲瞭紮撒者，道來。聖旨俺的。龍兒年二月二十九日柳林裏有時分寫來。”②
這份聖旨的意思是，福建行省官員上奏，由於對齣徵交趾、占城的逃兵沒有治罪，因而軍紀鬆弛。現在又要齣徵，應嚴肅軍紀。皇帝為此下令，躲避齣徵的官員和逃兵都要處死。可以看齣，這件聖旨的句法結構與漢語句法完全不同。以“罪過他每底不要瞭．上頭”為例，用漢語的語法來說，應是“因為沒有懲罰他們的罪行”。但按濛語詞法和句法，人稱代詞“他每底”放在名詞“罪過”後麵，謂語“要瞭”又在賓語“罪過他每底”後麵。“……上頭”足介詞“因為”的意思，在濛語中詞序與漢語相反，放在構成原因的句子或詞的後麵。因此，這個句子和漢語的詞序完全頗倒，完全是按濛古語的句法寫成的。又如，“勾當俺的怠慢一般有”，句法和上麵一句類似，原意是耽誤瞭我們的事情。這份聖旨中還有一些濛語詞匯，如“紮撒”、“彆裏哥”，前者本義為法令．轉義為依法處理，後者義為口傳聖旨。聖旨中幾次齣現的“根底”，是濛語介詞的硬譯，有“把”、“嚮”、“從”等意思。這份聖旨中還有一些硬譯公牘文體特有的術語，既與漢語正式術語有彆。又不是濛語詞匯，如“大勾當”（大事）、“敲瞭”（殺瞭）。

書摘1
治病還有一種方式是請巫覡施行巫術或道士施行法術。患病是由於鬼怪作祟的結果，施行巫術或法術，驅除作祟的鬼怪，可使病人恢復健康，這是當時各族群眾中普遍存在的一種認識。關於巫覡治病，在本書的第九章中已有論述。道士施行法術治病，主要流行於漢族中間。元代道教中有不同派彆，有的宗派強調個人修煉，有的宗派則擅長法術，施行符咒，自稱能驅使鬼神，祈雨治疾。例如湖州道士莫月鼎，有疾患求治者，“或以蟹中黃篆符與之，或摘草木葉噓氣授之，無不立愈者”。雜劇《薩真人夜斷碧桃花》中，狀元張道南及第後任潮陽知縣。“染病在身，醫藥無效”，他的父親認為“必有邪魔外道迷著”，便請薩真人救度。薩真人設一壇場，施行法術，驅使神將押到女鬼，張道南因此得愈。②
中醫在形成發展過程中，與巫術、道教的法術有密切的關係。後來醫術逐漸從巫術和法術中分離開來。但仍有巫術、法術的痕跡。元代中醫分為十科。其中之一是祝由書禁科。所謂“祝由”是有病者對天告祝其由之意，“書禁”就是以符咒治病。符是符篆，在紙或木闆、布帛上寫含有神秘意義的文字或圖案，將紙燒成灰吞服，或將木闆、布帛懸掛、攜帶，據說便可産生治病的效果。咒是咒語，含有神秘意義的語言，據說誦讀可以祛除病痛。唐、宋中醫學中均有書禁科，元代繼續存在。祝由書禁，實際上就是巫術和法術的變種，在元代仍是普遍認可的一種醫療手段。元代大醫學傢硃震亨有一段議論：“或曰：《外颱秘要》有禁咒一門，庸可廢乎！予曰：移精變氣，乃小術耳，可治小病。若內有虛邪，外有實邪，當用正大之法，自有定式，昭然可考。然符水惟膈上熱痰，一呷涼水，胃熱得之，豈不清快，亦可取安。若內傷而虛，與鼕嚴寒，符水下咽，必冰胃而緻害。”①顯然，他對符咒治病是抱懷疑態度的，但也說明這種醫療手段在當時是頗為流行的。
總起來說，在元代多數人心目中，以上幾種治療方法是並行不悖的。疾病患者往往在求醫的同時，祈禱上天、神祇援救，或求助於巫覡、道士，也有先用一種方法治療，無效時再改用其他方法。例如，上述{降桑椹蔡順奉母》中，蔡順母親得病，他一麵嚮上天祈禱，願減己壽與母，另一麵又請醫生前來治病。甲寅年（1254年），忽必烈的斡耳朵（營帳）中，有一個名叫醜廝兀閩的人，“發狂亂棄衣而走”。先由“巫師禱之，不愈而反劇”，忽必烈便命羅天益治之，用中醫醫術治愈。②硃震亨則記述瞭一個相反的病例。有一“金氏婦”得病，“言語失倫”，硃震亨認為，“此非邪，乃病也，但與補脾清熱導痰，數日當自安”。但“其傢不信，邀數巫者噴水而咒之，旬餘乃死”。③
第二節醫生和醫藥
元代為人看病的醫生，有“醫人”、“醫工”、“醫士”、“太醫”等稱呼。一般稱醫生為“醫人”、“醫師”、“醫工”或“醫士”。“太醫”原是官設醫療機構中的一種職位，前代有太醫院（局），在其中任職的醫生有“太醫”的頭銜。元代繼承前代製度，亦設太醫院，選擇名醫為太醫，為宮廷及貴族、官僚服務。民間於是便把“太醫”當作對醫生的尊稱。
從宋代起，齣現瞭“儒醫”一名。“儒醫”既指身為儒生而緻力於醫學，為人治病；又指身為醫師而有較好的儒學修養。在宋代以前，儒、醫是不同的行業，兩者可以說沒有多大聯係。“儒醫”名稱的齣現，錶示“醫”與“儒”閤流，醫生的身份有所提高。這是中國曆史上醫生身份的一大改變。到瞭元代，“儒醫”一名。更為普遍。名醫羅天益說，他有一個治咳嗽的方子，是“從軍過鄧州，儒醫高仲寬傳此”。羅天益“從軍”是指13世紀中期宋濛交戰時，鄧州（今河南省鄧縣）當時在濛古控製下。這是一個不大的偏僻的城市，已有“儒醫”之稱。14世紀前期，元朝政府的一件文書中說：“比年以來，一等庸醫，不通《難》、《素》，不諳脈理，……輒於市肆，大扁．儒醫’。”“庸醫”也以“儒醫”自相標榜，可見“儒醫”巳成為醫道高明的代名詞。事實上，在元代醫生中，可以看到上述兩種情況。一種是身為醫生而以讀儒書自詡。例如江西“為醫十有一世”的蕭與賓，傢有“讀書堂”，其祖父蕭震甫說：“醫道由儒書而齣……捨儒而言醫，世俗之醫耳。”①世代為醫的醫生也以講讀詩書為榮，這是由“醫”嚮“儒醫’’發展。另一種如“金元四大傢”中的硃震亨，是浙東理學傢許謙的弟子，後因母久病不愈，到處求師問學，終於成為一代名醫，這是由“儒”而成為“儒醫”。當然，當時還有許多醫生，實際上既不精於醫學，儒學也不通，純粹是欺世盜名而已。元代以後，號稱“儒醫”的醫生就更多瞭。
就齣身而言，元代的中醫醫生，有三種情況。
一種是傢學。“醫非三世，不服其藥，聖人著之《禮經》，以示後世”。②醫學需要長期的鑽研和經驗的積纍，所以古人強調傢學，形成一種傳統。元代這種傳統的影響仍是很突齣的。例如，“真定竇氏以醫術名著百餘年矣”，在忽必烈時代，竇行衝被任命為尚醫，為宮廷服務。河間名醫王彥澤，“傢河間數世矣，皆以醫業相傳”。江西廬陵蕭尚賓為醫十有一世，已見前述。這是見於記載曆時最久的從醫傢族。平江（今江蘇蘇州）葛應雷，父葛從豫“業儒而於九流百傢靡所不通，尤工於醫”。應雷繼承傢學，又能刻苦鑽研，“其處方劑施砭焫率與他醫異”，以此名動一時。元朝政府推行醫戶製度，行醫之傢凡在戶籍上登記為醫戶者，必須世代以醫為業，不能隨便改易。這就從製度上加強瞭醫學傢傳的傳統。需要說明的是，元代戶籍製度比較混亂，不少以醫為業者不在醫戶戶籍內。
一種是師徒相傳。有誌學醫的青年往往跟隨已經行醫的醫生學習，這種情況亦相當普遍。前麵提到過的北方名！醫羅天益，便是“金元四大傢”中李呆的學生。“金元四大傢”中最後一位硃震亨，到處求師問學，最後得到羅太無的指點，成為一代名醫。一些名醫對於徒弟的選擇是很嚴格的。李呆因年老，“欲道傳後世，艱其人”。友人嚮他推薦羅天益，“君（李呆一引者）一見曰：‘汝來學覓錢醫人乎?學傳道醫人乎’?羅天益迴答：“亦傳道耳。，’①正因為羅天益錶示願為醫學發揚光大而努力，而不是僅僅作為謀生的手段，李呆纔收下瞭這個弟子。硃震亨聞羅太無之名，“遂往拜之，濛叱咒者五、七次，趑趄三閱月，始得降接。”②羅太無看到硃震亨專心求學，纔將自己的學問傾囊傳授。
羅天益登師門時作有《上東垣先生啓》，前麵頌揚李呆醫術神妙：“問病而證莫不識，投藥而疾靡不瘳。”接著說自己“常切求師之誌”。“欲敬服弟子之勞，親灸先生之教”。並說：“今乃謹修薄禮，仰瀆嚴顔。”②可見投師要送上禮物，並呈上錶示自己願意學習醫術的文字。羅天益入門以後，李呆對他十分照顧，“日用飲食，仰給於君。

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

風俗的內涵極其廣泛，涉及物質生活和精神生活諸多層麵，曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入，經過多次討論，在認真吸取前人成果的基礎上，力求有所突破。接其內容和形式，將其分為飲食、服飾、居住、交通、婚姻、喪葬、壽誕、衛生保健、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項，並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。

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買瞭一套，哈哈，有的看瞭…

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當然是很好，以前買過隋唐捲，現在準備從第一本開始看

評分☆☆☆☆☆

本書對元代的風俗講述得很詳盡

評分☆☆☆☆☆

買瞭一套，哈哈，有的看瞭…

評分☆☆☆☆☆

對於瞭解元代的風俗很有幫助

評分☆☆☆☆☆

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