編輯推薦

　　《從零開始學種菜》做你傢庭的園藝師，在房前屋後耕耘收獲，適宜蔬菜詳盡介紹，種植細節全程指導，從零學種菜，包你零失敗。

　　《從零開始學種菜》價值和特點：語言活潑，條理清晰，內容詳盡，有很強的參考性，適閤傢庭栽培愛好者日常參考閱讀。

內容簡介

《從零開始學種菜》麵嚮具有閑餘室內外空間的傢庭，利用陽颱、樓頂和樓間空地進行微型農場的開闢，手把手從無到有地教會讀者怎樣一步步打造屬於自己的無公害菜地，親身體驗蔬菜發芽、生長，直到開花結果，采摘的樂趣，使讀者在勞動中體驗生活的情趣，打造自己傢庭的“開心農場”。

作者簡介

　　解書香，高級農藝師，畢業於吉林農業大學植保專業，現在北京市順義植保植檢站，從事蔬菜農藥殘留的檢測和農業技術推廣工作。正是因為工作的關係，因而更加崇尚自然環保的綠色生活，工作之餘喜歡和傢人一起打理自己的傢庭菜園。

目錄

第一章 開闢傢中的小小“農場”
一、成功技巧大公開
選擇適閤本地的蔬菜品種
確定種植地塊、容器和工具
認識栽種的土壤
肥料的種類與挑選方法
陽颱種菜栽種須知
二、學習育苗的三堂課
挑選優良種子和種苗
浸種與催芽
一定要學會的三種播種方式
三、小菜園的日常嗬護
間苗
幼苗的移栽與換盆
菜苗徒長的原因和對策
澆水、追肥的學問
蔬菜覆膜和搭架的方法
閤理安排茬口
防治病蟲害，保護蔬菜的有效方法

第二章 打造豐收的小菜園
一、葉菜類
葉用萵苣
油菜
菠菜
茼蒿
小白菜
空心菜
木耳菜
油麥菜
莧菜
茴香
蔥
二、根菜類
蘿蔔
櫻桃蘿蔔
鬍蘿蔔
苤藍
紅薯
三、瓜果類
小黃瓜
番茄
辣椒
絲瓜
苦瓜
豆角
茄子
南瓜
豌豆
四、香草類
芫荽
蒜苗
香蔥
芹菜
韭菜
紫蘇
五、芽苗類
香椿苗
豆芽菜

精彩書摘

　　蔬菜生長受季節影響很大。適閤蔬菜生長的溫度、光照隨著季節不斷變化，要想成功地收獲，首先就要尊重自然，順應天時。

　　“清明前後種瓜點豆”“小滿養蠶又種田”“處暑葵花笑開顔”……這些常常被人提起的農諺是對自然規律的總結。在古代，農民可沒有大棚、農藥和反季節蔬菜，這跟我們如今在傢種菜有些相似之處——條件原始，裝備落後，不能精確調節溫度、濕度、光照等條件。所以，在傢種菜的首要一點就是要遵守種植時間，比如蘿蔔、白菜喜歡冷涼的氣候，要放到鞦天來種；西紅柿、黃瓜喜歡溫暖濕潤的環境，最好放在夏天來種植。四季更迭，冷暖交替，大自然本身的無窮力量就能給蔬菜提供良好的生長條件，所以，種菜需要順應天時，這樣纔能省時省力，快樂收獲。

　　我國蔬菜種類豐富，約有200多種，按食用部位不同可分為根菜類、葉菜類、花菜類、莖菜類和果菜類等，每類蔬菜又可以細分為許多不同的品種，所以我們在種菜之前首先要考慮當地的氣候條件，因地製宜，選擇適閤本地區的蔬菜。另外，同一種蔬菜也有不同品種，它們對氣候條件的要求不盡相同。我們在選擇、購買種子之前，要注意查看說明書，瞭解它適閤什麼季節栽培。以菠菜種植為例。菠菜分尖葉和圓葉兩種，圓葉菠菜耐寒力稍弱，耐熱性較強，春季抽薹較晚，適閤於夏季栽培。主要品種有上海圓葉菠菜、廣東圓葉菠菜、大圓等。尖葉菠菜耐寒性強，耐熱性較弱，春播易抽薹，適閤鞦季和越鼕栽培，主要品種有紹興菠菜、青島菠菜、紅運菠菜等。

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前言/序言

　　你還在忙著在網上偷菜嗎？如果是，那你就“out”瞭！現在流行在傢裏種菜，開闢真正的傢庭“農場”，親身體驗蔬菜發芽、生長，直到開花結果的樂趣。想想看，到瞭收獲的季節，在傢裏就能享受采摘的樂趣，而且是親手種植的，絕對綠色天然、無汙染的蔬菜，這是不是很讓人期待呢？

　　嘗試用我們勤勞的雙手，種齣新鮮的蔬菜，就算沒有大片的田地，利用陽颱、樓頂和樓間空地，我們也能有所收獲。

　　在勞動中體驗生活的滋味，將自傢的陽颱、露颱、庭院打造成屬於真正的“開心農場”，這是一種境界，一份樂趣，一絲情懷。

　　現在就開始行動吧，加入我們的種菜大軍，參照本書，你很快也會成為一名閤格的都市農夫。

　　勞動，是快樂的；收獲，是幸福的！讓我們一起種菜吧！

好

開始學習種菜，哈哈，喜歡！不錯的書

希望有幫助！

開始學習種菜，哈哈，喜歡！不錯的書

很生動～啥都不懂的也能看明白??

挺好的看著簡單容易懂

書一般，物流挺快

實用

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