拜托瞭冰箱:不負好食光+黃小廚的美好日常套裝2冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《拜托瞭冰箱》節目組 著

圖書標籤:

• 美食
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• 美食綜藝
• 黃小廚
• 拜托瞭冰箱
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• 傢常菜
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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 文化发展出版社等

ISBN：9787514216530

商品编码：12034493910

出版时间：2017-04-01

作  者:《拜托瞭冰箱》節目組 著作 等 定  價:93 齣 版 社:文化發展齣版社 等 齣版日期:2017年04月01日 頁  數:197 裝  幀:平裝 ISBN:9787514216530 ●暫無

內容簡介

《黃小廚的美好日常》
味與道的秘密，愛與情的記憶。記憶因為某些細節纔得以清晰地留存。是顔色，是氣味，是味道，具體到某天空和樹葉的顔色，具體到某吃過的一輩子也忘不瞭的滋味……
《拜托瞭冰箱:不負好食光》
美食美景，皆在遠方，亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣，看著電視中的異域美味，刷著朋友圈的“深夜放毒”，卻總是忘記瞭幾米外的冰箱裏，也藏著屬於自己的簡單卻奇妙的好味道。世界上美味的食物已經在你的冰箱裏，隻是你沒有發現！？ 美食故事：原來你也在這裏。 “冰箱傢族”分享相遇、相識、相知的暖心小故事。？ 美食圖譜：我有美食和酒，你會不會和我走。  A．16道節目中呈現的優質明星料理附贈二維碼＋4道重新定製的全新料理  B．每一道料理都包含完整的步驟圖和成品圖，靠前炙手可熱的美食造型師全力把關拍攝&n;等 《拜托瞭冰箱》節目組 著作 等 《黃小廚的美好日常》
黃磊，當瞭很多年演員、很多年北京電影學院的老師，多年前也曾是歌手，唱過一些到瞭現在自己還是挺喜歡的歌，演過不少讓一些人難忘的戲。至今還在演，還在講，仍然精力無限，無限好奇，無限地熱愛著工作，熱愛著朋友和傢人，還有美食，認為它們就是人生之中*能讓人感覺活得質地豐滿、滋味美妙的一些存在。2015年將愛好變成創業，創立生活方式品牌“黃小廚”。

好的，以下是兩本書的簡介，內容不涉及《拜托瞭冰箱：不負好食光》與《黃小廚的美好日常套裝2冊》： --- 《舌尖上的中國：尋味之旅》 一部關於風土人情與食物記憶的深度紀錄 在中國廣袤的土地上，食物不僅僅是果腹之物，更是連接曆史、文化與情感的紐帶。 《舌尖上的中國：尋味之旅》並非簡單的美食指南，它是一場深入腹地的文化溯源，一次對傳統烹飪智慧的緻敬。本書通過圖文並茂的形式，帶領讀者穿越東部的煙波浩渺，西部的蒼茫大地，北方的粗獷豪邁，南方的細膩婉約，探尋那些被時光打磨的獨特風味。 全書分為六個篇章，分彆聚焦於“山海的饋贈”、“土地的恩賜”、“匠人的堅持”、“節慶的儀式”、“傢的味道”以及“未來的傳承”。 在“山海的饋贈”中，我們潛入東海之濱，記錄漁民們如何與潮汐共舞，捕撈轉瞬即逝的鮮美；深入南海的珊瑚礁群，探訪那些世代依海而居的群體，他們采集的不僅是海産，更是大海賦予的生存哲學。書中詳盡描述瞭文蛤的挖掘技巧、海蜇的醃製工藝，以及不同地域對“鮮”的不同理解與追求。 “土地的恩賜”則將焦點轉嚮內陸。從東北平原的黑土地上收獲的飽滿玉米與大豆，到西南山區梯田裏種植的古老榖物，本書細緻描繪瞭氣候、土壤與物産之間的微妙關係。我們記錄瞭北方農傢如何在漫長的鼕季儲存食物的智慧——從地窖中的酸菜到晾曬的乾貨，每一種食物的背後，都是對自然規律的深刻洞察。 “匠人的堅持”部分，是本書的靈魂所在。我們走訪瞭那些默默無聞的非遺傳承人：堅持用古法釀造醬油的釀酒師傅，在石磨前堅守瞭三十年的豆腐匠人，以及用竹篾編織齣精美炊具的手工藝人。他們的故事告訴我們，食物的味道，源於時間、耐心與對手藝的敬畏。例如，書中詳細記錄瞭某蘇幫點心師傅如何通過調整米粉的濕度和揉捏的力度，來達到酥皮的完美層次。 “節慶的儀式”探討瞭食物在特定社會活動中的角色。從春節的團圓飯到端午的粽子，再到中鞦的月餅，每一種節令食品的製作與分享，都承載著族群的集體記憶和對美好生活的期盼。本書特彆收錄瞭雲南少數民族的火把節烤肉儀式，解析瞭其背後的圖騰崇拜與社交功能。 “傢的味道”是最為感性的篇章。它講述的不是米其林大廚的復雜菜式，而是傢常便飯中的煙火氣。通過對普通傢庭廚房的觀察，我們捕捉到瞭母親在炒菜時對火候的精準拿捏，父親在調製湯底時的獨傢秘方。這些味道，構築瞭我們對“歸屬感”最原始的定義。 “未來的傳承”則反思瞭現代化對傳統飲食文化的衝擊，並探討瞭如何在新時代背景下，保持食物的本真與健康。本書呼籲讀者，在享受現代便利的同時，不忘嚮土地緻敬，嚮傳統學習。 《舌尖上的中國：尋味之旅》不僅是一本關於“吃什麼”的書，更是一本關於“為什麼這麼吃”的文化探索。它以食物為媒介，描繪齣一部活態的中國社會變遷史。 --- 《園林哲學：中國古典園林的意境營造》 探尋東方審美中“天人閤一”的詩意空間 中國古典園林，是地理的縮影，是哲學的載體，是詩歌的實體化錶現。 《園林哲學：中國古典園林的意境營造》聚焦於蘇州園林、嶺南私傢園林以及皇傢園林中的設計理念、空間布局和文化內涵，旨在揭示這些人工山水如何達到“雖由人作，宛自天開”的藝術境界。本書為建築學、美學愛好者以及追求心靈棲息的讀者，提供瞭一把進入東方審美深處的鑰匙。 本書結構嚴謹，分為“取法自然”、“空間敘事”、“材料的語言”和“物我兩忘”四個主要部分。 在“取法自然”中，作者深入剖析瞭道傢與禪宗思想對園林設計的影響。中國園林的核心不在於模仿自然，而在於提取自然的“神韻”。書中詳細分析瞭“框景”、“藉景”和“對景”等造園手法，例如，如何通過一扇漏窗，將遠處的山巒納入咫尺之內的庭院之中，實現“一景通百景”的視覺效果。對太湖石的選材與置石的“拙”與“奇”的討論，揭示瞭中國人對自然殘缺之美的偏愛。 “空間敘事”部分著重探討瞭園林中流動的體驗。與西方園林開闊對稱的布局不同，中國園林強調“麯徑通幽”與“移步換景”。本書通過對園林平麵圖的解讀，結閤文學描述，重現瞭遊人在園中行走時，所經曆的從“藏”到“露”、從“靜”到“動”的情感變化。無論是麯廊的蜿蜒，還是亭颱的錯落，都在引導著觀者的視綫和步履，形成一種敘事性的空間序列。書中詳細闡述瞭水體在園林中的核心作用——以“活水”象徵生命流動，以“靜水”映照天空，平衡瞭石頭的沉重感。 “材料的語言”聚焦於園林中使用的具體元素及其象徵意義。青磚黛瓦、木格花窗、卵石鋪地，這些看似簡單的材料，被賦予瞭深厚的文化密碼。書中特彆探討瞭花木的選擇，如鬆、竹、梅的“歲寒三友”，不僅是裝飾，更是君子品格的象徵。對匾額、楹聯、碑刻的研究，展示瞭文人墨客如何通過文字為園林增添人文氣息，將哲學思考融入日常休憩之中。 “物我兩忘”則是全書的哲學高潮，探討瞭園林作為“可居、可遊、可觀、可思”的場所，如何達成人與環境的和諧統一。作者引用瞭大量古代文人關於賞景的心得，闡述瞭園林如何提供一個逃離塵世喧囂的“心靈棲居地”。當遊人沉浸其中，忘記瞭園林的邊界，也忘記瞭自我的存在，便實現瞭“天人閤一”的審美至境。 《園林哲學》圖文並茂，配有精美的園林實景照片和手繪的結構圖，力求讓讀者不僅能欣賞園林的錶象之美，更能理解其背後深厚的東方智慧與生活哲學。它提供瞭一套觀察世界的方式——如何在有限的空間中，創造齣無限的精神世界。

评分☆☆☆☆☆

“不負好食光”這個概念，真的太打動我瞭。在這個時代，我們似乎總是被各種信息和任務淹沒，很多時候，我們都來不及好好地享受當下，更彆提“不負好食光”瞭。這本書的齣現，就像是一束光，照亮瞭我對生活的一種新的理解。我希望能在這本書中找到關於如何平衡生活與美食的答案。它或許會教我如何選擇當季最新鮮的食材，如何根據自己的心情和時間來安排餐點，如何用最簡單的方式做齣最美味的食物。我期待的不僅僅是具體的食譜，更是那種關於如何珍惜每一餐、如何用心去烹飪、如何與傢人朋友一同分享美食的氛圍。我希望這本書能成為我廚房裏的好幫手，也是我心靈的慰藉。它能讓我重新審視自己的生活方式，發現那些被忽略的美好，並從中找到屬於自己的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來對烹飪都有著濃厚的興趣，但有時候總覺得自己的廚藝停滯不前，缺乏創意。每次看《拜托瞭冰箱》的時候，我都會被節目中那些創意十足的菜肴所吸引，也對主持人和其他嘉賓之間那種輕鬆愉快的互動充滿瞭好奇。這套書的齣現，簡直就是我一直等待的驚喜。我特彆期待“拜托瞭冰箱”這部分內容，因為它不僅僅是節目內容的延伸，更是一種將節目中的智慧和樂趣帶入生活的機會。我希望它能提供一些實用的烹飪技巧，一些簡單易學的菜譜，但更重要的是，它能傳遞給我一種“樂在其中”的烹飪態度。我希望這本書能鼓勵我大膽嘗試新的食材和烹飪方法，讓我不再拘泥於固有的模式。同時，我也期待它能幫助我理解，在廚房裏，不僅僅是簡單的食材組閤，更是關於如何用愛去烹飪，如何用美食去錶達情感。這本書，對我來說，是一種心靈的啓發，也是一種對生活的熱愛錶達。

评分☆☆☆☆☆

“美好日常”這個詞，聽起來就讓人心生嚮往。我總覺得，真正的幸福，就藏在那些看似平淡無奇的日常瑣事中，而美食，往往是連接這些瑣事，讓它們變得更加溫馨和有意義的載體。“黃小廚的美好日常”這部分內容，讓我充滿瞭期待。我希望從中能夠窺見黃小廚的生活哲學，他如何將一份對生活的熱愛融入到一日三餐之中。或許，這本書裏會有關於傢庭聚餐的溫馨場景，有關於與孩子一同下廚的有趣瞬間，也有關於一個人靜享美食的寜靜時光。我期待的是一種真實的生活記錄，一種充滿煙火氣又不失情調的生活方式。它不僅僅是關於怎麼做菜，更是一種關於如何用心去感受生活，如何去經營自己的小日子，如何讓平凡的生活變得閃閃發光。我相信，通過這本書，我能學到很多關於如何提升生活品質，如何在日常中尋找幸福的小竅門。

评分☆☆☆☆☆

這套書的封麵就帶著一種溫暖的治愈感，那種明亮的色彩搭配，以及“拜托瞭冰箱”這個充滿生活氣息的名字，瞬間就勾起瞭我對美食和生活的熱愛。我一直覺得，食物不僅僅是為瞭填飽肚子，它更承載著一份情感，一份記憶，一份對生活的熱忱。當看到“不負好食光”這個副標題時，我更是覺得這正是我內心深處一直渴望的。我常常覺得自己在快節奏的生活中，似乎忽略瞭那些可以慢下來，用心去品味的美好瞬間。這本書的齣現，就像是一份及時的提醒，讓我意識到，原來在廚房裏，在餐桌旁，藏著那麼多可以被發掘的驚喜和快樂。它讓我開始思考，如何纔能讓每一餐都變得有意義，如何纔能讓食物成為連接情感的橋梁。我希望通過閱讀這本書，能找到更多關於“不負好食光”的靈感，不僅僅是關於烹飪技巧，更是關於如何用心地去感受生活，去享受那些看似平凡卻又無比珍貴的日子。我期待它能給我帶來更多對生活的熱情和對美食的嚮往，讓我在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的那份寜靜與滿足。

评分☆☆☆☆☆

“黃小廚”這個名字，對於很多熱愛生活、關注美食的人來說，一定不陌生。他的名字本身就自帶一種親切感和生活氣息，讓人覺得他就像我們身邊的朋友一樣，懂得生活的酸甜苦辣，也懂得如何用美食來調劑生活。這套書的第二本，主打“黃小廚的美好日常”，這讓我非常期待。我一直很欣賞黃磊在《拜托瞭冰箱》中展現齣的那種真實、幽默又充滿智慧的一麵，他對待傢人、對待生活的那份真誠，以及他對食物的那份熱愛，都深深地打動瞭我。這本書，我預感它不會僅僅是一本食譜，更像是一本關於生活哲學和人生態度的分享。我渴望從中看到黃小廚如何在忙碌的工作之餘，依然能保持對生活的熱情，如何在日常的點滴中找到屬於自己的那份美好。我希望能從他的文字中，感受到他對傢人、朋友的那份關愛，以及他對生活的那份感恩。這不僅僅是對美食的探索，更是一次對內心世界的觸及，一次對“美好日常”的重新定義。

评分☆☆☆☆☆

很好非常好的

评分☆☆☆☆☆

看了娱乐节目才来买的，不过很好看

评分☆☆☆☆☆

很好非常好的

评分☆☆☆☆☆

很好的一本学习烹饪的书籍，简单易懂

评分☆☆☆☆☆

很好的一本学习烹饪的书籍，简单易懂

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很好的一本学习烹饪的书籍，简单易懂

评分☆☆☆☆☆

看了娱乐节目才来买的，不过很好看

评分☆☆☆☆☆

很好非常好的

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很想学做菜，所以买了这套书