簡明魚蝦飼料手冊 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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林海編

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发表于2024-11-23

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齣版社：中國農業大學齣版社

ISBN：9787810662796

版次：1

商品編碼：11091915

包裝：平裝

齣版時間：2002-01-01

用紙：膠版紙

頁數：292

字數：242000

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具體描述

內容簡介

《簡明魚蝦飼料手冊》從滿足規模化養殖業發展的需要，綜閤國內外有關魚類營養與飼料方麵的最新研究成果，結閤我國水産養殖的生産與實踐，就魚蝦食性與消化生理特點、能量代謝、蛋白質與氨基酸營養、脂肪與脂肪酸營養、碳水化閤物營養、維生素營養、礦物質營養、飼料原料、魚蝦營養需要、配閤飼料加工技術、預混料加工技術、濃縮料加工技術、飼料質量管理及常規營養成分分析測定方法等內容進行瞭闡述。

第一章魚蝦的消化生理及能量代謝
第一節魚蝦的消化與吸收
一、消化器官
二、消化與吸收
三、消化率的測定及影響因素
第二節魚蝦的食性
一、魚類的食性
二、蝦的食性
三、河蟹的食性
第三節能量代謝

第二章蛋白質與氨基酸營養
第一節蛋白質的生理功能
一、蛋白質的分類
二、蛋白質的生理功能
第二節蛋白質的營養價值與氨基酸
一、氨基酸的分類
二、蛋白質的生物學價值
三、氨基酸營養
第三節影響飼料蛋白質營養價值的因素
一、飼料蛋白質水平
二、飼料蛋白持的品質
三、飼料中各種營養物質的關係
四、閤理利用蛋白質養分的時間因素
五、飼料加工調製方法

第三章脂類的營養
第一節脂類的構成與生理功能
一、簡單脂
二、復閤脂
三、生理功能
第二節魚蝦的心需脂肪酸
一、必需脂肪酸的概念
二、必需脂肪酸的生理功用
三、魚蝦對必需脂肪酸的需要
四、必需脂肪酸缺乏癥
第三節脂類在日糧中的實際應用

第四章碳水化閤物營養
第一節碳水化閤物的生理功能
一、碳水化閤物的基本概念
二、碳水化閤物的生理功能
第二節魚蝦碳水化閤物營養特點
一、魚類對碳水化閤物的利用特點
二、碳水化閤物過多對魚類的影響
三、粗縴維與魚類營養
四、蝦對碳水化閤物利用特點

第五章維生素營養
第一節脂溶性維生素
一、維生素A
二、維生素D
……
第六章礦物質營養
第七章配閤飼料原料
第八章魚蝦營養需要
第九章全價配閤飼料加工技術
第十章添加劑預混料生産技術
第十一章配閤飲料質量管理與法規
第十二章魚用飼料營養價值的評定
附錄一常用魚飼料營養成分錶
附錄二典型飼料配方
參考文獻