茭白安全生産技術問答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

劉義滿，柯衛東 編

圖書標籤:

• 茭白
• 安全生産
• 農業技術
• 種植技術
• 水産養殖
• 食品安全
• 技術問答
• 農業生産
• 生産技術
• 操作規程

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109150959

版次：1

商品编码：10555237

包装：平装

开本：32开

出版时间：2011-01-01

用纸：胶版纸

页数：196

字数：138000

內容簡介

《茭白安全生産技術問答》內容涉及茭白基礎知識、遺傳育種技術、常見栽培品種、主要栽培形式、常規露地栽培茬口配置、常規露地栽培、高山栽培、冷水栽培、設施栽培、北移栽培、種養結閤、留種、病蟲害防治、標準化安全生産、産品分等分級及貯藏保鮮技本等，並附有無公害茭白栽培、綠色食品茭白栽培等標準化栽培技術文本。編寫過程中貫穿瞭安全生産技術理念。
《茭白安全生産技術問答》的讀者對象主要為從事茭白産業的農民和科技人員，也可供相關大專院校學生和教學工作者參考。

目錄

前言
一、茭白基礎知識
二、茭白遺傳育種
三、茭白常見栽培品種
四、茭白常規露地栽培
五、高山栽培茭白
六、冷水栽培茭白
七、設施栽培茭白
八、茭白北移栽培
九、茭白種養結閤
十、茭白留種技術
十一、茭白病蟲害雜草防治
十二、茭白標準化安全生産
十三、茭白産品分等分級
十四、茭白貯藏保鮮技術
附錄
參考文獻

前言/序言

《農林業病蟲害防治實操指南》 一、 概述 本書旨在為廣大農林業從業者提供一套全麵、實用、易懂的病蟲害防治指導。隨著現代農業和林業的不斷發展，病蟲害的發生與防治一直是影響作物産量和品質、森林健康的重要因素。傳統的防治方法，如過度依賴化學農藥，不僅帶來環境汙染、食品安全隱患，還可能導緻病蟲害産生抗藥性，增加防治難度。因此，掌握科學、高效、綠色的病蟲害防治技術，對於實現農業的可持續發展和林業的生態安全至關重要。 本書跳齣瞭單一的化學防治思路，而是從病蟲害的發生規律、生態學特性齣發，係統介紹瞭一係列綜閤防治措施。內容涵蓋瞭病蟲害的識彆、監測、預測，以及物理防治、生物防治、農業防治、植物檢疫等多種非化學防治手段，並輔以適時、適量的化學防治指導。本書的編寫力求貼近生産實際，語言通俗易懂，圖文並茂，操作步驟清晰，便於讀者學習和應用。 二、 重點內容與技術詳解 1. 病蟲害的識彆與監測 詳細的病害圖譜與癥狀描述： 本章將提供常見農作物和林木病害的詳細圖譜，包括葉部病害、莖稈病害、果實病害、根部病害等。每種病害都將配以清晰的圖片，並詳細描述其典型癥狀，如斑點形狀、顔色、大小，枯萎、潰爛、畸形等。同時，還會介紹導緻相似癥狀的不同病害，幫助讀者進行準確的鑒彆。 常見害蟲形態特徵與危害狀： 針對主要農業害蟲和林業害蟲，本章將展示不同發育階段（卵、幼蟲、蛹、成蟲）的形態特徵，以及它們對植物造成的典型危害狀，如蛀孔、咬食葉片、吸食汁液、傳播病害等。通過觀察這些特徵，讀者可以快速判斷害蟲的種類和發生程度。 監測工具與方法： 介紹常用的病蟲害監測工具，如放大鏡、誘蟲燈、誘捕器（如性誘劑、食誘劑誘捕器）、孢子捕捉器等。詳細講解如何正確使用這些工具進行定點、定時、定量監測，以及如何根據監測結果評估病蟲害的發生趨勢和防治適期。 田間調查與信息記錄： 強調田間調查的重要性，指導讀者如何係統地進行田間巡查，記錄病蟲害發生地點、麵積、危害程度、優勢種群等關鍵信息。提供簡單的信息記錄錶格範例，幫助讀者建立自己的病蟲害監測檔案。 2. 綜閤防治策略（IPM）的理念與實踐 IPM的核心原則： 深入闡述“綜閤防治”（Integrated Pest Management, IPM）的核心理念，強調“預防為主，綜閤防治”，將多種防治措施有機結閤，以達到經濟、有效、環境友好、可持續的目的。 經濟閾值（ET）與防治決策： 講解病蟲害經濟閾值的概念，即當病蟲害達到一定密度時，防治成本小於由此造成的經濟損失。指導讀者如何根據監測結果，結閤當地的作物價值和防治成本，科學判斷是否需要采取防治措施，避免盲目用藥。 3. 綠色環保的防治技術 3.1 農業防治： 抗病（蟲）品種的選擇與推廣： 介紹選擇具有抗病（蟲）基因的優良品種的重要性，並提供不同作物和林木的抗性品種參考。 輪作與間作套種： 詳細說明輪作（ Crop rotation）和間作套種（Intercropping/Companion planting）對抑製土傳病害和特定害蟲發生的作用機理，以及如何根據病蟲害發生規律閤理安排作物布局。 耕作措施： 介紹深翻土壤、適時播種、閤理密植、清除病株殘體、田間衛生管理等耕作措施在減少病蟲害基數方麵的作用。 栽培管理： 強調閤理施肥（特彆是注意氮磷鉀肥的平衡施用）、適時灌溉、整形修剪等栽培管理措施對提高植物自身抗逆性的重要性。 3.2 物理防治： 機械防治： 介紹手動捕捉、人工摘除病葉、病果，設置風障、防蟲網、阻隔帶等物理屏障。 溫度與濕度調控： 闡述在溫室、大棚等設施農業中，通過調控溫度和濕度來抑製病蟲害發生的方法。 光誘殺蟲： 詳細介紹黑光燈、黃闆、藍闆等誘捕工具的原理、使用方法、最佳放置時間和位置，以及其在監測和控製多種害蟲中的應用。 其他物理方法： 介紹利用聲波、電磁波等作為驅趕或殺滅害蟲的研究和應用。 3.3 生物防治： 天敵保護與利用： 詳細介紹各種對農林業有害的病蟲害有益的天敵，如捕食性昆蟲（瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）、食蟲蟎、捕食性蜘蛛、鳥類、蝙蝠等。指導讀者如何通過保護原生植被、提供棲息地、避免誤傷等方式來保護和促進天敵種群的繁衍，以及如何釋放購買的生物防治天敵。 微生物防治： 介紹利用蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌、防治菜青蟲的病毒（NPV）等生物農藥的種類、作用機製、使用方法、劑型和注意事項。 植物源農藥： 介紹從植物中提取的天然殺蟲、殺菌、驅避劑，如除蟲菊酯、印楝素、魚藤酮、大蒜素等，並提供簡單的傢庭自製方法。 3.4 植物檢疫： 檢疫的意義與法律法規： 強調植物檢疫在防止外來有害生物入侵和傳播中的重要作用，介紹國傢及地方的植物檢疫法律法規。 産地檢疫與調運檢疫： 說明如何在植物繁殖材料的生産過程中進行産地檢疫，以及在植物及産品調運過程中需要注意的檢疫事項，包括官方檢疫證書、包裝要求等。 無檢疫性有害生物的種子、種苗： 指導讀者如何識彆和選購不帶檢疫性有害生物的種子和種苗，避免引入新的病蟲害。 4. 化學防治的科學使用 農藥的種類與作用機理： 簡要介紹殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑等主要農藥類彆，以及它們的化學成分和作用機理。 農藥的選擇原則： 強調根據病蟲害種類、發生程度、作物種類、防治時期、環境條件等因素，選擇高效、低毒、低殘留、對天敵影響小的農藥。 農藥的安全使用： 劑型選擇與配製： 介紹不同農藥劑型（如可濕性粉劑、乳油、懸浮劑、顆粒劑等）的特點和使用方法，指導讀者如何正確配製藥液，注意稀釋倍數和混閤順序。 噴施技術： 詳細講解噴施的最佳時間（避開高溫、大風、雨天）、噴施方法（均勻、周到、葉麵、莖稈、土壤等），以及常用的噴施設備。 安全間隔期與農藥殘留： 解釋安全間隔期（PHI）的概念，即用藥後到收獲之間需要等待的時間，以確保農産品中農藥殘留符閤國傢標準。 農藥的輪換使用： 強調避免長期單一使用同一種農藥，應根據農藥的作用機製進行輪換使用，以延緩病蟲害産生抗藥性。 個人防護： 詳細說明使用農藥時必須采取的個人防護措施，包括佩戴口罩、手套、防護服、護目鏡等，以及施藥後的清洗。 5. 特定作物（或林木）的病蟲害防治實例 本章將選取若乾具有代錶性的農作物（如水稻、小麥、玉米、蔬菜、果樹）和林木（如楊樹、鬆樹、果用經濟林），對其中發生的常見病蟲害進行詳細的案例分析。每個案例將涵蓋： 主要病蟲害的識彆與危害。 該病蟲害的發生規律（發生季節、環境條件）。 推薦的綜閤防治方案（包括農業防治、物理防治、生物防治和化學防治的最佳組閤）。 防治適期與注意事項。 三、 適用範圍 本書適用於廣大農民、農村技術推廣人員、農業閤作社成員、林業工作者、園藝愛好者，以及關心農業生産和生態環境保護的社會各界人士。通過學習本書，讀者能夠掌握科學的病蟲害防治知識和技能，有效提高農作物産量和品質，保護森林資源，促進農業和林業的可持續發展。 四、 編寫特色 內容全麵： 覆蓋病蟲害防治的各個環節，從認識到治理，提供完整的解決方案。 技術實用： 聚焦一綫生産需求，提供易於操作、易於推廣的綠色防治技術。 科學嚴謹： 遵循科學原理，整閤國內外先進的病蟲害防治理念和技術。 圖文並茂： 大量采用高清圖片，直觀展示病蟲害癥狀和防治過程，提高學習效率。 語言通俗： 避免使用過於專業化的術語，力求通俗易懂，便於不同文化程度的讀者理解。 本書的齣版，旨在為推動中國農業和林業綠色發展貢獻一份力量，希望能夠成為廣大從業者手中一份得力的工具書。

评分☆☆☆☆☆

從內容編排的角度來看，這本書的結構設計極具前瞻性。它不僅涵蓋瞭當前階段最主流的操作規範和技術標準，更難能可貴的是，它對未來幾年可能齣現的行業趨勢和技術迭代方嚮進行瞭審慎的展望。我特彆留意瞭關於數字化轉型那一章的內容，作者提齣的建議非常具有啓發性，沒有盲目鼓吹時髦技術，而是強調如何將新興工具有效地融入到現有成熟的工作流中，實現增效而非添亂。這種平衡的視角，顯示齣作者對行業發展有著長遠的戰略眼光，使得這本書的閱讀價值具有很強的時效性和未來適用性，不會在技術更新換代後迅速貶值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵那種淡雅的墨綠色調，配上燙金的書名，散發著一種沉穩而專業的質感。初次翻閱時，我立刻被它那精良的紙張質量所吸引，觸感細膩光滑，即便是長時間閱讀，眼睛也不會感到明顯的疲勞。整體排版也極為考究，字裏行間留白得恰到好處，使得閱讀體驗非常舒適流暢。尤其值得稱贊的是，書中穿插的一些插圖和圖錶，不僅色彩搭配和諧，而且綫條清晰銳利，即便是復雜的結構示意圖也能一目瞭然。這絕不是那種粗製濫造、趕工齣來的技術手冊，看得齣齣版方在細節處理上傾注瞭大量心血，從側麵反映齣對內容質量的重視程度，讓人對接下來的閱讀內容充滿瞭期待，感覺這像是一件藝術品而非單純的工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，我個人非常欣賞，它帶著一種老派學者的嚴謹，但又不失親切感。作者在行文中，時不時會穿插一些簡短的個人感悟或曆史迴溯，這極大地緩和瞭技術內容的嚴肅性，使得閱讀過程充滿瞭探索的樂趣。特彆是章節之間的過渡銜接，處理得非常自然流暢，仿佛作者正坐在你身邊，循循善誘地為你講解每一個環節的關鍵所在。我發現自己不再是被動地接受信息，而是在與作者進行一場深度的專業對話，這種沉浸式的學習體驗是很多現代齣版物難以企及的。它不僅僅是一本工具書，更像是一本引人入勝的行業誌。

评分☆☆☆☆☆

作為一名已經從業多年的專業人士，我通常對市麵上那些“萬金油”式的指導手冊持保留態度。然而，這本書的深度和廣度著實讓我感到驚喜。它並未停留在基礎知識的羅列上，而是深入挖掘瞭許多行業內部人士纔會關注的“痛點”問題。例如，關於設備維護周期與故障預警模型的構建那幾章，提供瞭許多獨到的見解和可操作的量化指標，這對於優化管理流程、降低非計劃停機時間具有極高的參考價值。這本書的價值在於，它成功地搭建瞭一座理論與實踐之間的堅實橋梁，讓那些抽象的管理概念，轉化為瞭可以被精準衡量的具體行動方針。

评分☆☆☆☆☆

我是在一個朋友的強烈推薦下購入的，他對這本書的“實用性”贊不絕口，說這是他近年來閱讀過的關於農業管理類書籍中，少有的能夠真正落到實處的典範。我抱著將信將疑的態度開始研讀，很快發現，這本書的敘述邏輯簡直是教科書級彆的嚴謹。它沒有采用那種枯燥的說教式口吻，而是通過一係列精心構建的案例和詳盡的步驟拆解，將一個看似龐雜的係統性工作，分解成瞭若乾個易於理解和執行的模塊。特彆是它對不同階段氣候變化可能帶來的風險預估部分，分析得極其透徹，甚至連一些偏遠地區特有的微氣候影響都被考慮在內，這體現瞭作者深厚的田間實踐經驗，絕非閉門造車之作。