　　《水産緻富技術叢書：泥鰍高效養殖技術》在簡要介紹瞭泥鰍生物學特性的同時，重點介紹瞭泥鰍的高效養殖技術，內容包括泥鰍的池塘養殖、稻田養殖、網箱養殖、專養或套養技術、池沼養殖、反季節養殖等，另外還介紹瞭泥鰍的繁殖、苗種的培育、餌料的投喂與活餌培育、各種養殖泥鰍的模式與技術、泥鰍的病害防治技術、泥鰍的捕撈等內容。以便對廣大讀者開展泥鰍的養殖生産起到切實的幫助作用。

第一章概述
一、泥鰍的分類與分布
二、泥鰍的形態學特徵
三、泥鰍的生理學特性
四、泥鰍的食性
五、泥鰍的生長
六、生殖習性
七、泥鰍的品種
八、泥鰍養殖的風險與控製
九、降低泥鰍養殖成本的措施
十、泥鰍養殖前景
十一、泥鰍的價值
十二、泥鰍養殖失敗原因的分析

第二章泥鰍的繁殖
第一節親鰍的培育
一、泥鰍繁殖的特性
二、親鰍的來源
三、親鰍雌雄的鑒彆
四、親鰍的選擇
五、親鰍培育池的準備
六、親鰍放養
七、親鰍的培育方法
第二節泥鰍的繁殖技術
一、繁殖前的準備工作
二、泥鰍的自然繁殖
三、泥鰍人工催産
四、泥鰍的人工授精
五、受精卵的孵化

第三章泥鰍苗種的培育
第一節鰍苗的培育
一、場地選擇
二、鰍苗培育池的種類
三、培育池的修建
四、放養前準備
五、鰍苗放養
六、鰍苗培育方式
七、投喂飼料
八、水質管理
九、防暑
十、其他管理措施
第二節鰍種的培育
一、培育池準備
二、培肥水質
三、鰍種放養
四、飼養管理
五、其他的日常管理措施

第四章泥鰍的飼料
第一節概述
一、泥鰍飼料的來源
二、泥鰍飼料的種類
三、泥鰍飼料的質量要求
第二節泥鰍飼料的投喂技巧
一、四定投喂技巧
二、四看投喂技巧
第三節泥鰍活餌料的培育
一、養殖泥鰍培育活餌料的意義
二、枝角類的培養
三、搖蚊幼蟲的培養
四、蚯蚓的培育
五、水蚯蚓的培養
六、燈光誘蛾

第五章池塘養殖泥鰍
第一節泥鰍養殖的前景
一、泥鰍養殖基礎
二、泥鰍養殖的方式
三、泥鰍養殖期
四、影響池塘養殖泥鰍效益的因素
第二節養殖池塘的準備
一、泥鰍池分類
二、池塘的位置
三、池塘麵積
四、水源與水質
五、池塘土質
六、池塘的處理
第三節放養前的準備工作
一、陳舊池塘的曝曬
二、挖齣底層淤泥
三、池塘的清塘消毒
四、池塘培肥
五、投放水生植物
六、泥鰍養殖用水的處理
第四節泥鰍的投養與管理
一、泥鰍投放的模式
二、放養品種
三、放養密度
四、放養時的處理
五、科學投餌
六、水質調控
七、防逃
八、疾病防治
九、預防敵害生物
十、起捕
十一、産量

第六章池塘套養泥鰍
一、池塘環境
二、套養比例
三、魚種池塘套養模式
四、魚苗池套養泥鰍
五、泥鰍和黃鱔套養
六、龜魚螺鰍套養
七、菱塘套養泥鰍
八、蓮藕池塘套養泥鰍

第七章微流水養殖泥鰍
一、微流水池塘條件
二、流水養殖的類型
三、泥鰍放養
四、飼料投喂
五、日常管理

第八章稻田養殖泥鰍
一、稻田養殖泥鰍的優點
二、稻田養殖泥鰍的模式
三、稻田的選擇
四、做好田間工程
五、做好防逃措施
六、肥料的施用
七、苗種的投放
八、科學投餌
九、田水的管理
十、科學防病
十一、其他的日常管理措施
十二、捕鰍上市

第九章網箱養殖泥鰍
一、網箱製作
二、水域選擇
三、網箱的安置
四、鰍種放養
五、科學投喂
六、養殖管理

第十章泥鰍其他的養殖技術
第一節沼渣、沼液養殖泥鰍
一、選址建池
二、水草培育
三、清池消毒
四、投放鰍種
五、閤理投餌
六、補充投放沼液
七、防止缺氧
八、防治病害
第二節無土養殖泥鰍
一、無土養殖的優勢
二、養殖池
三、水泥池處理
四、非泥土介質
五、水質控製
六、科學投喂
第三節木箱養殖泥鰍
一、木箱製作
二、木箱設置
三、鰍種的選擇
四、苗種的質量
五、放養規格與密度
六、放養時的處理
七、科學投飼
八、鰍病防治
九、加強管理
第四節泥鰍的反季節養殖
一、建池
二、溫棚安裝
三、放養泥鰍
四、科學投喂
五、水質管理
六、大棚管理
七、日常管理

第十一章泥鰍疾病的防治
第一節泥鰍發病的原因
一、泥鰍生病的綜閤作用
二、緻病微生物的種類
三、敵害生物的威脅
四、水溫失衡是泥鰍生病的重要因素
五、水質關係到泥鰍的生長
六、底質影響泥鰍的生長
七、有毒物質的傷害
八、外部帶入病原體
九、飼喂不當
第二節泥鰍疾病常用治療方法
一、掛袋（簍）法
二、浴洗（浸洗）法
三、潑灑法
四、內服法
五、注射法
六、塗抹法
七、浸漚法
第三節泥鰍疾病的預防措施
一、改善養殖環境
二、改善水源及用水係統
三、科學引進水産微生物
四、做好消毒措施
五、適時適量使用環境保護劑
六、培育和放養健壯苗種
七、科學投喂優質餌料
第四節泥鰍的常見疾病與防治
一、紅鰭病
二、腸炎病
三、水黴病
四、白身紅環病
五、氣泡病
六、彎體病
七、車輪蟲病

第十二章泥鰍的捕撈
一、捕撈時間
二、誘捕泥鰍
三、網捕泥鰍
四、流水刺激捕撈
五、排水捕撈法
六、乾田捕捉
七、袋捕泥鰍
八、籠捕泥鰍
九、藥物驅捕
參考文獻

精彩書摘

　　2.做好其他繁殖設備的檢查工作人工繁殖前還應檢查孵化槽、水泵、管道等，發現問題及時修理。3.繁殖用藥的準備對人工繁殖時需用的藥物（如腦垂體、絨毛膜促性腺激素、促黃體素釋放激素類似物等）應備足，並留有餘地。對防止鰍病，起消毒淨化水質作用的硫酸銅、硫酸亞鐵、溴氰菊酯、青黴素等，要注意這些藥物的有效期。4.魚巢的準備魚巢的要求：一是不易腐敗，不含有毒和有害成分，以免影響胚胎的正常發育；二是要柔軟、能漂浮在水中，以方便鰍卵的附著；三是選用的材料要分枝多、縴維細密、質地柔軟蓬鬆。目前用於泥鰍魚巢的材料也比較多，常用的有鼕青樹嫩根、棕櫚樹皮、楊柳樹須根、金魚藻等水草及一些陸生草類（如稻草等），近年來也有用柔軟的綠色尼龍編織帶，織成寬5厘米、長80厘米的人工魚巢。用不同的材料製成的魚巢，在製備方法上是有一定區彆的。（1）用棕櫚樹皮製備魚巢先將棕櫚樹皮和清水洗淨，主要是清除它錶麵上的汙泥雜物，然後放在大鍋中或蒸或煮，約1小時，目的是除掉棕櫚皮內部含有的對鰍卵有害的單寜等物質，曬乾後備用。在製作時，先輕輕地用小錘錘打片刻，然後將棕櫚皮多扯動幾次，讓它充分鬆軟，目的是增加卵的附著麵積。最後把這些棕櫚皮用細繩穿起成串，一般按照4～5張棕櫚皮為一束的大小捆紮成傘狀，要注意的是不能將幾張棕櫚皮皺縮在一起，這樣會減小附著的有效麵積。為預防孵化時發生水黴病，可將棕櫚皮紮成的魚巢放在0.3％福爾馬林溶液中浸泡20分鍾溶液中浸泡15分鍾，用2％濃度的食鹽水浸泡20～40分鍾，也可用高錳酸鉀20剋／米3化水浸泡20分鍾左右，取齣後，曬乾待用。（2）用楊柳樹須根製備魚巢方法基本上與棕櫚皮製備魚巢一樣。隻是要將楊柳樹須根的前端硬質部分敲爛，拉齣縴維使用。樹根的大小要搭配得當，為瞭方便取卵，可用細繩將樹根捆紮成束，最後把它們固定在一根竹竿上，插人池中即可。鼕青樹嫩根的製備方法與之極為相似，可用漂白粉消毒，4剋／米3化水浸泡20～30分鍾。（3）用稻草製備魚巢先將稻草曬乾，然後用乾淨的清水浸泡8小時左右，稍晾於至不滴水為宜，然後用小木錘輕輕錘打鬆軟，經過整理再紮成小束，每束以手抓一把為宜，最後固定在竹竿上，插入水中即可。（4）用水草製備魚巢首先是要選好水草，水草的莖葉要發達，放在水中能夠快速散開，形成一大片傘狀的魚巢；其次是水草要無毒；三是水草要適應翹嘴紅鉑的生長需要；四是水草的莖要有一定的長度和韌性。根據生産實踐，目前常用的水草有菹草、馬來眼子菜、魚腥草等。　　……
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