適讀人群：適閤從事無土栽培生産的專業技術人員、蔬菜企業和營銷企業以及對無土栽培感興趣的廣大群眾使用，同時也可供農業院校蔬菜園藝等專業師生閱讀參考。
　　無土栽培(Soilless Culture)是指不用土壤而用營養液或固體基質加營養液栽培作物的方法。
　　無土栽培具有節水、節能、省工、省肥、減少環境汙染、防止連作障礙、産品無汙染及高産、高效等一係列特點。
　　目前，無土栽培技術發展有兩種趨勢：一種是高投資、高技術、高效益類型，如荷蘭、日本等發達國傢，無土栽培生産實現瞭高度機械化，通過計算機調控實現一條龍的工廠化生産和産品周年供應，經濟效益顯著。另一種趨勢是以發展中國傢為主，以中國為代錶，就地取材，手工操作，采用簡易的設備，節約生産，解決人民的基本生活需要。如何掌握無土栽培的關鍵技術，已成為當前急需。
　　《綠色農業技術推廣叢書無土栽培》編寫是建立在專業研究成果基礎上，廣泛藉鑒無土栽培新技術資料編寫而成。針對生産實際和讀者需要，係統介紹瞭無土栽培設施的建造、基質的選擇與處理、營養液的配製與管理、環境條件要求與調控、育苗技術等；針對實際操作，重點介紹瞭工廠化無土栽培的生産與經營，蔬菜、花卉等植物的無土栽培、傢庭陽颱無土栽培等係列應用技術。對於當前省力省工和簡化的開展無土栽培，具有先進性、指導性和實用性，對我國無土栽培健康發展提供科學技術參考。

內容簡介

　　《綠色農業技術推廣叢書無土栽培》以“指導無土栽培高效化，進入尋常百姓傢”為宗旨，突齣新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結閤。全書針對生産實際，係統介紹瞭無土栽培關鍵技術，主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配製、工廠化無土栽培生産與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、傢庭陽颱無土栽培等關鍵技術和實際應用。
　　本書重點突齣，內容新穎，技術先進，科學實用，淺顯易懂，適閤從事無土栽培生産的科技人員和無土栽培愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱

作者簡介

　　秦旭，《綠色農業技術推廣》叢書編委會成員，山東省農業工程學院，教授。
　　承擔《蔬菜栽培學》、《無土栽培》和《觀賞花卉》等課程的教學任務，2門省級精品課程負責人。
　　主持完成國傢和省部級項目4項，獲得省科技進步二等奬兩項，省科技進步三等奬一項，主持在研省部級項目1項，在《山東農業大學學報》等核心期刊和科普報刊發錶研究和科普論文30多篇。主編《草莓》、《食用菌緻富寶典》等專業書籍6本，總計150多萬字。
　　主要社會兼職為山東省扶貧科技特派員，濟南市科技特派員。承擔山東省陽光工程培訓園藝學科20餘場次，2000餘人社會教學培訓任務。

內頁插圖

第一章概述1
第一節無土栽培的含義與類型1
一、無土栽培的含義1
二、無土栽培的類型2
第二節無土栽培的特點、要求與應用範圍5
一、無土栽培的特點6
二、無土栽培的一般要求10
三、無土栽培的應用範圍11
第三節無土栽培與綠色食品蔬菜生産13
一、綠色食品蔬菜的概念和標準13
二、無土栽培在綠色食品蔬菜生産中的作用16
第四節無土栽培的發展概況與展望16
一、國外無土栽培的發展概況與展望17
二、我國無土栽培的發展概況與展望19
第二章無土栽培設施的選擇與建造22
第一節基本設施22
一、栽培床22
二、儲液池22
三、供液係統23
四、控製係統23
第二節多功能（LG-D型）無土栽培設施及栽培技術24
一、LG-D型無土栽培設施結構24
二、LG-D型無土栽培設施模式應用26
三、LG-D型無土栽培設施模式的優越性28
第三節LG-Ｌ立體無土栽培設施及栽培模式33
一、鏈條組閤式牆體栽培設施結構34
二、三角立柱栽培設施35
三、組拼式牆麵立體栽培設施35
四、螺鏇仿生立體水培柱36
五、LG-Ｌ立體栽培設施的應用37
六、LG-Ｌ係列立體栽培模式的主要優點38
第三章基質的選用及處理42
第一節固體基質的理化性質42
一、固體基質的作用42
二、基質的物理性質43
三、基質的化學性質46
第二節基質的種類及特性50
一、基質的種類50
二、常用基質的特性50
第三節基質的選用55
一、基質的選用原則55
二、基質的選配58
第四節基質的消毒與更換60
一、基質的消毒60
二、基質的更換63
第四章營養液的配製與管理64
第一節營養液的原料及其要求64
一、營養液對水源、水質的要求65
二、營養液對肥料及輔助物質的要求67
第二節營養液的組成70
一、營養液的組成原則70
二、營養液組成的確定方法72
三、營養液配方75
四、營養液的種類76
五、營養液濃度的錶示方法77
第三節營養液的配製技術81
一、營養液的配製原則81
二、營養液配製前的準備工作81
三、營養液配製方法82
四、營養液配製的操作規程86
第四節營養液的管理87
一、營養液中溶解氧的調整87
二、營養液濃度的調整90
三、營養液酸堿度的控製93
四、光照與液溫管理95
五、供液時間與供液次數96
六、營養液的更換97
七、經驗管理法98
八、廢液處理與再利用98
第五章無土栽培育苗技術100
第一節無土育苗的概念及特點100
一、無土育苗的概念100
二、穴盤無土育苗的特點101
第二節無土育苗的設備102
一、精量播種係統102
二、穴盤103
三、育苗基質104
四、育苗床架104
五、肥水供給係統105
第三節無土育苗技術種子處理105
一、種子消毒105
二、種子活化處理106
第四節適宜基質及配方的選擇109
第五節無土栽培的播種111
一、基質混閤111
二、裝盤111
三、壓穴112
四、播種112
五、覆蓋112
六、澆水112
七、溫度113
第六章無土栽培管理技術114
第一節溫濕度管理技術114
一、溫度管理114
二、濕度管理114
第二節營養施肥管理技術117
第三節化控技術的應用118
第四節二氧化碳施肥技術119
第五節無土栽培的營養障礙診斷120
第六節病蟲害防治技術121
一、保護地設施及材料消毒121
二、病蟲害防治122
第七章無土栽培環境調控技術125
第一節無土栽培設施與建造要求125
一、無土栽培的基本設施125
二、無土栽培設施建造總體要求130
第二節無土栽培的環境保護設施與建造要求131
一、環境保護設施的類型與分類131
二、無土栽培用日光溫室建造總體要求134
第三節設施栽培環境的調控技術135
一、保護設施環境的調控原則與目標135
二、光照條件及其調控136
三、溫度條件及其調控138
四、CO2及其調控142
五、空氣濕度144
六、環境的綜閤調控技術146
第八章工廠化無土栽培的生産與經營管理148
第一節樹立正確的經營思想148
一、以市場需求為導嚮149
二、選擇名、優、特、稀高檔種類，提高産品價值149
三、樹立企業品牌149
四、做好産後工作，提高生産效益150
五、以銷定産，産銷結閤150
第二節加強企業管理150
一、加強員工培訓150
二、加強生産及銷售管理151
三、加強生産管理152
四、加強銷售管理153
第九章蔬菜無土栽培154
第一節蔬菜無土栽培原理及應用154
第二節蔬菜無土栽培與常規栽培的區彆155
一、節約用水156
二、清潔衛生156
三、省力省工、易於管理157
四、避免土壤連作障礙157
五、不受地區限製、充分利用空間157
六、有利於實現農業現代化158
第三節蔬菜無土栽培分類158
一、水培158
二、霧培162
三、基質栽培162
第四節影響蔬菜無土栽培成功的關鍵因素163
一、水質163
二、營養液配方163
三、栽培基質164
四、供液係統166
五、基質消毒167
第五節蔬菜無土栽培的應用168
一、用於反季節和高檔蔬菜的生産168
二、在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生産168
三、在設施園藝中應用168
四、在傢庭中的應用169
五、太空農業上的應用169
第六節無土栽培的發展前景169
第十章花卉無土栽培171
第一節花卉無土栽培的概念、優勢及發展前景171
一、花卉無土栽培概念171
二、花卉無土栽培的優勢171
三、花卉無土栽培的發展前景172
第二節花卉無土栽培的分類及栽培基質173
一、花卉無土栽培的類型173
二、花卉栽培的形式173
三、花卉栽培基質的選擇標準174
四、常用的栽培基質類型174
第三節花卉栽培的營養液配製174
一、花卉營養液通用配方174
二、營養液用法174
三、配製營養液應注意的問題175
第四節花卉營養液缺素癥狀診斷175
第五節花卉無土栽培實際操作技術176
一、水培花卉的操作技術176
二、傢庭常用花卉的水培方法179
三、基質培花卉的操作技術180
四、氣霧培花卉的操作技術185
第六節幾種常見傢庭水培花卉190
第七節水培花卉需要注意的問題191
一、溫度條件191
二、光照條件（耐陰問題）192
第十一章傢庭陽颱無土栽培——陽颱農業194
第一節傢庭陽颱農業的概念、産生背景、意義及發展前景194
一、傢庭陽颱農業的概念194
二、陽颱農業産生背景195
三、陽颱無土栽培的意義195
第二節陽颱農業生産197
一、陽颱農業的設施種類197
二、傢庭陽颱菜園品種選擇198
三、陽颱菜園的土壤與肥料管理199
四、陽颱種菜播種、移苗200
第三節陽颱菜園係統六大突破205
第四節陽颱農業的優勢206
一、創造低碳環境206
二、提供綠色果蔬206
三、循環利用垃圾206
四、增加經濟效益207
五、國外陽颱農業207
六、陽颱農業的發展前景207
第五節最新陽颱生態無土栽培體係208
一、蔬菜有機生態型無土栽培體係（中國農科院蔬菜花卉研究所研製）208
二、“傻瓜型”立柱式蔬菜花卉水培機209
參考文獻212