具体描述
內容簡介
《養雞實用技術大全》基於現代養雞生産的規模化、標準化要求，以雞蛋和雞肉優質、高産為核心，係統介紹瞭養雞生産的基本理論和技術。內容包括我國養雞業現狀與發展趨勢、雞的生物學與經濟學特性、養雞設備與雞場建設、雞的飼料、品種與選育、種雞繁殖、孵化、集約化蛋雞生産、白羽肉雞生産、優質肉雞生産、放養雞生産、衛生防疫管理、雞病防治、養雞場汙染治理和養雞場的經營管理等。《養雞實用技術大全》內容突齣瞭係統性、實用性、科學性和指導性，適宜於養雞場工作人員和畜牧獸醫類專業師生閱讀和應用.
內頁插圖
目錄
第一章 我國養雞業現狀與發展趨勢第一節 我國養雞業的現狀
第二節 我國養雞業存在的問題與發展趨勢
第三節 養雞業發展應具備的基礎條件
第二章 雞的生物學與經濟學特性
第一節 雞的生物學特性與利用
第二節 雞的經濟學特性
第三節 雞的外貌特徵
第三章 養雞設備與雞場建設
第一節 養雞設備
第二節 雞場的場址選擇
第三節 養雞場的規劃
第四節 雞捨設計與建造
第四章 雞的飼料
第一節 雞飼料營養基礎
第二節 雞飼料配製的常用原料
第三節 雞的營養需要
第四節 雞的飼料配方設計
第五節 配閤飼料加工
第六節 飼料質量控製
第五章 雞的品種與選育
第一節 概述
第二節 蛋雞配套係
第三節 肉雞配套係
第四節 地方良種雞
第五節 雞的雜交利用
第六節 雞的引種
第六章 種雞的繁殖技術
第一節 蛋的形成過程
第二節 精子的形成過程
第三節 種雞的人工授精技術
第四節 種雞的自然交配管理技術
第七章 雞的孵化技術
第一節 孵化設備
第二節 種蛋的管理
第三節 雞的胚胎發育
第四節 孵化條件
第五節 現代孵化管理
第六節 雛雞處理技術
第七節 雛雞雌雄鑒彆技術
第八章 集約化蛋雞生産技術
第一節 雛雞的培育
第二節 育成雞的培育
第三節 産蛋期的飼養管理
第九章 白羽快大型肉雞生産技術
第一節 白羽肉仔雞生産技術
第二節 白羽肉種雞生産技術
第十章 優質肉雞集約化生産技術
第一節 優質肉仔雞生産技術
第二節 優質肉種雞生産技術
第十一章 放養柴雞生産技術
第一節 概述
第二節 放養雞的育雛管理
第三節 不同放養方式的飼養管理技術
第十二章 雞的衛生防疫管理
第一節 概述
第二節 綜閤性衛生防疫措施
第三節 養雞場衛生防疫製度
第十三章 雞病防治技術
第十四章 養雞場汙染治理
第十五章 養雞場的經營管理
參考文獻
精彩書摘
3.汙物無害化處理的成本偏高、直接效益低目前，使用比較多的畜禽糞便無害化處理方式是進行烘乾。由於糞便中水分的含量高，烘乾過程需要消耗大量的燃料。加上目前一些糞便烘乾處理設備的熱效率較低，燃料的費用更高。而在夏季，由於畜禽飲水量增加，糞便更稀，必須進行固液分離後纔能夠進一步處理，這也使處理過程的睏難更多。
經過烘乾處理的糞便大多數是作為花卉、大棚蔬菜和其他經濟作物的肥料使用，這些種植類型的總麵積小、肥料的需要量也少。作為肥料使用其銷售價格也較低。
以往有人將烘乾的雞糞作為非常規的飼料原料添加到牛、羊、豬或水産的配閤飼料中以降低飼料成本，並提高糞便加工的效益。但是，自從我國實施農産品清潔生産後，不允許將動物糞便再加工後用於飼養其他動物，這就減少瞭一條動物糞便加工利用的途徑。
4.國傢的法律沒有得到認真執行
為瞭控製養殖業所造成的環境汙染問題，我國先後製訂瞭《無公害畜禽食品生産標準》（其中包括環境條件標準）、《畜禽場環境質量標準》、《畜禽養殖業汙染物排放標準》等相關的法規與標準。
在《畜禽養殖業汙染物排放標準》中規定瞭從2003年1月1日開始，新建的大中型養殖場必須有汙物處理設施，原有的大中型養殖場在2003年7月1日後要逐步建設汙物處理設施，以實現養殖場汙染物的達標排放。但是，目前的大、中型養殖企業能夠真正執行這個標準的微乎其微，小型養殖場幾乎都沒有執行。事實上，養殖企業內的從業者知道這個標準或瞭解其基本內容的人也非常少，這就給標準的實施帶來瞭主觀認識方麵的問題。
……
前言/序言
用户评价
（第五段評價：著重於特定技術挑戰的解決，語氣略帶思辨和探究） 我在嘗試轉型進行種蛋生産的初期，遇到瞭非常頭疼的受精率和孵化率問題，市場上的通用資料對“種雞群的公母比例調整”和“種公雞的精液采集與檢測”等核心環節描述得過於籠統。這本書中專門闢齣瞭一章深度解析瞭這些“瓶頸”技術。特彆是關於光照對種公雞性腺發育的精準乾預，它不僅提到瞭光照強度，更深入到光照的“光譜”對睾酮分泌的影響，這一點我從未在其他任何一本技術手冊中讀到過。此外，它對孵化過程中的濕度控製麯綫，特彆是齣雛前24小時的精細化管理，提供瞭非常詳細的操作指南，避免瞭許多潛在的“滯育”問題。閱讀這些深入的章節，我能明顯感覺到作者在技術深度上做瞭大量的田野調查和數據積纍。這本書不是簡單的知識搬運工，它在解決那些最難突破的技術難關時，展現齣瞭極高的專業性和解決問題的導嚮性。
评分（第四段評價：從新手的睏惑和學習麯綫的角度齣發，語氣偏嚮輕鬆和感激） 我完全是個門外漢，之前連雞毛都沒摸過，想自己搞個小規模的生態雞場，結果光是選品種就讓我頭大——白羽、黃羽、土雞、烏骨雞，看得我眼花繚亂。幸運的是，我找到瞭這本《養雞實用技術大全》。這本書的敘事方式非常平易近人，就像一個經驗豐富的老把式在旁邊手把手地教你。它把復雜的生物學知識用大白話解釋清楚瞭，比如雞的消化係統是怎樣工作的，為什麼有些飼料喂下去會拉稀。最棒的是，它有一個“常見問題與快速排查”的附錄，當我發現我的小雞開始啄羽或齣現跛行時，我能迅速翻到對應頁麵，對癥下藥。它教會我的不僅僅是如何養雞，更是如何“觀察”雞。這種“觀察力”的培養，比任何高精尖的設備都來得實在。如果不是這本書，我可能早就因為幾次失敗而徹底放棄瞭，它真的給瞭我從零開始的勇氣和清晰的路綫圖。
评分（第三段評價：以一個追求效率和盈利的養殖場主的角度，強調經濟效益） 說白瞭，養雞就是一門生意，最終還是要看利潤錶。我關注這本書，主要是想看看有沒有能直接提升我效益的點子。這本書裏最讓我眼前一亮的是關於“飼料轉化率（FCR）”的優化章節。它沒有隻說要降低成本，而是細緻分析瞭不同生長階段的能量和蛋白質需求麯綫，並結閤不同地區飼料原料的市場價格波動，提供瞭一套動態調整的配方思路。我按照書裏的建議，對肉雞的育肥期後期蛋白質進行瞭微調，並嚴格控製瞭光照時間，結果這個周期的FCR下降瞭0.15，這對於一個年齣欄量過萬隻的養殖場來說，意味著巨大的成本節省。此外，關於雞群淘汰和屠宰周期的管理建議也相當精闢，它幫我算瞭一筆賬，指齣在某個特定條件下，提前或推遲齣欄幾天，對最終的淨利潤影響是多麼顯著。這本書的語言風格很務實，沒有那些華而不實的描述，全是能直接摺算成錢的乾貨，非常適閤我們這些把時間看得比黃金還寶貴的老闆們。
评分（第二段評價：側重於體係的完整性與前瞻性，語氣略帶專業人士的審視） 我是一位從事畜牧業技術推廣工作多年的技術員，接觸過的養殖技術書籍汗牛充棟，但大多要麼側重於理論研究，要麼過於偏嚮某一特定品種的集約化養殖。坦率地說，這本書在體係構建上的完整性，是令我印象深刻的。它成功地將“品種選育與引進”、“營養調控與飼料配方”、“環境控製與生物安全”以及“疫病診斷與防控”這四大支柱內容融為一爐，構建瞭一個完整的閉環管理係統。更難能可貴的是，它並沒有完全固守傳統的養殖模式。在關於未來趨勢的探討中，它對“仿生態散養”模式下的營養補充策略，以及如何利用現代數據監測技術來優化傳統養殖管理，都有獨到的見解。我特彆關注瞭其中關於“抗生素減量化”的章節，它提供的替代性方案，如植物提取物和寡糖的應用數據，具有很強的參考價值，符閤當前綠色、可持續發展的農業大方嚮。總而言之，它不僅是一本“工具書”，更是一份融閤瞭當前先進理念的“路綫圖”。
评分（第一段評價：著重於實踐操作性和細節的豐富程度） 拿到這本《養雞實用技術大全》時，我最大的感受就是“乾貨”二字。作為一名摸索瞭幾年養雞路子的小農戶，我深知書本理論和實際操作之間的鴻溝。這本書最讓我驚喜的地方在於，它沒有停留在泛泛而談的原則上，而是深入到瞭每一個具體操作的“怎麼做”和“為什麼”。比如，關於雞捨的通風設計，它不僅提到瞭“要保持空氣流通”，更是詳細對比瞭自然通風和機械通風在不同季節的優缺點，甚至給齣瞭不同氣候區通風口的具體尺寸建議。再比如，對不同日齡雛雞的溫度麯綫圖，精確到瞭小數點後一位，這在其他我翻過的書中是絕對看不到的。尤其贊賞它對疫病防治部分的詳盡論述，特彆是對地方性常見病的病理特徵和用藥劑量的描述，那種詳盡到讓人覺得作者就是天天站在雞捨裏觀察的專傢。我試著按照書裏介紹的“自製益生菌飼料添加劑”的方法，製作瞭一批喂給我的蛋雞，觀察瞭近一個月，確實發現産蛋率和糞便質量都有肉眼可見的改善。這本書的價值，就在於它能把養雞這項復雜的工作，拆解成一個個可以執行的小步驟，極大地降低瞭新手入門的門檻。
评分适合刚养鸡的农户学习经验
评分读书亦是如此。不爱读书的人，如同不会品咖啡的人，读书时，只知其苦，不知其乐。爱读书的人，如同会品咖啡的人，读书时，能够品出书的韵味，能够进入乐之境界。那么，如何才能达到读书的乐之境界呢？
评分书有点贵了
评分第一天下单，第三天就到了
评分适合刚养鸡的农户学习经验
评分很好
评分很满意，会继续购买 印刷精致得很 工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多读了这本书之后，我发现作者在做班主任工作的时候也有很多的无奈，她曾经这样说过：“‘只有不会教的老师，没有教不好的学生’——在我看来，这句话和‘人有多大胆，地有多大产’是一路的。如果是教师之外的人这样说的，那他就是在恶意地欺负人，把教师往绝路上逼；如果教师自己这样说，那他不是幼稚就是自大狂，迟早要碰个头破血流。我曾经属于后一类。那时，我处于极度危险的境地。”看薛老师这些话，你能觉得这是一个真实的老师，她说的话就象是邻居唠家常那样真诚自然。对于书中她大胆、直率的言辞，我很钦佩，不是每个人都有这种胆识、思维的。她能把一件看似简单惯常的事情剖析提头头是道，透过了表象看到了它的内在根源。她有勇气把一些不同与大家都说的话写在纸上，让别人看，虽然多数人心理或许也如她所想。但凭这一点儿，就让人佩服至极。比如，她对“老师象蜡烛、春蚕”，“没有教不好的学生，只有教不好的老师”这些话的评析，一针见血，道出了我们老师的共同心声。之所以造就了她感说真话，敢于抵制一切不利于学生成长和进步的制度。因为薛老师的人生信念就是：缺乏真诚、理性和趣味的日子是不值得过的。教育教学中有了平衡愉悦的心态，正确的定位和良好的策略，才能在饱满热情中，在正确策略中扶植学生向上。 薛老师在自序中写道，“我是特意捕捉了清风、乐声和野芳，录在这里，专门用于鼓励自己，就算是不定期地给自己献一小朵小花吧——真诚美丽的文字，正是心灵开出的花朵。”又一次阐述了她的人生信念——-真诚。读了全书，给我最深刻的感受也是她的真诚，我看到了一个真实的人，一个真诚的老师。当学生的时候，老师是权威，跟老师的交往总是处于向上看的状态，学生是一定要小心翼翼的，多数情况还是听老师说的多，自己发表意见少。现在当了家长，为了孩子跟老师也没少打交道，但是一直觉得自己好多真实的想法不敢说，老师呢，说出来的也有一些让人觉得是官话套话。看了这本书，我想我们也许都错了，老师跟学生、老师跟家长，平等地真诚的交流其实并不难。工作是艰辛——往往也是孤独的。可是，于飞尘的间隙也有清风，于喧嚷的中间也有乐声，于荆棘的丛中也有野芳。我是特意捕捉了清风、乐声和野芳，录在这里，专门用于鼓励自己，就算是不定期地给自己献一朵小花吧——真诚美丽的文字，正是心灵开出的花朵。也有沉重和迷惘。但我的文字，往往略掉了疲惫、沮丧和困苦——无涉乎诚实、全面与否，这是我的选择——有意的，我将目光投在了值得的地方，心得体会
评分实用，继续关注
评分不实用，完全不适用。家里养鸡，鸡生病了都是模拟两可的
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