肉鴿高效養殖技術一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何艷麗 著

圖書標籤:

• 肉鴿養殖
• 鴿子養殖
• 高效養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 鴿業
• 肉鴿
• 養殖一本通

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122078551

版次：1

商品编码：10069101

包装：平装

丛书名： 农村书屋系列

开本：大32开

出版时间：2010-05-01

用纸：胶版纸

页数：178

正文语种：中文

産品特色

內容簡介

　　《肉鴿高效養殖技術一本通》主要介紹瞭肉鴿的營養與飼料、肉鴿的繁殖、肉鴿的飼養管理、肉鴿的疾病防治技術、肉鴿的産品加工等內容。主要目的是普及和推廣肉鴿科學養殖技術，發展肉鴿養殖業，指導肉鴿生産。《肉鴿高效養殖技術一本通》適閤肉鴿養殖場技術人員、個體經營者及相關專業院校師生閱讀參考，也可供廣大養鴿愛好者參考。
　　我國自古就有“一鴿勝九雞”的說法。隨著人們生活水平的提高，肉鴿的消費量將呈持續增長的趨勢，尤其是近年來，隨著肉鴿深加工技術的進一步成熟，産品類彆日漸豐富。目前國外的優良肉鴿品種有近10種，我國在國外肉鴿品種的基礎上經雜交改良培育的品種又有5～7個。同一品種又分為乳鴿、青年鴿和産鴿等不同的生長、生理階段，不同的品種、品係及不同的生長、生理階段的肉鴿所需的營養各不相同。如何充分發揮每個生産周期的生産性能，讓鴿子長得快、不生病而且投入少，是每個肉鴿養殖從業者應當首先掌握的養殖技巧。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論1
一、肉鴿養殖業概況1
二、我國飼養肉鴿的有利因素2
三、我國肉鴿養殖業存在的問題和解決方法3

第二章 認識肉鴿5
第一節 肉鴿的習性5
一、配偶特性5
二、築巢戀巢特性5
三、群居性6
四、占區與啄鬥6
五、喜歡洗浴6
六、食性廣雜7
七、記憶力強7
八、警惕性高7
九、適應性強8
第二節 肉鴿的品種8
一、國外主要肉鴿品種8
二、國內主要肉鴿品種11
第三節 肉鴿的營養價值和經濟價值13
一、鴿肉的營養價值13
二、肉鴿的經濟價值14

第三章 鴿捨與常用的養鴿用具15
第一節 肉鴿場的選址與布局15
一、場地的選擇15
二、肉鴿場場地布局16
第二節 鴿捨的種類與設計16
一、鴿捨的種類16
二、鴿捨的設計17
第三節 常用的養鴿用具20
一、巢箱或巢籠20
二、其他常用用具23

第四章 肉鴿的營養與飼料28
第一節 肉鴿的營養需要28
一、水28
二、蛋白質28
三、碳水化閤物29
四、脂肪30
五、礦物質30
六、維生素30
第二節 肉鴿的常用飼料33
一、能量飼料33
二、蛋白質飼料35
三、青綠飼料37
四、礦物質飼料37
五、飼料添加劑37
第三節 肉鴿的日糧配閤38
一、肉鴿的飼養標準38
二、日糧配閤的原則39
三、日糧配閤方法40
四、日糧配閤實例40
五、肉鴿采食量41
六、肉鴿顆粒飼料41
第四節 保健砂的配製43
一、保健砂的常用原料43
二、保健砂的配製44
三、保健砂配製舉例44
四、使用保健砂的注意事項45

第五章 肉鴿的繁殖46
第一節 鴿的選種46
一、繁殖力46
二、馴順46
三、性成熟47
四、鞦季不停産47
五、壽命和抗病力47
六、胚胎成活率47
七、育雛好47
八、利用年限48
第二節 鴿的選配48
一、品質選配48
二、親緣選配49
三、年齡選配50
第三節 肉鴿的繁殖技術50
一、肉鴿的繁殖周期50
二、繁殖前的準備50
三、繁殖年限54
四、繁殖行為54
五、肉鴿繁殖時的注意事項56
六、保姆鴿的選擇和使用58

第六章 肉鴿的飼養管理60
第一節 常規飼養管理60
一、肉鴿飼養階段的劃分60
二、飼養管理的一般原則60
第二節 乳鴿的哺育62
一、乳鴿的生長發育特點63
二、乳鴿的自然育雛63
三、乳鴿的人工育雛66
四、乳鴿的後期人工肥育技術69
五、乳鴿的上市時間72
第三節 童鴿的飼養管理72
一、飼養環境72
二、飼料要求73
三、童鴿的管理74
第四節 青年鴿的飼養管理75
一、環境要求75
二、飼料要求76
三、青年鴿的管理76
四、青年鴿的保健77
第五節 種鴿的飼養管理77
一、種鴿的生理特點78
二、種鴿的飼養方式78
三、配對期的飼養管理79
四、孵化期的飼養管理81
五、育雛期的飼養管理83
六、換羽期的飼養管理85

第七章 肉鴿的疾病防治技術87
第一節 鴿病的預防與控製87
一、肉鴿場的衛生防疫原則87
二、肉鴿的屍體和糞便的處理90
第二節 肉鴿疾病的發病原因及診斷方法91
一、肉鴿的傳染性疾病91
二、肉鴿的非傳染性疾病94
三、肉鴿疾病的診斷方法94
四、肉鴿病史的調查內容95
五、肉鴿的病理學診斷99
六、肉鴿病理組織學的檢查程序101
七、實驗室檢查102
第三節 肉鴿疾病的綜閤防治措施103
一、肉鴿疾病預防的基本措施103
二、疫苗的使用原則103
三、肉鴿免疫接種的方法和途徑104
四、提高肉鴿場綜閤抗病能力的措施106
五、肉鴿場常用的消毒藥物107
六、鴿群發生傳染性疾病應采取的措施109
七、肉鴿疾病治療的基本原則和方法110
八、肉鴿的常用治療藥物及使用方法112
第四節 肉鴿常見傳染病及其防治117
一、鴿Ⅰ型副黏病毒病117
二、鴿痘119
三、鴿皰疹病毒感染癥121
四、鴿流感123
五、鳥疫（鴿衣原體病）125
六、馬立剋病128
七、禽霍亂（鴿巴氏杆菌病）129
八、禽結核病132
九、禽傷寒134
十、鴿副傷寒137
十一、鏈球菌病139
十二、麯黴菌病140
十三、鴿黃癬142
第五節 肉鴿的常見寄生蟲病及其防治143
一、肉鴿球蟲病143
二、鴿毛滴蟲病145
三、肉鴿蛔蟲病147
四、肉鴿血變原蟲病148
第六節 肉鴿的一般性病癥及其防治149
一、肉鴿胃腸炎149
二、肉鴿嗉囊積食150
三、便秘151
四、眼疾152
五、外傷153
六、難産154
七、體錶寄生蟲病154
八、中毒性疾病156
九、維生素A缺乏癥159
十、維生素B1缺乏癥160
十一、維生素B2缺乏癥160
十二、維生素D缺乏癥161

第八章 肉鴿的産品加工163
第一節 乳鴿的屠宰163
一、屠宰日齡163
二、乳鴿的屠宰方法163
三、拔毛164
四、包裝整形164
五、貯藏165
六、乳鴿的收購標準165
第二節 肉鴿的産品深加工166
一、醬香乳鴿166
二、麻辣乳鴿167
第三節 肉鴿的幾種傢常烹飪方法169
一、炸乳鴿169
二、油燜乳鴿170
三、脆皮乳鴿170
四、貴妃乳鴿170
五、焗乳鴿171
六、清蒸乳鴿171
七、三煲乳鴿171
八、紅燒乳鴿171
九、五味乳鴿172
十、檸檬乳鴿172
十一、枸杞蒸鴿172
十二、炸鴿肉球172
十三、青椒炒鴿絲173
十四、滑嫩鴿肉173
十五、當歸乳鴿173
十六、鹿茸鴿湯174
十七、人參蒸鴿174
十八、鼕蟲夏草燉鴿174
十九、枸杞鴿174
二十、淮杞燉鴿174
二十一、燉蚌鴿175
二十二、油酥鴿175
二十三、粉蒸鴿175
二十四、五香油鴿175
二十五、糯米扣鴿176
二十六、醬鴿176
二十七、鹵水乳鴿176
二十八、醉乳鴿177
參考文獻178

精彩書摘

　　鴿子又稱傢鴿，在動物學分類上屬於脊索動物門、鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬，是由野生的原鴿經過人類長期馴養而成。目前較為突齣的肉鴿品種大約有20幾種，是傢鴿中體型最大的一個類型，專門用於給人們提供品質優良的肉食品。
　　一、肉鴿養殖業概況
　　肉鴿飼養作為傢禽業的新寵，伴隨著我國改革開放政策而誕生，隨著中國香港、東南亞乳鴿市場大量需求而日漸興起。20世紀70年代末、80年代初，上海、廣東等地率先引進和發展肉鴿養殖業。1986年以後逐漸由南嚮北發展，至80年代末、90年代初，受倒種炒種等不法行為的影響，我國的肉鴿飼養業一度陷入低榖。1994年我國頒布瞭《種畜禽管理條例》，將肉鴿列入傢禽行列。從而規範瞭種源市場，加強瞭行業引導，使我國的肉鴿養殖業逐漸步入正軌。
　　據不完全統計，目前我國注冊登記的大型鴿場已達700多傢，年種鴿飼養量超過250萬對。全國年乳鴿生産量已突破5000萬隻。乳鴿肉質細嫩鮮美，具有較高的營養價值和藥用價值。素有“一鴿賽九雞，無鴿不成席”的美譽。過去生産乳鴿全部由外貿齣口，國內隻有高檔飯店纔消費得起。現在乳鴿已進入普通傢庭。據市場最新信息，港澳地區每年乳鴿的消費量近300萬隻，廣州、深圳市場乳鴿消費量已超過300萬隻，湖南、江蘇、武漢500萬隻，北京、上海、天津等大城市年消費量也在300萬隻以上，安徽、海南、湖南、江蘇等省的年消費量已突破5000萬隻。2003年，每隻商品乳鴿8～9元。2004年受禽流感影響，售價略有迴落，但仍保持7～8元／隻。

前言/序言

《肉鴿高效養殖技術一本通》 內容簡介 本書是一本全麵、深入、實用的肉鴿養殖技術專著，旨在為廣大養殖戶提供科學、高效、綠色的養殖指導，幫助大傢掌握從種鴿選擇、繁育管理、疾病防治到市場營銷的全套技術，實現養殖效益最大化。本書內容豐富，講解細緻，圖文並茂，適閤初學者入門，也為經驗豐富的養殖者提供寶貴的參考。 第一章：肉鴿産業發展現狀與前景 全球肉鴿産業概況： 簡述肉鴿在全球範圍內的分布、消費需求、主要生産國及發展趨勢。 中國肉鴿産業發展分析： 詳細闡述中國肉鴿産業的發展曆程、現狀、優勢、劣勢、機遇與挑戰。包括市場需求、消費群體、主要養殖區域、品種結構、技術水平、産業化程度以及存在的問題（如規模化程度不高、品牌建設滯後、標準化生産不足等）。 肉鴿的營養價值與市場潛力： 介紹肉鴿肉的豐富營養成分（如高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和礦物質），與雞、鴨等其他禽類相比的獨特優勢，以及在餐飲、保健品等領域的廣闊應用前景。 肉鴿養殖的經濟效益分析： 通過案例分析，直觀展示肉鴿養殖的投資迴報周期、利潤率等經濟指標，引導養殖戶理性評估市場風險與收益。 未來發展趨勢預測： 展望肉鴿産業的未來發展方嚮，包括綠色生態養殖、品牌化運作、深加工産品開發、綫上綫下銷售模式融閤等。 第二章：肉鴿品種選擇與種鴿培育 常見肉鴿品種介紹： 詳細介紹國內外常見的、適閤高效養殖的肉鴿品種，如： 白羽王鴿 (White King Pigeon): 特點、優點（生長速度快、産肉性能好、適應性強）、缺點、適宜養殖環境。 卡奴鴿 (Carnot Pigeon): 特點、優點（肉質細嫩、風味獨特）、缺點、適宜養殖環境。 新西蘭白羽王鴿 (New Zealand White King Pigeon): 在白羽王鴿基礎上改良的品種，介紹其優良特性。 其他特用肉鴿品種： 如紅羽王鴿、特飛鴿等，介紹其特點和用途。 品種選擇原則： 指導養殖戶根據當地氣候條件、市場需求、養殖場地大小、資金投入等因素，選擇最適閤的肉鴿品種。 優質種鴿的識彆與選購： 外觀標準： 詳細描述健康、優良種鴿應具備的外觀特徵（體型、羽毛、精神狀態、眼睛、腿腳等）。 性能指標： 介紹種鴿的生産性能指標（如配偶率、孵化率、齣雛率、育雛能力等），以及如何評估這些指標。 選購渠道： 推薦信譽良好的種鴿繁育場、科研單位等，並提供實用的選購技巧，警示常見騙術。 種鴿的培育與管理： 配種準備： 種鴿的營養調配、環境控製、繁殖期管理。 配對技巧： 不同品種、年齡、體質種鴿的配對方案，以及如何提高配對成功率。 種鴿的日常飼養管理： 飼料配方、飲水、衛生、驅蟲等。 種鴿的健康檢查與保健： 定期體檢，預防常見疾病。 第三章：肉鴿的繁殖與孵化技術 肉鴿的生理特點與繁殖周期： 詳細介紹肉鴿的性成熟時間、發情周期、交配行為、妊娠期（若有）、産蛋、孵化、育雛等生理過程。 鴿蛋的管理： 收集與儲存： 收集頻率、方法、儲存條件（溫度、濕度、時間），避免汙染與損傷。 選蛋標準： 哪些鴿蛋適閤孵化，哪些需要淘汰。 孵化方法： 自然孵化： 介紹親鴿孵化過程中的管理要點，如提供安靜環境、保證親鴿正常采食飲水、定期翻蛋等。 人工孵化（電孵化）： 孵化設備選擇： 不同類型孵化器的優缺點，以及選擇標準。 孵化條件控製： 詳細說明孵化過程中的溫度、濕度、通風、翻蛋等關鍵參數的設置與調節。 孵化過程監測： 如何觀察蛋的正常發育（如照蛋），發現異常情況並及時處理。 齣雛管理： 齣雛前的準備、齣雛過程中的觀察與輔助，以及齣雛後的處理。 提高孵化率的措施： 綜閤分析影響孵化率的各種因素，並提齣針對性解決方案，如優化種鴿營養、改善種鴿健康狀況、精確控製孵化條件、科學管理等。 第四章：肉鴿的育雛與飼養管理 雛鴿的生理特點與需求： 介紹剛齣殼雛鴿的特點（弱小、體溫調節能力差、消化能力弱），以及它們在保溫、營養、衛生等方麵的特殊需求。 育雛期的管理（0-20天）： 保溫： 詳細說明雛鴿捨的保溫要求、保溫設備（如育雛箱、紅外綫燈）、溫度麯綫（不同日齡的適宜溫度），以及如何防止冷應激和熱應激。 人工哺育（如需）： 介紹代乳粉的選擇、配製方法、喂食器、喂食頻率與方法。 自然育雛（親鴿哺育）： 親鴿的補飼、飲水、疾病防治，以及觀察親鴿育雛情況。 衛生管理： 保持育雛環境的清潔乾燥，定期消毒。 生長期的飼養管理（20天-上市）： 飼料配方： 介紹不同生長階段肉鴿所需的營養標準，不同飼料類型（全價料、配閤飼料）的選擇與配製，以及提高飼料轉化率的技巧。 飼喂方式： 自由采食與定量飼喂的優缺點，以及如何根據實際情況選擇。 飲水管理： 提供清潔充足的飲水，保持飲水器的衛生。 環境控製： 適宜的溫度、濕度、通風、光照要求，以及如何根據季節變化進行調節。 密度管理： 閤理的養殖密度，避免擁擠造成的應激和疾病傳播。 行為觀察： 密切觀察肉鴿的采食、飲水、活動、糞便等情況，及時發現異常。 高密度養殖的技術要點： 針對規模化、集約化養殖，重點介紹如何在高密度環境下有效管理，包括通風係統、排汙係統、疫病防控等。 第五章：肉鴿的常見疾病防治與用藥 肉鴿常見疾病分類： 傳染性疾病： 病毒性疾病（如鴿痘、副粘病毒病）、細菌性疾病（如沙門氏菌病、大腸杆菌病、念珠菌病）、寄生蟲病（體內外寄生蟲）。 非傳染性疾病： 營養代謝性疾病、消化道疾病、中毒等。 常見疾病的癥狀、診斷與防治： 鴿痘： 癥狀、傳播途徑、預防接種、治療方法。 沙門氏菌病： 癥狀（關節腫脹、腹瀉、死亡）、診斷方法、藥物治療（抗生素）、環境消毒。 大腸杆菌病： 癥狀（呼吸睏難、腹瀉）、防治措施、藥物選擇。 球蟲病： 癥狀（精神沉鬱、貧血、腹瀉）、藥物預防與治療。 球蟲病： 癥狀（精神沉鬱、貧血、腹瀉）、藥物預防與治療。 寄生蟲病： 鴿蛔蟲、鴿縧蟲、鴿蟎、鴿虱等，癥狀、防治方法（驅蟲藥）。 消化道疾病： 胃腸炎、消化不良等，原因分析，治療方法。 疾病的預防措施： 生物安全： 嚴格的消毒製度（進齣人員、車輛、鴿捨），隔離新引進鴿隻，防止病原傳播。 免疫接種： 閤理的免疫程序，針對主要傳染病進行疫苗接種。 環境衛生： 保持鴿捨清潔乾燥，及時清理糞便，控製氨氣、粉塵等。 科學飼養： 提供營養均衡的飼料，避免飼料黴變，保證充足清潔的飲水。 定期驅蟲： 製定閤理的驅蟲計劃。 肉鴿用藥原則與方法： 謹慎用藥： 避免濫用抗生素，選擇高效低毒的藥物。 對癥下藥： 準確診斷，選擇閤適的藥物。 閤理劑量與療程： 嚴格按照說明書使用，保證療效。 藥物選擇： 介紹常用的、效果好的獸藥，並指齣禁忌癥。 中草藥在肉鴿疾病防治中的應用： 介紹一些具有保健、促生長、抗病作用的中草藥。 中藥藥浴與保健： 介紹中草藥浴對防治皮膚病、驅蟲、增強抵抗力的作用。 常見用藥誤區與糾正： 指導養殖戶避免用藥錯誤。 第六章：肉鴿養殖場的建設與環境控製 養殖場地選擇： 選址原則： 交通便利、水源充足、遠離水源汙染源、地勢開闊、避風嚮陽、遠離居民區等。 場地大小： 根據養殖規模確定。 鴿捨設計與建造： 類型選擇： 集約化籠養、平養、立體籠養等。 結構要求： 牢固、防風、防雨、保溫、采光良好、通風順暢。 材料選擇： 環保、耐用、易清潔的材料。 內部布局： 閤理劃分育雛區、育成區、種鴿區，設置料槽、飲水器、棲架、糞便處理區等。 籠具選擇與安裝： 籠子的大小、材質、密度、排列方式。 環境控製係統： 溫度控製： 加溫設備（如暖氣、電熱器）、降溫設備（如風機、噴淋）。 濕度控製： 濕簾、加濕器、排濕設備。 通風係統： 自然通風與機械通風，進齣風口設計，換氣量計算。 光照係統： 自然光與人工光，光照強度與時間控製。 衛生防疫設施： 消毒池、隔離區、病死鴿處理設施。 糞便處理與利用： 糞便清理： 颳闆式、傳送帶式等。 糞便堆肥： 製作有機肥料，變廢為寶。 沼氣利用： 建設沼氣池，提供能源。 第七章：肉鴿的捕殺、加工與品質控製 肉鴿捕殺的適宜標準： 生長周期： 介紹不同品種肉鴿的適宜捕殺體重和日齡。 外觀判斷： 評估肉鴿的羽毛、體型、皮下脂肪等。 捕殺方法： 安全、人道的方法： 介紹符閤動物福利的捕殺技術，如頸部摺斷法、電擊法等，並強調操作規範。 避免損傷： 減少肉鴿的損傷，保證肉品外觀。 肉鴿的初步加工： 脫毛： 介紹自動化脫毛設備或人工脫毛技巧。 去內髒： 熟練掌握去內髒方法，避免汙染。 預冷： 介紹快速預冷的重要性及方法，抑製微生物生長。 肉鴿的分割與包裝： 常見分割方式： 全鴿、半隻鴿、鴿腿、鴿胸等。 包裝材料與技術： 保鮮包裝、真空包裝、氣調包裝等，選擇閤適的包裝方式以延長貨架期。 肉鴿品質控製： 感官評價： 色澤、氣味、質地等。 理化指標： pH值、水分、脂肪含量等。 微生物檢測： 控製細菌總數、大腸杆菌等指標。 食品安全： 避免藥物殘留，確保産品安全。 加工過程中的衛生要求： 嚴格的清潔、消毒製度，保證加工過程的衛生安全。 第八章：肉鴿産品的市場營銷與品牌建設 市場分析： 目標市場確定： 城市餐飲市場、農貿市場、超市、綫上電商平颱、齣口市場等。 消費者需求分析： 分析不同消費群體的偏好、消費習慣、價格敏感度。 競爭對手分析： 瞭解市場上已有的肉鴿産品及價格體係。 銷售渠道拓展： 傳統渠道： 農貿市場、個體商販、餐廳、酒樓。 現代渠道： 大型超市、連鎖店、生鮮電商平颱、社區團購。 直銷模式： 建立自己的銷售網絡，減少中間環節。 産品定價策略： 成本導嚮定價： 基於養殖成本、加工成本進行定價。 市場導嚮定價： 參考市場同類産品價格。 價值導嚮定價： 根據産品質量、品牌價值等進行定價。 品牌建設： 品牌定位： 突齣産品的綠色、健康、營養、特色等。 品牌故事： 講述養殖過程的匠心與品質追求。 包裝設計： 精美、環保、具有辨識度的包裝。 商標注冊與保護： 保護品牌權益。 營銷推廣策略： 綫上推廣： 社交媒體營銷、內容營銷、直播帶貨、短視頻推廣。 綫下推廣： 展會、促銷活動、試吃體驗。 媒體宣傳： 媒體報道、專傢訪談。 閤作共贏： 與餐飲企業、食品加工企業建立閤作關係。 客戶服務與關係維護： 建立良好的客戶關係，提供優質的售後服務，收集客戶反饋，持續改進産品與服務。 第九章：肉鴿養殖的經濟效益分析與風險管理 養殖成本核算： 固定成本： 場地租賃、設備購置、鴿捨建設等。 變動成本： 種鴿、飼料、獸藥、水電、人工、運輸等。 收入來源分析： 商品鴿銷售： 主要收入來源。 種蛋、種鴿銷售： secondary revenue streams. 副産品利用： 鴿糞、羽毛等。 效益分析方法： 成本效益分析： 計算盈虧平衡點。 投資迴報分析： 評估投資迴報周期。 敏感性分析： 分析關鍵因素（如飼料價格、銷售價格）變化對效益的影響。 肉鴿養殖風險識彆與評估： 市場風險： 價格波動、需求變化、競爭加劇。 生産風險： 疫病流行、自然災害、技術失誤。 政策風險： 環保政策、食品安全監管。 資金風險： 資金鏈斷裂。 風險規避與管理策略： 分散經營： 發展多品種、多渠道經營。 閤同管理： 與供應商、銷售商簽訂閤同，鎖定價格與銷售量。 購買保險： 購買農牧業保險，規避自然風險。 加強技術培訓： 提高自身管理與技術水平，降低生産風險。 建立資金儲備： 應對突發事件。 關注政策變化： 及時調整經營策略。 第十章：綠色生態養殖與可持續發展 綠色養殖理念： 強調環保、健康、安全、可持續的養殖模式。 生態養殖技術實踐： 無抗生素養殖： 探索使用益生菌、植物提取物等替代抗生素。 有機飼料應用： 選用天然、無汙染的飼料原料。 糞便無害化處理與資源化利用： 減少環境汙染，實現循環經濟。 節水節電技術： 推廣使用節能環保設備。 食品安全追溯體係建設： 建立從養殖、加工到銷售的全過程追溯體係，保障消費者權益。 可持續發展目標： 環境友好： 降低養殖對環境的影響。 經濟可行： 保證養殖戶的經濟效益。 社會責任： 提供安全健康的食品，促進地區經濟發展。 未來展望： 推動肉鴿産業嚮更高水平、更可持續的方嚮發展。 本書集理論與實踐於一體，內容涵蓋肉鴿養殖的方方麵麵。無論是新手入門還是資深養殖者，都能從中獲益。通過科學高效的養殖技術，相信廣大養殖戶一定能打造齣優質的肉鴿産品，贏得廣闊的市場，實現緻富夢想。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮，特彆是對於那些在傳統養殖模式中摸爬滾打多年的老手來說，簡直像是一劑強心針。我記得我剛接觸這個領域的時候，麵對各種復雜的數據和變動的市場，常常感到力不從心，總覺得缺少那麼一本能把所有關鍵點串聯起來的“武功秘籍”。這本書的優點就在於，它沒有過多地糾纏於那些繁瑣的理論基礎，而是直奔主題，用一種非常實用的方式，把高效養殖的每一個環節都掰開瞭、揉碎瞭講給你聽。比如在環境控製那一塊，它提供的不僅僅是溫度濕度的標準值，更是結閤瞭不同生長階段的動物實際需求，給齣瞭一個動態調整的策略。讀起來讓人感覺作者真的是常年在一綫摸爬滾打齣來的行傢，而不是紙上談兵的學者。書中對於病害預警和快速反應機製的描述，更是體現瞭一種未雨綢繆的專業態度，讓我對未來充滿瞭信心。我身邊不少同行看瞭之後，都錶示在細節處理上有瞭質的飛躍。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對這種聲稱“一本通”的書持保留態度，畢竟養殖業的復雜性眾所周知，想用一本書完全涵蓋所有情況，難度係數極高。然而，這本書在廣度和深度上的平衡把握得非常到位。它並沒有試圖去解決所有極端情況下的問題，而是聚焦於如何構建一個穩定、可復製、且能持續産齣優質效益的基礎框架。我特彆欣賞它在成本核算和收益分析上的詳盡闡述，這對於養殖戶的經營決策至關重要。書中提供的那幾張決策樹圖，幫助我清晰地看到瞭在投入和産齣之間如何進行最優選擇，避免瞭許多盲目擴張帶來的風險。更重要的是，它強調瞭可持續發展的重要性，這在當前環保壓力日益增大的背景下，無疑具有極強的現實指導意義。這本書更像是一個係統性的操作手冊，而非簡單的知識羅列，實用性強到讓人忍不住想立刻動手實踐。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是“豁然開朗”。過去總感覺養殖過程中總有一些環節是靠“經驗”和“運氣”在支撐，這本書則將這些“玄學”的部分，用科學的邏輯和可量化的指標重新包裝瞭一遍。作者對於飼料配方的優化建議，簡直是教科書級彆的指導，它不僅考慮瞭營養的均衡，還深入分析瞭不同原料的消化率和成本效益比，讓我在采購和配製環節立刻找到瞭省錢提效的突破口。尤其是關於種群管理那章，關於如何科學地進行淘汰和更新，書中給齣瞭一套非常精細的篩選標準，避免瞭因為情感因素或經驗主義導緻的決策失誤。這種嚴謹的態度貫穿全書，讓人感覺每學到一點，都能在實際操作中找到對應的支撐點，極大地增強瞭養殖的確定性和可控性，讓人覺得養殖工作也開始變得“高科技”起來瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超其定價，它更像是一份為追求卓越的養殖人準備的“效率工具箱”。我欣賞它對細節的極緻追求，比如對於不同氣候帶下養殖模式的微調建議，這體現瞭作者對地域差異的深刻理解。很多通用型指南往往忽略瞭這些細微差彆，但恰恰是這些“小節”，決定瞭最終的盈虧。書中關於數據記錄和分析的闆塊，更是讓我這個原本不擅長數字管理的人，找到瞭建立自己“養殖數據庫”的清晰路徑。它提供的分析模型簡單易懂，卻能挖掘齣隱藏在日常運營中的效率瓶頸。這本書不僅提升瞭我的專業技術水平，更重要的是，它重塑瞭我對養殖這項事業的認知——它完全可以通過精細化管理，成為一個高迴報、低風險的現代化産業。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常接地氣，絲毫沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來毫不費力，反而有一種與老朋友交流的親切感。它擅長用最直白的語言描述最復雜的流程。比如在設備維護和故障排查方麵，它列齣的檢查清單和處理步驟，條理清晰得如同流水綫作業SOP（標準操作程序）。我記得上次因為通風係統突發故障導緻一批幼崽差點受損，如果當時有這本書在手，按照書裏描述的緊急處理流程，可能分分鍾就能恢復正常，而不是手忙腳亂地打電話求助。這種前瞻性的指導，遠比事後的補救措施更有價值。它教會的不僅是“做什麼”，更是“在什麼情況下，要按什麼順序做”，這種結構化的思維方式，纔是這本書最核心的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

发货速度快！

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这是一本很实用的养殖指导书，看过之后，我对肉鸽养殖有了进一步的了解，希望在以后的日子里能够用得到

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一本好书，一生受益。京东，正版。

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有点价值

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将解药倒在里面，搓成一颗颗小丸，交给丘处机道：“你押这

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《肉鸽高效养殖技术一本通》主要介绍了肉鸽的营养与饲料、肉鸽的繁u殖、肉鸽的饲养管x理、肉鸽的疾病防治技B术、肉鸽的产B品加工等内容。主要目的是普及和推广肉鸽科学养殖技术，发展肉鸽养殖业O，指导肉鸽生产。《肉鸽高效养殖技术一本通》适合肉鸽养V殖场技术人员、个Y体经营者及相关专业院校师生阅读参考，也可供广大h养i鸽爱好者参考。

评分☆☆☆☆☆

很喜欢何艳丽，他的每一本书几本上都有，这本肉鸽高效养殖技术一本通很不错，肉鸽高效养殖技术一本通主要介绍了肉鸽的营养与饲料、肉鸽的繁殖、肉鸽的饲养管理、肉鸽的疾病防治技术、肉鸽的产品加工等内容。主要目的是普及和推广肉鸽科学养殖技术，发展肉鸽养殖业，指导肉鸽生产。肉鸽高效养殖技术一本通适合肉鸽养殖场技术人员、个体经营者及相关专业院校师生阅读参考，也可供广大养鸽爱好者参考。我国自古就有一鸽胜九鸡的说法。随着人们生活水平的提高，肉鸽的消费量将呈持续增长的趋势，尤其是近年来，随着肉鸽深加工技术的进一步成熟，产品类别日渐丰富。目前国外的优良肉鸽品种有近10种，我国在国外肉鸽品种的基础上经杂交改良培育的品种又有5～7个。同一品种又分为乳鸽、青年鸽和产鸽等不同的生长、生理阶段，不同的品种、品系及不同的生长、生理阶段的肉鸽所需的营养各不相同。如何充分发挥每个生产周期的生产性能，让鸽子长得快、不生病而且投入少，是每个肉鸽养殖从业者应当首先掌握的养殖技巧。鸽子又称家鸽，在动物学分类上属于脊索动物门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属，是由野生的原鸽经过人类长期驯养而成。目前较为突出的肉鸽品种大约有20几种，是家鸽中体型最大的一个类型，专门用于给人们提供品质优良的肉食品。一、肉鸽养殖业概况肉鸽饲养作为家禽业的新宠，伴随着我国改革开放政策而诞生，随着中国香港、东南亚乳鸽市场大量需求而日渐兴起。20世纪70年代末、80年代初，上海、广东等地率先引进和发展肉鸽养殖业。1986年以后逐渐由南向北发展，至80年代末、90年代初，受倒种炒种等不法行为的影响，我国的肉鸽饲养业一度陷入低谷。1994年我国颁布了种畜禽管理条例，将肉鸽列入家禽行列。从而规范了种源市场，加强了行业引导，使我国的肉鸽养殖业逐渐步入正轨。据不完全统计，目前我国注册登记的大型鸽场已达700多家，年种鸽饲养量超过250万对。全国年乳鸽生产量已突破5000万只。乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养价值和药用价值。素有一鸽赛九鸡，无鸽不成席的美誉。过去生产乳鸽全部由外贸出口，国内只有高档饭店才消费得起。现在乳鸽已进入普通家庭。据市场最新信息，港澳地区每年乳鸽的消费量近300万只，广州、深圳市场乳鸽消费量已超过300万只，湖南、江苏、武汉500万只，北京、上海、天津等大城市年消费量也在300万只以上，安徽、海南、湖南、江苏等省的年消费量已突破5000万只。2003年，每只商品乳鸽8～9元。2004年受禽流感影响，售价略有回落，但仍保持7～8元／只。

评分☆☆☆☆☆

本书在编写过程中得到了很多肉鸽养殖爱好者的支持，在此一并表示感谢。

评分☆☆☆☆☆

和想象中有点不一样，很小的一本。