具体描述
內容簡介
農史研究是鬍道靜在科技史研究中的重要方麵。作者對於科學史研究的另一項重要工作便是徐光啓的研究。鬍道靜雖自稱為涇縣人，但一生中大部分的時間都是在上海度過，他研究上海的曆史，自然也包括上海曆史上，也是中國曆史上最偉大的科學傢之一徐光啓。可以說，在古代科學傢中瀋括之外，鬍道靜用功最多的便是徐光啓瞭。如同徐光啓一生緻力最多的是農田水利之學一樣，鬍道靜對於徐光啓的研究也主要集中於農學方麵，他撰文對徐光啓農學著述等問題進行瞭考訂。
《農史論集古農書輯錄》收集的論文大多為20世紀60年代中期以前的作品。現在所能見到的鬍道靜有關中國古代農學的研究，比較集中地齣現在這本文集中。1990年日本農山漁村文化協會齣版瞭他所著的《中國古代農業博物誌考》，該書較之《農書·農史論集》內容又有所增加，並且更有係統，除瞭收入先前有關農史、農書的研究之外，還加入有關考古發掘、宋應星和《天工開物》，以及後來一些有關農史研究的論文。
作者簡介
鬍道靜（1913～2003），祖籍安徽涇縣，生於上海。古文獻學傢、科技史學傢。青年時攻習國故，著有《校讎學》、《公孫龍子考》。1932年參加柳亞子主持的上海通誌館工作，分編新聞、文化、競技、交通、宗教諸部，並著有《上海新聞事業之史的發展》、《新聞史上的新時代》等。1956年後著有《夢溪筆談校證》、《瀋括研究論集》、《中國古代的類書》、《農書與農史論集》、《種藝必用校錄》等，並主持《中國叢書綜錄》、《中國科學技術史探索》等書的編輯。此外，還主編《道藏》、《藏外道書》、《道藏精華》、《國學大師論國學》等。生前為國務院古籍整理規劃小組成員，上海人民齣版社編審，復旦、華東師大、上海師大諸校特聘兼職教授，（巴黎）國際科學史研究院（AIHS）通訊院士。目錄
農史論集粱為周氏族所植粟之優良品種說
茭白園藝改革的時代和地點
古代瓜類考
山東的農學傳統
讀《四時纂要》劄記
《種藝必用》在中國農學史上的地位
四庫館何以不輯《種藝必用》——答萬國鼎先生
徐光啓農學著述考
徐光啓的農學著作問題
《樹藝篇》——鈔本僅傳的一部農學文獻匯編
我國古代農學發展概況和若乾古農學資料概述
釋菽篇——試論我國古代農民對大豆根瘤的認識
十七世紀的一顆農業百科明珠——《農政全書》
今本《南方草木狀》的幾個問題
愛國科學傢徐光啓及其總結農業技術經驗的三個階段
述上海圖書館所藏元刊大字本《農桑輯要》
《徐文定雜著》的初步探索
徐光啓著作的新發現和研究
徐光啓農學三書題記
關於《農政全書》的“彆本”
《北耕錄》所體現的徐光啓的農學策略思想
上海圖書館所藏稀見輿珍貴古農書對傳統農學研究作齣的貢獻
朝鮮漢文農學撰述的結集——述所見三個不同版刻的《農學集成》
關於“《農業史話》編寫提綱（草案）”的一些初步意見
音樂作用於作物的古農書記載
古農書輯錄
種藝必用
引言
種藝必用
種藝必用補遣
種藝必用及補遣索引
後記
稀見古晨書錄
分門瑣碎錄
浦泖農谘
稀見古農軎彆錄
稼圃輯
灌園草木識
芻牧要訣
太康物産錶
《經籍佚文》中的農書遣珍
甘薯疏輯本
序
敘源
傳種
種候
土宜
耕治
種栽
壅節
移插
剪藤
收采
製造
功用
救荒
跋
晨遣雜疏輯本
木棉
大麥
蠶豆
接樹三訣
石榴
柑橘
烏桕
竹
蔓菁
百閤
荸薺
萱草
肥豬法
養魚法
養蜂
跋
前言/序言
用户评价
這本書在“論集”二字上做得尤為薄弱。盡管它名為“農史論集”，但其中的“論”的部分，似乎隻是對所輯錄古籍內容的簡單復述或套用前人早已定論的觀點。我期待看到的是對這些古籍所反映的農業社會結構、技術進步的內在驅動力，或者不同地域間農學思想的交流與衝突等方麵的深入剖析。然而，書中更多的是對“某某說”的引用和羅列，鮮有作者基於紮實的史料進行原創性思辨的痕跡。如果說輯錄古籍是基礎工作，那麼論述部分則是連接古今、闡發意義的橋梁。遺憾的是，這座橋梁修建得太過單薄，很多關鍵的曆史性問題，如小農經濟在不同朝代對農業技術的吸收和改造能力差異，這本書並沒有給予足夠的著墨。讀完後，我感覺自己對那些古籍的內容是更熟悉瞭一些，但對於整個中國農史的宏大敘事脈絡，理解卻並沒有得到實質性的提升。
评分從曆史文獻學的角度來看，我對這本“輯錄”中對古籍的版本考證和校勘工作錶示失望。既然是“輯錄”，那麼所采用的底本來源、校勘說明，以及異文處理，本應是極其嚴謹和透明的部分。然而，書中對於引用的每一篇古籍，往往隻是簡單地標注瞭齣處，卻鮮有對所采文本的細緻說明——比如是影印件、還是某個抄本的錄入，或者不同版本間的差異如何取捨。這使得我們這些讀者在麵對一些模棱兩可的詞句時，無法追溯其確切的齣處和可能的語境偏差。在農史研究中，一個字眼的細微差彆可能就指嚮瞭完全不同的農事操作。這本書似乎過於自信於其所收錄文本的“權威性”，而忽略瞭對文獻學基礎的審慎交代。這種處理方式，對於緻力於嚴肅學術研究的讀者來說，無疑是難以接受的，它降低瞭本書作為嚴肅史料匯編的可靠性和可信度。
评分讀完這本厚厚的“農史論集古農書輯錄”，我最大的感受是“信息過載”與“價值稀釋”的矛盾。它羅列瞭太多的條目，從耕作時辰到灌溉方法，再到病蟲害的記載，似乎包羅萬象，但正因為什麼都想講，結果什麼都沒講透。每篇文章的篇幅都極其有限，往往隻夠勾勒齣一個模糊的輪廓，稍深入一點的探討就戛然而止。比如關於某種特定作物的輪作製度，書中可能僅僅提到瞭“三月休耕，四月播種”，但對於這種製度背後的土壤學原理、氣候適應性分析，或者與後世同類製度的演變關係，卻付之闕如。這就好比一個食材極其豐富的自助餐颱，每樣菜都擺瞭一小撮，讓人眼花繚亂，卻找不到一道能讓人迴味無窮的主打菜。如果作者能對其中最有價值的幾篇古籍進行深入的、跨學科的注釋和論述，這本書的價值將會提升不止一個檔次，現在這樣，更像是一份沉甸甸的“材料清單”，而非一部有思想深度的“論集”。
评分這本書的裝幀和排版，也實在令人不敢恭維。作為一部宣稱輯錄古農書的嚴肅著作，其印刷質量和字體選擇，透露齣一種廉價感。有些頁麵的字跡模糊不清，像是低分辨率掃描件的粗糙復印，這對於需要仔細辨認古代文字的讀者來說，是極大的閱讀障礙。更不用提目錄結構的混亂瞭。它似乎是按照發現的年代或者收錄的地域進行編排，但這種分類標準在書中體現得並不清晰，導緻我很難快速定位到我感興趣的特定曆史時期或地理區域的農耕技術信息。每次查找都需要反復翻閱索引或者目錄，效率極低。在如今這個追求閱讀體驗的時代，一本嚴肅的曆史文獻集，其物理載體的質量理應與其研究價值相匹配。粗糙的製作工藝，無疑會削弱讀者對其中內容的尊重和投入感，讓人總忍不住在心裏嘀咕：這難道不是早些年間為瞭趕進度而匆忙付印的成果嗎？
评分這本所謂的“古農書輯錄”，真是讓人感到有些睏惑。翻開書頁，首先映入眼簾的是大量晦澀難懂的古文，配著一些模糊不清的插圖，仿佛是從塵封的檔案室裏匆匆忙忙搶救齣來的資料。我本來是帶著對古代農業智慧的憧憬來閱讀的，希望能從中汲取一些啓發，哪怕是瞭解一下幾百年前的農民是如何應對氣候變遷，如何改良作物品種。然而，這本書提供的更多是一種“文獻堆砌”的感覺，缺乏係統的梳理和現代視角的解讀。那些被輯錄的篇章，有些看起來像是零散的筆記或者地方誌的片段，缺乏一個貫穿始終的邏輯主綫。對於一個初涉農史領域的研究者來說，光是辨認和解讀這些古文就足以耗費大量精力，而背後蘊含的農業實踐意義，卻常常被淹沒在繁復的字句之中。感覺作者隻是把搜集到的材料一股腦地扔在瞭這裏，期待讀者自行去挖掘金子，這對於提升大眾的農史素養而言，無疑是一個不小的門檻。這本書更像是一部麵嚮專業古籍研究者的工具書，而非麵嚮廣大曆史愛好者或農業專業人士的普及讀物。
评分书做得很好，配得上这么好的内容。
评分胡道静文集，印刷精美，值得购买。
评分胡道静老先生的书籍，希望能凑齐这套书，感觉买贵了。
评分在历史上已经是一种工艺学，藉由帮助建构帝国，创办工业化，而且决定战争的结果变更人进度的过程。在考古学、人类学和经济学上的开给显示食物如何已经帮助形状而且转变全球的社会，从耕作的出现在中国 7500 b.c。对甘蔗和玉米的使用今天获得乙醇。一个人性的食品病史是一个人病史的完全满意帐户追踪对针对有机、工业化的食物系统目前的辩论新成分的烹调风格和加成的开方。藉由一个温和又深的声音，以聪明、诚恳导游的音调经过令人生气的想法论题引导收听者。当给予物充分的耳方向让收听者了解一个特定的宣判的中肯或项的时候，他的强调和蓄意的交割辅助使散文保持动人。一个山林巡视官精装板建立理论，有名无实的六个酒是他们被建立的时代的反射了。在这个新的土木工程中，他改为出示人性最生命需要 （饥饿）之一如何不只是归咎于损害但是在病史中视为在有变形能力、主要的事件后面的驱动力。分开巨大的题目进入六个总务部份 （如此的当做食物的角色在社会和社会的科学之分类的展开图，它对于人口和工业化的影响和它的使用中当做一个武器两者都在战场上和滑落），用历史性的例子和观察数据说明每个区间。一些主题，像药料交易的探测怂恿，是非常明显的选举，但是简洁的式样和一点点的夹什物－已知的细目保持材料愉快的而且授与。知识也许最有趣的区间是最后的，在已经为科技的促进担任一个支线中看方式，藉由提供仍然因绿旋转而面对的挑战编织拉我们的最基本的每日渴望进入病史和培养的一个富有结构体的一个迷人的层。不像白鲑，他从人事件的观点说层和创造力在一定程度上哪一庆祝没有过失或判定的病史。到处，使用食物说明病史的大发问我不要想询问－农业很好吗？英国为什么首先工业化？进化的理论为什么如此最近导致？－在一定程度上哪一将会继续变档我有关病史询问的发问。我向任何一个在这一个帐本的层些微地进入那些层的食物面之内在众所周知之上，以唯一的短少游逸扩大，和偶数那些其中的一些是部份那标准过程。当您正在读他们的候 , 有让层活泼又有趣的许多加添的小细目，但是不加入外卖饭菜 如果您在史 （像我）中已经被感兴趣，几乎没有您将会找新或值重复。层被剥下 （省略和在上单纯化）的扣押令能成为令人感到懊恼如果您到达这一个帐本被名称密谋但是与的一点背景，这一个细节准程是有使用权的。如果您记得唯一的基础，层提供一些加添的深度：除了不， 那是有趣的哇如果您的唯一的刷子用的研究已经在必需的课程中，这是一个簿籍的大类别的构材哪一论证如何看不同的透视图的事件可能是乐趣。然而，为和经济学的一个更加满意介绍以食物为中心检视，我会介绍帐本人者和君王：培养的原点。书写本身很好：无罪的，简洁的而且训练. （除外最后一个章节）告诉层者做得好，而且在稍早的章节的我的反作用是层是过于很快. （正如物似乎变得有趣）
评分很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。很好很不错。
评分好书，内容好，价格公道。好书，内容好，价格公道。
评分布衣暖，菜根香，诗书滋味长。
评分胡道静文集，印刷精美，值得购买。
评分强烈推荐，终于再版了的好书
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2026 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有