內容簡介
《蠅蛆養殖技術與應用》內容包括蠅蛆的概述,形態特徵,生物學特性,養殖以及蠅蛆産品的開發與利用,內容豐富,方法實用。蒼蠅是一種廉價、優質的動物蛋白資源,其深加工也具有巨大的發展潛力及利用價值,可開發成醫藥、保健品、生化製劑、農藥及化工産品等,養殖蠅蛆是各地正在蓬勃興起的熱門項目之一。
《蠅蛆養殖技術與應用》可供養殖專業戶和農戶及從事蠅蛆養殖、加工的科技人員閱讀,還可作為職業技術培訓教材。
目錄
第1章 蒼蠅養殖概述
一、養殖的效益
二、蠅蛆開發的現狀
三、養殖中存在的問題
第2章 蠅蛆的生物學特性
一、蠅的種類
二、外部形態及內部結構
(一)外部形態
(二)內部構造
三、生態習性
第3章 蠅蛆養殖場地及方式
一、場址選擇
二、蠅蛆養殖方法
(一)簡易養殖法
(二)規模化養殖法
第4章 餌料及配製
一、蒼蠅及幼蟲的取食習性
二、配閤餌料
第5章 飼養管理
一、蒼蠅養殖日常管理時間錶
二、種蠅的飼養管理
三、蠅蛆的飼養管理
四、養殖過程中蠅害的防治
第6章 蠅蛆的加工與利用
一、蠅蛆的成分分析
二、活體蠅蛆的消毒
三、蠅蛆的利用
(一)用作實驗材料
(二)在養殖方麵的利用
(三)蛆蛋白粉
(四)蠅蛆食品
(五)蠅蛆油的製取
(六)蠅蛆酶解製成膠囊
(七)甲殼素和殼聚糖的利用與製取
(八)抗菌肽的研究
四、蛆糞的利用
參考文獻
精彩書摘
第2章 蠅蛆的生物學特性
一、蠅的種類
蠅蛆作為特種養殖業,正在逐漸被人們認識。為推廣和普及蠅蛆養殖業的發展,提高蠅蛆蛋白質的産量和創造經濟效益,現對適宜養殖的蠅的種類進行介紹。
1.工程蠅
工程蠅是由傢蠅中的市蠅馴化而來。成蠅體長約6毫米,雌蠅體較雄蠅稍大,其幼蟲(蛆)孳生在人糞中。這種蠅繁殖能力強,幼蟲(蛆)産量多,蛆體肥大,食性雜,適應能力強,是目前主要的養殖蠅種之一。
2.市蠅
也是傢蠅屬成員,比傢蠅體形稍小,體色稍淡,體長5-6毫米。其復眼亦無毛,中胸盾片僅2條黑色縱條,前胸側闆中央凹陷處無縴毛,腋瓣上肋無前後剛毛簇,第一腹闆無縴毛,下側片在後氣門前下方有縴毛,且較蒼蠅發達。它在我國分布也相當廣泛,目前除黑龍江以北地區外,其餘各省區均有記載,而且以東南部諸省的種群數量為多。
前言/序言
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