《農桑輯要校注》為元代初年由司農司編纂的綜閤性農書,是我國現存最早的一部政府編撰的農業生産指導書。全書共七捲十篇。除瞭第一篇“典訓”是用曆史資料來說明農本思想,可作為“總論”之外,其餘九篇,全都是技術數據:“耕墾”是土地整理利用總述;“播種”是榖物、油料、縴維三類基本農作物的耕作栽培各論;“栽桑”、“養蠶”兩篇指導蠶絲生産;接著是“瓜菜”、“果實”、“竹木”、“藥草”、“孳畜”、“禽魚”,最後附有一章“歲用雜事”,即每月應做事項。我國北方一般旱農地區,農業和副業生産所需的各方麵的生産技術和重要項目,已經大緻包括無遺,是一部實用價值很高的農書。
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