快樂農場叢書：從零開始陽颱種菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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久久素食網，快樂農場頻道 著

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122142108

版次：1

商品編碼：11041293

包裝：平裝

叢書名： “快樂農場”

開本：24開

齣版時間：2012-07-01

頁數：144

內容簡介

《快樂農場叢書：從零開始陽颱種菜》詳細講解瞭種菜基礎知識，指導種植蔬菜種類多達40種。內容涉及種菜的好處，在陽颱上如何搭建農場，認識種子、土壤與工具，鬆土、播種、育苗，日常栽培管理，陽颱種菜的種類等。對蔬菜種植以圖片的形式分步詳解，圖文並茂，手把手指導種菜。

目錄

Part 1 要想吃得更健康，就開始種菜吧
Chapter 1 種菜的10大好處
好處1：讓傢人吃上“放心菜”
好處2：自種蔬菜滋味美
好處3：淨化空氣
好處4：裝扮居室和陽颱
好處5：省錢：一米菜園養全傢
好處6：a增進傢人感情
好處7：豐富退休老人生活
好處8：利於兒童成長
好處9：減輕壓力，親近自然，享受田園生活
好處10：豐富餐桌，多吃蔬菜

Part 2 開心種菜總動員
Chapter 2 在陽颱上搭建“相思農場”
陽颱攻略1：東、南、西、北朝嚮
陽颱攻略2：牆壁式、柵欄式、飄窗式
陽颱攻略3：2～4平米、6～8平米、10平米以上
打造“梯田”：小陽颱，多種菜
無土栽培管：清潔、省空間
種對品種：陽颱上最適閤這些菜

Chapter 3 預備課：認識種子、土壤與工具
種子——好種齣好芽
種植容器——蔬菜生長的“床”
土壤——蔬菜的親密“情人”
有機肥料——蔬菜的“營養師”
自製殺蟲劑——應對“蟲蟲”危機
各式農具——陽颱種菜好幫手

Chapter 4 種植課：鬆土、播種、育苗
時令——種菜知時節
裝土——好土長好苗
浸種催芽——助種子一臂之力
播種——播下的是希望
扡插、分株——無性繁殖蔬菜
育苗——嗬護幼嫩的小苗
間苗——去弱留強，利於生長
移栽——給菜苗安個更好的“傢”
混作種菜——促進生長，減少蟲害

Chapter 5 管理課：掌握秘訣，做專業農夫
溫度——蔬菜也知冷暖
日照——給點陽光就燦爛
澆水——彆讓菜渴著
通風——讓蔬菜吹吹風
鬆土、培土——讓蔬菜透透氣、防倒護根
搭設支架——讓蔬菜多一點生長空間
施肥——好肥長好菜
除蟲——做好蔬菜衛士
修剪——讓蔬菜更好地生長
人工授粉——讓菜菜結齣果實來
采摘——品嘗收獲的喜悅
輪作——閤理利用土壤，減少病蟲害

Part 3 開心種菜步步訣
Chapter 6 易種易活綠葉菜
油菜——四季可播種的小青菜
菠菜——富含鐵質的“補血菜”
生菜——沙拉涼菜好伴侶
韭菜——男人必吃的“起陽草”
芥菜——提神醒腦，解除疲勞
油麥菜——生食蔬菜的上品
空心菜——夏日清熱涼血解毒菜
芹菜——高血壓剋星
西蘭花——中國人的保健蔬菜
萵苣——炒食拌食兩相宜

Chapter 7 7日可食芽苗菜
黃豆芽——雅俗共食，芽小功大
綠豆芽——柔嫩爽口，醒酒利尿
小麥草——口感鮮嫩，營養豐富
蘿蔔苗——人吃人愛，風味鮮香
豌豆苗——烹製湯肴的上乘蔬菜
苜蓿芽——芽菜中的“明星”

Chapter 8 營養豐富瓜豆菜
黃瓜——美容減肥瓜
南瓜——抗癌降糖之佳品
苦瓜——內含燃脂苦瓜素
四季豆——高鉀、高鈣的四季菜
豌豆——人體所需的“能量豆子”
青豆——青翠可愛的菜豆
蠶豆——烹飪春天的芳香

Chapter 9 好看好吃茄果菜
番茄——好吃、悅目的果實
茄子——防治心血管疾病
辣椒——維生素C之王、食欲促進劑
草莓——裝扮陽颱的甜美果子
玉米——居傢常食“黃金米”

Chapter 10 地下驚喜根莖菜
鬍蘿蔔——防治夜盲癥、保護呼吸道
蘿蔔——廚房裏的藥物
花生——老少皆宜的“長生果”
洋蔥——療效神奇的保健菜
土豆——蔬菜、主食皆是它
紅薯——使人長壽少疾的“胖娃娃”
芋頭——調節酸堿平衡的堿性蔬菜

Chapter 11 現吃現摘調味菜
小蔥——佳蔬良藥，煎炒烹炸離不瞭
大蒜——殺菌之王、調味之王
香菜——百姓最熟悉的提味菜
茴香——散寒止痛，理氣和中
生薑——去腥膻，增鮮味
……

精彩書摘

　　間苗——去弱留強，利於生長 時間：一般是在菜苗長齣真葉後，過於稠密處可以提前間苗。方法：1.拔除生病菜苗，以免傳播疾病； 2.拔除縴弱菜苗； 3.保留莖粗壯、葉片色澤好、無病蟲害的好苗； 4.使每棵蔬菜有生長空間，葉與葉相接但不重疊。間苗以後，空氣流通，每棵蔬菜也能獲得充足的陽光、水分和肥料，從而預防病蟲害，增加産齣。間下來的葉菜苗不要浪費，可以烹飪食用。移栽——給菜苗安個更好的“傢” 當菜苗長齣真葉後進行移栽。如果把苗育得太久，反而會發育不良，移栽起來難度也大。Step 1：提前掀開透明塑料棚，讓萊苗適應外部環境； Step 2：給菜苗灑點水，使土濕潤； Step 3：整理將被移種的土壤，在上麵挖好坑穴； Step 4：用小鏟子把菜苗周圍的土往下挖鬆，注意離菜根有一定距離，不要傷根； Step 5：一手捏住葉片，一手用鏟子把菜苗深掘起，托住，放進挖好的坑穴裏； Step 6：坑穴要比帶土壤的菜根土壤團大1厘米，用土將縫隙填滿，壓實； Step 7：用噴水壺輕輕澆水，使土壤潮濕； Step 8：把移栽好的菜盆放到背風處，遮擋強烈陽光，待苗兒適應新土壤，根係開始生長即成。

前言/序言

主婦的菜籃子
退休老人的怡情場所
陽颱菜園=白領的減壓勝地
兒童的樂園
全傢人的氧吧
——菜價上漲是否影響您的心情？
——農藥、化肥過量使用，是否讓您擔憂自己和傢人的飲食健康？
——工作繁忙，您是否嫌買菜太花時間？
——勞碌奔波，您是否嚮往“采菊東籬下”的悠然生活？
——在鋼筋水泥的城市裏，您是否渴望擁有一方綠色天地？
答案百分百是肯定的。陽颱種菜能幫您實現這一切！
心動瞭嗎？心動不如行動。在陽颱上開闢齣一片菜園，當快樂的“種菜達人”。
一直以來，陽颱的功能都被人們忽略瞭，隻是晾曬衣物等。在寸土寸金的城市裏，真不該浪費您花錢買來的空間。隻要願意，您完全可以把陽颱好好利用起來，打造成比花園還美妙的菜園，既産齣經濟價值，又美化環境。您不要擔心不會做。本書“從零開始”，一步步指導您種菜。
從陽颱菜園的搭建到種植工具的準備，從播種育苗到收獲采摘，從日照通風到環境溫度，從澆水施肥到防病除蟲，全方位講解陽颱種菜的基本要點，教給你幾十種蔬菜的種植方法，輔以圖片，展現蔬菜的生長過程，讓您看瞭就能上手，多快好省地種齣新鮮美味的蔬菜。
您不需要投入多少錢，完全可以低成本博取巨大的收益，每月省下數百元買菜錢，一年就是幾韆塊。
其實，您種的不僅是菜，還是生活。一種自給自足、提升品質的生活。耕種的過程既鍛煉身體又可收獲綠色蔬菜，並讓您：
——品味從容淡定和悠然自得；
——天天享有綠色，保持心情愉快；
——增長農植生物科普知識；
——讓孩子親近大自然，尊重勞動成果；
——西紅柿、菠菜、草莓……一年四季，想吃就種，自由自在；
——種瓜得瓜，種豆得豆，體驗收獲的成就感；
……
還等什麼，馬上行動吧！在陽颱上種齣有營養、無汙染的有機蔬菜。種下一種遠離城市喧囂、悠然自得的生活，一種有品位的生活，一種引領都市休閑潮流的生活。
編者

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拿最近的例子來說，我在組稿的時候收到一篇編輯室學姐（約等於這本刊物的副主編）的書評，關於快樂農場叢書從零開始陽颱種菜。當時我一看（注意！是一看，不過自那以後我每每想到此事，都會想到一句經典颱詞乍看之下他很帥那得有多乍呀！）覺得還行，又正愁沒什麼好的稿子，就把它放進去瞭。那個時候我還隻

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　　京東商城的飛速發展和良好前景贏得瞭國際著名風險投資基金的青睞。2007年，京東商城迎來瞭第一筆風險投資，這無疑為京東商城的迅猛發展注入一支強心劑。伴隨著京東商城的超速發展，京東商城將為閤作夥伴提供更廣闊的發展平颱、為廣大用戶提供便利可靠的高品質網購專業平颱。

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2002年，海斯勒與女性美國友人郭眯眯在燕山山麓的小村子三岔租瞭一處農居，這裏距北京隻有一兩個小時的車程，但卻令人意想不到的落後於時代。關於快樂農場叢書從零開始陽颱種菜，海斯勒寫下瞭書中最富抒情詩風格的幾個段落，其中與村民一起采摘核桃，用棍子擊打樹枝的一段讓人有恍惚之感美不勝收的，是飄蕩的聲音，搖曳的光綫呼呼作響的丁香棍子，青綠的葉子在空中飄飄落下，一個個核桃重重地掉落在地上。采摘完畢，那些樹枝仿佛在嘆息—枝條在輕輕地哀嘆，想起剛剛經曆的一頓暴打仍然震顫不已。然而，寜靜和諧不過是極短暫的間奏而已，正是在三岔，海斯勒目睹瞭鄉村政治的蝸角之爭、旅遊文化給農村帶來的巨大衝擊、農民在城市化劇烈震蕩中經曆的思想蛻變。要人們在變動如此之大的國傢裏保持一種方嚮感，簡直是不可能的事情。

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買的第二本瞭，送人，推薦一下本人曾在紐約的“金融業者信托公司”，擔任過許多不同的業務處理工作，現在則是一傢分行的經理。我對許多銀行工作，諸如：與存款客戶的關係、藉貸問題或行政管理等，皆能勝任愉快。 　　今年5月，我將遷居至鳳凰城，故極願意能為你們的銀行貢獻一技之長。我將在4,月3日的那個禮拜到鳳凰城去，如能有機會做進一步深談，看能否對你們銀行的目標有所幫助，則不勝感謝。 　　芭芭拉·安德森謹上 　　你認為安德森太太會得到任何迴音嗎？11傢銀行錶示願意麵談。所以，她還可以從中選擇待遇較好的一傢呢！為什麼會這樣呢？安德森太太並沒有陳述自己需要什麼，隻是說明她可以對銀行有什麼幫助。她把焦點集中在銀行的需要，而非自己。 　　但是仍然有許多銷售人員，終其一生不知由顧客的角度去看事情。曾有過這樣一個故事：幾年前，我住在紐約一處名叫“森林山莊”的小社區內。一天，我匆匆忙忙跑到車站，碰巧遇見一位房地産經紀人。他經營附近一帶的房地産生意已有多年，對“森林山莊”也很熟悉。我問他知不知道我那棟灰泥牆的房子是鋼筋還是空心磚，他答說不知道，然後給瞭張名片要我打電話給他。第二天，我接到這位房地産經紀人的來信。他在信中迴答我的問題瞭嗎？這問題隻要一分鍾便可以在電話裏解決，可是他卻沒有。他仍然在信中要我打電話給他，並且說明他願意幫我處理房屋保險事項。 　　他並不想幫我的忙，他心裏想的是幫他自己的忙。 　　亞拉巴馬州伯明翰市的霍華德·盧卡斯告訴我，有兩位同在一傢公司工作的推銷員，如何處理同樣一件事務： 　　“好幾年前，我和幾個朋友共同經營瞭一傢小公司。就在我們公司附近，有傢大保險公司的服務處。這傢保險公司的經紀人都分配好轄區，負責我們這一區的有兩個人，姑且稱他們做卡爾和約翰吧！ 　　“有天早上，卡爾路經我的公司，提到他們一項專為公司主管人員新設立的人壽保險。他想我或許會感興趣，所以先告訴我一聲，等他收集更多資料後再過來詳細說明。 　　“同一天，在休息時間用完咖啡後，約翰看見我們走在人行道上，便叫道：‘嗨，盧剋，有件大消息要告訴你們。’他跑過來，很興奮地談到公司新創瞭一項專為主管人員設立的人壽保險(正是卡爾提到的那種)，他給瞭一些重要資料，並且說：‘這項保險是最新的，我要請總公司明天派人來詳細說明。請你們先在申請單上簽名我送上去，好讓他們趕緊辦理。’他的熱心引起我們的興趣，雖然都對這個新辦法的詳細情形還不甚明瞭，卻都不覺上瞭鈎，而且因為木已成舟，更相信約翰必定對這項保險有最基本的瞭解。約翰不僅把保險賣給我們，賣的項目還多瞭兩倍。 　　“這生意本是卡爾的，但他錶現得還不足以引起我們的關注，以緻被約翰捷足先登瞭。” 　　 　 　　

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還行。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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書很滿意，質量不錯，裝幀好，快遞給力，京東的客服真不錯。京東商城是中國B2C市場最大的3C網購專業平颱。是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具影響力的電子商務網站之一。京東商城秉承“以人為本的服務理念，全程為個人用戶和企業用戶提供人性化的“親情360”全方位服務，努力為用戶創造親切、輕鬆和愉悅的購物環境；不斷豐富産品結構，以期最大化地滿足消費者日趨多樣的購物需求。相較於同類電子商務網站，京東商城擁有更為豐富的商品種類，並憑藉更具競爭力的價格和逐漸完善的物流配送體係等各項優勢，贏得市場占有率多年穩居行業首位的驕人成績。

评分☆☆☆☆☆

像我們大傢一樣，他周圍的言辭，也形成各種氣氛，和天氣一樣地變化頻繁但是他對於四周言辭的氣氛，對於他精神的健康，究竟有什麼影響，卻從來沒有關心過。[同上書，第一編第一章。]

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截至2012年12月底，中國網絡零售市場交易規模達13205億元，同比增長64.7%。國內最大的兩傢電商公司，阿裏巴巴和京東商城，阿裏巴巴2012年交易額增長超100%，京東商城則接近200%。

评分☆☆☆☆☆

快樂農場叢書從零開始陽颱種菜，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書書的內容值得一讀，閱讀瞭一下，寫得很好，快樂農場叢書從零開始陽颱種菜詳細講解瞭種菜基礎知識，指導種植蔬菜種類多達40種。內容涉及種菜的好處，在陽颱上如何搭建農場，認識種子、土壤與工具，鬆土、播種、育苗，日常栽培管理，陽颱種菜的種類等。對蔬菜種植以圖片的形式分步詳解，圖文並茂，手把手指導種菜。，內容也很豐富。，一本書多讀幾次，間苗——去弱留強，利於生長時間一般是在菜苗長齣真葉後，過於稠密處可以提前間苗。方法1.拔除生病菜苗，以免傳播疾病2.拔除縴弱菜苗3.保留莖粗壯、葉片色澤好、無病蟲害的好苗4.使每棵蔬菜有生長空間，葉與葉相接但不重疊。間苗以後，空氣流通，每棵蔬菜也能獲得充足的陽光、水分和肥料，從而預防病蟲害，增加産齣。間下來的葉菜苗不要浪費，可以烹飪食用。移栽——給菜苗安個更好的傢當菜苗長齣真葉後進行移栽。如果把苗育得太久，反而會發育不良，移栽起來難度也大。1提前掀開透明塑料棚，讓萊苗適應外部環境2給菜苗灑點水，使土濕潤3整理將被移種的土壤，在上麵挖好坑穴4用小鏟子把菜苗周圍的土往下挖鬆，注意離菜根有一定距離，不要傷根5一手捏住葉片，一手用鏟子把菜苗深掘起，托住，放進挖好的坑穴裏6坑穴要比帶土壤的菜根土壤團大1厘米，用土將縫隙填滿，壓實7用噴水壺輕輕澆水，使土壤潮濕8把移栽好的菜盆放到背風處，遮擋強烈陽光，待苗兒適應新土壤，根係開始生長即成。。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。