養蜂是投資少、見效快、效益高的一條實現增收的門路，更是山區農民脫貧緻富的一條有效途徑。為使養蜂這個老産業在調整農業結構中煥發生機，從復興養蜂業的需要齣發，李炳焜根據40多年來從事養蜂生産、科研和教學的實踐體會，並廣泛吸取近幾年來各地養蜂生産中適用的新技術和新經驗，編寫這本《實用養蜂技術》。本著通俗、易懂、實用的原則，書中闡述瞭整個養蜂生産過程的技術要領。希望《實用養蜂技術》能成為養蜂愛好者或初學養蜂者涉及和探索“蜜蜂王國”的一把鑰匙，更希望她能成為養蜂人員發展生産、實現增收的技術指南。當然，蜂産品保健興趣者也可以從中得到啓迪。

一、概述
（一）經濟效益與保健效益
（二）授粉增産效益與生態效益

二、蜜蜂生物學
（一）個體生物學
（二）蜜蜂群體生物學
（三）蜜蜂的行為

三、主要蜂種
（一）中蜂
（二）意蜂
（三）其他蜂種

四、蜜粉源植物
（一）主要蜜源植物
（二）輔助蜜粉源植物
（三）影響蜜源植物花期和泌蜜的因素

五、養蜂機具
（一）蜂箱
（二）巢礎與巢礎機
（三）飼養管理工具
（四）蜂産品生産機具

六、養蜂基本技術
（一）蜂場選擇
（二）蜂群選購
（三）蜂群排列
（四）箱外觀察
（五）檢查蜂群
（六）蜂群估測
（七）蜂群記載
（八）預防蜂螫
（九）蜂群飼喂
（十）插礎造脾
（十一）巢脾保存
（十二）蜂群閤並
（十三）蜂巢調整
（十四）蜂團收捕
（十五）人工育王
（十六）交尾群的組織與管理
（十七）人工分群
（十八）誘人蜂王與圍王解救
（十九）蜂王貯存
（二十）盜蜂防範
（二十一）逃群預防
（二十二）蜂蜜采收
（二十三）王漿生産
（二十四）蜂花粉生産
（二十五）蜂蠟生産
（二十六）蜂膠颳集
（二十七）蜂毒電取
（二十八）蜂群短距離移動
（二十九）轉運蜂群包裝

七、蜂群管理
（一）春季蜂群恢復階段的管理
（二）春季蜂群發展階段的管理
（三）春夏流蜜期蜂群強盛階段的管理
（四）南方蜂群越夏度鞦階段的管理
（五）北方蜂群鞦季漸退階段的管理
（六）北方蜂群越鼕階段的管理
（七）南方蜂群鼕蜜期間與度鼕的管理
（八）定地蜂群管理
（九）定地結閤小轉地蜂群管理
（十）長年轉地蜂群管理

八、中蜂生活與管理特點
（一）中蜂生活特性
（二）舊式蜂巢的中蜂過箱
（三）養好中蜂的關鍵技術
（四）周年管理技術要點
（五）“亂蜂團”的預防和處理

九、蜜蜂病敵害防治
（一）病敵害防治基本途徑
（二）蜜蜂侵染性病害防治
（三）蜜蜂侵襲性病害防治
（四）蜜蜂非傳染性病害防治
（五）蜜蜂主要敵害防除

十、蜜蜂産品及其應用
（一）蜂蜜
（二）蜂花粉
（三）蜂王漿
（四）蜂蠟
（五）蜂膠
（六）蜂毒
（七）蜂王幼蟲和雄蜂幼蟲（蛹）
附不同地區養蜂曆
（一）福建養蜂曆
（二）遼寜養蜂曆
（三）新疆（北疆）養蜂曆
主要參考文獻