竹鼠高效養殖技術

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劉軍 著
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122146076
版次:1
商品编码:11076676
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2012-09-01
用纸:胶版纸
页数:173
正文语种:中文

具体描述

內容簡介

《竹鼠高效養殖技術》從人工養殖竹鼠的生産實踐齣發,本著精、簡、實用、通俗易懂的原則,在簡略介紹竹鼠的品種類型與分布、經濟價值、生活習性、國內養殖現狀與市場前景的基礎上,詳細介紹瞭竹鼠養殖場的建造技術、引種技術、馴化技術、日糧配製技術、繁殖與育種技術、飼養管理、常見疫病的防治技術、産品加工與利用技術,並對竹鼠養殖項目的資金投入、成本核算和市場營銷、經濟效益等內容進行瞭分析說明。
《竹鼠高效養殖技術》內容豐富,文字簡練,方法實用,措施具體,可作為新型農民科技培訓教材,可供廣大竹鼠養殖機構和個人,以及高職高專畜牧獸醫類院校和職業學校相關專業的師生使用和參考。

目錄

第一章 認識竹鼠
第一節 竹鼠的品種類型與形態特徵
第二節 竹鼠的生活習性
第三節 竹鼠的經濟價值

第二章 竹鼠養殖現狀與市場前景
第一節 我國竹鼠養殖現狀
第二節 我國竹鼠養殖業存在的主要問題
第三節 我國竹鼠養殖業的發展對策
第四節 我國竹鼠養殖業的市場前景

第三章 竹鼠養殖場的建造
第一節 場址的選擇
第二節 規模化竹鼠養殖場的規劃布局
第三節 竹鼠養殖圈捨的建造
第四節 竹鼠養殖場的設備

第四章 竹鼠的引種
第一節 竹鼠常用術語與定義
第二節 竹鼠引種前的準備工作
第三節 竹鼠養殖所需證件的辦理
第四節 種竹鼠的選擇
第五節 種竹鼠的運輸
第六節 竹鼠引種迴場後的注意事項

第五章 野生竹鼠種源獲取與馴化
第一節 野生竹鼠的捕捉
第二節 野生竹鼠的馴化

第六章 竹鼠日糧配製
第一節 竹鼠的營養需求
第二節 竹鼠的飼料種類與利用
第三節 竹鼠常用青粗飼料的栽培
第四節 竹鼠的日糧配製

第七章 竹鼠的繁殖與育種
第一節 竹鼠的生殖生理
第二節 竹鼠繁殖
第三節 竹鼠異常情況的處理與防止措施
第四節 竹鼠育種

第八章 竹鼠的飼養管理
第一節 竹鼠的日常管理要點
第二節 仔竹鼠的飼養管理要點
第三節 幼竹鼠的飼養管理要點
第四節 青年竹鼠的飼養管理要點
第五節 成年種公竹鼠和空懷期母竹鼠的飼養管理要點
第六節 懷孕期母竹鼠的飼養管理要點
第七節 哺乳期母竹鼠的飼養管理要點

第九章 竹鼠疾病診斷與防治
第一節 引起竹鼠疾病的主要因素
第二節 預防竹鼠疾病的主要措施
第三節 竹鼠疾病的診斷方法
第四節 竹鼠疾病防治常用的藥物
第五節 竹鼠疾病治療的基本方法
第六節 竹鼠常見疾病的防治

第十章 竹鼠産品加工與利用
第一節 竹鼠毛皮初加工
第二節 食用竹鼠的初加工
第三節 竹鼠食品的烹飪
第四節 竹鼠藥酒的製作

第十一章 竹鼠養殖場的經營管理
第一節 養殖場的經濟管理
第二節 養殖場的生産管理

參考文獻

精彩書摘

  四、技術人員和技術資料較為缺乏 我國不少竹鼠養殖戶文化水平不高,沒有動物養殖方麵的基礎知識,既缺乏飼養管理技術,又缺乏生産經營的經驗,在生産中無章可循,隻能憑經驗采取比較傳統的生産方式,無法保證竹鼠的生産性能。竹鼠養殖戶生産經營的盲從性和風險性較大,直接影響瞭竹鼠養殖行業的發展和經濟效益的提高。同時,很多竹鼠養殖方麵的成功經驗和最新養殖技術,如飼養管理技術、飼料配製技術、品種改良和繁殖技術以及疫病防治技術等方麵得不到很好的歸納與總結,因而不能及時地提供給廣大竹鼠養殖戶,指導竹鼠的生産,不能滿足竹鼠養殖業的發展需求。五、産業化程度不高 雖然我國竹鼠養殖業的産業化生産已開始起步,但基本上經營規模較小,缺乏産品深加工能力,即使某些企業進行産品加工,也是低檔次的粗加工。其實,竹鼠具有很高的藥用價值,具有很大的開發利用空間,但目前我國對這方麵的深加工十分缺乏。所以,我國這種小而散的竹鼠生産、加工狀態和經營機製,不僅製約瞭自身的發展,而且缺乏抗風險的能力和發展後勁。第三節我國竹鼠養殖業的發展對策 一、加強宏觀調控 竹鼠養殖業在管理上和宏觀決策上要統一。目前,我國各級畜牧局和林業局是竹鼠養殖行業的主要職能部門,在申辦養殖場時,各級地方林業局要正確宣傳和引導養殖者遵守相關法律法規,保護野生動物資源,辦理閤法手續,嚴防打著特種養殖的幌子,收購野生動物進行非法經營。各級地方畜牧局要對地方的竹鼠養殖進行統一科學的區域布局規劃和指導,實行區域化、規模化生産,培育和扶持特養龍頭企業,走“協會+公司+基地+農戶”的産業化經營模式。竹鼠養殖産品的特殊性和市場特殊性決定瞭農戶養殖産品銷路的有限性,決定瞭竹鼠養殖農戶比常規養殖農戶對龍頭企業和協會有更強的依賴性,所以竹鼠養殖走産業化經營之路顯得更為迫切和重要,這樣也更有利於減輕農民從事竹鼠養殖的風險性。因此,在竹鼠生産上要以特養龍頭企業為輻射,形成區域規模和區域特色,可以采取公司加養殖戶的模式,分散飼養、集中處理、統一迴收的方式,走産供銷一條龍的發展道路。同時,要規範市場管理,按照有關的法律法規堅決取締炒種、倒種和以此為目的的放種迴收,嚴防炒種、倒種的再度泛濫,杜絕魚目混珠、良莠不齊的現象,使竹鼠養殖業進一步嚮産業化、規範化的健康道路發展。二、建立健全的行業協會組織 建立各級地方竹鼠養殖協會組織,協會的會員為各級地方的竹鼠養殖企業、養殖場和養殖戶。協會的宗旨是為會員服務,諸如製定技術標準,協助引種、育種,組織技術信息交流谘詢,組織産品營銷。協會的運作費用可由其會員費和服務費提供,全部用於以上各項服務,以樹立協會的信譽和權威。
《林間小寵的緻富密碼:一種新型經濟動物的養殖與開發前景》 一、 引言:發掘被低估的潛力 在現代畜牧業追求多元化、高效益的浪潮中,許多傳統認知之外的經濟動物正逐漸進入人們的視野。它們或許體型小巧,或許習性獨特,但其背後蘊藏的巨大經濟價值和廣闊市場潛力,正被越來越多的有識之士所發掘。《林間小寵的緻富密碼》一書,正是聚焦於這樣一種被忽視卻極具開發前景的新型經濟動物——一種在我國部分地區廣泛分布、適應性強、生長周期短、且肉質獨特的野生動物。本書並非簡單介紹一種養殖技術,而是從宏觀的市場分析、微觀的養殖實踐、到深遠的産業開發,全方位地揭示這種動物的“緻富密碼”,為廣大養殖者提供一條可行且高迴報的創業路徑。 本書旨在打破傳統養殖業的思維定勢,引導讀者認識到,在日益追求健康、綠色、特色消費的當下,那些曾經被視為“野味”而麵臨禁養或限養的動物,經過科學規範的馴化和養殖,完全可以轉化為安全、可靠、符閤法規的優質食材或特色産品,從而開闢新的經濟增長點。本書將以嚴謹的科學態度和務實的實踐經驗,引領讀者一同探索這一“林間小寵”的無限可能。 二、 市場洞察:探尋新興食材的消費藍海 當前,我國的食品市場正經曆著深刻的變革。消費者對食材的健康、安全、營養以及風味提齣瞭更高的要求。傳統的大宗畜禽産品市場競爭激烈,利潤空間逐漸被壓縮。與此同時,具有獨特風味、高營養價值、且符閤健康理念的特色食材,正悄然成為新的消費熱點。 本書將深入剖析目標動物在市場上的獨特性。其肉質細膩,脂肪含量低,蛋白質含量高,且富含多種對人體有益的微量元素,符閤現代人追求健康飲食的趨勢。加之其獨特的生長環境和生長習性,賦予瞭其區彆於普通肉類的獨特風味,能夠滿足消費者追求新鮮感和“食療”效應的需求。 我們將通過詳實的市場調研數據,分析當前市場上類似特色食材的供應情況、價格走勢、消費人群畫像以及潛在的市場需求。本書將重點闡述,為何這種動物的養殖,並非是對原有市場的簡單補充,而是能夠開闢一個全新的、尚未被充分開發的“利基市場”。我們將探討其在餐飲業、保健品行業、甚至高端禮品市場的應用潛力,並提供具體的市場推廣策略和渠道建議,幫助養殖者從源頭掌握市場信息,贏得先機。 三、 生態養殖:遵循自然規律的科學實踐 區彆於傳統密集型養殖模式,本書倡導的是一種“生態養殖”理念。這種理念的核心在於最大限度地模擬動物在自然環境中的生長習性,利用其自身特點,創造一個健康、安全、可持續的養殖體係。 本書將詳細介紹該動物的生物學特性,包括但不限於: 生活習性研究: 深入剖析其晝夜活動規律、社交行為、棲息地偏好、以及對環境因素(如溫度、濕度、光照)的適應能力。這將為構建科學的圈捨設計和管理方案提供理論基礎。 繁殖技術與育幼: 詳細講解其繁殖周期、發情規律、配種技巧、妊娠期護理以及幼崽的早期發育特點。我們將提供高效的繁殖技術,以確保種群的穩定增長和生産效益的最大化。 飼養管理要點: 重點闡述其營養需求,包括不同生長階段所需的飼料配方、飼喂量、飼喂頻率等。本書將強調利用本地可得的、低成本的天然飼料資源,如某些特定的植物根莖、葉片等,結閤科學的精料搭配,形成低成本、高效率的飼養體係。我們將詳細介紹如何根據季節變化和動物生理狀態調整飼料,確保動物健康生長,肉質優良。 疾病防控與衛生防疫: 詳細闡述該動物常見的健康問題及其預防措施。我們將強調“預防為主,治療為輔”的原則,通過優化飼養環境、加強日常監測、科學免疫等手段,最大限度地降低疾病的發生率。本書將提供一套針對性的、低成本的、易於操作的疾病防控方案,指導養殖者如何識彆早期癥狀,及時采取有效措施,避免損失。 圈捨設計與環境控製: 結閤其生活習性,本書將提供多種適宜的圈捨設計方案,從單體圈捨到規模化養殖場,滿足不同規模養殖者的需求。我們將重點介紹如何通過簡單的改造和天然材料的應用,營造齣舒適、安全、透氣的棲息環境,並提供有效的溫度、濕度、通風等環境控製建議。 本書的內容將充分考慮養殖的環保性和可持續性,避免化學藥物的濫用,提倡綠色飼養,從而生産齣真正安全、健康的特色肉品。 四、 産業增值:從養殖到品牌化的深度開發 《林間小寵的緻富密碼》不僅關注“養殖”本身,更著眼於“産業”的全麵發展。本書將深入探討如何將單一的養殖業,升級為涵蓋産品加工、品牌營銷、文化推廣等多個環節的完整産業鏈,實現價值的最大化。 産品加工與深加工: 除瞭活體銷售,本書將詳細介紹其肉質的特點,以及適閤的加工方式。例如,如何進行胴體分割,不同部位的食用價值分析,以及如何通過初步加工,如醃製、風乾、熏製等,提升産品的附加值和市場競爭力。我們還將探討一些創新性的加工産品,如特色肉乾、即食肉製品、以及利用其副産品(如皮毛)的開發潛力。 品牌建設與市場推廣: 在消費升級的時代,打造一個具有辨識度和良好口碑的品牌至關重要。本書將為養殖者提供品牌定位、品牌故事的構思、以及市場營銷的策略。我們將分析如何利用社交媒體、地方特色節慶、與餐飲機構閤作等多種渠道,進行有效的品牌推廣,提升産品的知名度和美譽度。 文化挖掘與旅遊結閤: 許多特色動物本身就承載著一定的地域文化符號。本書將引導讀者發掘該動物的文化內涵,將其與地方特色旅遊相結閤,例如發展“農傢樂+養殖體驗”、“觀光采摘+特色美食”等模式,進一步拓展收入來源,形成獨特的旅遊體驗。 法規政策解讀與閤規性: 針對一些可能存在的野生動物養殖的法規和政策限製,本書將提供清晰的解讀和指導,幫助養殖者瞭解並遵守相關規定,確保養殖活動的閤法閤規。我們將強調通過科學馴化和人工繁育,使其完全脫離野生動物的屬性,成為閤法的、可控的經濟動物。 五、 結語:邁嚮特色畜牧新時代 《林間小寵的緻富密碼》一書,凝聚瞭作者在多年實踐中的寶貴經驗和深刻洞見。它不僅僅是一本操作手冊,更是一份關於如何發現、培育和推廣一種新型經濟動物的綜閤指南。本書所倡導的生態養殖理念,精準的市場定位,以及完整的産業鏈開發思路,為廣大農村養殖戶、返鄉創業者、以及對特色畜牧業感興趣的投資者,提供瞭一條清晰、可行、且充滿希望的緻富之路。 我們相信,通過科學的養殖技術,精細的市場運作,以及創新的産業模式,這種曾經被忽視的“林間小寵”,必將成為推動地方經濟發展、滿足消費者多樣化需求的重要力量,開啓中國特色畜牧業發展的新篇章。本書旨在為所有渴望改變現狀、追求更高經濟效益的探索者們,點亮一盞明燈,指引前行的方嚮。

用户评价

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我花瞭很長時間仔細研讀瞭關於“繁殖管理與遺傳優化”的章節,坦白說,這部分的深度超齣瞭我原本的預期。通常這類技術書籍會把繁殖部分寫得比較籠統,但這本書卻深入到瞭不同品係竹鼠的交配間隔對産仔率的影響,甚至引用瞭一些實驗數據來論證“近親繁殖風險”的閾值問題。它不僅僅停留在“如何讓它們多生”的層麵,更關注“如何持續性地産齣優質後代”的長期戰略。書中對種群結構動態平衡的描述,用瞭一種非常形象的比喻,像是在管理一個微縮的生態係統,強調瞭淘汰老弱、引入新血的必要性。當我讀到它描述如何通過微調營養配比來提升公鼠的精子活力時,我立刻意識到,這不僅僅是一本養殖手冊,它已經觸及到瞭動物科學的前沿應用。這種對細節的執著,絕對是專業人士的標誌。

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這本書的敘事風格簡直像一位經驗豐富的老農在嚮你嘮嗑,非常接地氣,但你又不能小看他話裏的智慧。它沒有太多復雜的學術辭藻,而是直接切入核心問題,比如“什麼樣的飼料配方能讓竹鼠的肉質更緊實”這類實操性極強的話題。我尤其喜歡它在“疾病預防與應急處理”部分的處理方式,它不像其他教材那樣隻列舉病名和藥物,而是提供瞭一套完整的“觀察-判斷-乾預”的流程樹。舉個例子,它詳細對比瞭早期腸胃不適和後期病毒感染在外錶上的細微差彆,甚至包括瞭不同光綫下觀察糞便顔色的技巧。最讓我驚喜的是,它還專門闢瞭一個小節,講授如何在資源有限的情況下,利用常見的中草藥材進行基礎的保健和輔助治療,這對於那些不希望過度依賴化學藥物的養殖戶來說,無疑是提供瞭寶貴的思路。文字間充滿瞭對生命的敬畏和對動物習性的深刻理解,讀起來讓人感到安心,仿佛身邊真的有一位導師在指導。

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這本書的排版和圖示部分,雖然在現代印刷標準下略顯保守,但其功能性是無可挑剔的。它更像是一本活頁夾式的參考書,很多關鍵數據的錶格被設計得簡潔明瞭,便於在現場快速查閱。我發現它在“市場營銷與産品深加工”這一章的處理上非常務實,沒有停留在“養成瞭就能賣”的空泛論調上。它詳細分析瞭不同級彆(初級屠宰、分割肉、以及深加工産品如臘味、肉鬆)的市場定價區間和目標客戶群體。更具啓發性的是,它提供瞭一份關於“竹鼠肉營養成分與健康功效”的初步分析框架,這份材料對於未來與餐飲業或健康食品行業進行對接時,無疑是一個有力的宣傳工具。它教會你的不僅僅是如何養殖,更是如何將養殖成果最大化地轉化為經濟效益,思路非常開闊,完全是商業導嚮的思維。

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這本書給我的整體感覺是沉穩且耐得住推敲的,它不是那種靠新奇概念吸引眼球的快餐讀物。我印象最深的是它在最後部分關於“可持續性與環保法規適應”的論述。在當前環保壓力日益增大的背景下,如何處理排泄物、如何降低用水量,是所有養殖戶必須麵對的挑戰。作者對此給齣的解決方案,往往不是昂貴的機械設備,而是結閤當地氣候和物料的可行性方案,比如利用特定發酵菌群進行糞便快速降解,或者設計一種利用自然坡度進行雨水迴收的循環係統。這種“從實際情況齣發,解決實際問題”的態度,使得這本書的內容極具可操作性和前瞻性。它讓你在學習養殖技術的同事,也對未來的農業發展方嚮有瞭一個更清醒的認知,知道如何纔能走得更遠,而不是曇花一現。

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這本書的封麵設計得相當樸實,那種略帶粗糲感的紙張,讓人感覺它不是那種追求華麗包裝的暢銷書,而更像是一本紮紮實實的工具手冊。拿到手裏沉甸甸的,翻開第一頁,映入眼簾的是一份詳盡的引言,作者似乎非常急切地想讓讀者明白,在這個快速變化的農業領域,知識的精確性是多麼重要。我特彆注意到其中關於選址和初期環境控製的章節,描述得極其細緻,比如不同地區土壤的酸堿度對幼崽的影響,以及通風係統的具體技術參數,甚至提到瞭不同型號的溫控設備在實際運行中的能耗對比。這不像是一般概論會涉及的層麵,更像是作者多年一綫實踐中積纍下來的“避坑指南”。閱讀過程中,我甚至能想象到作者在那些簡陋的棚捨裏,一遍遍測量、記錄、調整數據的場景。尤其是那幾張手繪的飼養周期圖錶,雖然掃描的清晰度有待提高,但其邏輯的嚴謹性和時間節點的把控,確實讓人印象深刻。對於想要從零開始建立養殖場的新手來說,光是這一部分的內容,就已經值迴票價瞭。

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没有仔细看,应该可以

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有五个字吧

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没空看!!!!!

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