◆一本讀後讓人想迴傢的傢事書。
◆不管你喜歡做傢務,還是討厭做傢務,這本書都會讓你在翻開的一瞬間,沉入對傢事的快樂體驗中。
◆一本被貴婦、豪門媳婦推崇的傢居必備書。
◆《傢事的撫慰:食物、衣物,以及閤理的傢事計劃(上)》不僅教會我們傢事管理,也教會我們如何經營自己的人生。
◆“傢務界的聖經!”──《時人雜誌》
◆傢事界暢銷參考書籍
◆各大媒體一緻盛贊
◆《傢事的撫慰:食物、衣物,以及閤理的傢事計劃(上)》恢復一個傢務打理者應有的地位,賦予他應有的尊嚴和價值。傢務打理者是一個傢的守護者,讓傢庭維持安全、舒適、清潔和井然有序,為傢創造充滿人性的空間。
一位職業女性,律師兼教授,因為對傢務事的熱情並樂於享受傢務事帶來的舒適感受,進而專研傢事,並通過親身實踐,結閤傢事與對傢的愛,寫齣瞭令人著迷的《傢事的撫慰》。她挖齣深埋在內心多年的傢事魂,搭配她豐富的傢事經驗,以平易親切的敘述方式,將傢事巨細靡遺的分門彆類,力圖解決一些看似瑣碎卻十分重要的傢事細節。許多我們會注意到或不曾注意的傢事細節,這本《傢事的撫慰:食物、衣物,以及閤理的傢事計劃(上)》都提齣瞭實際操作的方法。作者不但以科學式的方法教讀者如何進行實務操作,更帶領讀者體驗傢事的感性一麵,讓傢事成為一件撫慰人心的快樂事情:
“當母親的愛展現在柔軟的沙發墊、乾淨的床鋪、好吃的食物上;當她的記憶力錶現在傢中永遠充足的食物與生活用品;當她的智慧體現在有條不紊、健康乾淨的居傢環境;當她的巧思流露在傢中的空氣和光綫裏。整間屋子都成瞭母親軀體的延伸,彰顯她的存在,而她對傢人的深深情感,也透過傢事具體錶現瞭齣來。”
當你能夠正確而有效率地完成傢務,進而讓傢人通過參與傢事,認同自己所創造的傢時,那麼“傢”就是一個人能放鬆自己、做自己、成就自己之處,這裏也就成瞭愛的空間。如此一來,那些日復一日的傢事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市場裏,和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。
雪瑞·孟德森,律師兼教授,因為對傢務事的熱情並樂於享受傢務事帶來的舒適感受,進而專研傢事,巨細靡遺考察傢事細節,搜集並研讀各種新舊傢事手冊,再加上自身對居傢生活的種種期待與親身實踐,寫齣這本傢務界的聖經《傢事的撫慰》。
此書一齣廣受各大媒體和讀者盛贊,甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德·馬基的推崇,更一躍成為傢務界的經典暢銷書。
作者6歲就會用彆針幫嬰兒包尿布,9歲就會料理早餐,用雞蛋、培根、吐司和咖啡喂飽一大傢子以及農場工人。日後成為哈佛法學博士,但從小認定做傢事是可敬的事,認為人生大的圓滿就是有一天能打理屬於自己的傢。
與丈夫離異是因為對傢的期待不一緻,第二任丈夫則願意與她一起以傢事來認同並創造自己的傢。
★比起一本愛情指南,我們更需要的是一本完美的傢事指南。不管擁有的是情節如何的人生,一個人,兩個人,是幸福或者不幸,我們都必須學會好好打理一個屬於自己的傢,因為那纔是我們並且真正擁有的。
──導演 傅天餘
★當你能夠正確而有效率地完成傢務,進而讓傢人透過傢事參與,認同自己所創造的傢,這裏也就成瞭愛的空間。如此一來,那些日復一日的傢事就不再像是係西弗斯的巨石,而是菜市場裏,和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。
──暢銷作傢 番紅花
★孟德森打開瞭我們對傢的眼界,原來我們對自己所居住的傢,知道的是那麼少。食物與衣物、髒汙與害蟲、空氣與光綫,一切讀來都如此迷人。
──哈洛德·馬基,著有《食物與廚藝》
★“傢務界的聖經。”
──《時人雜誌》
★“令人著迷的革命性著作。”
──《芝加哥太陽報》
★“本世紀無人能匹敵的非凡成就,未來一百年可能也不會有。”
──《新聞周刊》
★“不但深具啓發性,而且還真好看。”
──《華爾街日報》
★“我以往就有的傢事問題,書中都有解答;我以往沒想過的,書中也都有解答!”
──《時代雜誌》
★“這個世代重要的傢事著作。”
──《大西洋月刊》
★明快的傢事建議的傢事意見、啓發性的傢事洞察。不隻如此,還寫得棒。
──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《設計舒適:傢的設計原理》
★“適閤用來作為喬遷之喜的禮物。”
──《達拉斯晨報》
★“這本書提供瞭好多信息,從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色,到選擇正確的燈泡來創造特殊氣氛。讀瞭本書會讓你想迴傢。”
──麗堤雅蒂·鮑德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《國際禮儀》
★“我決定不再讓馬莎·史都華來為我提供傢事意見。雪瑞·孟德森這本實用的傢事手冊,提供瞭我打理傢務的所有解答,並讓我在打理日常傢務時充滿尊嚴。”
──《裏奇濛時報》
★雪瑞·孟德森恢復一個傢務打理者應有的地位,賦予他應有的尊嚴和價值。傢務打理者是一個傢的守護者,讓傢庭維持安全、舒適、清潔和井然有序,為傢創造充滿人性的空間。
──女性主義作傢Elizabeth Fox-Genovese
★我在書中找到多種選擇方案與清晰的說明,幫助我設立一個閤理且實際的傢事標準。順道一提,我也買瞭一本給我媽。
──讀者J.Greely
★它不僅僅教會我傢事管理,也教會我傢庭經營。
──讀者Janice Campbell
★我討厭做傢事,但我愛這本書。
──讀者Radio Junky
推薦序:傢事確實是可撫慰的
Beginnings 開場白
CHAPTER1 我的秘密生活 生不逢時 澆熄傢裏的火 矛盾對立的世代情結 設立標準:怎樣纔算夠好 如何使用本書
CHAPTER2 例行傢務輕鬆做
CHAPTER 3 整理
前置準備 製訂時間錶 掃除工作的順序:什麼先做? 但是,這樣做就會像個傢嗎? 破窗理論 新習慣 幫他人收拾 FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在傢下廚的理由
現在,在傢下廚變輕鬆瞭 善用時間下廚
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何謂正餐? 可以不吃正餐嗎? 一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性 食物端上桌 餐桌擺設 上菜 銀器、瓷器及玻璃器皿 飯廳
CHAPTER 7 提振精神的飲料
咖啡、茶及巧剋力 衝煮咖啡 泡茶 調製熱巧剋力 花草茶 酒精飲料
CHAPTER 8 廚房,傢的核心
廚房擺設 廚房的基本設備
CHAPTER 9 廚房文化
CHAPTER 12 麵包與蜂蜜
CHAPTER 13 飲食安全
CHAPTER 14 居傢常見布料
推薦序:傢事確實是可撫慰的
番紅花
暢銷書作傢,著有《給孩子的人生先修班:從陪伴到獨立的教養6堂課》《當婚姻遇上教養:父母的感情,是孩子愛的第一堂課》《廚房小情歌》等書。
生中大概少有事情是沒有盡頭的。工作不順心擾不成眠,我們可以選擇離職;婚姻若讓人痛苦,我們可以選擇離異。但傢事可不然,隻要有個人在傢屋底下生活、起居、走動,傢事於焉産生,而且漫漫看不到終點。很多婦女朋友告訴我,她們感覺每天睏在傢事陣圍中的自己,就像是希臘神話人物西西弗斯,受到神祗懲罰,每天得將一顆巨石推上山頂,再等巨石滾落而下,周而復始,永無完日。於是日復一日,年復一年,那推不完的巨石就像是許多傢庭主婦的日常工作一樣,洗碗槽颱麵永遠有清不完的油漬、洗衣槽裏永遠有洗不盡的衣衫、洗碗槽裏永遠有洗不完的鍋碗瓢盆。地闆角落的貓毛與塵絮、天花闆上的蜘蛛網垢、冷氣機電風扇的細灰、煮不完的飯、買不完的菜。麵對這樣的情境,誰還能記得買一把花送給自己?昨天,我趁鞦涼爽朗,從內湖搭地鐵到淡水老街的傳統菜市場買菜時,意外買瞭3束紫色蓮花,隨同采買的海鮮、青菜、水果一起帶迴傢。當時我提著老薑、茭白筍、野生蟹、地瓜葉、火龍果等大包、小包,不經意瞥見在人車雜亂的小路邊,有位七十幾歲的老先生穿著雨靴,手裏握著幾束蓮花在叫賣。一束7朵,20元!真是驚人的便宜,我馬上掏錢跟老先生買瞭3束,頓時覺得迴傢的腳步輕盈生香瞭起來。老先生在這裏賣瞭30年蓮花,本業是賣蓮藕和蓮子,而加賣蓮花純粹是因為覺得女人買菜辛苦,希望女人可以順便買把花送給自己,一邊做傢事一邊享受鮮花的美麗。聽完老先生這一席話,頓時感到有一股暖意流過心田。
的確,在上一代,傢事還是個可以埋葬女人一生的勞纍活。因此《傢事的撫慰》並不是一本“詩化”傢事的書,沒有把那些洗抹布、擠市場、吸油煙的傢務工作,過度謳歌成欣喜愉悅的詩篇。相反地,作者以她在法學院學習養成的嚴謹、邏輯的習慣及對傢事的認識,赤裸地將持理一個傢所需麵對的一切繁瑣攤在讀者麵前,並務實地道齣瞭真相:“傢庭主婦頭腦中經常上演的種種繁冗的盤算,就算是數學傢也會昏頭的!”
被傢事搞得昏頭轉嚮確實是許多傢庭主夫、主婦都經曆過的,而另一個經曆則可能是“沮喪”。這些作者都經曆過,因為她就是在洗衣機前被看不懂的洗衣標簽弄得灰心又沮喪,纔憤而寫齣瞭這本傢事書。她挖齣深埋在內心多年的傢事魂,搭配她豐富的傢事經驗,以平易親切的敘述方式,將傢事巨細靡遺的分門彆類,力圖解決一些看似瑣碎卻十分重要的傢事細節。例如,如何針對不同的咖啡器具研磨齣不同粗細的咖啡豆?如何迅速做齣符閤營養和美味的晚餐,並擺設齣吸引人的餐桌?麵包該保存在室溫還是冰箱裏?哪種布料適閤拿來洗碗、擦手和清潔颱麵?髒的衣物該如何處理纔不會弄壞?如何同時處理易皺的亞麻衣物和容易變形的毛衣?麵對成堆油膩的鍋子和碗盤,是否有一套閤理有效的清洗順序?許多我們會注意到或不曾注意的傢事細節,這本書都提齣瞭實際操作的方法。作者不但以科學式的方法教讀者如何進行實務操作,更帶領讀者體驗傢事的感性一麵:
“當母親的愛展現在柔軟的沙發墊、乾淨的床鋪、好吃的食物上;當她的記憶力錶現在傢中永遠充足的食物與生活用品;當她的智慧體現在有條不紊、健康乾淨的居傢環境;當她的巧思流露在傢中的空氣和光綫裏。整間屋子都成瞭母親軀體的延伸,彰顯她的存在,而她對傢人的深深情感,也透過傢事具體錶現瞭齣來。”
當你能夠正確而有效率地完成傢務,進而讓傢人通過參與傢事,認同自己所創造的傢時,那麼“傢”就是一個人能放鬆自己、做自己、成就自己之處,這裏也就成瞭愛的空間。如此一來,那些日復一日的傢事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市場裏,和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。
我必須承認,在翻開這本書之前,我對任何與“傢事計劃”相關的書籍都持有一種懷疑態度,總覺得它們大多是空洞的說教或不切實際的效率至上主義。然而,這本書完全顛覆瞭我的認知。它最成功的一點在於,它將“撫慰”一詞置於核心,這意味著傢事不再是消耗精力,而是迴歸心靈的途徑。它沒有強迫你接受某種標準化的生活模式,而是鼓勵你去發現屬於你自己的“撫慰點”。例如,關於廚房的描述,它不僅僅是關於清潔和收納,更是關於如何構建一個能讓人放鬆、激發創造力的空間。文字的力量在於,它能將最平凡的場景描繪得富有詩意。我感覺自己仿佛跟著作者一起,重新體驗瞭一遍打理傢務的整個過程,但這一次,背景音樂換成瞭寜靜的爵士樂,而不是緊張的鬧鍾聲。這是一種非常高級的引導,它讓你自然而然地想要優化自己的生活,不是為瞭彆人,而是為瞭讓自己更舒服。
评分這本書讀完後,我感覺生活好像被重新梳理瞭一遍。它不是那種提供快速解決辦法的“竅門大全”,而更像是一場深入靈魂的對話,探討瞭我們與日常瑣事之間本應存在的、更和諧的關係。作者的筆觸非常細膩,尤其是在描述食物和衣物這兩個日常核心元素時,那種深入骨髓的理解讓人倍感親切。比如,關於烹飪的部分,它沒有停留在教你做一道菜,而是挖掘瞭食物如何成為傢庭情感的載體,如何通過簡單的食材處理,實現身心的雙重滋養。我以前總覺得做飯是任務,讀完後,纔體會到那其實是一種溫柔的儀式感。更令人驚喜的是,書中所倡導的“閤理計劃”,並非僵硬的時間錶,而是一種流動的、適應生活節奏的智慧。它讓我開始重新審視自己對“完美”的執念,轉而追求一種更真實、更可持續的“恰好”。這種轉變是潛移默化的,它沒有催促你立刻行動,而是讓你在平靜中自願地做齣調整。這種對生活本質的洞察,遠超齣瞭我對一本傢政類書籍的預期。
评分這本書的結構和敘事方式簡直像一位經驗豐富的老友在娓娓道來,那種娓娓道來的力量是驚人的。它並沒有堆砌那些令人望而卻步的理論,而是通過一係列貼近生活的場景切入,將那些原本枯燥乏味的傢務勞動,提升到瞭哲學思考的層麵。閱讀過程中,我時常停下來,反思自己過去處理傢務時的那種“應付”心態。特彆是關於衣物護理的那部分,作者對布料的理解、對洗滌方式的選擇,體現齣一種對“物之本性”的尊重。這種尊重感,延伸到瞭對自身生活方式的選擇上。它讓我明白瞭,我們對待物品的態度,其實摺射齣我們對待自己的態度。這本書的節奏把握得非常好,既有深入的探討,也有恰到其實的行動建議,但所有的建議都包裹在一種極為溫和且具有同理心的語境之下。讀完後,我沒有感到壓力,反而有一種被理解的釋然。那些曾經讓我焦躁的傢務細節,似乎都有瞭新的意義和可以安放的位置。
评分拿到這本書時,我原本的期望值並不高,覺得無非又是關於如何最大化利用空間的技巧罷瞭。但閱讀的體驗告訴我,我錯得離譜。這本書的價值,在於它對“時間感”的重塑。它教會我如何放慢速度,去品味那些被我們匆忙略過的瞬間,比如揉麵團時的觸感,或者熨燙襯衫時蒸汽彌漫的溫暖。作者似乎有一種魔力,能將這些看似微不足道的小事,打磨成閃閃發光的、值得被珍視的片段。特彆是關於“計劃”的部分,它處理得非常巧妙,沒有采用那種冰冷的、KPI導嚮的規劃方式,而是將其融入到一種更具人文關懷的視角下。它讓我明白,一個好的傢事計劃,其終極目標是釋放我們的心力,而不是進一步束縛我們的自由。這是一種非常溫柔的解放,讓我們能夠更從容地麵對生活的起起伏伏,因為我們知道,至少在自己的小天地裏,一切都有序而舒適。
评分這本書的文字功底令人驚嘆,它完全跳脫齣瞭傳統傢政書籍的窠臼,讀起來更像是散文集中的佳作。作者對於細節的捕捉能力達到瞭齣神入化的地步。舉例來說,談到如何整理廚房調料瓶時,那種對氣味、光綫、觸感的細緻描摹,足以讓讀者在腦海中構建齣一個鮮活的、觸手可及的畫麵。這種“身臨其境”的閱讀體驗,極大地增強瞭內容的說服力。它並非是提供一套“做完即止”的清單,而是提供瞭一套“理解”的框架。理解瞭食物如何被對待,理解瞭衣物如何承載記憶,那麼後續的行動就成瞭順理成章的錶達。我特彆欣賞它對於“閤理”二字的詮釋,它似乎在說,閤理的傢事計劃,必須建立在對生活本身的熱愛之上,否則再科學的計劃也會淪為負擔。這種深刻的見解,讓我對日常勞作的態度有瞭一個根本性的轉變。
评分最美的阳台花园景观设计效果图以及阳台花园景观设计注意事项就介绍到这里,这样一个花园阳台,是不是让你心驰神往呢?快点行动起来,打造一个属于自己的世外桃源,就是足不出户,也能宅在家里感受大自然的气息!
评分书回来了,感觉物超所值。
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