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編輯推薦

　　天然美食保健便方，中醫藥保健單驗方，美食保健菜肴湯羹，美食保健藥粥糕點，美食保健果蔬茶飲。

內容簡介

　　《簡驗便廉的美食保健便方係列：塑身健體和防治肥胖癥美食便方》內容豐富翔實，通俗易懂，文字簡練，版麵活潑，集知識性、科學性、可讀性與趣味性於一體，可滿足不同文化層次、不同職業讀者的需求。適閤廣大群眾，特彆是肥胖癥患者及其傢屬閱讀，也可供臨床醫務人員參考。

作者簡介

　　馬愛勤，上海交通大學附屬第六人民醫院南院營養科主任、副主任醫師，營養與食品衛生專業碩士。兼任中華中醫藥學會營養藥膳分會理事、世界健康促進聯閤會理事、中國醫師協會營養醫師專業委員會委員等職。擅長減肥增重、危重患者腸內腸外營養以及婦幼人群營養調理。已主編專著5部。
　　
　　謝英彪，南京中醫藥大學三附院教授、主任醫師，南京中醫藥大學國傢級重點學科《中醫養生學》學術帶頭人，世界健康促進聯閤會常務副會長、國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長等職，從事醫療與科普創作近50年。獲“全國突齣貢獻科普作傢” “全國百名優秀中醫藥科普專傢”等稱號。
　　
　　馮翓，國傢高級營養師，清華大學EMBA.瑞士維多利亞大學碩士，國際藥膳食療學會江蘇分會理事，江蘇恒澤堂保健食品連鎖股份有限公司總裁。

內頁插圖

目錄

第一部分 不可不知的肥胖癥防治知識
一、肥胖癥患者知多少
二、肥胖癥的危害
三、肥胖癥的診斷
1．肥胖癥的定義分類
2．肥胖癥的癥狀
3．肥胖癥的檢測指標
4．肥胖癥的判斷標準
四、易患肥胖癥的人有你嗎
五、肥胖癥患者的飲食原則
1．忌暴飲暴食
2．多吃富含水分的食物
3．多吃富含縴維素的食物
4．多吃促進排便的食物
5．多攝入利水排尿、齣汗耗熱的食物
6．減少糖類的攝入
7．少吃脂肪
六、肥胖癥的中醫分型

第二部分 生活中簡便易行的肥胖癥防治方法
一、肥胖癥的防治原則
1．肥胖癥的預防原則
2．肥胖癥的治療原則
二、肥胖癥患者保健要點
1．建立良好的飲食習慣，少吃零食、少喝酒、不偏食
2．規定閤理的膳食總熱量以及對熱量進行閤理的分配
3．注意食物的選擇
4．減肥莫減維生素
5．增加運動和體力活動
6．保持良好的心態

第三部分 肥胖癥飲食及調養技巧與誤區
一、飲食調養原則
1．控製總熱能的攝入
2．足夠蛋白質的攝入
3．限製脂肪攝入量
4．限製糖類攝入量
5．多吃水果蔬菜
6．限製食鹽及嘌呤的攝入
7．限製飲酒及刺激性食物
8．注意烹飪方法
9．養成良好的飲食習慣
10．采用預防為主的原則
二、飲食及調養誤區與禁忌
1．服瘦身藥就能立竿見影
2．多吃縴維粗糧
3，單吃青菜水果不吃飯
4．多吃辛辣食物可瘦身
5．減肥就是要過度節食
6．減肥就不能碰脂肪
7．吃肉不利於健康也不利於減肥
8．富含澱粉的食物會讓你長胖
9．葡萄、芹菜、捲心菜等能夠幫助你燃燒脂肪減掉體重
10．少吃一兩餐可以減肥
11．種子類食物富含脂肪韆萬不能吃
1 2．高蛋白低澱粉的食物結構有利於減肥

第四部分 簡驗便廉的塑身健體和防治肥胖癥美食單方
1．鮮豆漿
2．鼕瓜粥
3．煨煮花生
4．赤小豆羹
5．生薑酒
6．絲瓜花飲
7．糖醋蒜
8．菠菜蛋湯
9．鼕瓜汁飲
10．蒜蜜奶
11．蘆薈汁
12．成番茄汁
13．茯苓茶
14．鮮山楂汁
……
第五部分 肥胖癥最佳調養食物
第六部分 防治肥胖癥的常用中藥
第七部分 防治肥胖癥的美食菜肴
第八部分 防治肥胖癥的美食湯肴
第九部分 防治肥胖癥的美食粥方
第十部分 防治肥胖癥的美食主食方
第十一部分 防治肥胖癥的美食果蔬法飲方
第十二部分 防治肥胖癥的美食茶飲方
第十三部分 防治肥胖癥的中藥方

前言/序言

簡驗便廉的美食保健便方係列·塑身健體和防治肥胖癥美食便方 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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