掃一掃,“碼”上學做葷菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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发表于2024-11-16
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齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538885309
版次:1
商品編碼:11821806
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-03-01
用紙:膠版紙
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具體描述
編輯推薦
內容簡介
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程,更加入瞭二維碼視頻元素,讓烹飪不再睏難乏味。
內頁插圖
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用戶評價
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☆☆☆☆☆
這本書好是好,但是封麵上最顯眼的菜,菜譜裏麵怎麼沒有呢?
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還好
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☆☆☆☆☆
好
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☆☆☆☆☆
正宗粵菜,這本介紹得最正宗!好評!
評分
☆☆☆☆☆
炒雞正宗,圖片也很好
評分
☆☆☆☆☆
是正品,質量不錯,價格不貴,送貨又快,好評!
評分
☆☆☆☆☆
缺個角
評分
☆☆☆☆☆
非常實用!
評分
☆☆☆☆☆
好書正版,圖文並茂,內容詳實,是烹飪廚師的必備美食書!
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