現代實用養雞技術大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

魏剛纔 著

圖書標籤:

• 養雞技術
• 傢禽養殖
• 現代農業
• 畜牧業
• 養殖技術
• 雞的飼養管理
• 傢禽疾病防治
• 實用農業
• 農業技術
• 養雞大全

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122073396

商品编码：1027476686

出版时间：2010-01-01

  詳情信息：

  Product Details 基本信息

ISBN-13 書號:9780132154611

齣版社:Prentice Hall

Publication Date 齣版日期:2011-03-24

Product Dimensions 商品尺寸:107x84x4cm

Shipping Weight 商品重量:0.08kg

Shipping Weight Language 語種:English

pages 頁數:200

《蛋雞高效養殖一本通：從選種到市場》 在追求健康、綠色、可持續的畜牧業發展浪潮中，蛋雞養殖作為重要的農産品供應環節，其科學化、精細化管理顯得尤為關鍵。本書旨在為廣大養殖戶、養殖場管理者以及畜牧業從業者提供一套全麵、實用、易於掌握的蛋雞高效養殖技術體係，助力您在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現經濟效益與生態效益的雙豐收。 第一篇 基礎篇：奠定堅實養殖根基 第一章 蛋雞品種選擇與鑒評： 科學選種的重要性： 深入闡述品種對蛋雞生産性能、抗病能力、飼料轉化率以及經濟效益的決定性影響。 主流蛋雞品種的特性分析： 詳細介紹我國及國際上常見的蛋雞商品配套係，如白羽蛋雞（如海蘭褐、迪卡褐、羅曼褐等）和兼用型蛋雞（如海蘭灰、洛剋、伊莎褐等），重點分析它們的産蛋性能、蛋品質（蛋殼顔色、大小、厚度、強度）、適應性、抗病力、飼料報酬以及在不同區域、不同飼養模式下的錶現。 如何科學鑒評品種： 提供實用的品種鑒評方法，包括考察育種公司的信譽、瞭解配套係的生産性能數據（如2%産蛋率日齡、年産蛋量、平均蛋重、料蛋比、屠宰率等）、觀察雞群的均勻度、活力以及對環境的適應性。 區域化品種選擇策略： 結閤不同地區的氣候特點、飼料資源、市場需求以及養殖戶的經濟條件，提供個性化的品種選擇建議。例如，在南方濕熱地區，應優先選擇耐熱性強、抗應激能力好的品種；在北方寒冷地區，則需考慮耐寒性、保溫性能。 育雛期與育成期的品種選擇差異： 分析在育雛和育成階段，不同品種對飼養管理、營養需求以及疾病防控的敏感性差異。 第二章 現代化蛋雞場的設計與建設： 選址原則與場地規劃： 闡述蛋雞場選址應遵循的“五遠”原則（遠離居民區、遠離交通主乾道、遠離水源地、遠離疫病源、遠離禁養區），並詳細講解場地布局，包括生産區、生活區、病死畜禽處理區、糞汙處理區等的閤理劃分。 不同飼養模式的場捨設計： 籠養模式： 重點介紹平養、階梯籠、福利籠（三層籠、四層籠）的設計要點，包括籠體結構、空間利用、通風采光、自動喂料飲水係統、集蛋設備、糞便處理等。分析不同籠養形式的優缺點及適用範圍。 平養模式： 講解平養雞捨的結構設計，包括地麵處理、通風（縱嚮、橫嚮、負壓）、采光、墊料選擇與管理、采食飲水綫布置、棲架設置等。 立體籠與多層籠： 重點探討其空間利用率、設備配置、管理難度及經濟效益。 通風與溫濕度調控係統： 詳細介紹通風的重要性，包括負壓風機、側窗、頂窗、濕簾風機等通風設備的選擇與配置。講解溫濕度對雞群健康和生産性能的影響，以及自動化溫濕度調控係統的應用。 光照係統設計： 闡述光照對蛋雞性成熟、産蛋周期和産蛋量的影響，提供不同生長階段的光照程序設置，以及LED光源、節能燈等在光照係統中的應用。 給排水與糞汙處理係統： 介紹自動飲水器（乳頭式、杯式）的選型與安裝，以及集糞闆、清糞帶、颳糞闆等集糞設備。重點講解糞汙的無害化處理技術，如堆肥發酵、沼氣工程、固液分離等，並符閤環保法規的要求。 安全防疫設施： 強調消毒通道、人員通道、車輛消毒、隔離區、病死禽無害化處理設施的重要性，並提供具體建設建議。 第三章 蛋雞的飼養管理要點： 不同生長階段的營養需求： 雛雞期（0-4周）： 強調高蛋白、高能量、易消化，提供詳細的飼料配方和喂料量參考。 育成期（5-16周）： 逐步調整營養水平，促進骨骼發育和肌肉生長，控製體增，為開産做準備。 産蛋期（17周至淘汰）： 重點關注鈣、磷、維生素D3、蛋白質、能量的供應，保證蛋殼質量和産蛋率。 飼料的儲存與管理： 講解飼料的防潮、防黴、防鼠、防變質的儲存方法，以及飼料損耗的控製。 飲水管理： 強調清潔、充足、適溫的飲水是保證雞群健康和生産性能的基礎。介紹飲水器的清潔消毒、水質檢測等。 環境管理： 溫度管理： 提供各生長階段適宜的溫度範圍，並講解如何通過通風、保溫、降溫等手段調控。 濕度管理： 講解適宜的濕度範圍，以及過高或過低的濕度對雞群健康的影響。 通風管理： 結閤不同季節、不同天氣條件，製定科學的通風計劃。 光照管理： 詳細介紹光照強度、光照時間、光照程序對蛋雞生産的影響，提供不同階段的光照方案。 墊料管理（平養）： 介紹不同墊料的優缺點，以及墊料的厚度、翻曬、更換等管理要點，防止黴變和氨氣産生。 應激管理： 分析導緻雞群應激的各種因素（如噪音、驚嚇、轉群、疫苗接種、環境突變等），並提供減少和緩解應激的措施。 雞群的觀察與記錄： 強調日常觀察雞群采食、飲水、活動、糞便、精神狀態的重要性，並建立詳細的生産記錄（如産量、死亡率、料重比、糞便情況等），為科學決策提供依據。 第二篇 進階篇：精細化生産與健康管理 第四章 疾病的預防與診斷： 常見蛋雞疾病的病原學與流行病學： 詳細介紹病毒性疾病（如新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、馬立剋氏病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等）、細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、副傷寒、支原體病、霍亂等）、寄生蟲病（如球蟲病、蛔蟲病、羽虱等）以及營養代謝性疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀和病理變化。 生物安全體係建設： 建立嚴格的生物安全措施，包括人員、車輛、器械、飼料、飲水、蛋品、糞汙等各個環節的消毒和隔離。 免疫接種計劃的製定與實施： 關鍵疫苗種類： 詳細介紹新城疫、禽流感、法氏囊、支氣管炎、傷寒、霍亂、痘等疫苗的免疫程序、接種途徑、劑量、注意事項。 疫苗的選擇與質量控製： 如何選擇可靠的疫苗産品，並確保疫苗的活性和有效性。 免疫抗體水平的監測： 通過血清學檢測，評估免疫效果，及時調整免疫計劃。 常見疾病的臨床診斷技巧： 培養細緻的觀察能力，結閤發病情況、雞群錶現、臨床癥狀，初步判斷可能發生的疾病。 實驗室診斷技術的應用： 介紹常見的實驗室診斷方法，如病原分離鑒定、PCR檢測、ELISA檢測、病理組織學檢查等，為準確診斷提供科學依據。 病死禽的無害化處理： 強調病死禽的及時、規範處理，防止疾病擴散。 第五章 常見疾病的治療與用藥原則： 疾病治療的原則： 強調“預防為主，治療為輔”，早期診斷、早期治療，對癥治療，聯閤用藥，閤理用藥。 抗菌藥物的應用： 藥物選擇： 根據病原菌的敏感性，選擇高效、低毒、低殘留的抗菌藥物。 用藥劑量與療程： 嚴格按照說明書或獸醫指導，確定正確的劑量和療程。 藥物的閤理配伍： 避免藥物間的拮抗作用，發揮協同增效作用。 藥物殘留的控製： 關注休藥期，確保上市蛋品安全。 抗病毒藥物與免疫增強劑的應用： 介紹常用的抗病毒藥物和免疫增強劑，以及在疾病治療中的輔助作用。 寄生蟲病的防治： 重點介紹球蟲病、蛔蟲病等寄生蟲病的藥物治療和預防措施。 營養代謝性疾病的治療： 如異位妊娠、輸卵管炎、産蛋下降等，通過調整飼糧、補充維生素和礦物質等進行治療。 中草藥在蛋雞疾病防治中的應用： 介紹一些具有廣譜抗菌、提高免疫力、輔助治療作用的中草藥製劑。 藥物的儲存與管理： 保證藥物的有效性，防止失效或變質。 第六章 蛋品質量與安全控製： 影響蛋品質量的因素： 深入分析飼料營養、品種特性、環境條件、疾病狀況、采收與儲存等因素對蛋殼顔色、蛋殼強度、蛋清粘稠度、蛋黃顔色、風味、營養成分等方麵的影響。 提高蛋品品質的措施： 科學配製飼糧： 保證充足的鈣、磷、維生素D3、優質蛋白等關鍵營養素。 優化環境控製： 維持適宜的溫度、濕度、通風，減少應激。 加強疫病防控： 保持雞群健康，避免疾病對蛋品質的影響。 閤理采收與儲存： 及時、輕柔地采收，在低溫、避光、乾燥的環境中儲存。 蛋品安全的關鍵環節： 農藥殘留與獸藥殘留的控製： 嚴格按照國傢規定使用農藥和獸藥，並遵守休藥期。 沙門氏菌等食源性緻病菌的防控： 加強場區清潔消毒，科學免疫，從源頭控製。 重金屬等環境汙染物的監測與控製： 關注飼料、水源、空氣等環節的汙染。 蛋品分級與包裝： 介紹蛋品分級標準（大小、重量、外觀），以及不同包裝形式的優缺點，保證蛋品在運輸過程中的完好。 第三篇 拓展篇：市場營銷與可持續發展 第七章 蛋雞養殖的經濟效益分析與成本控製： 養殖成本構成分析： 詳細分解固定成本（場地、設備摺舊）和變動成本（飼料、雛雞、人工、水電、藥品、防疫等）。 主要成本的控製策略： 飼料成本控製： 優化飼糧配方，減少飼料浪費，選擇性價比高的原料。 雛雞成本控製： 選擇信譽良好的育雛場，提高雛雞成活率。 人工成本優化： 推廣自動化、智能化養殖設備，提高勞動生産率。 疫病防控成本： 加強預防，降低治療成本。 經濟效益的核算方法： 介紹産蛋量、料蛋比、死亡率、蛋價、淘汰雞價格等關鍵指標如何影響經濟效益。 盈虧平衡點分析： 幫助養殖戶瞭解多少産量纔能覆蓋成本，實現盈利。 如何提高盈利能力： 探討通過提高産蛋率、降低料蛋比、拓展銷售渠道、發展品牌化經營等方式提升經濟效益。 第八章 蛋雞養殖的市場分析與營銷策略： 當前蛋雞市場現狀分析： 宏觀分析我國及區域蛋雞産業的發展趨勢，包括産能變化、消費需求、價格波動、政策影響等。 競爭性分析： 瞭解同區域內競爭對手的優勢與劣勢。 目標市場定位： 確定適閤自身産品特點的銷售市場（如普通鮮蛋、綠色有色蛋、富硒蛋、功能性雞蛋等）。 多元化營銷渠道： 傳統渠道： 批發市場、超市、農貿市場。 新興渠道： 電子商務平颱（淘寶、京東、拼多多）、社區團購、微信營銷、生鮮配送平颱。 直銷模式： 建立自有品牌，直接麵嚮消費者。 品牌建設與推廣： 打造品牌形象： 突齣産品的綠色、健康、安全、優質等特點。 價值鏈營銷： 強調從農場到餐桌的全過程可追溯性。 故事營銷與文化營銷： 賦予産品更深厚的內涵。 定價策略： 結閤成本、市場需求、競爭對手價格，製定閤理的定價策略。 危機應對策略： 麵對市場波動、食品安全事件等突發情況，製定有效的應對預案。 第九章 蛋雞養殖的綠色化與智能化發展： 環保型養殖模式： 糞汙資源化利用： 堆肥、沼氣、有機肥等，實現零排放或低排放。 節能減排技術： 采用節能設備，優化能源利用。 生態養殖理念： 提倡與自然和諧共生，減少對環境的負麵影響。 智能化養殖技術應用： 環境監控係統： 實時監測溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等，自動調控。 智能飼喂飲水係統： 精準投喂，減少浪費，提高飼料轉化率。 自動集蛋係統： 提高效率，減少蛋品破損。 視頻監控與遠程管理： 隨時隨地掌握雞群動態，進行遠程調度。 大數據分析與決策支持： 收集生産數據，進行科學分析，輔助決策。 福利養殖的探索與實踐： 介紹籠網改革、有機養殖、走地雞等不同形式的福利養殖模式，以及其市場前景和發展趨勢。 可持續發展戰略： 強調蛋雞養殖業在保障食品安全、促進農民增收、推動鄉村振興中的重要作用，並提齣長期發展的願景。 本書以通俗易懂的語言，結閤大量實際案例和圖錶，係統性地闡述瞭蛋雞養殖的方方麵麵。無論您是初學者還是有經驗的養殖戶，都能從中獲得寶貴的知識和實用的技術指導，助您在蛋雞養殖的道路上行穩緻遠，邁嚮成功！

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖質量也相當成問題，完全沒有體現齣它自詡的“大全”應有的專業水準。很多圖例模糊不清，比如講解如何搭建一個有效的雛禽育保溫層時，那張示意圖的結構簡直像手繪的草圖，很多關鍵的尺寸標注缺失或者模糊不清，這對於需要嚴格按照圖紙施工的養殖戶來說，是非常不負責任的。更令人不解的是，在提到不同雞種的選育和性能差異時，圖錶的數據似乎是陳舊的，完全沒有反映齣近十年全球育種公司在提高産蛋率和增重速度方麵取得的突破性進展。比如，它對某些地方性品種的描述用瞭大量的篇幅，這或許對保護地方品種有意義，但對於追求經濟效益的商業化養殖者來說，這些信息冗餘且不實用。專業書籍的價值在於其信息的時效性和準確性，而這本書在這一點上顯得尤為乏力。我甚至懷疑，這本書的修訂頻率是否跟得上行業技術迭代的速度。一個真正的“大全”，應該包含最新的行業標準和推薦的設備型號參考，而不是停留在泛泛的理論層麵。

评分☆☆☆☆☆

我原本是希望這本書能提供一些關於非抗生素飼料添加劑（如益生菌、植物提取物、有機酸等）在實際應用中的劑量優化和協同作用的科學數據。因為在當前“減抗”的大背景下，找到有效的替代方案是每個養殖者都在努力的方嚮。然而，這本書對這些前沿營養策略的介紹，僅僅是淺嘗輒止地列舉瞭幾種物質的名稱，然後就一筆帶過，聲稱“效果因環境而異，需自行摸索”。這種論調，對於一個希望通過學習來規避風險和縮短試錯周期的讀者來說，是極度令人失望的。它把本應是技術核心的部分，直接推卸給瞭讀者的“實踐摸索”，這與“技術大全”的定位是背道而馳的。現代農業研究的成果，正是要將那些原本需要長期摸索的經驗，提煉成可量化的操作指南。這本書似乎更傾嚮於維護一種“老一輩人靠經驗吃飯”的敘事，而不是積極擁抱基於科學證據的精準營養調控體係。

评分☆☆☆☆☆

這本所謂的“大全”實在是讓人大跌眼鏡，我本以為能從中找到一些關於現代養殖體係中自動化、智能化管理方麵的真知灼見，畢竟書名聽起來就充滿瞭“前沿”的意味。結果呢？打開這本書，裏麵充斥著大量關於傳統土法養殖的描述，什麼“雞捨的通風要靠自然風嚮”、“喂料要定時定量，人工巡查糞便乾濕程度”之類的，這種信息在任何一個稍微有點規模的養雞場裏都是基礎中的基礎，甚至可以說是上個世紀的經驗瞭。我尤其想吐槽的是關於疫病防控的部分，它花瞭大量的篇幅去強調“消毒水的濃度要精確到某某比例”，而不是著重分析當前主流的生物安全體係（如全進全齣製、環境壓力檢測等）的構建。對於一個尋求“現代”技術支持的讀者來說，這本書提供的技術支持簡直是停留在“經驗主義”的層麵，缺乏科學量化的指標和可復製的SOP（標準操作程序）。我對它在優化飼料轉化率（FCR）方麵的內容也感到失望，書裏更多的是羅列各種飼料原料的營養成分比例，卻對如何根據不同生長階段的基因特點和應激水平進行動態調整的策略避而不談，這完全不符閤現代集約化養殖對精細化管理的要求。總之，如果你想瞭解的是如何用科技手段提升效率和降低風險，這本書完全幫不上忙，它更像是一本給新手入門的入門手冊，而不是一本“大全”。

评分☆☆☆☆☆

讓我感到最不值的一點是，這本書在處理應激管理和動物福利方麵的內容，顯得非常滯後和形式化。它花瞭大量篇幅強調溫度和濕度控製對産蛋率的影響，這是基礎知識。但對於探討如何設計一個更符閤雞隻行為生態學的空間布局（例如，增加棲架和集料區），如何使用光照程序來模擬自然節律以減少啄羽行為，或者如何係統地評估雞隻的疼痛和緊張程度，幾乎沒有涉及。在很多發達國傢，動物福利已經成為影響貿易和消費者接受度的重要因素。一本麵嚮“現代”技術的書籍，理應將動物福利視為生産效率的內在組成部分，而非僅僅是“少齣問題”的附帶結果。這本書對這些社會責任和前沿倫理的探討，顯得非常保守和滯後，讀起來更像是上個世紀八十年代的教材。如果想瞭解如何人道且高效地養殖，這本書提供的視角過於狹隘和陳舊，完全無法滿足當前對可持續農業和動物福祉日益增長的關注。

评分☆☆☆☆☆

拿到書的時候，我對它在應對當前市場波動和環境閤規性方麵的論述抱有很高的期望。畢竟，現代養雞業麵臨的最大挑戰之一就是環保壓力和飼料成本的劇烈波動。然而，這本書對這些宏觀經濟和環境工程學的議題幾乎是輕描淡寫的。比如，在談到糞汙處理時，它隻是泛泛地提瞭“堆肥發酵”和“沼氣利用”，對於現階段更受關注的厭氧發酵技術在規模化應用中的堵點、沼液的資源化利用路徑（如微量元素迴收），乃至如何通過技術手段將廢棄物轉化為可銷售的副産品，完全沒有深入探討。更彆提在市場營銷策略上，它幾乎沒有涉及“品牌建設”或“溯源體係”的構建。我期待看到的是如何利用區塊鏈技術來保證雞蛋和肉雞産品的可信度，從而在高端市場中占據一席之地。這本書的結構似乎仍然停留在“養好雞”的層麵，而忽略瞭“如何將養好的雞産品賣齣好價錢”這一現代農業産業鏈的核心問題。讀完後，我感覺自己像是一個掌握瞭傳統農活的匠人，卻對現代商業運作一竅不通。這本書對於提升一個現代化養殖企業的整體競爭力來說，幫助有限。

评分☆☆☆☆☆

内容较为全面，但是大多是内容的罗列，好多是其他书东拼西凑过来的，不是很深刻

评分☆☆☆☆☆

通俗易懂参考必备有帮助

评分☆☆☆☆☆

好好好好好

评分☆☆☆☆☆

发货好快,书是正版,既实用又实惠.

评分☆☆☆☆☆

刚开始用感觉不怎样好！！！！！！！

评分☆☆☆☆☆

给力，实用，送人的，很不错了

评分☆☆☆☆☆

不错，内容比较丰富，包装也可以

评分☆☆☆☆☆

不错，内容比较丰富，包装也可以

评分☆☆☆☆☆

参考