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編輯推薦

適讀人群 ：本書可作為高校或中等職業學院的教學用書，也可供科研及技術人員閱讀參考，更適用於從事一綫生産的技術人員或果農參考。
1.作者為行業內專傢，所述資料翔實可靠
2.圖文並茂，大量來源於生産一綫的關鍵圖片，極具參考指導性
3.按照時間順序講解獼猴桃四季管理關鍵點與注意事項
4.圍繞高産穩産講解肥水管理與嫁接、整枝修剪

內容簡介

本書針對我國獼猴桃周年管理特點，采用圖文並茂的方式，以便教學、科研和生産人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性。本書共分為八章，分彆以獼猴桃樹體特點及優良品種、萌芽前管理（2月中旬至3月下旬）、萌芽期至開花前管理（3月下旬至4月下旬）、開花期管理（4月下旬至5月中旬）、謝花後至果實膨大期管理（5月中旬至6月下旬）、夏季新梢旺長期管理（6月下旬至8月下旬）、采果前至果實采收管理（8月下旬至11月底）、休眠期管理（11月底至翌年2月中旬）等為主題進行闡述。與以前專著或是科普讀物不同的是，本書以周年管理為主綫，采用生産實踐中實際操作的圖片，不是手繪插圖。本書不僅具有現代科學理論且具有實際應用價值，是該領域富有新意的一部著作。
本書可作為高校或中等職業學院的教學用書，也可供科研及技術人員閱讀參考，更適用於從事一綫生産的技術人員或果農參考。

作者簡介

現任中國園藝學會獼猴桃分會理事，中國僑聯獼猴桃技術顧問。主要從事獼猴桃種質資源及育種方麵的研究工作，2005年和2013年兩次赴韓國進行獼猴桃設施栽培及育種方麵的考察。主持中央級公益性科研院所基本科研業務費專項項目等13項；獲得省部級成果4項，審定植物新品種5個，作為主筆人製訂瞭“獼猴桃苗木國傢標準”、“植物新品種特異性、一緻性和穩定性 獼猴桃屬 農業行業標準”，目前正在修定“獼猴桃采收與貯運技術規範農業行業標準”。

內頁插圖

目錄

第一章獼猴桃樹體特點及優良品種1
一、獼猴桃對環境條件的要求2
（一）海拔2
（二）溫度3
（三）水分5
（四）光照6
（五）土壤6
（六）風6
二、獼猴桃主要特徵特性7
（一）根8
（二）枝9
（三）芽11
（四）葉12
（五）花和花序14
三、獼猴桃優良品種18
（一）中華獼猴桃優良品種19
（二）美味獼猴桃優良品種26
（三）其他獼猴桃種的優良品種30
第二章萌芽前（2月中旬至3月下旬）管理33
一、樹體管理34
（一）綁蔓、去除防寒物34
（二）品種嫁接、高接換頭34
二、優質獼猴桃苗木的定植37
（一）優質獼猴桃苗木的標準43
（二）新建園苗木定植或老園補栽44
三、苗木繁育準備45
（一）實生育苗苗床準備45
（二）硬枝扡插47
四、地麵管理49
（一）老園施催芽肥49
（二）視果園墒情進行灌水49
五、病蟲害防治50
（一）綜閤防治50
（二）潰瘍病52
（三）根結綫蟲病55
（四）預防倒春寒55
第三章萌芽期至開花前（3月下旬至4月下旬）管理59
一、樹體管理60
（一）花前復剪60
（二）抹芽、除萌60
（三）立支架62
二、地麵管理64
（一）視果園墒情進行灌水和施催芽肥64
（二）行間管理66
（三）果園行間進行間作67
三、苗木管理69
（一）不同獼猴桃品種種子萌芽率與成苗率比較69
（二）實生育苗播種70
（三）扡插苗管理71
四、病蟲害防治71
（一）缺硼病癥71
（二）硼中毒病癥73
第四章開花期（4月下旬至5月中旬）管理75
一、樹體管理76
（一）花開放動態及壽命76
（二）人工輔助授粉79
（三）疏花、疏果88
（四）確定適宜負載量91
（五）嫁接或高接樹的管理95
二、地麵管理97
（一）間作物管理97
（二）視果園墒情進行排、灌水97
三、苗木管理100
四、病蟲害防治101
（一）花腐病101
（二）缺鐵癥103
（三）小綠葉蟬103
（四）金毛蟲104
（五）蝽類106
（六）天牛107
（七）斑帶麗沫蟬108
第五章謝花後至果實膨大期（5月中旬至6月下旬）管理111
一、樹體管理112
（一）高接樹或幼樹進行遮陰112
（二）摘心113
（三）花後雄株修剪115
（四）果實套袋116
（五）葉麵噴肥118
二、地麵管理122
（一）果園覆蓋122
（二）追施促果肥124
（三）視果園墒情進行灌水125
（四）化學除草126
三、病蟲害防治127
（一）害蟲防治128
（二）病害防治129
四、苗木的管理131
（一）遮陽、澆水131
（二）苗圃病蟲害防治131
（三）進行綠枝扡插133
第六章夏季新梢旺長期（6月下旬至8月下旬）管理135
一、樹體夏季修剪管理136
二、土壤管理139
（一）果園灌水和排水139
（二）間作物管理142
（三）土施優果肥145
三、病蟲害防治146
（一）日灼病146
（二）褐斑病148
（三）瘡痂病149
（四）害蟲防治150
四、苗木的間苗、移栽151
第七章采果前至果實采收（8月下旬至11月底）管理157
一、樹體管理158
（一）夏季修剪158
(二)葉麵噴肥158
（三）更新果園或品種嫁接158
（四）預防氣溫驟降對樹體造成的危害159
（五）果實采收162
二、地麵管理164
（一）果實采後鞦季施基肥164
（二）視果園墒情進行排、灌水167
三、病蟲害防治167
（一）斑衣蠟蟬167
（二）根腐病170
四、苗木的管理171
（一）移栽幼苗的管理171
（二）綠枝扡插苗的管理172
五、銷售172
（一）運輸172
（二）獼猴桃分級174
（三）果品包裝175
（四）銷售177
第八章休眠期（11月底至翌年2月中旬）管理181
一、樹體管理182
（一）鞦季嫁接接穗部位進行防寒182
（二）采集接穗182
（三）鼕季修剪183
（四）主要修剪方法187
（五）修剪後的工作188
二、架材及架式189
（一）建架的材料189
（二）架式191
三、新建園的準備工作198
四、種子沙藏201
五、苗木的管理203
（一）起苗時間203
（二）起苗方法203
（三）分級包裝203
（四）室內嫁接204
六、病蟲害防治206
參考文獻207

前言/序言

獼猴桃屬(Actinidia)植物分布區南北跨度大，從熱帶赤道0°至溫帶北緯50°左右，縱跨泛北極植物區和古熱帶植物區。我國是絕大多數獼猴桃屬種質資源的發源地，按該屬植物新分類方法有54個種和21個變種，共約75個分類群，其中我國就分布有52個種。它的果實以獨特風味，富含維生素C、膳食縴維和多種礦物質，以及具有清腸健胃等功效而深受消費者歡迎。我國在20世紀70年代末開始大規模引種、馴化及産業化， 2013年麵積約165萬畝（1畝=667米2），産量約為120萬噸，産量和麵積均居世界位。
獼猴桃科技無論是專著或是科普讀物，對我國獼猴桃的“高産、優質、高效”等方麵均起著重要作用。但我國獼猴桃從單産、品質、齣口量等綜閤指標來看不能稱為産業發展國傢，獼猴桃樹種的栽培麵積、種植管理水平與柑橘、蘋果等大宗水果相比相差甚遠。為瞭幫助種植者盡快掌握獼猴桃樹體種植技術和果園管理方法，結閤筆者多年獼猴桃果樹科研、産業推廣經驗，編寫瞭《獼猴桃高産栽培整形與修剪圖解》一書，本書采用瞭讀者較為容易理解和掌握的圖文並茂形式，並按周年管理進行章節劃分，一目瞭然地對獼猴桃樹種特性、科學建園和花果、土肥水、枝蔓管理技術進行介紹，並清楚每個時間段的果園管理要點。希望本書能成為廣大種植戶和廣大獼猴桃樹種研究者的參考用書。
該書內容主要包括獼猴桃樹體特點及優良品種、萌芽前管理（2月中旬至3月下旬）、萌芽期至開花前管理（3月下旬至4月下旬）、開花期管理（4月下旬至5月中旬）、謝花後至果實膨大期管理（5月中旬至6月下旬）、夏季新梢旺長期管理（6月下旬至8月下旬）、采果前至果實采收管理（8月下旬至11月底）、休眠期管理（11月底至翌年2月中旬）。
本書在編寫過程中得到瞭很多國內外業內人士的幫助和支持，也參考瞭一些文獻成果，在此對他們錶示感謝，姓名標注如有疏漏，敬請諒解。
在編寫過程中，筆者力求科學嚴謹，但限於水平和時間倉促，書中疏漏之處，敬請讀者和同行專傢批評指正。

編者
2016年6月
果樹栽培修剪圖解叢書--獼猴桃高産栽培整形與修剪圖解 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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