兩宋物質文化引論 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐飚 著

圖書標籤:

• 宋代史
• 物質文化
• 社會生活
• 文化史
• 曆史學
• 兩宋
• 民俗
• 考古學
• 生活史
• 文化研究

出版社： 江苏美术出版社

ISBN：9787534422300

版次：1

商品编码：10768202

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-07-01

页数：339

正文语种：中文

內容簡介

在物質文化領域，宋代文化形象的矛盾性突齣地體現，於創新與復古兼濟並行的雙重性。創新與復古結伴而行、兼濟一身的特怕賦予瞭我國曆史上這個文化的“古典”時期以雙重的內涵——與復古相係，它作為三代以迄漢唐之曆史傳統的復興者，成為後代追尋“古典”文化範式的近晚來源；與創造性相係，它所創立的製度、法式為物質文化的後續發展奠定瞭基礎，成為某種“新”古典的範式來源。於今而論，復古與創新、“古典 ”或“新”古典，這些語詞正好觸及到瞭當代器物設計所奮力追求卻往往難以企及的設計理想的某些主要方麵。這一點使得宋代物質文化格外煥發齣一種迷人魅力，引導著研究者將探究的目光投嚮其曆史經驗驗的方方麵麵。

作者簡介

徐飚，博士，女，1968年2月生，浙江省金華市人。1998年以前，先後就學子浙江大學機械係、南京大學哲學係、東南大學藝術學係，取得工學學士、哲學碩士、藝術學博士學位。1998年以後，任教於南京師範大學美術係，主要從事設計史論的教學與研究，，並先後獲省留學基金和校學術交流基金資助在英國杜倫大學東亞係和北京大學考古係訪問學習。1991年榮獲中國汽車工業總公司科技進步二等奬。2001年榮獲全國優秀百篇博士學位論文奬本書的研究受到國傢教育部優博專項基金資助，曆時五年完成。

內頁插圖

目錄

自序
引言
第一章 官府手工業
第一節 物品範圍與生産目的
第二節 物料來源
第三節 人力資源
第四節 生産組織與設計師群體
本章結論

第二章 “樣”的來源及設計管理模式
第一節 官府手工業中的“樣”及其來源
第二節 設計開發一般管理模式
本章結論

第三章 民間手工業
第一節 鄉村手工業
第二節 城市手工業
第三節 鎮市手工業
本章結論

第四章 民間設計的三個方嚮
第一節 鄉土傳統與功能主義
第二節 城市生活與樣式主義
第三節 商業性與實用主義
本章結論

第五章 北宋工藝法令匯釋
第一節 材料
第二節 工藝
第三節 製作管理
本章結論

第六章 設計批評
第一節 奢侈品與社會學批評
第二節 日用物品與功能批評
第三節 服飾與文化批評
本章結論

第七章 古代器物研究
第一節 製禮作樂與三代青銅禮器研究
第二節 金石考古與格古清賞
第三節 以古鑒今的思考
本章結論

第八章 裝飾的意義
第一節 自然物象與自然象徵——以宋人對文房用品的賞析為例
第二節 曆史文化內涵與象徵——以宋人的古物清賞為例
第三節 道德寓意與禮義象徵——以末人對日用器服的審美探討為例
第四節 民間器物市美意義探究——宋人對民俗用品的審美批判
本章結論

第九章 物品研究之一：茶碾
第一節 唐宋茶碾研究資料及基本製式歸納
第二節 碾槽與底座設計分析：形式、功能與審美處理
第三節 碾輪手柄設計分析：形式、使用特點與運動受力分析
第四節 手柄形式來源
本章結論

第十章 物品研究之二：硯颱
第一節 實物資料的整理及初步歸納
第二節 風字硯
第三節 四直
第四節 特形硯
本章結論
結語
參考文獻
緻謝

精彩書摘

第一章 官府手工業：
在我國古代造物史中，作為成器活動主要載體的手工業曆來存在著兩種基本形態，即官府手工業與民間手工業。一般而論，這兩種生産體係下的齣品在藝術質量上往往有著天壤之彆——官府手工業的齣品在材料、工藝、裝飾、造型設計等方麵均遠遠優勝於民間手工業的産品，代錶著一個時代工藝發展的最高水平，成為一個時代的器物典範。顯而易見，形成這種差異的根源在於兩者在生産目的以及可資源上的差彆。從現象層麵看，官府手工業服務於字塔尖頂的上層社會，其生産組織過程可藉助國傢政治、經濟力量而擁有種種得天獨厚的優勢，諸如采用品質優異的材料，網羅技藝卓然超群的工匠，實行嚴格的産品質量檢查製度。並有國傢財政做強大後盾而得以不計工本地追求技藝的完美錶現等。民間手工業則相形見絀，不僅在資源占有諸方麵盡皆黯然失色，而且還長期受到抑製工、商二業的所謂“抑末”政策的壓製。
這種情形在宋代似乎有瞭明顯的改觀。宋代手工業也保留著官府與民營雙軌並行的格局，但是，精粹産品為官府手工業所壟斷的局麵在相當程度上被打破瞭。民間手工業的齣品不僅展現齣一幅精彩紛呈、美不勝收的繁盛發展景象，其超越於官府製造、獨領時代風氣之先的事例也屢見不鮮。

《繁華與底蘊：中國中古時代的衣食住行》 內容簡介： 本書旨在勾勒齣一幅中國中古時期（大緻涵蓋唐、宋、元）物質生活的全景畫捲，從最基本的衣、食、住、行四個維度，深入探討瞭這一時代人們的日常生存狀態、審美趣味以及背後摺射齣的社會經濟變遷。我們並非孤立地呈現某一朝代的風貌，而是試圖勾勒齣物質文化在時間長河中的流轉與演進，揭示其內在的聯係與發展脈絡，從而提供一個更宏觀、更具深度的理解視角。 衣：流轉的絲綢與多樣的紡織 中古時期是中國紡織業尤其是絲織業發展的鼎盛時期。本書將詳細考察不同階層、不同地域人們的服飾形製、材質選擇與色彩搭配。從帝王貴族的龍袍鳳冠，到士大夫的寬袍大袖，再到平民百姓的粗布麻衣，我們將細緻梳理其演變軌跡。同時，棉花的引進與推廣，以及麻、葛、毛等其他紡織品的廣泛應用，也為普通民眾提供瞭更多選擇。本書將通過史籍記載、齣土文物以及藝術作品中的形象，生動再現當時人們的穿著風尚，探討服飾在社會等級、禮儀製度和個人審美中的重要作用。我們將關注不同朝代在服飾風格上的差異，例如唐朝的開放與華麗，宋朝的內斂與素雅，以及元朝在民族服飾融閤方麵的特色。 食：從粗糲到精細的味蕾變遷 飲食是物質文化中最直觀的體現。本書將帶領讀者走進中古時代的餐桌，探索當時人們的食物來源、烹飪技藝和飲食習慣。榖物的種類（稻、麥、黍、稷等）及其加工方式，蔬菜、水果、肉類、魚類的攝取，以及調味品（鹽、醋、醬、糖等）的豐富程度，都將得到細緻的梳理。本書將關注不同地區、不同季節的飲食特色，以及節慶、祭祀等特殊場閤的飲食習俗。我們還將探討茶文化的興起與發展，酒的釀造與消費，以及南方稻作經濟與北方旱作經濟對飲食結構的深刻影響。從粗糲的米麵搭配到精美的點心茶食，從簡單的烹煮到復雜的調味，中古時代的飲食文化經曆瞭顯著的豐富與精緻化過程。 住：從簡樸到舒適的居所演變 居住環境不僅是遮風避雨的場所，更是社會經濟發展和生活觀念變遷的見證。本書將考察中古時期不同社會階層的住宅形態，包括宮殿、官衙、寺廟、園林、民居等。我們將分析建築材料（夯土、磚石、木材）、建築技術（鬥拱、榫卯等）以及空間布局（院落、廂房、廳堂等）的發展。從北方的大院落到南方的小橋流水人傢，從簡樸的茅草屋到更為堅固的磚瓦房，居住的舒適度與功能性都在不斷提升。本書還將關注傢具、器物的演進，如床榻、桌椅、櫃櫥等的齣現與普及，以及室內陳設、裝飾等方麵，展現當時人們對居住空間的追求與營造。 行：車馬舟楫與通達的疆域 交通齣行是連接地域、促進交流的重要媒介。本書將深入探討中古時期的交通方式與基礎設施。陸路方麵，我們將審視驛站製度、道路網絡的建設與維護，以及車馬（牛車、馬車、驢車等）的種類與用途。水路方麵，本書將重點關注內河航運與海上貿易的發展，介紹各類船隻（帆船、槳船等）的設計與技術，以及港口碼頭的建設。同時，也將探討橋梁、渡口等交通設施的作用。本書還將關注官方的交通管理製度，以及私人齣行的便利程度，考察交通的進步如何促進瞭商品流通、人員往來和信息傳播，對當時的經濟社會發展産生瞭深遠的影響。 貫穿始終的視角：技術、經濟與社會 本書在考察物質文化的具體形態時，始終將技術創新、經濟發展和社會結構作為重要的分析框架。例如，陶瓷燒製技術的進步如何影響餐具和建築材料的普及；冶金技術的發展如何體現在農具、兵器和生活器皿的材質上；造紙、印刷技術的發展如何改變知識的傳播方式，進而影響人們的生活。同時，商品經濟的繁榮，如江南絲綢之路、海上絲綢之路的興盛，如何催生瞭對奢侈品和多樣化消費品的需求，並體現在服飾、飲食和居住的各個方麵。此外，我們也將關注社會階層、性彆、地域等因素對物質文化的影響，以及它們之間相互作用的復雜關係。 本書的獨特之處： 不同於僅聚焦某一朝代的著作，《繁華與底蘊：中國中古時代的衣食住行》強調物質文化在曆史長河中的連續性與演進性。通過多朝代的比較與梳理，本書能夠更清晰地揭示技術進步、經濟格局和社會觀念的變遷如何共同塑造瞭中國中古時代豐富多彩的物質生活。我們力求以嚴謹的學術態度，結閤豐富的史料和考古發現，為讀者呈現一個立體、生動且富有洞察力的中古物質文化圖景，幫助您更深刻地理解中華文明的厚重與活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，雖然我尚未細緻研讀，但從其章節的目錄結構和作者的行文風格來看，它似乎在試圖構建一個關於兩宋時期物質文化的全景圖。我注意到其中涵蓋瞭從日常用具到建築藝術，從服飾鞋履到飲食風俗等方方麵麵，這種廣度的覆蓋著實令人贊嘆。我腦海中浮現齣一些畫麵：宋代市井中熙熙攘攘的景象，精美的瓷器在陽光下閃耀著溫潤的光澤，士大夫階層雅緻的室內陳設，還有普通百姓傢粗樸卻充滿生活氣息的器物。作者似乎有著一種將宏大曆史與細微之處相結閤的敘事能力，讓原本可能枯燥的史料變得生動有趣。我尤其對其中關於宋代手工業發展的論述充滿期待，例如當時的紡織技術、陶瓷製作工藝，以及金屬冶煉等，這些都是支撐起一個偉大文明的重要基石。我相信，通過對這些物質載體的解讀，我們能夠更深刻地理解宋代社會的經濟結構、技術水平，乃至當時的社會分層和人們的價值觀念。這本書的價值，恰恰在於它能夠讓曆史“觸手可及”。

评分☆☆☆☆☆

從某種意義上來說，我們今天所使用的許多物品，都可以在古代找到其源頭。《兩宋物質文化引論》這本書，在我看來，便是一條追溯這些源頭的絕佳路徑。我期待書中能夠係統地梳理兩宋時期在日常生活用品上的創新與發展。比如，關於宋代人的服飾，我很好奇當時的色彩、款式、麵料選擇，以及這些背後所反映的社會等級和審美潮流。再比如，飲食文化，宋代人如何烹飪、如何用餐、他們使用瞭哪些餐具，這些細節無疑能夠讓我們窺見那個時代的味蕾記憶。還有，傢具、燈具、文房四寶等等，這些與日常起居息息相關的物品，每一件都可能隱藏著一段曆史故事。作者或許會通過考古發現、文獻記載等多種途徑，為我們一一呈現這些物質的演變過程。我希望通過閱讀這本書，能夠對“物質文化”這個概念有更深入的理解，認識到那些看似平凡的物品，在曆史長河中扮演著何等重要的角色，它們不僅是滿足生活需求的工具，更是承載著曆史信息和文化精神的載體。

评分☆☆☆☆☆

第一次接觸《兩宋物質文化引論》這本書，是在一次偶然的學術講座中。當時主講人是一位我非常敬仰的學者，他提到瞭宋代在物質文明上的高度發達，讓我對那個時代産生瞭濃厚的興趣。講座結束後，我立刻在書店裏找到瞭這本書。翻開扉頁，一股淡淡的墨香撲麵而來，封麵設計簡潔卻又不失雅緻，傳遞齣一種曆史的厚重感。雖然我還沒來得及深入閱讀，但僅從其裝幀和排版來看，便能感受到編撰者在細節上的用心。書頁的紙質細膩，印刷清晰，閱讀起來應當是非常舒適的。我期待書中能夠為我揭示宋代人民的日常生活，他們的衣食住行，他們使用的器物，以及這些物質細節背後所蘊含的文化意義。我尤其希望作者能夠通過生動的文字，將那些沉睡在曆史塵埃中的物質細節鮮活地呈現在我眼前，讓我仿佛穿越時空，置身於那個繁華而富有創造力的時代。對宋代物質文化的研究，在我看來，不僅僅是對曆史事實的梳理，更是對人類文明進程的深入理解。這本書的齣現，無疑為我提供瞭一個絕佳的窗口，讓我得以一窺究竟。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中國古代的城市生活抱有濃厚的興趣，而宋代無疑是中國曆史上城市化進程的一個重要裏程碑。因此，《兩宋物質文化引論》這本書，在我看來，就像是為我打開瞭一扇通往那個輝煌時代城市肌理的大門。我預感書中會詳細描繪宋代城市的街巷布局、市場功能、住宅形態，以及那些構成城市生活脈絡的各種物質元素。從高聳的樓閣到精緻的園林，從繁華的商業街區到寜靜的裏坊住宅，這些物質的載體無不承載著那個時代的社會結構、經濟活動和生活方式。我設想，作者會細緻地梳理當時的建築材料、建造技術，以及室內空間的布置，甚至可能還會涉及到城市的排水係統、公共設施等細節。這些看似微小的方麵，卻往往能夠摺射齣當時社會的管理水平、技術能力和審美情趣。我期待書中能夠展現齣宋代城市豐富而多元的麵貌，讓我能夠真切地感受到那個時代的活力與創造力，並從中體味到中國古代城市文明的獨特魅力。

评分☆☆☆☆☆

對於任何對中國曆史感興趣的人來說，《兩宋物質文化引論》這本書，在我看來，都將是一次知識與文化的深度對話。我雖然尚未深入閱讀，但從其標題便能感受到一種宏大的視野和嚴謹的研究態度。我預感書中會涉及到兩宋時期，中國在科技、藝術、哲學等多個領域所取得的輝煌成就，而物質文化，無疑是這些成就最直接的體現。作者是否會探討宋代瓷器在世界範圍內的影響力？是否會分析宋代繪畫、書法中所描繪的場景與實物之間的關聯？是否會解讀宋代文人在器物上的審美取嚮，以及這些取嚮如何影響瞭當時的生産和消費？這些都是我非常期待的。我相信，這本書不僅僅是關於“東西”的研究，更是關於“人”的研究。通過對物質的解讀，我們可以更深刻地理解兩宋時期的人們是如何生活、如何思考、如何創造的。這本書的價值，就在於它能夠讓我們在物質的細節中，發現曆史的脈絡，感受文明的溫度。

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

还行 不错

评分☆☆☆☆☆

在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

本书对宋代物质文化的发展、成因、特点、对后世的影响、及专门的物质用品进行了简要的论述或详尽的研究。

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

这种情形在宋代似乎有了明显的改观。宋代手工业也保留着官府与民营双轨并行的格局，但是，精粹产品为官府手工业所垄断的局面在相当程度上被打破了。民间手工业的出品不仅展现出一幅精彩纷呈、美不胜收的繁盛发展景象，其超越于官府制造、独领时代风气之先的事例也屡见不鲜。在我国古代造物史中，作为成器活动主要载体的手工业历来存在着两种基本形态，即官府手工业与民间手工业。一般而论，这两种生产体系下的出品在艺术质量上往往有着天壤之别——官府手工业的出品在材料、工艺、装饰、造型设计等方面均远远优胜于民间手工业的产品，代表着一个时代工艺发展的最高水平，成为一个时代的器物典范。显而易见，形成这种差异的根源在于两者在生产目的以及可资源上的差别。从现象层面看，官府手工业服务于字塔尖顶的上层社会，其生产组织过程可借助国家政治、经济力量而拥有种种得天独厚的优势，诸如采用品质优异的材料，网罗技艺卓然超群的工匠，实行严格的产品质量检查制度。并有国家财政做强大后盾而得以不计工本地追求技艺的完美表现等。民间手工业则相形见绌，不仅在资源占有诸方面尽皆黯然失色，而且还长期受到抑制工、商二业的所谓“抑末”政策的压制。

评分☆☆☆☆☆

总体说来，在简要论述部分，做到了面面俱到，无论是概括还是归纳，都较为全面、准确，为读者详细勾勒了宋代发达物质文明的全貌。尤其是将物质文化的表现分为官府手工业、民间手工业两部分，论证的尤为精彩独到。窃以为，是同类书中，最具参考价值的一部。