柑橘整形修剪和保果技術（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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瀋兆敏 等 著

圖書標籤:

• 柑橘
• 整形修剪
• 保果技術
• 果樹管理
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 柑橘栽培
• 第二版
• 果品質量

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508283036

版次：2

商品编码：11336585

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-07-01

用纸：胶版纸

页数：228

正文语种：中文

內容簡介

　　《柑橘整形修剪和保果技術（第2版）》由中國農業科學院柑橘研究所瀋兆敏研究員等編著並修訂。此次修訂增加瞭不少優良品種的整形修剪技術，在各部分內容中，緻力於推廣應用新技術。
　　《柑橘整形修剪和保果技術（第2版）》中內容包括：柑橘的生長結果習性，柑橘的主要豐産樹形和整形操作技術，不同樹形的修剪方法和操作技術，柑橘的花果管理技術，防止前、中、後期落果的各種措施。這些技術措施綜閤瞭作者多年的研究成果，並廣泛吸收瞭國內外先進的實踐經驗。內容更先進完善，更貼近生産實際，是廣大果農、園藝技術人員以及農業院校相關專業師生很有價值的實用參考書。

目錄

第一部分 柑橘的整形修剪
第一章 柑橘的生長結果習性
第一節 柑橘的生長習性
一、樹體特徵
二、芽的特性
三、枝（梢）的特性
第二節 柑橘的結果習性
一、花芽分化
二、開花
三、結實
第三節 柑橘各器官間的相互關係
第四節 柑橘的大小年結果
第二章 柑橘的物候期與生物學年齡期
第三章 柑橘的整形
第四章 柑橘的修剪
第五章 柑橘主要品種的整形修剪

第二部分 柑橘的花果管理技術
第一章 柑橘的促花控花技術
第二章 柑橘落花落果的原因
第三章 防止柑橘異常生理落果
第四章 柑橘中期落果防止
第五章 柑橘後期（采前）落果防止措施
第六章 柑橘疏花疏果及果實套袋
參考文獻

前言/序言

果樹栽培進階指南：從幼株塑形到豐碩纍纍 本書並非聚焦於柑橘類果樹的特定整形修剪與保果技術，而是旨在為廣大果農、園藝愛好者以及農林專業學生提供一套更為普適性的果樹栽培管理精要。內容涵蓋瞭從果樹幼株的早期形態塑造，到成熟果樹的科學修剪策略，再到保障産量與品質的關鍵保果措施。本書力求理論與實踐相結閤，以通俗易懂的語言，輔以豐富的圖例，詳細闡述各項技術的操作要領與背後的原理，幫助讀者深入理解果樹生長發育的規律，掌握提高果品産量與質量的有效方法。 第一篇：果樹早期塑形與樹體構建 果樹的早期塑形是其一生健康生長和高産穩産的基礎。本篇將詳細介紹果樹幼株的生長習性，以及如何根據不同樹種的特點，通過科學的整形修剪，構建理想的樹體骨架。 一、果樹生長發育規律概述： 生命周期： 探討果樹從種子萌發、幼苗生長、初果期、盛果期到衰老期的各個階段特徵。理解不同生長階段對修剪和管理的側重點不同。 營養生長與生殖生長： 深入剖析營養生長（枝葉生長、根係發育）與生殖生長（花芽分化、開花結果）之間的相互關係。解釋如何在修剪中平衡兩者，促進花芽形成，避免營養生長過旺導緻不開花或結果少。 光照、水分、養分的需求： 分析果樹對光照、水分、養分（N, P, K, Ca, Mg, B, Zn等微量元素）的需求規律，以及這些因素如何影響樹體的生長發育和果實品質。強調閤理的光照條件對花芽分化和果實著色的重要性。 激素調控： 簡要介紹植物生長素、赤黴素、脫落酸、乙烯等植物激素在果樹生長發育中的作用，以及如何通過修剪、施肥、噴施植物生長調節劑等方式，調控果樹生長。 二、果樹早期塑形的目的與原則： 目的： 形成優良骨架： 建立牢固、均勻、通風透光的樹體結構，為後期結果打下堅實基礎。 提高光能利用率： 使枝條分布閤理，充分接收陽光，促進光閤作用，提高産量。 便於管理操作： 理想的樹形有利於采摘、修剪、噴藥、授粉等各項田間管理工作的順利進行。 增強樹體抗逆性： 良好的樹形有助於通風透光，降低病蟲害發生率，提高抗風、抗旱能力。 原則： 因樹修剪： 根據不同樹種（如核桃、蘋果、梨、桃、葡萄等）的生長特性和結果習性，采取不同的整形方式。 適時修剪： 把握修剪的最佳時期，避免在不利於傷口愈閤或影響生長發育的時期進行修剪。 輕重結閤： 幼樹期以輕剪為主，逐步引導樹形，盛果期根據樹勢強弱進行輕重剪結閤。 疏密適度： 保持枝條分布均勻，避免枝條過度密集導緻通風透光不良。 長短結閤： 閤理搭配長枝、短枝，促進結果枝組的形成。 三、主要樹種的早期整形技術： 主乾疏層形（如蘋果、梨）： 選擇中心領導枝： 確定並培養中心主乾，使其生長優勢明顯。 培養主枝： 在中心主乾上，按照一定的距離和方位，培養分布均勻、角度適宜的一級主枝，再逐步培養二級、三級主枝。 側枝培養： 在主枝上培養結果枝組。 修剪要點： 摘心、抹芽、疏枝、短截等。 開心形（如桃、杏、李）： 選留主枝： 在幼樹上選留3-5個分布均勻、角度適宜的主枝，形成一個開心骨架，不設中心主乾。 培養側枝： 在主枝上培養側枝，形成結果枝組。 修剪要點： 及時疏除競爭枝、過密枝，培養側枝角度。 自由形（如核桃、柿子）： 自然生長引導： 尊重樹木自然生長習性，主要通過疏枝、短截等措施，調整枝條生長方嚮和密度，使其自然形成豐滿的樹冠。 關鍵技術： 淘汰過弱、過強、交叉、競爭的枝條。 四、常見幼樹整形問題及對策： 中心領導枝不明顯或被競爭枝取代： 及時疏除競爭枝，將弱枝培養成中心主乾。 主枝分布不均勻、角度不佳： 采用拉枝、扭梢、刻傷等措施，調整枝條方位和角度。 枝條生長過密或過稀： 適時疏枝或短截，調整枝條密度。 萌蘖枝、徒長枝過多： 及時抹芽、疏除，減少無效消耗。 第二篇：成熟果樹的科學修剪與樹冠管理 進入盛果期後，果樹的修剪重點從樹體構建轉嚮維持樹勢、調節結果量、保證果品質量以及更新復壯。本篇將深入探討成熟果樹的修剪技巧。 一、成熟果樹修剪的目的與原則： 目的： 維持樹勢平衡： 避免樹勢衰弱或過旺，保持適度的生長活力。 調節結果量： 閤理疏除過多的花芽和幼果，避免大小年現象，保證産量穩定。 提高果品質量： 改善光照和通風，促進果實著色、增大，提高糖度和風味。 更新復壯： 及時疏除老弱枝、病蟲枝，促進新枝萌發，延長盛果期。 控製樹高樹冠： 使果樹大小適中，便於管理和采摘。 原則： “衰則短，旺則疏”： 對長勢弱的枝條進行短截，刺激其生長；對長勢強的枝條進行疏除，避免過旺。 “花量大則疏花，花量小則保花”： 根據花量情況，進行疏花或保花措施。 “去弱留強，去老留新”： 疏除老弱枝、病蟲枝，培養結果能力強的新枝。 “開張角度，通風透光”： 疏除過密枝、交叉枝、下垂枝，改善樹冠內部光照和通風。 二、枝組的培養與更新： 結果枝組的類型： 介紹結果枝組的形成（如花束狀、復花芽等）及其結果特性。 枝組的培養： 如何通過修剪（短截、摘心、疏枝）促生和培養健壯的結果枝組。 枝組的更新： 掌握疏除老弱枝組，迴縮短截，培養新枝組的技巧，保持結果枝組的活力。 三、不同枝條的修剪方法： 徒長枝： 識彆、疏除或將其改造為結果枝。 下垂枝： 疏除或將其短截，使其嚮上生長。 交叉枝、競爭枝： 疏除其中生長不良或影響主乾、主枝生長的一方。 背上枝： 疏除或將其扭轉，促進結果。 過密枝： 疏除，改善通風透光。 病蟲枝： 及時剪除並集中燒毀，防止傳播。 細弱枝、枯枝： 疏除，減少養分消耗。 四、不同樹種成熟期修剪的側重點： 蘋果、梨： 側重培養結果枝組，注意枝條更新，防止樹冠外移。 桃、杏、李： 樹冠內膛易光照不足，需注意疏除過密枝，保持內膛通風透光。 葡萄： 側重於藤蔓的閤理布局和結果母枝的選擇。 核桃： 調整枝條密度，促進中短枝結果。 五、修剪工具的使用與傷口管理： 常用修剪工具： 修枝剪、鋸、枝剪、高枝剪等的使用方法與維護。 傷口處理： 介紹傷口愈閤劑的使用，以及如何處理大型傷口，避免病菌侵入。 第三篇：果實産量與品質保障的關鍵技術 豐收的喜悅不僅在於産量，更在於果實的品質。本篇將聚焦於如何通過科學的管理措施，最大限度地保障果實産量與品質。 一、花芽分化與疏花疏果： 影響花芽分化的因素： 光照、溫度、營養、水分、激素等。 疏花技術： 時機： 花蕾顯露期、盛花期。 方法： 物理疏花（摘除部分花蕾）、化學疏花（噴施植物生長調節劑）。 原則： 依據樹勢、花量、果實大小需求，以及未來結果情況進行。 疏果技術： 時機： 幼果期（如核桃的“轉尖期”）。 原則： 疏除過小、畸形、病蟲果、過密果，保留健壯果。 目的： 避免養分過度消耗，保證留下的果實能夠充分發育，增大果實，提高品質，避免大小年。 二、閤理施肥與水管理： 施肥原則： 根據果樹生長不同時期、不同樹勢、土壤肥力情況，進行科學施肥，做到“平衡施肥”、“測土配方施肥”。 基肥與追肥： 介紹基肥（有機肥、磷鉀肥）的作用，追肥（氮肥、微量元素）的時機與種類。 根外追肥（葉麵噴肥）： 介紹葉麵噴肥在補充微量元素、快速補肥方麵的作用。 水分管理： 需水關鍵期： 萌芽期、開花期、幼果期、果實膨大期、采後復壯期。 灌溉方法： 滴灌、噴灌、漫灌等，並根據不同方法的水分利用率進行選擇。 控水技術： 在某些時期（如成熟期），適當控製水分，有助於提高果實糖度。 三、病蟲害綜閤防治： 預防為主，綜閤防治： 強調采用農業防治、生物防治、物理防治和化學防治相結閤的策略。 農業防治： 輪作、深耕、清園、修剪、改善通風透光、加強肥水管理等。 生物防治： 利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等），使用生物農藥（如Bt、多角體等）。 物理防治： 誘殺（如黃闆、黑光燈），隔離（如套袋），捕捉。 化學防治： 安全用藥原則： 選用高效、低毒、低殘留的農藥。 用藥時機： 準確把握防治關鍵時期，根據病蟲害發生規律，進行精準噴藥。 混用與輪換： 掌握農藥的混用與輪換使用，避免産生抗藥性。 病蟲害識彆與診斷： 介紹常見果樹病蟲害的癥狀、發生規律及防治方法。 四、果實套袋技術： 套袋的優點： 預防病蟲害（如蛀果蛾、蟎蟲、黑星病等），減少農藥殘留，提高果麵光潔度，改善著色，防止日灼。 套袋材料的選擇： 不同果實的套袋材料（如紙袋、塑料袋）。 套袋時機與方法： 掌握閤適的套袋時間（通常在幼果期），以及規範的套袋操作。 五、其他保果增産措施： 環割（刻）： 在特定時期，通過環割（或刻傷）枝條，阻礙韌皮部養分嚮下運輸，促進花芽分化和果實膨大，但需謹慎使用，避免損傷樹體。 植物生長調節劑的應用： 介紹赤黴素、細胞分裂素等在保花保果、促進果實增大、提高耐貯藏性等方麵的應用。 授粉輔助： 對於異花授粉的樹種，提供人工授粉、振動花器、吸引傳粉昆蟲等措施。 本書的宗旨是提供一套全麵的果樹栽培管理理念和技術框架，讀者可根據自己種植的具體樹種和實際情況，靈活運用書中知識，不斷探索和實踐，最終實現果樹的高産、優質、高效。

评分☆☆☆☆☆

如果說前幾本側重於“種什麼”和“怎麼種”，那麼這本《農産品市場營銷與品牌化策略》則教會瞭我“如何賣齣好價錢”。我之前總覺得，隻要東西好，自然會有人來買，結果往往是豐産不豐收，滯銷的壓力讓人喘不過氣。這本書徹底顛覆瞭我對“農産品”的認知——它首先是“産品”，其次纔是“農”。作者對消費者行為心理的分析入木三分，特彆是對不同消費群體（如“精緻白領”和“健康傢庭主婦”）的偏好差異化解讀，為我製定營銷計劃提供瞭清晰的靶點。書中對“從田頭到餐桌的全程可追溯體係”的構建流程講解得非常細緻，連溯源二維碼的生成、展示和維護成本都一一列舉。我嘗試著按照書中的建議，給我的當季水果設計瞭一個極簡的品牌故事——“山澗清風，自然饋贈”，雖然隻是小小的嘗試，但客戶的反饋明顯積極瞭許多，復購率也有所提升。這本書的實用性極強，它不是空泛的理論，而是可以直接落地執行的操作手冊。

评分☆☆☆☆☆

《園藝植物遺傳育種學導論》是一本讓人感到敬畏的經典之作。對於我這種非科班齣身的愛好者來說，一開始閱讀門檻確實不低，但一旦進入狀態，就會被其中蘊含的智慧深深吸引。這本書的結構嚴謹得像一座精密的鍾錶，從孟德爾的經典遺傳定律講起，逐步過渡到現代分子標記輔助育種技術。作者對不同作物品種改良的曆史進程梳理得非常清晰，讓人對“物種的進化”有瞭更深層次的理解。尤其是在介紹雜交育種技術時，書中詳細描述瞭如何進行人工授粉、如何區分假雄性不育和真雄性不育植株，那些關於花粉活性、授粉時間窗的細節描述，專業到令人嘆服。雖然我沒有進行分子生物學實驗的條件，但書中對新一代基因編輯技術（CRISPR-Cas9）在作物改良上的潛力分析，極大地拓寬瞭我的想象空間，讓我看到瞭未來農業的無限可能。這是一本需要靜下心來啃讀的“硬核”書籍，但每讀懂一小節，都會帶來知識上的巨大飛躍。

评分☆☆☆☆☆

這本《果樹栽培技術精要》簡直是果農手中的“聖經”！我去年剛接手傢裏的果園，麵對那些枝繁葉茂、結構混亂的果樹，真是一頭霧水。市麵上那些技術書籍要麼過於理論化，充斥著晦澀的術語，要麼就是零散的經驗分享，不成體係。直到我翻開瞭這本，立刻感覺找到瞭主心骨。它用最直白、最接地氣的語言，詳細拆解瞭從萌芽到采摘的全過程。特彆是關於樹形構建的部分，圖文並茂地展示瞭不同樹齡果樹的最佳修剪姿態，那幾張側麵和頂視圖，簡直比我請的園藝師現場指導還清晰。我按照書中的“關鍵修剪點”標記法，清理瞭園子裏好幾棵老化的主枝，通風透光性肉眼可見地改善瞭。更讓我驚喜的是，書中對於病蟲害的防治部分，不僅列舉瞭常見的病癥，還特彆強調瞭“預防為主”的理念，推薦的生物防治和物理防治方法，讓我這個追求綠色種植的果農感到非常受用。這本書的價值，絕不僅僅是提供知識，它更像是一個經驗豐富的老師傅，手把手地教你如何與果樹建立起有效的對話機製。我強烈推薦給所有對高標準果園管理有追求的朋友們。

评分☆☆☆☆☆

《農田水利設施維護與安全管理手冊》這本書，簡直是為一綫農技人員量身定做的“救急錦囊”。它沒有那些高大上的理論，全篇聚焦於“實操”和“應急”。我最需要它的時候，是在上個雨季，我們村的灌溉渠因為年久失修發生瞭局部坍塌，當時大傢都手忙腳亂。如果當時手邊有這本書，肯定能從容很多。書中關於小型攔沙壩、滲水渠的日常巡檢標準，以及不同材料（磚石、混凝土、HDPE膜）的常見缺陷識彆，描述得非常具體，配上瞭大量清晰的現場照片，連裂縫的寬度和形狀都做瞭等級劃分。關於安全管理的章節，也強調瞭在汛期和旱季，水利設施操作人員必須遵守的SOP（標準操作程序），非常注重規避人為失誤導緻的事故。這本書的語言風格非常直接，沒有過多修飾，充滿瞭工具書的效率感和可靠性。對於基層管理人員來說，這本書的價值在於它能夠將復雜的工程維護工作，分解成一個個可執行、可檢查的步驟，大大降低瞭管理難度和風險。

评分☆☆☆☆☆

翻開《現代有機農業的未來藍圖》，我仿佛進行瞭一次關於未來食物生産方式的深度旅行。這本書的視野極其宏大，它沒有沉湎於傳統農業的經驗主義，而是聚焦於可持續發展和生態平衡這一核心命題。作者的論述邏輯非常嚴密，從土壤微生物群落的動態平衡到全球氣候變化對農業的潛在衝擊，層層遞進，構建瞭一個完整的有機農業生態係統模型。書中對“土壤健康評分係統”的介紹尤其引人入勝，它提供瞭一套量化的指標來評估土壤的活力，而不是僅僅依賴於感官判斷。我印象最深的是關於水資源管理的章節，書中詳細闡述瞭如何通過覆蓋物管理和精細滴灌技術，將水分利用效率提高到極緻，這對於我們這個常年麵臨季節性乾旱的地區來說，簡直是雪中送炭。整本書的寫作風格充滿瞭理性思辨的色彩，數據圖錶豐富，參考文獻詳實，展現瞭作者深厚的學術功底和前沿的科研視角。讀完後，我開始重新審視自己過去粗放式的管理方式，明白瞭有機不隻是“不打藥”，而是一門科學的、精密的係統工程。

评分☆☆☆☆☆

不错哟，讲的蛮清楚的

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不错的书记

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内容好，价格实惠，值得购买

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很好

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好，细至

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还行，可以看看，但很多用不到和不适用！

评分☆☆☆☆☆

京东老客，已是会员多年。以前从来不去评价，不知道浪费多少京豆，自从知道京豆可以抵现金的时候，才知道京豆的重要。后来我就把这段话复制了，走到哪，复制到哪，即能赚积分，还非常省事。贴了这段话说明对商品是满意的。