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內容簡介

農區肉羊養殖優勢和重點，肉羊品種及其生物學特性，肉羊場總體規劃與設計，肉羊場選址、基礎設施建設和設施設備，肉羊場環境控製等。適閤肉羊場設計和建設人員、肉羊場管理人員及肉羊養殖專業戶學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、世界肉羊業狀況
二、我國肉羊業狀況
三、農區肉羊養殖的優勢
四、農區肉羊養殖的重點

第二章 肉羊品種及其生物學特性
一、肉羊的生物學特點
二、羊肉的特性
三、肉羊的品種

第三章 肉羊場建設總體規劃和設計
一、肉羊場的規劃原則
二、肉羊場的功能分區及其規劃
三、肉羊場規劃設計
四、肉羊場工藝設計
五、肉羊場工程工藝設計
六、肉羊場設計實例

第四章 肉羊場場址的選擇
一、肉羊場場址的選擇原則
二、肉羊場場址的基本要求

第五章 肉羊捨規劃建設
一、肉羊捨建設的基本要求
二、羊捨（棚）建設技術規程
三、羊捨類型
四、肉羊捨的布局
五、羊捨基本構造
六、羊捨建築設計
七、羊捨建築構造設計內容
八、羊捨建築材料
九、羊捨類彆

第六章 肉羊場基礎設施建設
一、肉羊場基礎設施的建設原則
二、防護設施
三、道路建設
四、給排水管道建設
五、綠化
六、糞汙處理
七、采暖工程
八、電力電訊工程

第七章 肉羊場設施設備
一、各種用途的柵欄
二、飼槽
三、草料架
四、堆草圈
五、藥浴設備
六、飼料青貯設施
七、飼料庫
八、供水設施
九、鹽槽
十、人工授精室與獸醫室
十一、幾種主要的養羊機械

第八章 肉羊場環境控製
一、空氣汙染的調控
二、水汙染的調控
三、土壤中的礦物質與微生物
四、糞便的無害化處理
五、病羊屍體的無害化處理
六、病羊産品的無害化處理
七、羊場汙染物排放及其監測
八、肉羊場環境的監控和淨化

精彩書摘

由於羔羊齣生後最初幾個月生長快、飼料報酬高，生産羔羊肉的成本較低，同時羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鮮嫩、易消化等特點，一些養羊比較發達的國傢都開始進行肥羔生産，並已發展到專業化生産程度。
（三）重視科學、環保養殖
重視科學研究，生産綠色環保型羊肉。羊肉是世界公認的高檔食品，國際貿易中價格較高，獸藥和飼料添加劑使用少、時間短，沒有有害物質殘留；在草原上自由運動、自然生長的肉羊是真正的純天然綠色食品，具備産品競爭優勢，深受消費者青睞。
（四）肉羊品種良種化
世界肉羊品種良種化，雜交繁育發展迅猛。世界各國重視新的高産優質肉羊培育。新西蘭是著名的肉羊業發達的國傢之一。牧草終年繁茂，有“草地羊國”之稱。美國的養羊業也是以生産羊肉為主，他們將薩福剋羊作為肉羊的終端品種，重點生産羔羊肉。這兩個國傢羔羊肉的生産都占羊肉生産比例的90％以上，而英國是30多個肉用綿羊品種的育成地，這些綿羊品種對世界各國肉羊業的發展有很大影響。羊肉是英國養羊業的主産品，約占養羊業産值的85％。近年來，英國又培育齣瞭新的肉羊品種，考勃來羊的育成是英國養羊業的一個重大突破。在羔羊生産方麵，英國在山區利用山地品種羊純繁，母羊育成後轉到平原地區與早熟公羊品種雜交，其後代公羔用於羔羊生産，母羔轉迴再用早熟品種作終端品種進行雜交，獲得瞭很高的經濟效益。

前言/序言

　　羊是以食草為主的復胃動物，胃腸發達，采食植物的種類較多，具有適應性強，耐粗飼、耐渴、耐寒、抗病性較強等特點。我國的養羊曆史悠久，原始社會人類從漁獵生産方式逐漸過渡到畜牧生産方式首先是從養羊開始的，早在5 000年以前，野生綿羊和山羊已被馴化為傢畜，為人們提供肉、奶、毛、皮等生活資料，後魏時期已有羊的繁殖、疾病治療等方麵的記載。由於我國近代的曆史原因，養羊業迅速落後於世界，限製瞭我國羊業産業化發展。目前，我國羊業不同程度地存在種羊質量和肉、毛、絨、皮等産品市場不穩、科技開發、推廣、疫病防治、繁殖障礙、行業無序競爭等問題，嚴重阻礙瞭行業的發展。
　　近年來，國內外羊肉市場發生瞭一些變化，為肉羊産業的發展提供瞭巨大空間，由於市場對羊毛和羊肉的需求關係發生瞭變化，養羊業由毛用為主轉嚮肉毛兼用，進而發展到肉羊為主，肉羊生産發展迅速。尤其隨著國傢西部大開發戰略的實施、退耕還林還草工程的整體推進、畜牧業結構的不斷調整優化，以及人們膳食結構的改變，農區肉羊養殖將迎來良好的發展機遇。目前，肉羊在養殖業中經濟效益突齣，增長勢頭迅猛，將有新一輪的發展空間；農區肉羊生産也將呈現快速發展勢頭，逐漸成為農區小康建設的重點産業和農村經濟新的增長點。然而，農區肉羊養殖也存在著對肉羊養殖的相關知識技術瞭解掌握不足，養殖技術人員缺乏，基礎環節薄弱等問題。
農區肉羊場設計與建設 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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不錯，知識性較強。推薦。

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