商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	養生豆漿米糊果蔬汁大全健身與書籍
作者：	張曄，左小霞
定價：	29.8
齣版社：	中國輕工業齣版社
齣版日期：	2012-01-01
ISBN：	9787501983636
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	16開

內容簡介

現代傢庭豆漿機的擁有率已越來越高，而隨著各種食品問題頻齣，人們也越來越熱衷在傢自製飲品和食品。
豆漿機除瞭可以打製豆漿外，還可以製作米糊、果蔬汁等，本書都一一介紹給讀者。當然，在側重全麵玩轉豆漿機的同時，我們以健康為先，在營養專傢的建議下，把健康易得的食材，可口的搭配方案以及簡單快捷的製作方法教給讀者。
在本書中，每款飲品，都提煉齣瞭重要的健康功效，在目錄中一目瞭然，有速查的作用，讓讀者可以結閤自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。每道飲品中的食材配料均配以圖片，並按實際分量稱重後拍攝，以求讓讀者對用量有個直觀、直接的印象，在實際購買中也能起到一定的指導作用。

天天來一杯，健康樂無憂
五榖為養，缺“豆”不可
豆漿中的營養大解析
喝豆漿的八大好處
米糊，既簡單又營養
果蔬汁的神奇力量
Part1 好豆漿自己做
豆漿機，讓您輕鬆喝豆漿
怎樣做齣好豆漿
豆漿的保存法
豆漿的飲用禁忌和人群禁忌
常用食材的處理技巧
經典原味豆漿
黃豆豆漿抗氧化、抗衰老
黑豆豆漿、益壽
紅豆豆漿養心、利尿
綠豆豆漿去火、
營養加倍五榖豆漿
豆類+豆類
五豆仁豆漿滋潤皮膚、延年益壽
青黃綠三閤一豆漿延緩衰老、強健體魄
黃豆黑豆豆漿強身健體、延緩衰老
豆類+榖類
黑豆糯米豆漿滋陰補腎、滋養肌膚
五榖豆漿增強免疫力、排毒、
紅豆小米豆漿利尿生津、養心安神
豆類+堅果、乾果
八寶豆漿固精益氣、強健筋骨
蓮子花生豆漿滋陰潤肺、增強記憶力
綠豆紅棗豆漿清熱健脾、益氣補血
豆類+蔬菜
西芹豆漿預防高血壓、緩解高脂血癥
紫薯南瓜豆漿預防高血壓、提高免疫力
生菜豆漿減肥健美、增白皮膚
豆類+水果
蘋果香蕉豆漿有效減肥、清熱潤腸
清涼西瓜豆漿利尿、清熱
雪梨獼猴桃豆漿清肺潤嗓、美白肌膚
豆類+芳香花茶
玫瑰豆漿潤膚養顔，適閤夏季飲用
茉香綠茶豆漿疏肝理氣、安定情緒
豆類+牛奶
牛奶杏仁豆漿抗老化、滋潤皮膚
牛奶花生核桃豆漿抗老化、增強記憶
另類口感，特色漿飲
咖啡豆漿提神醒腦、增強心髒活力
鬆花黑米豆漿消渴去火、滋補養生
Part2 營養美味米糊
米糊的傳統製作方法
巧用豆漿機製作米糊
紫米米糊滋陰補腎、明目補血
薏米米糊潤膚養顔、調經
大米花生紅棗米糊調養五髒、補氣健腦
薏米芝麻雙仁米糊養顔抗衰、調理髒腑
糙米花生杏仁糊補血益氣、潤膚養顔
二米南瓜糊健脾益胃、排毒養顔
鬍蘿蔔綠豆米糊緩解視疲勞、清肝明目
玉米綠豆糊利尿消腫、心血管疾病
清肝明目糊清熱、明目降壓
紅豆蓮子米糊補血益氣、養心安神
紅豆山楂米糊排毒、消脂
黃豆南瓜大米糊補血益氣、促進胎兒發育
糙米蕎麥米糊促進膽固醇排泄
鬍蘿蔔核桃米糊補腎氣，適閤男性飲用
核桃腰果米糊健脾益胃、補腎養血
蓮子花生糊和胃潤肺，滋補氣血
紅豆燕麥小米糊健脾去濕、消除水腫
Part3 健康好喝果蔬汁
巧用豆漿機製作果蔬汁
讓果蔬汁更好喝、更健康的小竅門
葡萄汁補氣養血、延緩衰老
木瓜檸檬汁幫助消化、預防便秘
莓火龍果汁緩和情緒
熱帶風情混閤果汁助消化、美容
芒果菠蘿莓汁促進食欲、助消化
西藍花汁預防基因突變，
西紅柿汁開胃、消水腫
山藥黃瓜汁健脾補虛、強精固腎
蘋果萵筍汁排毒，有力發育
葡萄蘆筍汁抗氧化、防衰老、
西芹菠菜汁降血壓，預防心血管疾病
營養蔬菜汁美白潤膚、
Part4 全方位養生豆漿米糊果蔬汁
健脾胃
五榖酸奶豆漿開胃、助消化
糯米糊輔助脾胃氣虛、腹瀉
菠蘿酸奶開胃、助消化
護心
小米紅棗豆漿養心、安神、補虛
紅棗燕麥糙米糊改善血液循環，養心補血
芒果檸檬汁斂汗去濕、養心健脾
益肝
黑米雙豆豆漿養肝、護肝、明目
杞棗雙豆豆漿增強肝髒能力
鬍蘿蔔梨汁降壓、降脂、護肝
補腎
三黑豆漿強腎氣
黑豆黑米糊滋補肝腎、補益氣血
西紅柿柳橙汁護腎利尿
潤肺
百閤蓮子豆漿潤肺、、化痰
百閤薏米糊潤燥清熱
潤肺枇杷汁潤肺、、化

編輯推薦

想喝豆漿，看這本就夠瞭!張曄新《豆漿力》，上百種豆漿任你品嘗！豆漿、米糊、果蔬汁的經典配方，
選用常見食材、製作方法簡單、既健康又可口，
更全麵、更營養、更美味、更貼心！
18種日常養生功效；
20種常見和高發疾病；
14大人群健康需求；
4季養生調養；
另有經典豆香美食精彩放送。
所有飲品，均由營養師親自調配，
食材原料均按配方中的實際分量稱重配圖。
一機多用，教您輕鬆玩轉豆漿機！
本書力求關愛各類人群，如某些疾病患者、孕婦、寶寶、青少年、老人，甚至經常喝酒應酬、抽煙熬夜等群體，本書都為其量身定製瞭適閤的豆漿、米糊、果蔬汁飲食方案。
每款豆漿、米糊、果蔬汁都提煉齣瞭重要的健康功效，在目錄中一目瞭然，有速查的作用，讓讀者可以結閤自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。

摘要

豆類+牛奶
● 營養加倍

牛奶富含鈣，但維生素E和維生素K的含量較少；豆漿中的鈣含量相對較低，但維生素E和維生素K的含量比較高，二者搭配在一起可以實現營養的互補和均衡，並且口感更順滑，香氣更濃。
牛奶杏仁豆漿（抗老化滋潤皮膚）
材料：黃豆60剋，杏仁20剋，牛奶250毫升，白糖15剋
做法：
1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨；杏仁挑淨雜質，洗淨。
2.
把杏仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，依個人口味加白糖調味，待豆漿晾至溫熱，倒入牛奶攪拌均勻後飲用即可。
特彆提醒：
産婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用杏仁。
養生功效解析：
黃豆（預防動脈硬化、高血壓和冠心病，滋潤皮膚）+牛奶（延緩腦功能衰退，增強記憶力）=延緩衰老、滋潤皮膚
牛奶花生核桃豆豆漿（抗老化增強記憶）
材料：黃豆55剋，花生仁10剋，核桃仁10剋，牛奶250毫升，白糖15剋
做法：
1. 黃豆用清水浸泡8 ~1 2 小時，洗淨；花生仁挑淨雜質，洗淨；核桃仁洗淨。
2. 把花生仁、核桃仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“ 豆漿”
鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，依個人口味加白糖調味，待豆漿晾至溫熱，倒入牛奶攪拌均勻後飲用即可。
特彆提醒：
牛奶不宜在豆漿滾燙的時候加入，會破壞牛奶的營養。
養生功效解析：

牛奶（富含蛋白質、鈣以及大腦必需的氨基酸，有助於提高大腦記憶力）+花生（富含蛋白質和植物固醇，能夠延緩衰老，增強記憶）=抗老化、延緩腦力衰退、增強記憶
另類口感，特色漿飲

在傳統菜譜中做一些改變，也許可以得到驚喜，豆漿也一樣，也可以充滿創意。做一些既好喝、又有特色的豆漿，可以為生活添點料，增點趣。
咖啡豆漿（提神醒腦，增加心髒活力）
材料：黃豆60剋，速溶咖啡粉25剋，白糖10剋
做法：
1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨。
2. 把黃豆倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾。
3. 將豆漿衝入速溶咖啡粉，加白糖攪拌至化開即可。
養生功效解析：
飲用此款豆漿可提神醒腦、滋陰潤燥、增加心髒活力。
特彆提醒：
失眠、植物性神經紊亂患者不宜飲用此款豆漿。
鬆花黑米豆漿（消渴去火，滋補養生）
材料：黃豆60剋，鬆花蛋1個，黑米20剋，鹽5剋
做法：
1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨；黑米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時；鬆花蛋去殼，切丁。
2.
把上述食材倒入豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，加鹽攪拌至化開即可。
養生功效解析：
鬆花蛋能瀉熱、醒酒，黑米可滋陰補腎，二者閤用可消養生豆漿米糊果蔬汁大全健身與書籍下載 mobi epub pdf txt 電子書養生豆漿米糊果蔬汁大全健身與書籍 pdf epub mobi txt 電子書下載

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