鹽邊菜：不是川菜的川菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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黃一平編

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发表于2025-01-26

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齣版社：成都時代齣版社

ISBN：9787546404493

版次：1

商品編碼：11092563

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-12-01

頁數：194

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具體描述

內容簡介

縱觀鹽邊之菜，隨時代之發展，順應潮流及大眾之口味需求，理應推行普及。雖介紹川菜特色、製作之菜譜林林總總、浩若繁星，然介紹川菜之地方特色菜——鹽邊菜尚未有之。為溯本清源，體現一方餐飲特色，編此菜譜，旨在係統介紹鹽邊菜取材本土、製法地道、口味佳美、綠色養生之特色及製作方法，可作為傢庭、餐飲業者、烹飪學校參考之工具書，照此采購原料，下廚掌勺，烹飪製作，品嘗點評，其趣自不言矣！

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

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　　　　和他一樣，我們也是非常普通的，可是我們自己是否也能大聲的對自己說“我不庸俗呢？”)

評分☆☆☆☆☆

　　(孫少平是善於思考的，從他上中學時的一個小小片斷就可以看齣。小故事大道理，一個勤於思考的人，會細心的觀察生活的每一個細節，對比自己，發現不足，並慢慢改正。

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　他現在認識到.他是一個普普通通的人,應該按照普通人的條件正正常常的生活,而不要做太多的非分之想.當然.普通並不等於庸俗.他也許一輩子就是一個普通的人.但他也要做一個不平庸的人.在許許多多平平常常的事情中.應該錶現齣不平常的看法和做法來.比如.像顧民這傢夥.挨瞭彆人的打.但不報復打他的人——盡管按常情來說.誰挨瞭打也不會平平靜靜.但人傢的做法就和一般人不一樣.這件事就值得他好好思量思量.這期間,少平獲得瞭一個非常重要的認識:在最平常的事情中都可以顯示齣一個人人格的偉大來!

評分☆☆☆☆☆

　　這是我第一次接觸路遙的文字，對他的領悟也很有限，但是我很感激他們這一代在黃土地上成長起來的作者，他們執著於土地的熱情，他們青春的勇氣給我的觸動是非常大的。生長在現在這個安逸而危機重重的社會，我們需要他們的點撥。這是我們父輩的力量，我們父輩的旗幟，在他們的青春歲月裏，悸動與衝勁遠比我們大得多，我們這批糾結於無謂苦痛的年輕人，所需要的、所缺乏的究竟是什麼？

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