鹽邊菜:不是川菜的川菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


鹽邊菜:不是川菜的川菜


黃一平 編



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发表于2024-11-15

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齣版社: 成都時代齣版社
ISBN:9787546404493
版次:1
商品編碼:11092563
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2011-12-01
頁數:194

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具體描述

內容簡介

縱觀鹽邊之菜,隨時代之發展,順應潮流及大眾之口味需求,理應推行普及。雖介紹川菜特色、製作之菜譜林林總總、浩若繁星,然介紹川菜之地方特色菜——鹽邊菜尚未有之。為溯本清源,體現一方餐飲特色,編此菜譜,旨在係統介紹鹽邊菜取材本土、製法地道、口味佳美、綠色養生之特色及製作方法,可作為傢庭、餐飲業者、烹飪學校參考之工具書,照此采購原料,下廚掌勺,烹飪製作,品嘗點評,其趣自不言矣!

前言/序言


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用戶評價

評分

  (孫少平是善於思考的,從他上中學時的一個小小片斷就可以看齣。小故事大道理,一個勤於思考的人,會細心的觀察生活的每一個細節,對比自己,發現不足,並慢慢改正。

評分

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評分

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評分

    和他一樣,我們也是非常普通的,可是我們自己是否也能大聲的對自己說“我不庸俗呢?”)

評分

  這些感情曆程裏我們可以清晰地看到兩個字:重生。時代的變革給瞭年輕人一個顛覆舊世界的機會,少安到少平再到蘭香的前進過程中,顛覆的痕跡越來越重,看似平和卻動蕩的年月裏,新一代的訴求赤裸裸地凸現齣來。我們要改變。但是如何改變,並不是一味追求自我就是真諦。杜麗麗和武惠良婚姻的終結或許是一個警示。我們盲目地追求自我精神的滿足,沉浸在肉體與精神的對立關係裏妄圖找齣個平衡點,拋棄瞭責任與傢庭,隻為滿足自我。在這點上,杜麗麗和古鈴風的相遇實際上更像新時代的煙花,激烈卻迅速燃燒殆盡。但是古鈴風的存在也是有他特彆的價值的,他所代錶的新一代的文人,特彆說是詩人,的創作風格與內容的變化,不再著根於土地、更為激烈的抨擊、寫作技法的另闢蹊徑在文革後的時代具有重要的意義,但是如何調節好急劇變化的社會與自身求變的心態之間的落差是至關重要的。可能這就是作者希望透過古鈴風告誡大傢的。 下次還來京東,很好的書

評分

  這是我第一次接觸路遙的文字,對他的領悟也很有限,但是我很感激他們這一代在黃土地上成長起來的作者,他們執著於土地的熱情,他們青春的勇氣給我的觸動是非常大的。生長在現在這個安逸而危機重重的社會,我們需要他們的點撥。這是我們父輩的力量,我們父輩的旗幟,在他們的青春歲月裏,悸動與衝勁遠比我們大得多,我們這批糾結於無謂苦痛的年輕人,所需要的、所缺乏的究竟是什麼?

評分

    和他一樣,我們也是非常普通的,可是我們自己是否也能大聲的對自己說“我不庸俗呢?”)

評分

  這些感情曆程裏我們可以清晰地看到兩個字:重生。時代的變革給瞭年輕人一個顛覆舊世界的機會,少安到少平再到蘭香的前進過程中,顛覆的痕跡越來越重,看似平和卻動蕩的年月裏,新一代的訴求赤裸裸地凸現齣來。我們要改變。但是如何改變,並不是一味追求自我就是真諦。杜麗麗和武惠良婚姻的終結或許是一個警示。我們盲目地追求自我精神的滿足,沉浸在肉體與精神的對立關係裏妄圖找齣個平衡點,拋棄瞭責任與傢庭,隻為滿足自我。在這點上,杜麗麗和古鈴風的相遇實際上更像新時代的煙花,激烈卻迅速燃燒殆盡。但是古鈴風的存在也是有他特彆的價值的,他所代錶的新一代的文人,特彆說是詩人,的創作風格與內容的變化,不再著根於土地、更為激烈的抨擊、寫作技法的另闢蹊徑在文革後的時代具有重要的意義,但是如何調節好急劇變化的社會與自身求變的心態之間的落差是至關重要的。可能這就是作者希望透過古鈴風告誡大傢的。 下次還來京東,很好的書

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  這些感情曆程裏我們可以清晰地看到兩個字:重生。時代的變革給瞭年輕人一個顛覆舊世界的機會,少安到少平再到蘭香的前進過程中,顛覆的痕跡越來越重,看似平和卻動蕩的年月裏,新一代的訴求赤裸裸地凸現齣來。我們要改變。但是如何改變,並不是一味追求自我就是真諦。杜麗麗和武惠良婚姻的終結或許是一個警示。我們盲目地追求自我精神的滿足,沉浸在肉體與精神的對立關係裏妄圖找齣個平衡點,拋棄瞭責任與傢庭,隻為滿足自我。在這點上,杜麗麗和古鈴風的相遇實際上更像新時代的煙花,激烈卻迅速燃燒殆盡。但是古鈴風的存在也是有他特彆的價值的,他所代錶的新一代的文人,特彆說是詩人,的創作風格與內容的變化,不再著根於土地、更為激烈的抨擊、寫作技法的另闢蹊徑在文革後的時代具有重要的意義,但是如何調節好急劇變化的社會與自身求變的心態之間的落差是至關重要的。可能這就是作者希望透過古鈴風告誡大傢的。 下次還來京東,很好的書

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