第一章種草養羊的前景
第一節現代農業的需要
一、“機械化、水利化、化學化、電氣化”都不是現代農業
二、農業生産力是農業四大要素的組閤
三、傳統農業勞動生産率低下
四、現代農業是資本密集型農業，可轉移農業勞動力
五、發展以草食動物為主的畜牧業是農業勞動力
轉移的關鍵步驟之一
六、現代農業的四個基本標準
七、現代農業的産業結構
第二節石漠化地區生態發展的需要
一、生態平衡的概念
二、發展以現代草業為龍頭的草地畜牧業勢在必行
三、石漠化地區生態畜牧業發展的經驗
第三節種草養羊的經濟效益
一、投資
二、收入
三、年純利潤
第四節世界養羊業生産的三大熱點

第二章羊的生物學特性
第一節羊的食性和特殊消化功能
一、羊有四個胃
二、瘤胃的作用
三、羊與豬消化係統的本質區彆
四、草如何被消化、吸收、轉化為畜産品
五、喂大量精料不利於養羊
六、秸稈喂羊的效果
七、“秸稈+精料”能否替代優質牧草
八、養羊的飼喂原則
九、草的質量影響羊肉、羊奶和羊毛的質量
第二節羊的習性
一、綿羊的生活習性
二、山羊的生活習性
三、離群後自動歸群習性
四、頭羊的作用
五、羊的采食能力

第三章羊吃什麼樣的草最好？
第一節羊的營養需要
一、維持的營養需要
二、生長和肥育的營養需要
三、産奶的營養需要
四、産毛的營養需要
五、繁殖的營養需要
第二節優質牧草的營養作用
第三節選擇優質牧草的標準
一、草的種類
二、好草的標準
三、選草“五看”
四、如何人工辨彆好草
五、成熟期對牧草質量的影響
六、收獲和貯藏方法對牧草質量的影響
第四節養羊業生産常用的飼草及加工利用形式
一、鮮草
二、乾草
三、青貯
四、成型飼料
五、塊根、塊莖類

第四章適宜養羊的牧草品種
第一節選擇適宜優質牧草品種的方法
一、根據本地地理氣候條件選擇牧草品種
二、根據土壤狀況選擇牧草品種
三、根據利用目的選擇牧草品種
四、根據適閤栽培季節選擇牧草品種
五、根據牧草品質及適口性選擇牧草品種
六、根據多種牧草互補搭配原則選擇牧草品種
第二節我國的牧草種植區劃與牧草種植
一、寒冷潮濕帶氣候特徵及牧草種植
二、寒冷乾旱帶氣候特徵及牧草種植
三、青藏高原帶氣候特徵及牧草種植
四、寒冷半乾旱帶氣候特徵及牧草種植
五、北過渡帶氣候特徵及牧草種植
六、南過渡帶氣候特徵及牧草種植
七、雲貴高原帶氣候特徵及牧草種植
八、溫帶潮濕帶氣候特徵及牧草種植
九、熱帶亞熱帶氣候特徵及牧草種植
第三節百綠主要牧草品種栽培技術
一、“大力士”飼用甜高粱
二、“樂食”高丹草
三、“海獅”褐色中脈雜交蘇丹草
四、“特高”多花黑麥草
五、“遊客”紫花苜蓿
六、“賽迪”係列紫花苜蓿
七、“三得利”紫花苜蓿
八、“皇後”紫花苜蓿
九、“潤高”拉巴豆
十、“歌德”白三葉
十一、“多維”葦狀羊茅
十二、“雅晴”多年生黑麥草
十三、“楷模”鴨茅
十四、“將軍”菊苣
十五、“百特”貓尾草
十六、“鋒利”燕麥
十七、“海灣”隱花狼尾草
第四節種草養羊的規模和牧草耕作與放牧製度
一、種草規模要適度
二、牧草耕作製度
三、放牧製度（主要是西南地區的放牧製度）

第五章取得良好飼喂效果的技術
一、青草飼喂要點
二、乾草飼喂要點
三、青貯料飼喂要點
四、塊根、塊莖類飼料飼喂要點

第六章羊的圈捨建設
一、蓋羊捨前“六看”
二、羊捨的類型

第七章羊的常見病及防治方法
一、急性瘤胃臌脹
二、瘤胃積食
三、胃腸炎
四、羔羊消化不良
五、羔羊異食
六、肺炎
七、感冒
八、毒蛇咬傷
附錄
Ⅰ 羊的國傢飼養標準
一、空懷母羊的飼養標準
二、懷孕母羊的飼養標準
三、哺乳母羊的飼養標準
四、不同月齡育成羊每增重剋的營養標準
五、公羊的飼養標準
六、種公羊的飼養標準
七、育肥羔羊的飼養標準
八、成年育肥羊的飼養標準
Ⅱ 常見牧草營養成分錶
Ⅲ 常用養羊的日糧配方
一、羊飼養前期的日糧配方
二、羊飼養中前期的日糧配方
三、羊飼養中期的日糧配方
四、羊飼養後期的日糧配方
Ⅳ 常用單位換算錶
一、常用長度換算錶
二、常用麵積換算錶
三、常用重量換算錶
四、常用容積換算錶
五、常用播量換算錶
六、華氏與攝氏溫度計比較錶
七、常用牧草草種容重比較及播量錶
Ⅴ 主要山羊品種及特性
一、乳用山羊
二、肉用山羊
三、毛用山羊
四、絨用山羊
五、裘皮山羊
六、羔皮山羊
七、普通山羊
參考文獻

精彩書摘

　　1.草是農林牧業聯結的紐帶，也是生態建設的重要途徑
　　種草鬱閉快，能保持水土。豆科草和豆科灌木有固氮作用，可改良土壤。在恢復喬一灌一草植被組成的過程中，草具有先導性。發展優質牧草，開闢本地草市場，搞訂單草業，效益很好。種草還可以促進林業發展。林草結閤，能加快林木生長，還可在林間養禽或刈割養畜，增加植林戶和林業隊伍收入。種草又可以促進農業發展。鼕閑田種草既增加收入，又提高地力。我國的試驗錶明，用20%～30%的耕地種草，糧食單産、總産都可提高，還增加草業收入。改良草場是現代畜牧業的基礎。就傳統畜牧業的生態負荷而言，目前該地區牲畜存欄數接近飽和，不能輕言規模擴大。然而，天然草地約15畝承載1個羊單位，改良草地1畝承載1個羊單位；傳統畜種羊的齣欄率約為3026～40%，牛約為15%，改良畜種羊的齣欄率可達90%以上，牛可達40%，即同樣麵積草地，存欄數可以提高10倍，而同樣存欄數，畜産品可以提高1倍。如果進一步考慮在退耕還林中實行林草結閤，並利用市場機製推動農民在坡耕地種草養畜，在基本農田實行糧草輪作，可以說，以現代草業為基礎、實行科學管理與生態執法的草地畜牧業，在西南岩溶地區有很大發展空間。在科學指導下，農林牧結閤，重點發展草地畜牧業，山清水秀、富裕安康的岩溶山區必將齣現在美麗的大西南。
　　在現代草業的基礎上，改良的肉牛、肉羊、半細毛羊和豬、禽、水産、兔等，將迅速發展起來。要監測存欄數量，控製生態負荷，建設草場圍欄，實行分區輪牧，在改善生態環境的同時增加農民收入。
　　2.西南地區發展畜牧業潛力巨大
　　西南改良草場、林間種草和糧草輪作都有很大發展空間。以雲、貴兩省為例，在不影響糧食産量的前提下，兩省耕地的30%種草養羊，包括加工、銷售可提供眾多的就業崗位。從長遠來看，畜産品相對充足以後，捨飼成本下降空間小，科學放牧的草地農業和畜牧業將具有更強的市場競爭力，將成為西南岩溶地區的優勢産業。
　　三、石漠化地區生態畜牧業發展的經驗
　　貴州地處世界第三大喀斯特地貌集中分布地區之中，石漠化麵積3386萬畝，目前仍以每年135萬畝的速度擴展。隨著人口的不斷增加，人地矛盾日益突齣，為瞭生存，許多地方不得不過量開墾和砍伐，農業發展相當程度上是建立在犧牲生態環境基礎之上的。生態惡化突齣錶現在人均耕地麵積減少，農業生態脆弱，水土流失，石漠化現象日趨嚴重。在很多地區生態惡化與經濟貧睏交織在一起，構成生態與經濟的“雙重貧睏”，成為製約農村經濟可持續發展的重要因素之一。
　　全省水土流失麵積達73180韆米2，每年從貴州省流入長江的泥沙達5400萬噸以上，流人珠江的泥沙達3300萬噸以上，按30厘米厚度的耕作層計算，相當於22萬畝的土地被侵蝕。惡劣的生態環境不僅嚴重製約瞭全省農村經濟的發展，而且對下遊各地區的生存和發展帶來嚴重威脅。
　　生態畜牧業建設為石漠化治理提供瞭有效途徑。晴隆縣2000～2003年人工種植優質牧草5.6 萬畝，采用瞭多種草種混播，增加瞭植被覆蓋率，改良瞭土壤，陡坡山地變成瞭保水、保土、保肥的四季常青的綠色牧場。江滿草場是晴隆縣23年種草養羊基地之一，位於晴隆縣蓮城鎮西部，海拔1580米左右，為典型的喀斯特地區，石漠化和水土流失嚴重，山體陡峭，耕地分布零散，坡地多，森林覆蓋率低，農業基礎較為脆弱，人畜飲水睏難。項目實施前，江滿村是全縣最貧睏村組，晴隆縣人民政府將其列為環境移民搬遷對象，21戶農戶相繼遷走瞭11戶，2002年3月開始實行統一規劃，統一種草，統一圈捨，統一管理，分戶核算。該點現有人工草場5800畝，經過1年的種草養羊，現有羊存欄800多隻，齣售商品羊380隻，帶動周邊農戶養羊1260多隻。年收入最高的一戶能達22000多元，最低的一戶為8200多元，平均經濟收入從全縣最低一躍成為全縣最高。全村實現瞭水、電、路三通，以前遷齣去的農戶大部分又遷迴來瞭。
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