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編輯推薦

1.語言通俗，圖文並茂，把基本理論溶於解析中，使農民既知其然，又知其所以然，易懂易學，實用性、操作性強。 2.蔬菜栽培領域的又一套實用技術圖書

內容簡介

本書以問答的形式，分彆詳細介紹瞭辣椒、茄子、番茄等茄果類蔬菜的優質高效栽培技術，並對生産中常見疑難問題解析為重點。同時，還重點介紹瞭目前在綠葉類蔬菜生産中推廣應用的無公害栽培技術及主要病蟲害防治技術。
本書適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，適閤作為陽光工程、蔬菜專業化閤作組織、蔬菜標準園建設等的蔬菜技術培訓教材，也可供農業院校蔬菜、種植等相關專業師生參考

作者簡介

王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》優秀通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

目錄

第一章辣椒
第一節辣椒栽培技術1
1�崩苯反郝兜卦耘嗉際躋�點有哪些？1
2�崩苯廢那錇兜卦耘嗉際躋�點有哪些？4
3�崩苯反笈鐦禾嵩緔儷稍耘嗉際躋�點有哪些？5
4�崩苯反笈鍇鎇雍笤耘嘁�點有哪些？7
5�崩苯吩偕�栽培有哪些方式？其栽培要點有哪些？9
6�備衫苯仿兜卦耘嗉際躋�點有哪些？12
7�輩噬�觀賞椒栽培技術要點有哪些？14
第二節辣椒高産栽培疑難解析15
8�崩苯犯魃�育階段有哪些特點？15
9�崩苯範曰肪程跫�的要求有哪些？16
10�蔽�什麼種植辣椒必須選用經審定通過後的品種？18
11�崩苯返惹壓�類蔬菜如何製備苗床土？19
12�崩苯凡ジ勺押沒故遣ゴ哐孔押茫�20
13�比綰味嶽苯分腫詠�行浸種？21
14�崩苯分腫酉�毒方法有哪些？21
15�崩苯分腫尤綰謂�行播種前催芽？22
16�崩苯分腫擁牟ブ址椒ㄓ心男�？23
17�鋇臀縷誒苯分腫喲哐坑檬裁窗旆ǎ咳菀壯魷幟男┪侍猓�24
18�比綰渭憂坷苯訪縉詮芾恚�24
19�崩苯酚�苗期易齣現哪些問題？如何解決？26
20�崩苯訪緋ひ睹揮懈�，是怎麼迴事？29
21�崩苯反笈鎸蕉�苗齣現葉片中部漂白枯死是怎麼迴事？30
22�比綰畏樂估苯酚�苗中的閃苗現象？31
23�崩苯吩蕉�育苗如何兼顧溫、濕度的管理？31
24�笨�春後如何加強辣椒等茄果類蔬菜秧苗的培管？32
25�痹緔旱臀縷諶綰味鄖壓�類蔬菜秧苗進行煉苗？34
26�崩苯費ㄅ逃�苗技術要點有哪些？35
27�崩苯吩躚�進行嫁接育苗？36
28�畢募糾苯酚�苗應注意哪些問題？38
29�比綰胃愫美苯返耐寥老�毒？40
30�崩苯肥┓始際躋�點有哪些？41
31�比綰味嶽苯方�行整枝抹杈？42
32�痹躚�用石灰塗抹法預防辣椒莖基部病害？45
33�比綰尾捎謾安饌兩剿�”法給辣椒澆水？46
34�比綰畏樂估苯分倉瓿魷中�伏現象？46
35�崩苯飯�實變小是不是種子原因？47
36�崩苯啡綰握�確使用2，4�駁蔚慊ǎ�48
37�崩苯酚�2，4�駁蔚慊ㄊ比菀壯魷幟男┪侍猓咳綰謂餼觶�49
38�崩苯沸囊噸逅蹙褪遣《靜÷穡�50
39�比綰畏樂乖緔豪苯訪緇蘋�？51
40�崩苯凡捎玫嗇じ哺切璋鹽漳男┮�點？52
41�比綰畏樂乖緔豪苯方峁�期徒長現象？55
42�蔽�什麼辣椒開花坐果期不可澆大水？56
43�比綰畏樂估苯坊埔丁⒙湟丁⒙浠ǎ�57
44�比綰畏樂乖緔豪苯煩魷隻埔丁⒙湟丁⒙浠ǎ�59
45�痹緔捍笈錮苯肺�什麼易齣現落花不坐果的現象？59
46�比綰臥し澇緔捍笈錮苯仿浠ú蛔�果？60
47�鼻壓�類蔬菜化學除草及注意事項有哪些？61
48�痹誒苯飛�産上如何使用植物生長調節劑？64
49�比綰畏樂估苯啡彼刂ⅲ�67
50�痹躚�防止辣椒畸形果？69
51�比綰畏樂估苯飛�理性捲葉？70
52�比綰吻�彆辣椒日灼病和臍腐病？71
53�比綰畏樂估苯啡兆撇『推旮�病？72
54�備衫苯煩魷幀盎⑵ぁ憊�是怎麼迴事？72
55�比綰畏樂估苯芬┖Γ�73
56�比綰畏樂估苯販屎Γ�74
57�比綰畏樂估苯費魏Γ�75
58�比綰畏樂估苯犯呶掄習�？77
59�比綰畏樂骨壓�類蔬菜冷害？78
60�比綰畏樂骨壓�類蔬菜澇害？81
61�比綰畏樂骨壓�類蔬菜乾旱？83
62�鼻嘟凡珊蟠�理技術要點有哪些？85
第三節辣椒及茄果類蔬菜主要病蟲害防治88
63�崩保ㄌ穡┙凡〕婧ψ酆戲樂渭際躋�點有哪些？88
64�比綰問侗鵠苯訪縉阝У共。�90
65�比綰問侗鷯敕樂衛苯妨⒖薟。�91
66�比綰問侗鷯敕樂衛苯芬卟。�93
67�比綰問侗鷯敕樂衛苯坊頤共。�94
68�比綰問侗鷯敕樂衛苯釩追鄄。�96
69�比綰問侗鷯敕樂衛苯芬睹共。�97
70�比綰問侗鷯敕樂衛苯芬棟卟。�98
71�比綰問侗鷯敕樂衛苯肺勖共。�98
72�比綰問侗鷯敕樂衛苯吩繅卟。�99
73�比綰問侗鷯敕樂衛苯肪�核病？100
74�比綰問侗鷯敕樂衛苯犯�腐病？101
75�比綰問侗鷯敕樂衛苯房菸�病？103
76�比綰問侗鷯敕樂衛苯坊莆�病？104
77�比綰問侗鷯敕樂衛苯匪�黴病？105
78�比綰問侗鷯敕樂衛苯誹烤也。�106
79�比綰問侗鷯敕樂衛苯泛詘卟。�107
80�比綰問侗鷯敕樂衛苯非囁薟。�108
81�比綰問侗鷯敕樂衛苯反�痂病？109
82�比綰問侗鷯敕樂衛苯廢婦�性葉斑病？110
83�比綰問侗鷯敕樂衛苯飯�實黑斑病？111
84�比綰問侗鷯敕樂衛苯啡碭�病？112
85�比綰問侗鷯敕樂衛苯釩仔遣。�113
86�比綰問侗鷯敕樂衛苯泛職卟。�114
87�比綰問侗鷯敕樂衛苯芬犢薟。�115
88�比綰問侗鷯敕樂衛苯釩嚦薟。�116
89�比綰問侗鷯敕樂衛苯泛諉共。�116
90�比綰問侗鷯敕樂衛苯釩拙畈。�117
91�比綰問侗鷯敕樂衛苯凡《靜。�118
92�比綰問侗鷯敕樂衛苯犯�結綫蟲病？120
93�比綰問侗鷯敕樂衛苯紛習吖�？121第二章茄子
第一節茄子栽培技術122
94�鼻炎喲笈鐦禾嵩緔儷稍耘嗉際躋�點有哪些？122
95�痹緔捍儷稍耘嗲炎釉較腦偕�栽培有哪些要點？126
96�鼻炎勇兜丶暗嗇じ哺竊耘嗉際躋�點有哪些？127
97�畢那鍇炎釉耘嚶心男┮�點？129
98�鼻炎喲笈鍇鎇雍笤耘嗉際躋�點有哪些？131
99�斃湔淝炎尤綰臥耘啵�133
第二節茄子高産栽培疑難解析134
100�鼻炎癰魃�長發育階段的特點有哪些？134
101�鼻炎傭曰肪程跫�的要求有哪些？136
102�鼻炎佑�苗時如何配製營養土？137
103�痹躚�進行茄子的浸種與催芽？139
104�鼻炎永浯燦�苗如何播種？140
105�鼻炎硬ブ趾笠壯魷幟男┪侍猓咳綰謂餼觶�140
106�鼻炎永浯燦�苗如何進行苗期管理確保壯苗？141
107�鼻炎永浯燦�苗苗期易齣現哪些問題？如何防治？142
108�鼻炎蛹藿佑�苗技術要點有哪些？144
109�鼻炎友ㄅ逃�苗技術要點有哪些？146
110�鼻炎郵┓始際躋�點有哪些？147
111�比綰畏樂骨炎又倉攴璩ぃ�149
112�比綰味鄖炎詠�行植株調整？149
113�痹躚�進行茄子套袋栽培？153
114�敝參鍔�長調節劑在茄子生産上的應用有哪些？154
115�比綰畏樂骨炎勇浠�落果？156
116�比綰問侗鷯敕樂骨炎尤彼刂ⅲ�158
117�比綰畏樂古鍤儀炎悠�害？161
118�比綰畏樂吻炎右┖Γ�162
119�比綰畏樂吻炎泳硪叮�164
120�比綰畏樂吻炎湧斬垂�？165
121�比綰畏樂謂┣眩�167
122�鼻炎恿壓�是怎麼迴事？168
123�鼻炎幼�果期怎樣防止烏皮果？170
124�比綰臥し雷仙�茄子著色不良？172
125�比綰臥し辣；さ厙炎映魷幀八�身茄”？174
126�比綰畏樂箍轡肚訓牟�生？175
127�比綰臥し萊で殉魷滯淝�果？176
128�備呶鋁胰趙躚�防止茄子齣現日燒果？177
129�鼻炎硬珊蟠�理技術要點有哪些？178
第三節茄子主要病蟲害防治181
130�鼻炎硬〕婧ψ酆戲樂渭際躋�點有哪些？181
131�比綰問侗鷯敕樂吻炎逾У共。�183
132�比綰問侗鷯敕樂吻炎恿⒖薟。�184
133�比綰問侗鷯敕樂吻炎釉繅卟。�185
134�比綰問侗鷯敕樂吻炎用嘁卟。�186
135�比綰問侗鷯敕樂吻炎憂囁薟。�188
136�比綰問侗鷯敕樂吻炎酉婦�性褐斑病？189
137�比綰問侗鷯敕樂吻炎悠�頭瘋？190
138�比綰問侗鷯敕樂吻炎湧菸�病？191
139�比綰問侗鷯敕樂吻炎癰�腐病？192
140�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍誑薟。�193
141�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍治撇。�194
142�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍職卟。�196
143�比綰問侗鷯敕樂吻炎用喊卟。�197
144�比綰問侗鷯敕樂吻炎右睹共。�197
145�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍稚�圓星病？199
146�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍詘卟。�199
147�比綰問侗鷯敕樂吻炎映嘈遣。�200
148�比綰問侗鷯敕樂吻炎猶烤也。�201
149�比綰問侗鷯敕樂吻炎硬《靜。�201
150�比綰問侗鷯敕樂吻炎癰�結綫蟲病？203
151�比綰問侗鷯敕樂吻炎踴頤共。�204
152�比綰問侗鷯敕樂吻炎影追鄄。�205
153�比綰問侗鷯敕樂吻炎泳�核病？206
154�比綰問侗鷯敕樂吻炎庸�實疫病？208
155�比綰問侗鷯敕樂吻炎雍詬�黴果腐病？209
第三章番茄
第一節番茄栽培技術211
156�狽�茄大棚早春栽培技術要點有哪些？211
157�狽�茄春露地栽培技術要點有哪些？215
158�狽�茄越夏露地栽培技術要點有哪些？219
159�狽�茄越夏保護地栽培技術要點有哪些？221
160�狽�茄大棚鞦延後栽培技術要點有哪些？223
161�畢憬鬥�茄的栽培技術要點有哪些？225
162�痹躚�栽培珍珠番茄？227
163�痹躚�栽培櫻桃番茄？228
第二節番茄高産栽培疑難解析229
164�狽�茄各生長發育階段的特點有哪些？229
165�狽�茄對環境條件的要求有哪些？231
166�狽�茄有哪些栽培季節？233
167�比綰衛�用大棚冷床培育早春番茄苗？234
168�狽�茄穴盤育苗技術要點有哪些？236
169�狽�茄施肥技術要點有哪些？237
170�比綰味苑�茄進行植株調整？239
171�狽�茄每穗留果多少為宜？242
172�比綰謂�行番茄套袋栽培？242
173�狽�茄為何不能過度摘葉？244
174�狽�茄最後一穗果以上為什麼仍需留頂葉？245
175�比綰臥し婪�茄徒長？246
176�狽�茄植株為什麼會發生早衰？247
177�比綰臥し婪�茄畸形花？248
178�狽�茄落花落果怎麼辦？249
179�敝參鍔�長調節劑在番茄生産上的應用有哪些？252
180�蔽�什麼對番茄用植物生長調節劑處理花朵
最好不采用蘸花法？256
181�比綰畏樂畏�茄裂果？257
182�比綰畏樂畏�茄畸形果？258
183�比綰畏樂畏�茄空洞果？261
184�比綰畏樂畏�茄日灼病？262
185�比綰臥し婪�茄凍害？262
186�比綰臥し婪�茄捲葉？263
187�比綰畏樂畏�茄缺素癥？265
188�比綰畏樂畏�茄植株營養元素過剩癥？268
189�比綰畏樂狗�茄嫩莖開裂？269
190�狽�茄采後處理技術要點有哪些？270
第三節番茄病蟲害防治273
191�狽�茄病蟲害綜閤防治技術要點有哪些？273
192�比綰問侗鷯敕樂畏�茄猝倒病？274
193�比綰問侗鷯敕樂畏�茄立枯病？275
194�比綰問侗鷯敕樂畏�茄灰黴病？276
195�痹躚�識彆與防治番茄早疫病？278
196�比綰問侗鷯敕樂畏�茄晚疫病？280
197�比綰問侗鷯敕樂畏�茄軟腐病？282
198�比綰問侗鷯敕樂畏�茄青枯病？283
199�比綰問侗鷯敕樂畏�茄潰瘍病？285
200�比綰問侗鷯敕樂畏�茄細菌性髓部壞死病？286
201�比綰問侗鷯敕樂畏�茄細菌性斑疹病？288
202�比綰問侗鷯敕樂畏�茄細菌性瘡痂病？289
203�比綰問侗鷯敕樂畏�茄枯萎病？290
204�比綰問侗鷯敕樂畏�茄黃萎病？291
205�比綰問侗鷯敕樂畏�茄病毒病？292
206�比綰問侗鷯敕樂畏�茄斑枯病？294
207�比綰問侗鷯敕樂畏�茄匍柄黴葉斑病？296
208�比綰問侗鷯敕樂畏�茄白粉病？297
209�比綰問侗鷯敕樂畏�茄葉黴病？298
210�比綰問侗鷯敕樂畏�茄煤黴病？300
211�比綰問侗鷯敕樂畏�茄煤汙病？301
212�比綰問侗鷯敕樂畏�茄綿疫病？301
213�比綰問侗鷯敕樂畏�茄綿腐病？302
214�比綰問侗鷯敕樂畏�茄紅粉病？303
215�比綰問侗鷯敕樂畏�茄果腐病？304
216�比綰問侗鷯敕樂畏�茄黑斑病？305
217�比綰問侗鷯敕樂畏�茄莖枯病？306
218�比綰問侗鷯敕樂畏�茄疫黴根腐病？307
219�比綰問侗鷯敕樂畏�茄菌核病？309
220�比綰問侗鷯敕樂畏�茄白絹病？310
221�比綰問侗鷯敕樂畏�茄根結綫蟲病？311
222�比綰問侗鷯敕樂畏�茄芽枯病？312
223�比綰問侗鷯敕樂畏�茄生理性萎蔫病？313
224�比綰問侗鴟樂畏�茄臍腐病？315
225�比綰問侗鷯敕樂畏�茄筋腐病？317參考文獻

前言/序言

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