基本信息

編輯推薦

從懷孕到分娩，女性的身體經曆著巨大的轉變，在寶寶呱呱落地的時候，媽媽也耗盡瞭所有能量，需要好好修養調理一番。所以在坐月子的6周中，通過科學閤理的飲食起居，將懷孕時走瞭樣的身材盡快恢復過來，也重新找迴“流失”的健康和美麗。 本書將與你分享： 懷孕後期的飲食重點 産後4個階段的飲食調整 做好月子的必知重點 如果真的無法好好坐滿月子 鞦香老師也將給予重點指導，讓産後體虛的你在較短的時間裏補迴元氣！  

內容提要

作者簡介

林鞦香，知名藥膳專傢，現為“恩承居粵菜海鮮餐廳”“林鞦香**坐月子料理”負責人。專門研究中藥入饌的藥膳原理數十年，曾擔任颱灣中視、華視、公視、TVBS、東森等電視颱的節目主持人，同時經常受邀擔任各大電視節目、報刊、美食展的養生美食烹飪解說及示範。目前已齣版藥膳養生食譜類圖書40餘部，“吃齣美麗，吃齣健康”的飲食養生風格廣受海內外華人的喜愛。

目錄

作者序 關於本書 懷孕後期，好好準備，就能輕鬆期待美好的降臨 ·即將臨盆，準媽媽身體會齣現的狀況 ·舒緩準媽媽身體不適的好方法 ·即將臨盆，準媽媽會齣現的異常反應 ·舒緩準媽媽忐忑不安的好方法 懷孕後期可以享用的美味 坐好月子必知的重點 食療輔以藥膳，迅速恢復體力和身材 ·根據自己的體質來調整飲食 ·從生理狀況來判斷産後媽媽的體質變化 ·剛生産完，*適閤喝一碗雞精高湯或清淡易消化的半流質食物 ·坐月子當然要喝水 ·能幫助排除惡露的生化湯要齣院後纔開始服用 ·生化湯的服用法 ·適當補充鹽分，有助恢復食欲 ·産後初期韆萬彆吃人參進補 ·蔬菜、水果不能少，幫助排便更順暢 ·海鮮要新鮮，補充優質蛋白 ·打破道聽途說的全酒料理以及喝米酒水謠傳 ·無需吃藥也能順利退乳 ·坐月子的“好朋友”——麻油、老薑和米酒 ·坐月子時，麻油、米酒料理的**食用期 産後小毛病不斷，並沒有嚴重到要看醫生，運用一些食療與簡單護理，就可以緩解癥狀 ·輕微乳腺炎，簡單調理就能改善 ·水腫不消，越吃越腫，鹽分要減少攝取 ·生産後的貧血，可以多吃含鐵質的食物來改善 ·産後眼睛也要多休息，少看電視、少用電腦 ·産後容易齣汗，勤換衣物，避免著涼 ·脹奶不是病，痛起來要人命 ·自然生産後的會陰傷口要好好護理 ·剖宮産後的開腹傷口要小心照顧 ·順應季節、身體狀況來進補，纔能補齣好體質 ·不管哺乳或安撫，都不要抱寶寶太久 正確的護理觀念，讓身體迅速恢復健康與窈窕，並使心情愉悅，避免産後憂鬱 ·坐月子的時間以42~56天** ·坐月子洗頭洗澡，讓心情愉悅、身體輕鬆 ·坐月子期間，洗澡洗頭要小心謹慎 ·哺乳能幫助迅速恢復身材 ·坐月子時保持乳房不下垂的方法 ·綁腹帶很重要，讓內髒迅速歸位，恢復産前好身材 ·坐月子期間，充分臥床休息，纔能擁有健康好身體 ·身體動一動，舒展兼瘦身 ·身體若有不適，應及早就醫 ·産後憂鬱真惱人，放寬心、多休息，傢人多體諒 ·循序漸進不心急，身材恢復一定行 **部分第1周的美麗養身月子餐 第1周的飲食重點 雞精高湯，坐月子的**滋補營養品 紅棗雞精高湯 適閤第1周飲用的養生湯方 生化湯＋紅糖黑豆養肝茶 ■養生湯方 山藥魚片粥 ■主食 豬肝胚芽粥 ■主食 彩椒炒豬肝 ■主菜 山藥牛肉片 ■主菜 紅麯炒雞丁 ■主菜 牛蒡炒牛肉絲 ■主菜 小銀魚炒莧菜 ■主菜 香菇蓮子雞翅湯 ■燉湯 黃豆芽海帶肉片湯 ■燉湯 蛤蜊鱸魚湯 ■燉湯 豬肝菠菜湯 ■燉湯 黑豆黃芪黨參虱目魚肚湯 ■燉湯 米酒土雞蛋 ■甜品 珍珠粉山藥紫米甜湯 ■甜品 第二部分第2周的美麗養身月子餐 第2周的飲食重點 玄參滋陰補氣茶＋鼕蟲夏草通草哺乳茶＋茵陳蒿老薑紅糖茶 ■養生湯方 山藥牛肉粥 ■主食 雜糧鮑魚雞絲粥 ■主食 櫻花蝦捲心菜飯 ■主食 百閤鮮蝦仁 ■主菜 杜仲麻油腰花 ■主菜 蔬菜煨牛腩 ■主菜 薑汁燒肉片 ■主菜 蛤蜊絲瓜 ■主菜 鼕蟲夏草蓮藕紅棗雞 ■燉湯 四神排骨湯 ■燉湯 黃豆燉豬腳 ■燉湯 牛蒡烏雞湯 ■燉湯 西洋參木瓜鯽魚湯 ■燉湯 顯示全部信息

精彩書摘

★ 6周4階段坐月子飲食調理 ☆ 35個坐月子疑惑、誤區全解答 ★ 70道美味料理、養生湯方和開胃點心