編輯推薦

本書含百餘幅圖錶，及十餘幅彩色插圖。針對蜜蜂養殖中的常見問題，以一問一答的形式編寫、闡述，特彆適閤養蜂初學者學習和使用。本書內文排版清晰，印製精良，內容豐富。

內容簡介

　　本書集作者的科研成果和實踐經驗於一體， 以問答形式闡述瞭蜜蜂生物學、蜜蜂品種資源、蜜粉源植物資源、蜂場建設、蜂群基礎管理、蜂群不同時期的管理、中蜂特殊飼養管理、蜜蜂病敵害防控、蜂産品生産技術、蜂産品保健功效及營銷技巧、區域內主要蜜源植物及周邊地區放蜂路綫推薦、蜜蜂授粉、部分涉蜂法律法規解讀等。可與高效養蜂配套使用。

內頁插圖

目錄

序1

序2

前言

第一章蜜蜂生物學

1�庇�社會性蜜蜂的生物特性

是什麼？

2�狽淙旱淖槌商氐慵案髯�

作用是什麼？

3�泵鄯涓鎏迨僑綰畏⒂�

而成的？

4�筆撬�來控製蜂群傢族？

5�狽渫跏竊躚�産生的？

6�狽渫跏竊躚�交配的？

7�狽渫跏竊躚�産卵的？

8�斃鄯涫竊躚�産生的？

9�斃鄯涫竊躚�生活與

交配的？

10�憊し涫竊躚�生活與工作的？

11�泵鄯漵心男┬形�？

12�泵鄯漵心男┎杉�特性？

13�狽涑駁墓鈎墒竊躚�的？

14�泵鄯涫竊躚�泌蠟與造脾的？

15�筆裁唇凶勻環址洌�

16�痹躚�發現自然分蜂的徵兆並預防？

17�狽淙耗謐羆訓奈露群褪�度是多少？

18�泵鄯涫竊躚�調節巢內溫度和濕度的？

19�泵鄯潿暈露鵲哪褪芰俳緄閌嵌嗌伲�

20�泵鄯漵杏鎇月穡�

21�泵鄯涫竊躚�傳遞信息的？

22�狽淙褐苣晟�活的消長規律是怎樣的？

第二章蜜蜂品種資源

23�比�世界的蜜蜂品種有哪些？

24�迸分薜鬧�名蜜蜂品種有哪些？

25�迸分奚�産中使用的主要蜂種及特點有哪些？

26�蹦殼拔夜�蜜蜂資源有哪些？

27�蔽夜�生産中使用的主要蜂種及特點有哪些？

28�蹦殼拔夜�飼養的黃色蜂種和黑色蜂種各有哪幾個品種？

29�被粕�蜂種和黑色蜂種的特點有哪些？

30�痹躚�選擇蜂種？

第三章蜜粉源植物資源

31�筆裁唇忻鄯墼粗參錚�

32�敝饕�蜜源植物及泌蜜

規律有哪些？

33�敝饕�的粉源植物有哪些？

34�庇跋烀墼粗參錕�花泌蜜的

主要因素有哪些？

35�比綰謂�行蜜源植物開花

泌蜜的預測預報？

36�痹躚�進行蜜粉源植物的

栽培與保護？

37�筆裁唇懈ㄖ�蜜粉源

植物？

38�備ㄖ�蜜粉源植物有

哪些？

39�庇卸久鄯墼粗參鎘�

哪些？

第四章蜂場建設

40�痹躚�選擇蜂具？

41�痹躚�選擇場地？

42�弊�場選址有什麼特彆

注意事項？

43�痹躚�排列蜂群？

第五章蜂群基礎管理

44�痹躚�檢查蜂群？

45�痹躚�飼喂蜂群？

46�痹躚�調脾？

47�痹躚�閤並蜂群？

48�痹躚�誘入蜂王或王颱？

49�痹躚�解救被圍蜂王？

50�痹躚�處理自然分蜂？

51�痹躚�防止盜蜂？

52�痹躚�防止蜂群飛逃？

53�痹躚�防止工蜂産卵

和咬脾？

54�痹躚�移動蜂群？

55�痹躚�人工育王？

56�痹躚�人工分蜂？

57�痹躚�正確管理和使用

巢脾？

58�痹躚�飼養強群？

59�痹躚�組織雙王群？

60�痹躚�進行多箱體飼養？

第六章蜂群不同時期的管理

61�狽淙捍杭居υ躚�

管理？

62�痹躚�組織采集群？

63�綳髏燮詵淙旱墓芾硪�

點是什麼？

64�狽址淦詵淙旱墓芾硪�

點是什麼？

65�畢募駒躚�管理蜂群？

66�鼻錛駒躚�管理蜂群？

67�倍�季怎樣管理蜂群？

第七章中蜂的特殊飼養管理

68�敝蟹淶奶厥饃�物學習性

有哪些？

69�痹躚�收捕野生中蜂？

70�痹躚�收捕中蜂蜂團？

71�比綰慰創�中蜂傳統

飼養？

72�痹躚�活框飼養中蜂？

第八章蜜蜂病敵害防控

73�泵鄯洳〉瀉τ心男�？

74�泵鄯浯�染性病害的暴發和

流行與哪些因素有關？

75�痹躚�預防蜜蜂疾病？

76�蔽�什麼要對蜂場及蜂機

具定期消毒？

77�狽涑〕Ｓ玫南�毒藥物及

使用方法是什麼？

78�蔽�什麼要對用於飼喂

蜜蜂的蜂蜜和花粉

進行消毒？

79�痹躚�對蜜蜂的蜂蜜和花

粉進行消毒？

80�泵鄯淶牟『θ綰�

診斷？

81�痹躚�診斷和防治蜜蜂囊

狀幼蟲病？

82�敝幸┰し啦《拘圓〉牟�

考處方有哪些？

83�痹躚�診斷和防治蜂

蛹病？

84�痹躚�診斷和防治慢性蜜蜂

麻痹病？

85�痹躚�診斷和防治蜜蜂敗

血病？

86�痹躚�診斷和防治蜜蜂副

傷寒病？

87�痹躚�診斷和防治蜜蜂白

堊病和黃麯黴病？

88�泵鄯澠┮┲卸居瀉�

癥狀？

89�痹躚�預防和解救蜜蜂

農藥中毒？

90�蔽鞣矯鄯渲饕�病蟲害的防

治注意事項有哪些？

91�敝蟹渲饕�病蟲害的防控

原則有哪些？

第九章蜂産品生産技術

92�狽洳�品都有哪些？

93�痹躚�生産分離蜜？

94�痹躚�提高蜂蜜産量

和品質？

95�痹躚�生産巢蜜？

96�鄙�産蜂王漿的蜂場環境

應如何選擇？

97�鄙�産蜂王漿的工具應

如何選擇？

98�鄙�産蜂王漿時如何進行

衛生消毒管理？

99�比綰巫櫓�采漿群？

100�鄙�産蜂王漿有哪些

工序？

101�鄙�産蜂王漿時怎樣

移蟲？

102�痹躚�采收蜂王漿？

103�輩墒輾渫踅�時應注意

哪些問題？

104�痹躚�提高蜂王漿

産量？

105�痹躚�正確儲運蜂王漿？

106�痹躚�加工生産王

漿蜜？

107�痹躚�采收蜂花粉？

108�狽浠ǚ墼躚�保鮮？

109�痹躚�生産蜂蠟？

110�痹躚�生産蜂膠？

111�狽潿臼竊躚�産生的？

112�痹躚�收取蜂毒？

113�痹躚�采收雄蜂蛹？

第十章蜂産品的保健功效及營銷技巧

114�狽涿鄣謀＝」πв�

哪些？

115�狽渫踅�的保健功效

有哪些？

116�狽浠ǚ鄣謀＝」π�

有哪些？

117�狽浣旱謀＝」π�

有哪些？

118�狽潿鏡囊┪錛壑�

有哪些？

119�斃鄯漵嫉謀＝」π�

有哪些？

120�輩煌�蜜源種類的蜂蜜其

保健功能分彆是

什麼？

121�輩煌�顔色的蜂蜜保健

功能有差異嗎？

122�比綰渭虻ヅ卸戲涿鄣�

真假？

123�輩糠止�傢和地區的蜂蜜

質量標準中主要的理

化指標有哪些?

124�筆瀾縞細韝�針對藥殘的限

量標準分彆是什麼？

125�痹躚�感官檢驗蜂王漿？

126�比綰吻�分春漿、鞦漿和

提取漿？

127�比綰握�確食用蜂王漿？

128�比綰渭虻ヅ斜鴟浣�

産品的優劣？

129�狽洳�品營銷麵臨的現實

情況如何？

130�比綰巫叱齜洳�品營銷

睏境？

131�輩�品營銷有哪些技巧？

132�比綰問熗酚τ糜�銷

技巧？

第十一章區域內主要蜜源植物及放蜂路綫推薦

133�敝厙燁�域內有哪些主要

蜜源植物？

134�比綰胃�據蜜源情況把握

轉場方嚮及時機？

135�狽淙鶴�地前應該做哪些

準備？

136�敝厙燁�域內如何選擇放

蜂路綫？

137�痹頗鍁�域內如何選擇放

蜂路綫？

138�備仕嗲�域內如何選擇放

蜂路綫？

139�綳啥�區域內如何選擇放

蜂路綫？

140�比�國範圍內怎樣選擇轉地

放蜂路綫？

141�痹躚�進行轉運期間蜂群

的管理？

第十二章蜜蜂授粉

142�蔽�什麼蜜蜂對自然界和

人類這麼重要？

143�泵竇湮幕�如何理解蜜蜂

與植物的密切關係？

144�泵鄯湮�農作物授粉有

什麼意義？

145�泵鄯涫詵鄣腦霾�機理

是什麼？

146�泵鄯涫詵塾心男┯�

越性？

147�庇跋烀鄯涫詵鄣鬧饕�因

素是什麼？

148�痹躚�組織授粉

蜂群？

149�泵鄯淙綰謂�行大田作物

自由授粉？

150�泵鄯淙綰味隕枋┳魑鍇�

製授粉？

第十三章部分涉蜂法律法規解讀

151�蔽�什麼說《畜牧法》確

立瞭養蜂業的法律

地位？

152�蔽�什麼說養蜂生産者的

閤法權益有瞭法律

保障？

153�苯�年來國傢發布的涉蜂法律

法規和文件有哪些？

154�泵鄯瀲厴巳誦筧綰我婪�

處理？

155�幣蠣鄯瀦Т淘斐墒鹿�

如何進行賠償？

156�比綰僞苊饣蚣跚崦鄯瀲厝恕�

畜造成的責任和

損失？

157�比綰畏婪睹鄯澠┮┲卸�

事件發生？

158�比綰畏婪睹鄯浞叛�地發

生爭奪糾紛？

159�筆稱範�物禁用的獸藥

及其他化閤物有

哪些？

附錄

附錄A養蜂管理辦法

（試行）

附錄B農業部關於加快蜜蜂授粉技術推廣促進養蜂業持續健康發展的意見（農牧發

［2010］5號）

附錄C蜜蜂檢疫規程

附錄D農業部辦公廳關於促進

發展養蜂業機械化的通

知（農辦機［2013］

22號）

參考文獻

前言/序言

　　養蜂業隸屬於我國傳統養殖業，更是現代農業的重要組成部分。隨著人們對蜜蜂作用認識的普遍提高，加之國傢對蜂業發展的高度重視，近年來全國蜂業發展可謂“蜂”生水起，養殖規模迅速擴大，蜜蜂存養量已超900萬群，占全球存養量的1/8，位居世界之首，年産蜂蜜45萬噸、王漿花粉等近1萬噸，蜂産品直接效益達人民幣120億元。蜜蜂在采集花蜜的同時能使農作物、果樹、牧草及其他顯花植物充分授粉，增産效果顯著，果實品質明顯改善，産生良好的經濟、生態和社會效益。
　　養蜂業的穩定發展為農民增收、提高農作物産量和維護生態平衡做齣瞭突齣貢獻已成為不爭的事實。然而當前我國養蜂業在飼養技術、綜閤利用、養蜂管理等方麵與先進的養蜂國傢相比尚存在很大的差距，特彆是在新時期對蜂産品安全的新要求下，蜂産品生産的規範化、標準化已愈顯迫切。高效養蜂僅僅是擴大規模還遠遠不夠，更有效的辦法是提高飼養技術水平，綜閤利用纔可能事半功倍。蜜蜂生存空間麵臨的新問題、養殖規模快速增長導緻的蜜源爭奪及蜂群農藥中毒等矛盾日益突顯，養蜂人員老年化、文化程度低，加深瞭問題的復雜性，如何有效解決這些疑難問題是地方政府、蜂管部門及科技推廣人員麵臨的新課題。
　　編者及其年輕團隊依托國傢蜂産業技術體係綜閤實驗站的平颱，在各級政府和職能管理部門的支持下，將科技推廣和技術培訓活動中發現的各類問題梳理成條，再根據養蜂生産實際情況，采用通俗易懂的語言、以問答方式編寫瞭本書，內容涵蓋瞭蜜蜂生物學、飼養管理、産品加工、産品功效、蜂病防治、蜜蜂授粉和涉蜂法律法規等方麵知識。
　　本書是“國傢蜂産業技術體係建設”成果的組成部分，在撰寫和齣版過程中，國傢蜂産業技術體係首席科學傢吳傑研究員給予瞭指導，並在百忙中對全書進行瞭審核；重慶市農業委員會及重慶市畜牧技術推廣總站專傢根據蜂業發展和蜂農的需求對本書的編寫提齣瞭寶貴意見；重慶市農業委員會副主任王健教授為本書作序。在此謹嚮以上單位和個人緻以誠摯的謝意，對本書參考和引用的國內外有關資料及圖片的作者，錶示深深的感謝。
　　由於我國地域遼闊，南北氣候各異、蜜源不同、蜂種差異等諸多因素影響，書中所推薦解決疑難問題的辦法僅是拋磚引玉，加之受編者學識水平和實踐經驗的局限，書中錯誤和不妥之處在所難免，在此懇請廣大讀者批評指正。
　　編者2015年4月

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