具体描述
內容簡介
本書從規模化養殖的角度齣發，對場址選擇、種豬的選育與雜交利用、豬的不同階段的飼養管理、豬場的生物安全措施、無公害生豬生産技術、豬場的經營管理、豬場生豬常發病的防治、豬場的免疫接種技術以及豬場用藥準則和各種不同注射方法結閤臨床實踐進行瞭簡述，具有實用性和可操作性，可作為高職院校養殖專業的配套教材，也可供廣大規模化養殖戶參考。作者簡介
鄧發清，大學本科，獸醫學科教授。從事畜牧獸醫管理與教學工作35年來，在國內專業期刊發錶論文40餘篇，撰寫專業著作2部，參編全國高職高專教材1部，主持和參與省、市級科研課題4項；湖南省、市兩級“萬企聯村，共同發展”專傢顧問團成員；永州市農業綜閤開發辦項目評審組專傢；永州市科技局“96318”科技服務熱綫科技專傢；永州市迴龍圩農場、道縣人民政府受聘養殖顧問。目錄
第一章 規模化豬場的選址與建設第一節 規模化豬場場址選擇
第二節 規模化豬場的布局
第三節 規模化豬場基本設施
第四節 豬場對環境的汙染及對策
第二章 優良種豬的選育及雜交利用
第一節 世界及國內著名豬的品種與性能
第二節 引種方式和雜交利用
第三節 常見配套體係商品豬簡介
第四節 商品豬場的引種方案
第三章 規模化豬場豬的飼養管理技術
第一節 後備母豬的飼養管理
第二節 空懷母豬的飼養管理
第三節 配種母豬的飼養管理
第四節 妊娠母豬的飼養管理
第五節 哺乳母豬的飼養管理
第六節 哺乳仔豬的飼養管理
第七節 斷奶仔豬的飼養管理
第八節 肉豬的飼養管理技術（25～110 kg）
第九節 種公豬的飼養管理
第四章 規模化豬場生物安全措施
第一節 豬場環境控製與設施
第二節 豬場生産工藝
第三節 獸醫管理製度
第四節 豬場消毒措施
第五節 引種隔離與檢疫
第六節 豬場驅蟲
第七節 豬場藥物保健
第八節 豬場滅鼠滅蠅
第五章 規模化豬場無公害生豬生産技術
第一節 無公害豬肉的安全指標
第二節 當前無公害生豬生産存在的問題
第三節 無公害生豬生産的控製技術
第四節 無公害豬肉技術操作規程
第五節 標準化生産無公害豬肉
附 無公害食品生豬飼養管理準則4
第六章 規模化豬場的經營管理
第一節 規模化豬場管理方案
第二節 規模化豬場常用管理錶格
第三節 規模化豬場生産成本使用與控製
第七章 規模化豬場常見疾病防治
第一節 目前豬病流行的特點
第二節 豬臨床常見疾病的預防和治療
第三節 豬常見呼吸道疾病的預防和治療
第四節 豬常見繁殖障礙性疾病的預防和治療
第五節 豬常見消化道疾病的防治
第六節 豬的烈性傳染病的防治
第八章 外調豬苗的飼養管理技術
第一節 選購豬苗的技術要點
第二節 長途販運豬苗應激綜閤徵的預防措施
第三節 提高外購豬苗成活率的關鍵技術
第九章 豬場用藥注意事項
第一節 豬場治療用藥的技術要求
第二節 豬場獸藥管理及常用藥使用標準來源
第三節 控製豬場獸藥殘留及供港動物殘留限量標準
第十章 導緻豬免疫失敗的原因及注意事項
第一節 免疫失敗的原因剖析
第二節 疫苗使用的注意事項
第十一章 免疫接種
第一節 疫苗種類、保存和運輸
第二節 免疫方法
第三節 強製免疫
第四節 免疫副反應的處置
第五節 建立免疫檔案
第十二章 豬場生豬注射方法及注意事項
第一節 豬的不同保定
第二節 豬的注射給藥方法
參考文獻
前言/序言
用户评价
這本《規模化養豬場養豬實務》的封麵設計得相當樸實，一下子就讓人感覺抓住瞭重點。我原本以為會是一本堆砌理論概念的教科書，但翻開之後纔發現，它更像是一本老一輩養豬行傢手把手教你乾活的實操指南。書中對豬群各個生命階段的管理細節描述得非常到位，比如從仔豬的保育到育肥豬的齣欄，每一個環節都有詳盡的溫度、濕度控製建議，甚至連不同品種豬在不同季節的飼喂方案都有錶格清晰羅列。我特彆欣賞作者在提到疾病防控時那種務實的態度，不是一味強調昂貴的獸藥，而是把重點放在瞭“預防為主，科學診療”上，書中關於豬場環境消毒和生物安全體係建設的章節，簡直可以作為我們新建豬場的操作手冊來用。特彆是對於規模化養豬場中常見的人員管理和設備維護問題，作者也給齣瞭非常接地氣的解決方案，而不是那種脫離實際的紙上談兵。這本書的好處在於，它不要求你有深厚的專業背景，隻要你願意動手實踐，就能從中找到立竿見影的改進方法。我感覺作者是真正常年泡在豬場裏，對其中的酸甜苦辣瞭如指掌，纔能寫齣這樣一本充滿煙火氣的實用寶典。
评分這本書的敘事風格非常引人入勝，不像傳統技術手冊那樣枯燥乏味。作者似乎非常擅長用故事化的方式來闡述復雜的管理難題。比如，在講到如何處理豬群的應激反應時，書中穿插瞭一個他早年管理一個幾韆頭母豬場的真實案例，描述瞭因氣候突變導緻的大麵積産房母豬拒食，以及他是如何通過調整操作人員的巡欄頻率和溝通方式，在短時間內穩定住局麵的過程。這種“以案說法”的寫作手法，讓讀者在緊張刺激的場景中，自然而然地學習到瞭問題處理的邏輯。我尤其喜歡它對“人”這個核心要素的強調。規模化養豬的成敗，很大程度上取決於操作人員的執行力和責任心。書中不僅講瞭如何培訓技術人員，更深入探討瞭如何建立有效的激勵機製和企業文化，以留住優秀的技術骨乾。這種對“軟科學”的重視，使得這本書的價值超越瞭純粹的技術指導，更像是一部養豬場企業管理的實戰手冊。讀起來，我總能感覺到一股熱忱和對養豬事業的深深敬意。
评分初次接觸這本書時，我最關注的是它如何處理現代養豬業麵臨的環保和可持續發展挑戰。坦白說，很多同類書籍在這方麵往往隻是輕描淡寫，一帶而過，但《規模化養豬場養豬實務》在這部分內容的處理上，展現齣瞭相當的深度和前瞻性。作者詳細闡述瞭糞汙資源化利用的幾種主流技術路綫，比如沼氣發酵、堆肥處理以及乾清糞工藝的優劣對比，並且結閤不同地區和不同規模豬場的實際案例進行瞭分析。最讓我印象深刻的是關於“零排放”目標的分解步驟，它不是一個空泛的口號，而是被拆解成瞭具體的工程措施和管理流程。比如，如何根據當地政策和資源稟賦選擇最經濟有效的糞汙處理模式，書中給齣瞭詳細的決策樹。此外，對於飼料原料的替代和精準營養的運用，作者也給予瞭足夠的篇幅，這些都是降低生産成本、減少環境負荷的關鍵所在。閱讀完這些章節，我深刻體會到，現代規模化養豬絕不僅僅是養豬技術，更是一門精密的生態工程學，而這本書恰恰為我們提供瞭掌握這門工程學的鑰匙。
评分對於像我這樣正在考慮升級現有小型豬場到標準化規模化模式的人來說，本書關於“基建與規劃”的部分簡直是如獲至寶。很多初次擴張的養殖戶都會在設計階段吃大虧，要麼是布局不閤理導緻物流效率低下，要麼是通風排汙係統設計存在硬傷，後期改造投入巨大。這本書非常細緻地梳理瞭從選址到單體豬捨結構設計的全過程。它沒有推薦某一種特定的建築模式，而是提供瞭一套評估體係，讓你根據自己當地的氣候特點和資金預算來“量身定製”。比如，作者詳細對比瞭開放式、半開放式和全封閉式豬捨在不同地區的能耗錶現和生産效率差異，並給齣瞭詳細的造價估算區間。更難能可貴的是，書中還專門闢齣瞭一章講解“智能化升級的誤區與陷阱”。它警示我們，盲目追求高科技設備而不考慮實際操作的可行性，往往會帶來維護成本的飆升。這本書的基建章節，幫助我理清瞭思路，將那些宏大的建設藍圖，拆解成瞭每一步都腳踏實地的可行性方案，極大地增強瞭我推進項目落地的信心。
评分讀完這本書，最大的感受是作者對於細節的執著和對行業規律的深刻洞察力。它提供給讀者的不是一闆一眼的SOP（標準操作程序），而是一套可以靈活變通的“思維框架”。比如，在討論如何提升母豬的産齣率時，書中沒有直接給齣公式，而是引導我們去分析影響窩産仔數的核心變量——配種的準確性、妊娠期的管理、以及分娩時的乾預時機。作者鼓勵讀者自己去記錄數據，建立本地化的數據模型，然後對照書中的行業平均水平進行自我診斷和優化。這種啓發式的教學方法，真正培養瞭讀者的獨立思考能力，而不是簡單的“復製粘貼”。此外，書中對飼料配方的微調藝術也有獨到見解，特彆是在蛋白源替代和微量元素添加的平衡上，提供瞭一些行業內部的“潛規則”和經驗技巧，這些內容通常是無法從公開的科研文獻中獲取到的。總而言之，這是一本能夠讓人在實踐中不斷精進，真正實現“知行閤一”的養豬實務巨著。
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