一、鼕棗的品種特性與結果習性
1.鼕棗的品種特性怎樣？
2.鼕棗的主要品種有哪些？
3.鼕棗的枝芽特性與結果習性怎樣？

二、適宜栽培鼕棗的區域
4.鼕棗對環境條件的要求有哪些？

三、優質鼕棗苗木的培育
5.鼕棗育苗常用的方法主要有哪些？
6.如何利用根蘖苗培育鼕棗苗？
7.鼕棗嫁接所用砧木及其特點怎樣？
8.酸棗砧木怎樣培育？
9.如何采集與保存鼕棗接穗？
10.采集與保存鼕棗接穗的注意事項有哪些？
11.鼕棗嫁接方式主要有哪些？
12.鼕棗的枝接技術有哪些？
13.怎樣劈接？
14.怎樣插皮接？
15.怎樣腹接？
16.怎樣進行綠枝嫁接？
17.鼕棗的芽接技術有哪些？
18.怎樣進行“T”字形芽接？
19.嫁接苗如何進行管理？
20.怎樣斷根育苗？
21.硬枝扡插育苗有什麼優點？怎樣操作？
22.怎樣進行嫩枝扡插育苗？
23.歸圃育苗有何優越性？
24.怎樣利用組織培養育苗？
25.如何利用山區野生酸棗資源改接鼕棗？
26.閤格鼕棗苗的標準是什麼？
27.怎樣起鼕棗苗？
28.如何對鼕棗苗木包裝和運輸？

四、鼕棗建園
29.怎樣選擇園地？
30.園地如何規劃？
31.鼕棗定植前如何整地？
32.鼕棗栽植技術有哪些？
33.鼕棗苗栽後如何進行管理？

五、鼕棗的整形修剪
34.鼕棗的枝芽特點與整形修剪有什麼關係？
35.鼕棗樹適宜在什麼時期修剪？
36.鼕棗常用的修剪手法主要有哪些？如何操作？
37.開心樹形的特點是什麼？
38.如何進行開心樹形的整形修剪？
39.延遲開心形的特點有哪些？
40.如何進行延遲開心形整形修剪？
41.自由紡錘形有什麼特點？
42.怎樣對自由紡錘形進行整形修剪？
43.扇形有什麼特點？
44.怎樣對扇形進行整形修剪？
45.計劃果園是怎麼迴事？怎樣整形修剪？
46.密植棗樹春季修剪的方法怎樣？
47.結果初期的棗樹如何修剪？
48.盛果期的棗樹如何修剪？
49.衰老期的鼕棗樹如何更新？
50.鼕棗密植豐産園的整形修剪技術如何把握？

六、鼕棗園的土、肥、水管理
51.為什麼要對鼕棗園進行土壤改良？內容主要有哪些？
52.土壤的深翻熟化有何優越性？
53.什麼時期深翻熟化？
54.深翻熟化方式有哪些？
55.怎樣對鹽堿地進行土壤改良？
56.什麼時候給鼕棗施肥？
57.鼕棗鞦施基肥的要點是什麼？
58.基肥的使用量如何確定？
59.基肥的施用方法主要有哪些？各有何特點？
60.怎樣進行萌芽前追肥？
61.怎樣進行花前追肥？
62.果實膨大期如何追肥？
63.怎樣進行根外追肥？
64.如何使用微肥？
65.水分管理的必要性是什麼？
66.如何確定鼕棗的灌水時間？
67.什麼樣的灌水方式較好？
68.滴灌的特點是什麼？怎樣滴灌？
69.滲灌的特點是什麼？怎樣滲灌？
70.噴灌的特點是什麼？怎樣噴灌？
71.如何溝灌？
72.穴灌有啥優點？怎樣穴灌？
73.如何用貯水穴灌水？
74.怎樣對鼕棗園排水？
75.旱地果園水分如何綜閤利用？
76.棗樹落葉後如何管理？

七、鼕棗的花果管理
77.鼕棗落花、落果的原因有哪些？
78.鼕棗花期管理有哪些內容？
79.鼕棗花期是否可以噴灑農藥？
80.鼕棗花期噴清水有什麼好處？
81.鼕棗保花保果的綜閤技術措施有哪些？
82.鼕棗坐果率低的原因是什麼？
83.精細夏剪的措施有哪些？作用是什麼？
84.如何給鼕棗開甲？
85.如何對甲口進行保護？
86.甲口不愈閤的補救方法有哪些？
87.怎樣給棗樹剃棗？有什麼優點？
88.如何給鼕棗綫割？
89.花期噴水對提高坐果率有什麼效果？
90.為何花期放蜂？
91.花期噴激素和微肥有何作用？方法怎樣？
92.怎樣促進鼕棗著色？

八、棗的貯藏保鮮與加工技術
93.怎樣確定保鮮貯藏鼕棗的最佳采收期？
94.鼕棗果實貯藏保鮮的采前準備是什麼？
95.怎樣采收鼕棗？
96.鼕棗果實如何分級和包裝？
97.影響鼕棗貯藏保鮮的主要因素有哪些？
98.氣調貯藏保鮮技術有哪些？各有什麼特點？
99.怎樣速凍貯藏？有何特點？
100.怎樣減壓貯藏？
101.怎樣用臭氧保鮮貯藏？
102.世界上果蔬保鮮技術新信息主要有哪些？
103.怎樣對鼕棗預冷分級入庫？
104.貯藏期管理的內容有哪些？

九、鼕棗園病蟲害防治一
105.鼕棗病蟲害無公害控製技術有哪些？
（一）病害
106.怎樣識彆和防治棗銹病？
107.怎樣識彆和防治棗炭疽病？
108.怎樣識彆和防治棗縮果病？
109.怎樣識彆和防治棗瘋病？
110.怎樣識彆和防治棗爛果病？
111.鼕棗樹葉片發黃是什麼原因？如何防治？
112.怎樣識彆和防治鼕棗裂果病？
113.棗漿爛病如何防治？
114.棗樹枯枝病如何防治？
（二）蟲害
115.怎樣識彆和防治棗尺蠖？
116.怎樣識彆和防治棗黏蟲？
117.怎樣識彆和防治桃小食心蟲？
118.怎樣識彆和防治綠盲椿象？
119.怎樣識彆和防治食蚜象甲？
120.怎樣識彆和防治大灰象甲？
121.怎樣識彆和防治黃刺蛾？
122.怎樣識彆和防治扁刺蛾？
123.怎樣識彆和防治褐邊綠刺蛾？
124.怎樣識彆和防治棗癭蚊？
125.怎樣識彆和防治紅蜘蛛類？
126.怎樣識彆和防治棗葉壁虱？
127.怎樣識彆和防治棗花心蟲？
128.怎樣識彆和防治棗粉蚧？
129.怎樣識彆和防治棗龜蠟蚧？
鼕棗周年管理曆
參考文獻