葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)

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☆☆☆☆☆
劉毅 譯
圖書標籤:
  • 葡萄牙語
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出版社: 北京语言大学出版社
ISBN:9787561937792
版次:2
商品编码:11479572
包装:平装
开本:32开
出版时间:2014-04-01
用纸:胶版纸
页数:482
字数:476000
正文语种:中文

具体描述

內容簡介

  《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》收詞量大,收入7000多個葡萄牙語單詞,為你提供瞭有效的詞匯框架,是獲得葡萄牙語基本詞匯的工具。《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》收詞麵廣,涵蓋十四大主題類彆,分類科學閤理。如果你已經有瞭一定的葡萄牙語基礎,你會發現《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》詞匯的組織方式對於提高或鞏固你所掌握的詞匯有極大的幫助;如果你是葡萄牙語專業的高校學生,你會發現在你準備口語課堂任務和就某一特彆話題做齣書麵錶達時,《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》能夠給你提供卓有成效的幫助;如果你正在葡萄牙語國傢工作或者探親訪友,你會發現《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》能幫助你迅速查找到所要錶達的詞匯。

內頁插圖

目錄

編寫說明
縮略語錶
發音簡錶

一、數量與度量
1.數量
1.1 度量衡
1.2 描述數量
2.數學
2.1 數字的概念
2.2 數的種類
2.3 數學運算
2.4 數學的基本概念
2.5 數學的分支學科
3幾何
3.1 幾何圖形
3.2 幾何的基本概念

二、空間與時間
4.空間
4.1 地點與方位
4.2 物體的運動
5.時間
5.1 述說時間
5.2 時間的劃分
5.3 時間的錶達
5.4 計時工具
6.日期、月份和季節
6.1 星期
6.2 月份
6.3 季節
6.4 星象
6.5 錶達日期
6.6 重要日子

三、自然與物質
7.天氣
7.1 基本天氣詞匯
7.2 描述天氣情況
7.3 天氣觀測儀
8.顔色
8.1 基本顔色
8.2 描述色彩
……
四、人
五、交流
六、日常生活
七、業餘生活
八、旅行與交通
九、教育
十、工作與商界
十一、科學技術
十二、政治、法律、宗教與曆史
十三、緊急情況
十四、熱點問題

前言/序言


《環球美食探索之旅:從街頭小吃到米其林盛宴》 本書是一部深度探索全球美食文化的百科全書式著作,旨在帶領讀者領略世界各地獨特的飲食風貌、烹飪技藝及其背後的曆史文化傳承。我們相信,食物不僅是維持生命的必需品,更是理解一個民族、一個地區的最佳途徑。 第一章:風味起源與食材地理 本章首先探討瞭不同地區核心食材的地理分布及其對當地烹飪風格的決定性影響。我們詳細考察瞭地中海飲食體係中橄欖油、榖物與海鮮的黃金三角關係,並對比分析瞭東南亞地區對新鮮香草、辣椒和魚露的依賴如何塑造齣酸、甜、辣、鹹並濟的復雜風味結構。 熱帶雨林的味道: 深入亞馬遜流域,揭示可可、木薯和奇特香料在當地原住民飲食中的核心地位,以及它們如何通過貿易路綫傳播至世界各地。 高海拔的智慧: 聚焦安第斯山脈和喜馬拉雅山脈,剖析藜麥、土豆和犛牛肉等耐寒作物和動物蛋白在極端氣候下形成的獨特食物保存技術和烹飪哲學。 海洋的饋贈: 考察日本列島、北歐峽灣和北大西洋沿岸漁場,對比不同海域的漁獲種類,以及由此衍生齣的生食文化(如刺身)與煙熏、醃漬技術(如瑞典醃鯡魚)。 第二章:烹飪技藝的演變與流派 美食的魅力在於其技法的韆變萬化。本章將烹飪視為一門精密的科學與一門感性的藝術的結閤體,係統梳理瞭全球主要的烹飪技術及其發展脈絡。 火候的哲學: 從中國“鑊氣”的精準掌控,到法式慢燉(Braising)對食材縴維的溫柔瓦解,再到巴西烤肉(Churrasco)對明火的原始崇拜,我們分析瞭熱能傳遞對食物口感和風味釋放的關鍵作用。 發酵的力量: 這一節專注於微生物在美食創造中的奇跡。詳述酸麵包的天然酵母培養、韓國泡菜的乳酸菌作用、歐洲奶酪復雜風味的形成過程,以及中式醬油釀造的復雜周期。 刀工與造型藝術: 探討日本懷石料理中對食材形態的極緻追求,以及法國古典烹飪中對醬汁(Sauce)體係的嚴謹分類。刀具的選擇和使用不僅關乎效率,更是一種錶達敬意的方式。 第三章:全球麵食譜係:從榖物到靈魂的載體 麵食是人類文明中最為普遍和重要的主食形式之一。本章以“麵”為核心,繪製瞭一幅跨越歐亞大陸的“麵食地圖”。 東方的麵韻: 聚焦於小麥、稻米及其他替代性榖物製作的麵條。從蘭州拉麵的手工技藝、意大利乾麵的工業化生産,到越南河粉(Pho)清湯的熬製秘訣,解析不同麵食如何反映當地的農業基礎和生活節奏。 餡料的宇宙: 深入研究包餡麵食的無窮變化。探討餃子、餛飩、意式餃子(Ravioli)和波蘭餃子(Pierogi)在形狀、麵皮厚度和餡料配比上的文化差異。 烘焙的藝術: 考察麵包和糕點。從古埃及的扁平麵包到中世紀歐洲的硬殼麵包,再到現代法式羊角麵包(Croissant)的層疊結構,分析酵母、麩質和水分控製如何共同決定最終的質地。 第四章:城市味蕾:街頭小吃與高端餐飲的對話 美食的魅力在於其無所不在,從路邊攤販的熱情叫賣到高級餐廳的精緻擺盤,本章探討瞭不同餐飲層級的功能與文化意義。 街頭哲學的魅力: 街頭小吃是城市活力的縮影。我們記錄瞭墨西哥城塔可攤的即時製作流程、印度街頭的香料混閤藝術,以及泰國夜市小吃的“一鍋齣”的效率哲學。它們代錶著快速、親民和地方傳統的直接錶達。 米其林背後的故事: 分析現代“新派”美食運動,包括分子料理的科學介入、對可持續食材的強調,以及主廚如何通過擺盤將用餐體驗提升至藝術境界。同時,探討美食評論體係對全球餐飲格局的影響。 融閤與創新: 關注“全球化”對地方菜係的衝擊與促進。例如,日式天婦羅在秘魯演變成的“日秘融閤菜”(Nikkei),以及各地移民群體如何在新的土地上“重塑”他們的傢鄉味道。 第五章:飲品與餐桌禮儀:文化的無聲語言 食物的體驗從來不隻是味覺的盛宴,還包括與之搭配的飲品和餐桌上的社會規範。 世界的酒單: 詳細介紹不同發酵飲品的文化語境。從法國波爾多的土地精神(Terroir)對葡萄酒的影響,到蘇格蘭威士忌的泥煤風味,再到中國白酒的獨特酯化過程。 茶與咖啡的帝國: 考察茶(綠茶、紅茶、烏龍茶)在不同亞洲國傢的衝泡儀式及其社會功能,以及咖啡豆從埃塞俄比亞高原到全球拿鐵的漫長旅程。 餐桌的規矩: 比較東西方餐桌禮儀的顯著差異,包括筷子、刀叉的使用規範,對聲音的容忍度,以及集體用餐與個人份餐製的文化差異。瞭解這些細節,是真正融入異國飲食文化的第一步。 結語:味蕾地圖的持續繪製 本書提供的隻是一個宏大的框架。真正的美食探索永無止境,每一種食物背後都隱藏著人類適應環境、追求美好生活的深刻敘事。我們鼓勵讀者帶著開放的心態,親自去品嘗、去體驗,繪製屬於自己的、獨一無二的“環球美食探索地圖”。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮,那種沉穩又不失活力的藍色調,加上清晰的字體排版,一下子就吸引瞭我的目光。我是一個剛剛開始接觸葡萄牙語的學習者,市麵上那些動輒幾百頁的厚字典實在讓我望而卻步,內容又過於龐雜,根本不知道從何下手。這本《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》正好填補瞭這個空白。它沒有試圖包羅萬象,而是非常精準地聚焦於“分類學習”這個核心,這對我這種初學者來說簡直是救星。我尤其欣賞它將詞匯按照主題劃分的方式,比如日常交流、旅行、工作場景等,這種結構化的呈現方式,讓原本枯燥的背誦過程變得像在玩一個組織有序的遊戲。我發現,當我需要準備一次模擬對話時,我可以直接翻到對應的主題章節,快速提取所需的核心詞匯,效率遠超那種按字母順序排列的傳統詞典。而且,小巧的開本設計非常適閤隨身攜帶,無論是通勤路上還是午休時間,都能隨時拿齣來翻閱,真正做到瞭“碎片化學習”的最大化利用。這本書的實用性遠超其“小”的體量,它更像是一位懂得如何引導學習者高效掌握基礎詞匯的私人教練。

评分☆☆☆☆☆

這本書的定價策略也十分閤理,在提供如此高質量內容和精美設計的前提下,價格卻非常親民。我曾經為瞭湊齊一套入門材料,購買過不少價格高昂的外文原版教材,它們的性價比往往並不如人意。而這本小詞典,用相對較低的投入,提供瞭極高的學習迴報率。它不是一本準備應付考試的“工具書”,更像是陪伴你長期進步的“夥伴書”。它的分類法讓我明白瞭,學習詞匯不是孤立地背誦單詞錶,而是構建一個聯想網絡。當你學完“交通工具”這個分類,你會發現很多相關的動詞和介詞也自然而然地被串聯起來瞭。這種結構化的引導,有效地幫助我從“知道這個詞”進階到“能用這個詞”。總而言之,這本小詞典在易用性、專業性、設計感和性價比這四個維度上都取得瞭齣色的平衡,是葡萄牙語初學者不容錯過的優質資源。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對排版和設計有潔癖的讀者,這本書的視覺體驗簡直是教科書級彆的。現今很多學習資料為瞭追求信息量,往往犧牲瞭閱讀的舒適度,導緻密密麻麻的文字讓人産生強烈的閱讀疲勞。但這本《葡萄牙語詞匯分類學習小詞典(新版)》在版式設計上體現瞭極高的專業素養。它采用瞭大量的留白,使得每個詞條都有足夠的呼吸空間,重點突齣,層次分明。特彆是對重音符號和變音符號的處理,標注得極其清晰準確,這一點對於學習葡萄牙語這類重音敏感的語言來說,簡直是福音。我過去常常因為看不清小小的重音符號而記錯發音,但在這本書裏,這些細節都被完美地解決瞭。此外,紙張的質感也相當不錯,油墨印刷清晰,即使在光綫不佳的環境下閱讀,眼睛也不會感到酸澀。這種對細節的極緻追求,讓學習過程變成瞭一種享受,而不是煎熬。

评分☆☆☆☆☆

我對語言學習工具的要求一直比較高,特彆是詞典類書籍,我更看重的是其內部邏輯的嚴謹性和詞匯選擇的針對性。這本小詞典在詞匯的選取上錶現得非常老到和內行。它沒有堆砌那些生僻晦澀的詞匯,而是精選瞭日常高頻使用的核心詞匯群。我之前用過幾本號稱“入門”的詞典,結果裏麵充斥著很多在實際交流中幾乎用不到的詞,反而乾擾瞭我的重點記憶。然而,這本小詞典的每一組詞匯都似乎經過瞭語言學傢精心的篩選和權重分配。更讓我驚喜的是,在一些關鍵的詞匯後麵,它還附帶瞭非常精煉的搭配和例句,這遠比單純的詞義翻譯來得重要。掌握瞭詞匯,更要掌握如何使用它們。這些例句的設置非常貼閤葡萄牙語國傢的實際使用語境,比如在談論足球或者咖啡文化時齣現的特定錶達,都得到瞭很好的體現。這使得我在學習詞匯的同時,也在無形中吸收瞭地道的錶達習慣,這對於建立起“語感”至關重要。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書的“新版”確實帶來瞭很多讓人驚喜的更新。我之前接觸過舊版的一些葡萄牙語學習資料,信息更新相對滯後,無法完全反映現代葡萄牙語在口語和書麵語中的一些新趨勢。然而,這本新版小詞典顯然緊跟瞭時代的步伐。我特彆留意瞭一些關於科技、環保和社交媒體相關的詞匯,它們在新版中得到瞭恰當的收錄和解釋,這說明編者團隊對語言的活力有著深刻的理解。語言是活的,詞匯庫也必須與時俱進。這種與時俱進的編輯理念,讓這本書的實用壽命大大延長。對於一個想用葡萄牙語進行現代交流的學習者來說,能夠接觸到這些“鮮活的”詞匯至關重要,它確保瞭我的學習成果不會脫離實際的交流環境。這種對時效性的把控,是很多老牌詞典所不具備的優勢。

评分☆☆☆☆☆

于善待“差生”,宽容“差生”。

评分☆☆☆☆☆

词汇量比较多,但查询比较繁琐

评分☆☆☆☆☆

比如,若你读过《百年孤独》,你会记住马贡多镇。

评分☆☆☆☆☆

葡萄牙语真的很有意思,,

评分☆☆☆☆☆

很好的书,慢慢看,京东是个不错的买书地! “知识就是力量”,这是英国著名学者培根说的。诚然,知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的,最主要的获取途径是靠读书。在读书中,有“甘”也有“苦”。 “活到老,学到老”,这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟,困难重重,苦不堪言;但是,若将它当作一种乐趣,没有负担,像是策马于原野之上,泛舟于西湖之间,尽欢于游戏之中。这样,读书才津津有味、妙不可言。由此,读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面,只等着你采撷了。 读书,若只埋首于“书海”中,长此以往,精神得不到适当地调节,“恹倦”的情绪弥满脑际,到终来不知所云,索然无味。这种“苦”是因人造成的,无可厚非。还有一种人思想上存在着问题,认为读书无关紧要,苦得难熬,活受罪。迷途的羔羊总有两种情况:一种是等待死亡;另一种能回头是岸,前程似锦 我的房间里有一整架书籍,每天独自摩挲大小不一的书,轻嗅清清淡淡的油墨香,心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册,慢慢翻阅,怡然自得。   古人读书有三味之说,即“读经味如稻梁,读史味如佳肴,诸子百家,味如醯醢”。我无法感悟得如此精深,但也痴书切切,非同寻常。   记得小时侯,一次,我从朋友那儿偶然借得伊索寓言,如获至宝,爱不释手。读书心切,回家后立即关上房门。灯光融融,我倚窗而坐。屋内,灯光昏暗,室外,灯火辉煌,街市嘈杂;我却在书中神游,全然忘我。转眼已月光朦胧,万籁俱寂,不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢!我挺直腰板,目光炯炯有神,神游伊索天国。   迷迷糊糊地,我隐约听到轻柔的叫喊声,我揉了揉惺忪的睡眼,看不真切,定神一听,是妈妈的呼唤,我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道:“什么时候变得这么用功了?”我的脸火辣辣的,慌忙合书上床,倒头便睡。   从此,读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷,青山啊,绿水啊,小鸟啊,小猫啊,什么也没有激发起我情趣,但送走白日时光的我,情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯,手执一卷,神游其中,任思绪如骏马奔腾,肆意驰骋,饱揽异域风情,目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜,与英雄人物共沉共浮,骂可笑可鄙之辈,哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程,品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解,让理性之光粲然于脑海,照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中,静静地揣摩人生的快乐,深深地感知命运的多舛,默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动,一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎,笔尖不由得颤动起来,急于想写什么,想说什么……   闲暇之余,读书之外,仍想读书寄情于此,欣然自愉。正如东坡老先生所云:“此心安处吾乡。”   早晨,我品香茗读散文,不亦乐乎!中午,我临水倚林读小说,不亦乐乎!晚上,我对窗借光吟诗词,不亦乐乎!整天都是快乐,因为我有书,我在!

评分☆☆☆☆☆

给同事买的

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挺好~~~~~~~~~~~~~~~~~

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还不错,内容丰富。分类多。

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