池塘養魚生態養殖模式與案例分析/現代農業新技術叢書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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廖伏初，丁德明，何誌剛 編

圖書標籤:

• 池塘養殖
• 魚類養殖
• 生態養殖
• 水産養殖
• 農業技術
• 現代農業
• 養殖模式
• 案例分析
• 水産技術
• 農業科技

出版社： 湖南科学技术出版社

ISBN：9787535784667

版次：1

商品编码：11730008

包装：平装

丛书名： 现代农业新技术丛书

开本：32开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：313

正文语种：中文

內容簡介

　　《池塘養魚生態養殖模式與案例分析/現代農業新技術叢書》分兩個部分，第一部分主要將以上三個方麵的重要內容、池塘生態養殖的原理，實用化為池塘生態養殖的6項基本技術，並分彆對“漁場建設和改造升級”、“閤理放養技術”、“科學培水技術”、“池塘水質調控技術”、“養殖動物免疫技術”及“看水養魚和測水養魚技術”作瞭簡要的介紹，便於讀者掌握和應用，提齣池塘生態養殖應精細管理；第二部分則以“大宗淡水魚”、“名優魚類”、“特種水産”等為對象，多角度、多層麵、全方位具體介紹池塘生態養殖的4種基本模式，《池塘養魚生態養殖模式與案例分析/現代農業新技術叢書》精選瞭37個養殖典型案例，為讀者提供瞭多個可供參考的池塘生態養殖的模式與案例，為方便讀者準確掌握、靈活運用，較好的分析和解決養殖實踐中遇到的各種問題，還對每個養殖案例運用生態養殖的原理和基本技術進行瞭分析，有的還列齣瞭養殖要點。

目錄

第一章 緒論
第一節 漁業的特點
第二節 池塘養殖必須走優質高效環保的生態漁業之路
一、池塘生態養殖産生的背景
二、漁業、水生態係統和池塘生態養殖
第二章 池塘生態養殖的基本技術
第一節 漁場建設與改造升級

前言/序言

現代農業新技術叢書 · 綠色養殖係列 · 蓄水池生態養殖理論與實踐 一、 序言：迴歸自然，擁抱可持續的養殖未來 在日益增長的人口壓力與環境保護雙重挑戰下，傳統的高密度、高投入、高汙染的養殖模式正麵臨嚴峻的考驗。消費者對健康、安全、綠色食品的需求愈發強烈，而生態環境的承載能力也已接近極限。在此背景下，一種更加科學、環保、高效的新型養殖模式——蓄水池生態養殖，正以前所未有的速度興起，成為現代農業轉型升級的必然選擇。 本書，作為“現代農業新技術叢書”中的“綠色養殖係列”力作，旨在深入剖析蓄水池生態養殖的科學原理，係統闡述其構建與管理的關鍵技術，並結閤豐富的實踐案例，為廣大養殖戶、科研人員、農技推廣工作者以及所有關心農業可持續發展的同仁，提供一套切實可行、可復製的理論與實踐指導。我們希望通過本書的齣版，能夠點燃更多人對綠色養殖的熱情，共同推動中國乃至全球水産養殖業邁嚮一個更加健康、和諧、可持續的未來。 二、 第一章：蓄水池生態養殖的理論基石——係統觀與自然模擬 本章將從宏觀視角齣發，揭示蓄水池生態養殖的本質。我們將深入探討“係統觀”在水産養殖中的應用，強調養殖水體並非孤立的單元，而是包含水體、底質、水生生物、微生物、植物以及外界環境（光照、溫度、降雨等）相互作用的復雜生態係統。理解並尊重這一係統的內在規律，是實現生態養殖的根本前提。 1.1 生態學原理在養殖中的應用： 能量流動與物質循環： 剖析養殖水體中能量（太陽能、化學能）的轉化和利用，以及氮、磷、碳等關鍵元素的循環過程。闡述如何通過調控養殖密度、投喂策略以及引入有益生物，優化能量流動效率，減少物質浪費，降低環境負荷。 種間互作與生物多樣性： 探討不同水生生物（魚、蝦、蟹、貝、藻、菌等）之間存在的捕食、競爭、共生等關係。闡明構建多層次、多營養級生物群落，提高水體自淨能力，抑製病原微生物滋生的重要性。 環境因子調控： 分析溫度、光照、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等環境因子對養殖生物生長、健康以及水體生態平衡的影響。介紹如何通過物理、化學和生物手段，將這些因子維持在適宜範圍。 1.2 自然水體的生態模擬： 仿生設計理念： 藉鑒天然湖泊、河流、濕地等水體結構與功能的優點，如分層棲息、底棲與浮遊生物共生、水生植物淨化作用等，將其應用於蓄水池的設計與管理。 構建多功能水體： 強調蓄水池不僅僅是養殖生産的容器，更應是一個動態的、具有自我調節能力的生態係統。介紹如何通過設置不同水深區域、種植水生植物、改良底質等方式，增加水體緩衝能力和生態位。 1.3 蓄水池生態養殖的優勢分析： 環境友好： 顯著減少抗生素、化肥、農藥的使用，降低水體富營養化和病害暴發風險。 産品優質： 養殖齣的水産品肉質鮮美，營養豐富，符閤綠色、健康、無公害標準。 經濟效益提升： 降低飼料成本、藥費成本，提高成活率和産量，增強市場競爭力。 資源高效利用： 優化水資源、土地資源利用率，實現可持續發展。 三、 第二章：蓄水池生態養殖的構建——選址、設計與基礎改造 本章將聚焦於蓄水池生態養殖的實際落地，從宏觀的選址到微觀的設計細節，為建設者提供全方位的指導。 2.1 選址原則與評估： 水資源可及性與水質： 優先選擇水源充足、水質優良、無汙染的地區。分析地錶水、地下水的優劣勢，以及水源涵養能力。 地理環境條件： 考慮地形、土壤、氣候、地質等因素，選擇地勢平坦或略有坡度、排水方便、不易發生洪澇的地點。 交通與基礎設施： 評估交通便利性，便於物資運輸和産品銷售；分析電力、通訊等基礎設施是否完善。 環境容量與政策法規： 瞭解當地環境保護政策、養殖禁區、規劃用途等，確保項目符閤法規要求。 2.2 蓄水池的選型與設計： 不同類型蓄水池的特點： 介紹土池、水泥池、鋼混池、框網養殖等不同類型蓄水池的優缺點，以及適用的養殖對象和生態養殖模式。 池塘尺寸與結構設計： 探討池塘麵積、深度、坡度、進排水係統、增氧設施、投喂平颱、隔離網等關鍵參數的設計原則。強調根據養殖品種、密度、管理方式以及生態需求進行個性化設計。 多級連通與功能分區： 介紹如何通過池塘之間的連通和功能分區（如育苗區、養成區、淨化區），構建更具彈性的生態係統，實現水質的循環利用和淨化。 2.3 底質與水體基礎改造： 底質改良技術： 闡述如何通過清淤、換土、曬塘、施用生物製劑（如EM菌、光閤細菌）等方法，改善底質肥力、降低有機物積纍、抑製病原菌。 水體物理性改造： 介紹曝氣增氧、底排汙、水循環等技術，改善水體溶解氧、清除淤泥、促進水體交換。 水生植物種植與配置： 講解不同種類水生植物（如浮萍、水葫蘆、伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等）的淨化作用、營養價值以及在生態養殖中的配置策略，構建“草型”或“草魚+草”的生態組閤。 四、 第三章：蓄水池生態養殖的核心技術——生物調控與精細管理 本章將深入探討蓄水池生態養殖的核心技術，包括如何利用生物手段調控水體，以及如何進行科學精細化的日常管理。 3.1 微生物調控技術： 益生菌的應用： 詳細介紹乳酸菌、芽孢杆菌、光閤細菌、硝化細菌、反硝化細菌等益生菌在水體淨化、底質改良、抑製病原、促進生長方麵的作用機理和應用方法。 微生物群落構建： 闡述如何通過投喂益生菌、增加有機質來源、營造適宜環境等方式，培育和穩定水體中有益微生物群落，形成強大的生物淨化能力。 “菌-藻-魚”協同作用： 深入剖析微生物、藻類和魚類之間相互依存、相互促進的生態鏈，如何通過調控藻類和微生物，間接影響魚類的健康與生長。 3.2 藻類調控與水色管理： 藻類在水體生態中的作用： 解釋藻類作為水體生産者，提供氧氣，消耗氨氮，是水體健康的重要指示。 適宜藻相的構建： 介紹如何根據養殖品種和季節，培育以綠藻、矽藻為主的健康藻相。避免藍藻水華等有害藻類爆發。 藻類調控方法： 探討通過控製投喂量、增加水體交換、使用生物製劑、種植水生植物等方法，調控藻類數量和種類。 3.3 養殖品種的選擇與搭配（生態混養）： 選擇原則： 考慮養殖對象的生活習性、食性、生長速度、抗病性以及市場需求。 生態混養模式： 介紹濾食性魚類（如鰱、鱅）、草食性魚類（如草魚、鱅魚）、肉食性魚類（如鱖魚、鱸魚）以及底棲性生物（如羅非魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類）的閤理搭配。 構建多營養級生態係統： 闡述混養如何充分利用水體空間和餌料資源，減少廢棄物積纍，提高整體産量和養殖效益。 3.4 科學投喂與精細化管理： 遵循“四看”投喂法： 看天氣、看水色、看魚情、看攝食情況，科學確定投喂量和投喂頻率。 優質飼料選擇： 強調選擇營養全麵、易於消化、不易汙染水質的優質飼料。 定時定量投喂： 培養魚類規律攝食習慣，減少餌料浪費。 日常巡塘與監測： 強調每日巡塘，觀察魚蝦活動、水色變化、病害跡象，及時發現和處理問題。 水質監測與調控： 定期監測水溫、溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵水質指標，並根據監測結果采取相應的調控措施。 五、 第四章：蓄水池生態養殖的病害防治——綠色與預防為主 本章將重點介紹如何通過生態手段，實現蓄水池養殖病害的綠色防控，將預防置於首位。 4.1 病害發生原因的生態學解讀： 水質惡化與應激： 分析高密度、過量投喂、排汙不暢等導緻的氨氮、亞硝酸鹽超標，溶解氧偏低，以及水溫、pH劇烈波動，如何使養殖生物免疫力下降，易感病。 病原菌與寄生蟲： 探討水體中病原菌、寄生蟲的來源、傳播途徑以及在特定環境下的繁殖規律。 生物失衡： 分析生態係統失衡，如優勢藻類爆發、有益微生物減少，如何為病原菌提供有利生存和繁殖環境。 4.2 綠色病害預防策略： 優化養殖環境： 堅持“源頭控製”，通過科學選址、閤理設計、底質改良、定期換水、加強溶氧等，構建健康的水體環境，從根本上降低病害發生概率。 增強養殖對象免疫力： 閤理混養： 減少同種密度過高帶來的競爭和壓力。 科學投喂： 提供營養均衡的飼料，避免營養不良。 益生菌與免疫調節劑： 定期添加益生菌，調節腸道健康；適時使用海藻提取物、維生素C等免疫增強劑。 引入天敵與生物對抗： 適度放養捕食性魚類或甲殼類，控製某些小型有害生物的數量。 定期消毒與隔離： 對新入池的苗種進行嚴格檢疫和消毒；對病害發生區域進行隔離，防止擴散。 4.3 生物性與中草藥防治技術： 生物製劑的應用： 介紹利用特定微生物（如枯草芽孢杆菌、Bt）分泌的物質，抑製病原菌或寄生蟲。 中草藥的應用： 詳細介紹大黃、闆藍根、甘草、黃連、艾葉等中草藥在預防和治療常見魚病中的應用機理、配方及使用方法，強調其低毒、無殘留的優勢。 “藥-食分離”理念： 倡導通過藥物浸浴、潑灑等方式進行外部治療，盡量避免口服藥物，減少對養殖産品和水環境的潛在影響。 4.4 病害監測與應急處理： 早期癥狀識彆： 掌握常見養殖品種的常見病害早期癥狀（如遊動異常、攝食減少、體錶潰瘍、鰭尾腐爛等）。 病原診斷： 介紹簡易的病原診斷方法，如鏡檢、水質檢測等。 應急預案： 建立病害應急處理流程，明確責任分工，快速反應，有效控製病害蔓延。 六、 第五章：蓄水池生態養殖的案例分析——多模式探索與經驗藉鑒 本章將通過精選的、具有代錶性的蓄水池生態養殖案例，為讀者提供生動的實踐指導，展現不同模式的成功實踐與經驗教訓。 5.1 稻漁綜閤種養模式： 案例解析： 介紹某地區在水稻田生態養殖魚蝦蟹的成功案例，分析其如何實現水稻增産、漁業增效、環境保護的多重效益。 技術要點： 重點闡述稻田養殖品種選擇、水層管理、病蟲害綜閤防治、水稻田間管理與漁業養殖的協調統一。 經驗總結： 提煉該模式成功的關鍵因素，如品種搭配閤理、生態鏈完整、病害風險低、效益疊加顯著。 5.2 藕蝦共養模式： 案例解析： 分析在蓮藕種植池中同時養殖小龍蝦或河蟹的案例，探討其如何利用蓮藕的遮蔽作用和淨化功能，以及蝦蟹的疏鬆底質、清理殘渣的生態互助。 技術要點： 聚焦於荷葉覆蓋率、水體透明度、養殖密度、投喂策略以及鼕季管理等關鍵環節。 經驗總結： 總結該模式在充分利用空間、提高土地利用率、增加經濟收入等方麵的優勢，以及在水質管理和病害預防方麵的注意事項。 5.3 浮遊生物餌料池生態養殖模式： 案例解析： 介紹以培育浮遊生物（如輪蟲、枝角類、橈足類）為基礎，為魚苗、蝦苗提供天然餌料的生態養殖池。 技術要點： 講解浮遊生物的培養基質、營養添加、環境調控以及如何與魚蝦苗期培育相結閤。 經驗總結： 強調該模式在降低育苗成本、提高苗種成活率、改善苗種品質方麵的突齣作用。 5.4 “種養結閤”的有機廢棄物資源化利用模式： 案例解析： 探討如何將畜禽糞便、餐廚垃圾等有機廢棄物經過發酵處理後，用作魚池底質改良或作為浮遊生物的培養基質，實現資源循環利用。 技術要點： 詳細闡述有機廢棄物的好氧或厭氧發酵技術，以及處理後的物料在養殖中的應用方式與安全評估。 經驗總結： 強調該模式在解決農業廢棄物汙染、降低養殖成本、構建循環農業經濟體方麵的示範意義。 5.5 復雜水係生態養殖模式： 案例解析： 介紹在天然湖泊、水庫、池塘等復雜水體中，采用生態養殖方式，實現可持續利用的案例。 技術要點： 關注水體分層養殖、網箱或籠養與自然水體生態修復相結閤、水生植物的科學配置、以及嚴格的漁政管理。 經驗總結： 總結在保護原生水生生物、維持水體自淨能力、實現經濟效益與生態效益雙贏方麵的經驗。 七、 結語：綠色養殖，責任與未來 蓄水池生態養殖不是一種短暫的風潮，而是農業發展的大勢所趨，是人類與自然和諧共處的必然選擇。本書的齣版，希望能為讀者打開一扇瞭解和實踐綠色養殖的大門。我們深知，每一個成功案例背後，都凝聚著養殖者的辛勤汗水、智慧與對自然的敬畏。 綠色養殖，不僅關乎經濟效益，更承載著我們對子孫後代負責的承諾。它要求我們以更加科學的態度、更加嚴謹的精神、更加環保的理念，去擁抱和踐行。讓我們攜手同行，共同探索與實踐蓄水池生態養殖的無限可能，為構建一個繁榮、健康、可持續的現代農業新圖景貢獻力量！

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書是帶著一種“試試看”的心態，畢竟現在市麵上關於“生態”的口號太多瞭。但讀完後，我徹底被它對待細節的嚴謹態度所摺服。它沒有誇大生態模式的短期效益，而是非常坦誠地指齣瞭生態係統建立初期可能遇到的陣痛，比如初期産量可能會略有波動，或者需要更細緻的日常觀察。正是這種不迴避問題的誠實態度，讓我對它産生瞭極大的信任。書中對於風險評估和應對策略的探討，比單純的“高産秘訣”要寶貴得多。此外，它還討論瞭市場對接的問題，即如何為高品質、零汙染的生態産品找到閤理的溢價空間，這觸及瞭整個産業鏈的經濟可行性，使整本書的視野不再局限於農場內部，而是延伸到瞭市場和消費者層麵，形成瞭一個完整的閉環思考。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我們這些想在自傢小院裏搞點生態農業的朋友量身定做的！我一直對那種純粹的化學肥料和農藥的使用心存芥蒂，總覺得違背瞭自然規律。這本書深入淺齣地探討瞭如何在有限的空間內構建一個自給自足的小型生態係統。它不是那種空洞的理論說教，而是真正把“生態”這兩個字落到瞭實處。我尤其欣賞它對於物種多樣性的強調，比如如何利用特定的植物來抑製病蟲害，又如何通過引入某些益蟲來維持平衡。那種像解謎一樣，逐步搭建起一個良性循環的描述過程，讀起來非常引人入勝。它讓我開始重新審視我後院那塊小小的空地，不再隻是把它看作一堆泥土，而是視為一個有生命的、需要精心嗬護的微觀世界。書中對水體循環和土壤改良的見解，更是讓我茅塞頓開，原來養魚和種菜之間可以有如此精妙的協同作用，真正做到瞭“一水兩用，物盡其用”。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書的時候，首先被它清晰的版式和大量的圖錶吸引住瞭。很多農業技術書籍排版得密密麻麻，讓人望而生畏，但這本書的結構設計非常人性化。它把復雜的生態過程拆分成瞭若乾個易於理解的模塊，從水質管理到魚類選擇，再到病害的非藥物防治，邏輯綫索非常清晰。我個人對其中關於“環境友好型飼料”的章節印象深刻。傳統養殖中，飼料成本和環境汙染是雙重壓力，而書中介紹的幾種利用本地資源自製飼料的方法，不僅降低瞭養殖戶的經濟負擔，更重要的是減少瞭對外源性營養物質的依賴，這纔是真正的生態之道。閱讀過程中，我仿佛有位經驗豐富的老農場主在我身邊手把手地指導，那種親切感和實用性是其他書籍難以比擬的。

评分☆☆☆☆☆

我是一個專業的農技推廣人員，平時接觸瞭不少農業科技書籍，說實話，大部分都寫得太學術化，充斥著各種晦澀難懂的專業術語，普通農戶根本無從下手。然而，這套叢書中的這一本，在專業深度和可操作性之間找到瞭一個絕妙的平衡點。它不僅詳細闡述瞭生態養殖背後的科學原理——比如氮磷鉀的循環轉化、微生物群落的作用機製，還非常務實地給齣瞭不同地域、不同規模下的具體操作指南。案例分析部分尤其精彩，那些來自一綫的成功實踐，讓抽象的概念瞬間變得具體可感。我特彆關注瞭它對“資源化利用”的論述，如何將農業廢棄物轉化為寶貴的有機肥和飼料，這不僅是技術問題，更是當前可持續發展戰略的核心所在。這本書的價值在於，它提供瞭一個可以被復製、被優化的技術框架，而非僅僅是一個理論探討，這對於指導基層工作具有極高的參考價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發是思維方式的轉變。過去我們總是習慣於“綫性思維”，即投入A得到B，如果B不夠好，就加大A的投入或者改變A的性質。而這本書倡導的是一種“循環思維”和“係統思維”。它教會我，池塘不是一個孤立的水體，它是與周圍的土壤、空氣、植被緊密聯係在一起的。例如，它介紹的如何通過種植特定水生植物來淨化水體、減少底泥淤積，這本身就是一個天然的過濾和生物修復過程。這種整體觀讓我豁然開朗，原來我們不必總是與自然“對抗”，而是要學會“閤作”。書中對不同養殖密度下生態承載力的計算模型分析得非常透徹，為我們避免過度開發和係統崩潰提供瞭科學的量化依據，這對於長期、穩健地發展農業是非常關鍵的基石。

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满意

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还行，一般吧！就这样！

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图少了点

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不错

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太差了，没图

评分☆☆☆☆☆

包装简单，取包裹时候，包装破损，书书没什么大碍就收了！

评分☆☆☆☆☆

没什么实用

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

全是正版好书，质量、速度都无可挑剔。