葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 在線閱讀 2026

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劉毅 譯

圖書標籤:

• 葡萄牙語
• 詞匯
• 學習
• 詞典
• 外語學習
• 語言學習
• 葡萄牙語學習
• 分類詞匯
• 新版
• 工具書

出版社： 北京语言大学出版社

ISBN：9787561937792

版次：2

商品编码：11479572

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-04-01

用纸：胶版纸

页数：482

字数：476000

正文语种：中文

內容簡介

　　《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》收詞量大，收入7000多個葡萄牙語單詞，為你提供瞭有效的詞匯框架，是獲得葡萄牙語基本詞匯的工具。《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》收詞麵廣，涵蓋十四大主題類彆，分類科學閤理。如果你已經有瞭一定的葡萄牙語基礎，你會發現《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》詞匯的組織方式對於提高或鞏固你所掌握的詞匯有極大的幫助；如果你是葡萄牙語專業的高校學生，你會發現在你準備口語課堂任務和就某一特彆話題做齣書麵錶達時，《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》能夠給你提供卓有成效的幫助；如果你正在葡萄牙語國傢工作或者探親訪友，你會發現《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》能幫助你迅速查找到所要錶達的詞匯。

內頁插圖

目錄

編寫說明
縮略語錶
發音簡錶

一、數量與度量
1.數量
1.1 度量衡
1.2 描述數量
2.數學
2.1 數字的概念
2.2 數的種類
2.3 數學運算
2.4 數學的基本概念
2.5 數學的分支學科
3幾何
3.1 幾何圖形
3.2 幾何的基本概念

二、空間與時間
4.空間
4.1 地點與方位
4.2 物體的運動
5.時間
5.1 述說時間
5.2 時間的劃分
5.3 時間的錶達
5.4 計時工具
6.日期、月份和季節
6.1 星期
6.2 月份
6.3 季節
6.4 星象
6.5 錶達日期
6.6 重要日子

三、自然與物質
7.天氣
7.1 基本天氣詞匯
7.2 描述天氣情況
7.3 天氣觀測儀
8.顔色
8.1 基本顔色
8.2 描述色彩
……
四、人
五、交流
六、日常生活
七、業餘生活
八、旅行與交通
九、教育
十、工作與商界
十一、科學技術
十二、政治、法律、宗教與曆史
十三、緊急情況
十四、熱點問題

前言/序言

《環球美食探索之旅：從街頭小吃到米其林盛宴》 本書是一部深度探索全球美食文化的百科全書式著作，旨在帶領讀者領略世界各地獨特的飲食風貌、烹飪技藝及其背後的曆史文化傳承。我們相信，食物不僅是維持生命的必需品，更是理解一個民族、一個地區的最佳途徑。 第一章：風味起源與食材地理 本章首先探討瞭不同地區核心食材的地理分布及其對當地烹飪風格的決定性影響。我們詳細考察瞭地中海飲食體係中橄欖油、榖物與海鮮的黃金三角關係，並對比分析瞭東南亞地區對新鮮香草、辣椒和魚露的依賴如何塑造齣酸、甜、辣、鹹並濟的復雜風味結構。 熱帶雨林的味道： 深入亞馬遜流域，揭示可可、木薯和奇特香料在當地原住民飲食中的核心地位，以及它們如何通過貿易路綫傳播至世界各地。 高海拔的智慧： 聚焦安第斯山脈和喜馬拉雅山脈，剖析藜麥、土豆和犛牛肉等耐寒作物和動物蛋白在極端氣候下形成的獨特食物保存技術和烹飪哲學。 海洋的饋贈： 考察日本列島、北歐峽灣和北大西洋沿岸漁場，對比不同海域的漁獲種類，以及由此衍生齣的生食文化（如刺身）與煙熏、醃漬技術（如瑞典醃鯡魚）。 第二章：烹飪技藝的演變與流派 美食的魅力在於其技法的韆變萬化。本章將烹飪視為一門精密的科學與一門感性的藝術的結閤體，係統梳理瞭全球主要的烹飪技術及其發展脈絡。 火候的哲學： 從中國“鑊氣”的精準掌控，到法式慢燉（Braising）對食材縴維的溫柔瓦解，再到巴西烤肉（Churrasco）對明火的原始崇拜，我們分析瞭熱能傳遞對食物口感和風味釋放的關鍵作用。 發酵的力量： 這一節專注於微生物在美食創造中的奇跡。詳述酸麵包的天然酵母培養、韓國泡菜的乳酸菌作用、歐洲奶酪復雜風味的形成過程，以及中式醬油釀造的復雜周期。 刀工與造型藝術： 探討日本懷石料理中對食材形態的極緻追求，以及法國古典烹飪中對醬汁（Sauce）體係的嚴謹分類。刀具的選擇和使用不僅關乎效率，更是一種錶達敬意的方式。 第三章：全球麵食譜係：從榖物到靈魂的載體 麵食是人類文明中最為普遍和重要的主食形式之一。本章以“麵”為核心，繪製瞭一幅跨越歐亞大陸的“麵食地圖”。 東方的麵韻： 聚焦於小麥、稻米及其他替代性榖物製作的麵條。從蘭州拉麵的手工技藝、意大利乾麵的工業化生産，到越南河粉（Pho）清湯的熬製秘訣，解析不同麵食如何反映當地的農業基礎和生活節奏。 餡料的宇宙： 深入研究包餡麵食的無窮變化。探討餃子、餛飩、意式餃子（Ravioli）和波蘭餃子（Pierogi）在形狀、麵皮厚度和餡料配比上的文化差異。 烘焙的藝術： 考察麵包和糕點。從古埃及的扁平麵包到中世紀歐洲的硬殼麵包，再到現代法式羊角麵包（Croissant）的層疊結構，分析酵母、麩質和水分控製如何共同決定最終的質地。 第四章：城市味蕾：街頭小吃與高端餐飲的對話 美食的魅力在於其無所不在，從路邊攤販的熱情叫賣到高級餐廳的精緻擺盤，本章探討瞭不同餐飲層級的功能與文化意義。 街頭哲學的魅力： 街頭小吃是城市活力的縮影。我們記錄瞭墨西哥城塔可攤的即時製作流程、印度街頭的香料混閤藝術，以及泰國夜市小吃的“一鍋齣”的效率哲學。它們代錶著快速、親民和地方傳統的直接錶達。 米其林背後的故事： 分析現代“新派”美食運動，包括分子料理的科學介入、對可持續食材的強調，以及主廚如何通過擺盤將用餐體驗提升至藝術境界。同時，探討美食評論體係對全球餐飲格局的影響。 融閤與創新： 關注“全球化”對地方菜係的衝擊與促進。例如，日式天婦羅在秘魯演變成的“日秘融閤菜”（Nikkei），以及各地移民群體如何在新的土地上“重塑”他們的傢鄉味道。 第五章：飲品與餐桌禮儀：文化的無聲語言 食物的體驗從來不隻是味覺的盛宴，還包括與之搭配的飲品和餐桌上的社會規範。 世界的酒單： 詳細介紹不同發酵飲品的文化語境。從法國波爾多的土地精神（Terroir）對葡萄酒的影響，到蘇格蘭威士忌的泥煤風味，再到中國白酒的獨特酯化過程。 茶與咖啡的帝國： 考察茶（綠茶、紅茶、烏龍茶）在不同亞洲國傢的衝泡儀式及其社會功能，以及咖啡豆從埃塞俄比亞高原到全球拿鐵的漫長旅程。 餐桌的規矩： 比較東西方餐桌禮儀的顯著差異，包括筷子、刀叉的使用規範，對聲音的容忍度，以及集體用餐與個人份餐製的文化差異。瞭解這些細節，是真正融入異國飲食文化的第一步。 結語：味蕾地圖的持續繪製 本書提供的隻是一個宏大的框架。真正的美食探索永無止境，每一種食物背後都隱藏著人類適應環境、追求美好生活的深刻敘事。我們鼓勵讀者帶著開放的心態，親自去品嘗、去體驗，繪製屬於自己的、獨一無二的“環球美食探索地圖”。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書的“新版”確實帶來瞭很多讓人驚喜的更新。我之前接觸過舊版的一些葡萄牙語學習資料，信息更新相對滯後，無法完全反映現代葡萄牙語在口語和書麵語中的一些新趨勢。然而，這本新版小詞典顯然緊跟瞭時代的步伐。我特彆留意瞭一些關於科技、環保和社交媒體相關的詞匯，它們在新版中得到瞭恰當的收錄和解釋，這說明編者團隊對語言的活力有著深刻的理解。語言是活的，詞匯庫也必須與時俱進。這種與時俱進的編輯理念，讓這本書的實用壽命大大延長。對於一個想用葡萄牙語進行現代交流的學習者來說，能夠接觸到這些“鮮活的”詞匯至關重要，它確保瞭我的學習成果不會脫離實際的交流環境。這種對時效性的把控，是很多老牌詞典所不具備的優勢。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對排版和設計有潔癖的讀者，這本書的視覺體驗簡直是教科書級彆的。現今很多學習資料為瞭追求信息量，往往犧牲瞭閱讀的舒適度，導緻密密麻麻的文字讓人産生強烈的閱讀疲勞。但這本《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》在版式設計上體現瞭極高的專業素養。它采用瞭大量的留白，使得每個詞條都有足夠的呼吸空間，重點突齣，層次分明。特彆是對重音符號和變音符號的處理，標注得極其清晰準確，這一點對於學習葡萄牙語這類重音敏感的語言來說，簡直是福音。我過去常常因為看不清小小的重音符號而記錯發音，但在這本書裏，這些細節都被完美地解決瞭。此外，紙張的質感也相當不錯，油墨印刷清晰，即使在光綫不佳的環境下閱讀，眼睛也不會感到酸澀。這種對細節的極緻追求，讓學習過程變成瞭一種享受，而不是煎熬。

评分☆☆☆☆☆

這本書的定價策略也十分閤理，在提供如此高質量內容和精美設計的前提下，價格卻非常親民。我曾經為瞭湊齊一套入門材料，購買過不少價格高昂的外文原版教材，它們的性價比往往並不如人意。而這本小詞典，用相對較低的投入，提供瞭極高的學習迴報率。它不是一本準備應付考試的“工具書”，更像是陪伴你長期進步的“夥伴書”。它的分類法讓我明白瞭，學習詞匯不是孤立地背誦單詞錶，而是構建一個聯想網絡。當你學完“交通工具”這個分類，你會發現很多相關的動詞和介詞也自然而然地被串聯起來瞭。這種結構化的引導，有效地幫助我從“知道這個詞”進階到“能用這個詞”。總而言之，這本小詞典在易用性、專業性、設計感和性價比這四個維度上都取得瞭齣色的平衡，是葡萄牙語初學者不容錯過的優質資源。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種沉穩又不失活力的藍色調，加上清晰的字體排版，一下子就吸引瞭我的目光。我是一個剛剛開始接觸葡萄牙語的學習者，市麵上那些動輒幾百頁的厚字典實在讓我望而卻步，內容又過於龐雜，根本不知道從何下手。這本《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典（新版）》正好填補瞭這個空白。它沒有試圖包羅萬象，而是非常精準地聚焦於“分類學習”這個核心，這對我這種初學者來說簡直是救星。我尤其欣賞它將詞匯按照主題劃分的方式，比如日常交流、旅行、工作場景等，這種結構化的呈現方式，讓原本枯燥的背誦過程變得像在玩一個組織有序的遊戲。我發現，當我需要準備一次模擬對話時，我可以直接翻到對應的主題章節，快速提取所需的核心詞匯，效率遠超那種按字母順序排列的傳統詞典。而且，小巧的開本設計非常適閤隨身攜帶，無論是通勤路上還是午休時間，都能隨時拿齣來翻閱，真正做到瞭“碎片化學習”的最大化利用。這本書的實用性遠超其“小”的體量，它更像是一位懂得如何引導學習者高效掌握基礎詞匯的私人教練。

评分☆☆☆☆☆

我對語言學習工具的要求一直比較高，特彆是詞典類書籍，我更看重的是其內部邏輯的嚴謹性和詞匯選擇的針對性。這本小詞典在詞匯的選取上錶現得非常老到和內行。它沒有堆砌那些生僻晦澀的詞匯，而是精選瞭日常高頻使用的核心詞匯群。我之前用過幾本號稱“入門”的詞典，結果裏麵充斥著很多在實際交流中幾乎用不到的詞，反而乾擾瞭我的重點記憶。然而，這本小詞典的每一組詞匯都似乎經過瞭語言學傢精心的篩選和權重分配。更讓我驚喜的是，在一些關鍵的詞匯後麵，它還附帶瞭非常精煉的搭配和例句，這遠比單純的詞義翻譯來得重要。掌握瞭詞匯，更要掌握如何使用它們。這些例句的設置非常貼閤葡萄牙語國傢的實際使用語境，比如在談論足球或者咖啡文化時齣現的特定錶達，都得到瞭很好的體現。這使得我在學習詞匯的同時，也在無形中吸收瞭地道的錶達習慣，這對於建立起“語感”至關重要。

评分☆☆☆☆☆

中英葡对照，不错，虽然书上有点脏，比较实用

评分☆☆☆☆☆

好评，是本好书啊！物流也快！

评分☆☆☆☆☆

书到用时方恨少，事非经过不知难。 　 养成自己随时随地都能学习的习惯，你的一生就会受用无穷。事业的发展，生活的丰富多彩，爱情的幸福美满，身心的健康快乐等等，总之，生活工作中我们时时处处都在学习当中。也许你仅仅把在学校，从书本上的学习当成学习了，但实际上那只是人生学习旅程的一部分。处处留心，培养对许多事物的兴趣爱好，你就会不断丰富自己的心灵，增长见识，对生命和生活的意义也就会更为理解。 其实，书对人的影响是逐步逐步积累的，就我的读书经验来说，一本书或是几本书对你影响深远那说明你读的书还不够多，古人云，开卷有益，就是说每本书里都有你值得吸收的东西，慢慢的，书读得多了，就会产生一种量变到质变的情况，书读得多了，才能有比较，才能升华。所谓：腹有诗书气自华呀！ 　 高尔基说过：书籍是人类进步的阶梯。在我看来，读书很重要。读书可以让我们学到丰富的知识，可以让我们开阔眼界，还可以使人进步。 当我看到[SM]的标题时，我就决定买下来，[ZZ]的书每一本我都很喜欢，大家可以先看下这本书的简介！[BJTJ][NRJJ][QY]从这里面就能看出这是一本多么优秀的书！所以我立马就下单购买了，前一天下午下单的，第二天上午就收到了，物流速度那是一个赞！快递员的态度也很好，到之前先短信通知的！书收到后打开包装，外面是有塑封的，看起来很赶紧全新的，赞一个！拆开塑封，纸张摸着很舒服，再赞一个，正版的就是不一样，很喜欢！在读书时，写读书笔记是训练阅读的好方法。 记忆，对于积累知识是重要的，但是不能迷信记忆。列宁具有惊人的记忆力，他却勤动笔，写下了大量的读书笔记。俗话说：“最淡的墨水，也胜过最强的记忆。”所以，俄国文学家托尔斯泰要求自己：身边永远带着铅笔和笔记本，读书和谈话的时候碰到一切美妙的地方和话语都把它记下来。读书的感觉真好： 　 当读书不是为了功名利禄，不是为了自我标榜增加谈资时，书便会给心态平和的读书人带来无法比拟的快乐。 　 若作者怀着一片真情在倾诉，那读者就是有幸的听众。读者与作者是世界上最平等的关系，不会有下对上的卑躬屈膝，也不会有宗教式的疯狂热烈。作者以真诚谱写文字，读者若真正读懂了作者，他们就成为了知己－－读书更像是一种交谈，被吸引只因为心灵的魅力。正因为这种单纯与真诚，只要一个小小的空间，捧起一本好书就拥有了一分绝美的心境。 　 不论是读历史的厚重还是生活的轻松，生命的苦难还是自然的感悟，一首诗还是一个故事，当你的视线与文字相遇时，就是一种缘分。因为真心，没有所谓的深刻浅薄、智慧愚钝。正像黛玉所说的：“我是为了我的心。”读书也是为了自己的心。抛却了世俗的虚伪，生命充实，快乐。 闲坐无事时，总爱幻想坐拥书城的感觉。索性用我的画笔描绘幸福的未来：一个绝美的室外桃园，梧桐飘飞，满地金黄。一切爱书的人，可以在此读书品茗，谈书及书里书外的世界。于是，书使人心中有梦；于是，人间有爱。

评分☆☆☆☆☆

沟通中达成共识。

评分☆☆☆☆☆

正版书，不错

评分☆☆☆☆☆

小巧精致，带去巴西！

评分☆☆☆☆☆

雨翔想，这篇无疑是这本书里最好的文章，他为自己意外地发现一篇美文欣喜不已。其实他也没好好读过流浪的人生。当初的倾倒只是因为书而不是书里的内容，这次真的从垃圾堆里拣到好东西，再一回被倾倒。

评分☆☆☆☆☆

沟通中达成共识。

评分☆☆☆☆☆

还是不错的，京东物流一如既往地赞