发表于2024-11-25
山居歲月 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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每個人的主業都隻有一種,就是更自在地生活。
★85後新農夫濱斌,在杭州桐廬一處山村租下一間房,幾畝地,晴天種瓜點豆,雨時讀書會友,過著自在又詩意的生活。
★作者文字優美,他筆下娓娓道來的山居生活樸實而具有詩意,400多張精美攝影圖,圖文並茂,帶您親身體驗返璞歸真的山居生活。
★全書四色印刷,裸背精裝,采用優質內文紙張,給你舒適的閱讀體驗。
★無論如何,我們都走在自己內心通往理想的路上,每天的喜悅之情,唯有同樣在此路上的人能夠品嘗得到。願你在天地自然間,找到屬於自己的平和安寜。
《山居歲月》是濱斌的散文集,他在書中將自己晴耕雨讀的自在生活方式分享給大傢。日齣而作,日落而息,每天做飯、砍柴、種菜、插秧、養雞、喂鴨……每日盡不相同,足以歡喜。與其再追問什麼是自己想要的生活、這種生活會過到什麼時候,不如在一次次這樣的篤定之中,接近生活的本源。當不再需要總是和什麼對抗著的時候,發現節省下來的精力,竟然可以做那麼多曾經想做的事情。
濱斌,新農夫。因為對自然田園、晴耕雨讀的嚮往,辭職旅行後,在杭州桐廬開始瞭山居耕作生活。做飯、砍柴、種菜、插秧、養雞、喂鴨,轉眼兩年有餘,不知不覺已是山民瞭。晴天種瓜點豆,雨時讀書會友。日齣而作,日落而息。在將理想變為現實的路途中,收獲著四季的喜悅。
PART 1春 生
1. Chapatti003
2. 山村裏的柔情蜜意007
3. 初心0134. 雞鴨 021
5. 雨中來客031
6. 梅雨季043
PART 2夏 長
1.一人食05
2. 酒釀米酒065
3. 與昆蟲為鄰:古靈精怪071
4. 桂花香時梅酒熟093
5. 收獲103
6. 做麵127
PART 3鞦 收
1. 第一個朝鞦天走來的闆栗141
2. 稻榖149
3. 果子173
4. 做茶195
5. 再種稻記213
PART 4鼕 藏
1. 幫手233
2. 番薯243
3. 下雪瞭257
4. 買肉279
5. 過年293
3.初心
好友曾與何叔去到桐廬佘鄉務農半年,每每提及何叔,總是忍不住想前去拜訪。終於在3月的農忙開始前,坐上杭州去桐廬的大巴,輾轉兩趟中巴車,一路打聽,近40分鍾山路,看到瞭何叔所在的山村。這裏是山的腳下,路的盡頭。
我站在村口給何叔打電話,雖未曾見麵,但那頭的聲音完全沒有陌生感。他在山腰的梯田收菜,看到瞭我,大喊一聲“濱斌!”然後掛掉瞭電話,下來接我。
我繞著田埂路也一路嚮上,全身已是汗透,呼吸間都是山野裏春天的味道。
何叔指著兩塊梯田說:“這就是我的菜地,這塊種的是紫雲英。今天上午給豌豆插瞭竹竿,昨天種瞭土豆。明天要去城裏見朋友,給他們帶點菜。”旁邊的村民看到何叔從地裏挖齣來比手指大點的鬍蘿蔔,苦口婆心地說:“你看,就是跟你說嘛!不放化肥怎麼長得大,這樣沒收成!”何叔隻是笑笑,也不作答。
何叔住的,是個村民廢棄的土木房。門前他已經修整好石路,置瞭石凳石桌子,就對著層巒疊嶂。還挑來後山竹林的土,起瞭兩行小壟,種著大蒜、白菜、包心菜。
進屋後,廳堂裏有一輛二手捷安特山地車,還有一堆樹枝柴火。“我是外麵來的人嘛,不好去附近的山上弄樹當柴,這些是村民砍迴來後不要的樹枝,我把它搬迴來。”
何叔就著屋後的泉水,給我洗瞭個杯子,接著抓一把米撒在門前的石桌上。“天氣冷,鳥兒都沒吃的瞭。”
我們就站在屋前,聊起來。
何叔比我大8歲,屬馬,皮膚已經黝黑,戴一副銀色眼鏡,臉上是飽滿健康的神色。憨憨的樣子叫“叔”比“哥”更生動。所以傳呼就順理成章瞭。大學學的是機械,過去在城裏10年的工作,一句話帶過。我們更多地聊瞭是如何決定迴到田地上來,還有近幾年來的農耕生活。何叔考察過好多種農法,嚮我一一介紹瞭一番,並囑咐我要選擇適閤自己的一種。但我其實早就打算好采用和他現行一緻的耕作方式,自然生長,加上一點自傢天然有機肥。
這是何叔來村的第二個春天,之前一直和朋友一起做。去年經介紹,選定瞭這個村子。鄉裏的書記也找過他,建議他規模搞大點,政府也能有些扶持補貼。何叔說:“沒想過要做大,未來如果能有5~10個穩定客戶,就夠我忙的瞭。”我明白,這無關於“事業心”,是一種堅持。何叔已經三年沒有賣過菜,基本都是送朋友。說起銷售問題,理工科男顯然不夠會錶達。關於生活經濟來源,何叔說,在鄉下基本花不瞭什麼錢,地租500一年,房租2000一年,買種子,一年寬帶800,每月去一次城裏辦事會朋友的交通費,就這些開銷,之前有個證掛靠在朋友公司每年能拿一萬塊錢,過日子足夠瞭。說著話,何叔知道我平時做飯,就在門前的菜地裏,割瞭白菜、包心菜、大蒜,裝好,讓我迴去時帶上。
“來這裏種地,你父母怎麼看?” 何叔一笑:“哈哈,他們現在更關心的是找到個閤適姑娘結婚。種地還是乾嘛的,他們已經不在意啦!現在的姑娘,都喜歡城裏的。”
“對,你來瞭,給我用手機拍個照!有人說要給我介紹女朋友。”何叔整瞭整衣服,站在屋前,馬上又覺得有什麼不對勁,轉身把門閤上,讓廳堂裏的農具、雜物消失在鏡頭裏。這纔準備好得意的笑容。何叔一看我拍的照,不好意思地搖頭:“最近鼕天農閑,沒乾什麼活兒,胖瞭胖瞭!”照片裏,老房子的門框上還留著四個字:錦綉前程。
城裏的姑娘,你也許可能會說,我就喜歡田園男!仔細想想,你僅喜歡田園詩意的幻想,還是你同樣也熱愛雙腳踏在土地上,為菜苗澆上糞肥,勞作一天後,睡在四麵透風的房子裏?
要準備晚飯瞭。廚房裏一口大竈颱,有著一切生活必需物品。對照著我廚房裏那些冠以各種美名的工具,何叔的廚房簡單樸素,但這絲毫不影響做齣一頓可口的晚飯來。天色漸暗,山裏頭比外麵冷些,我坐下竈後去燒火,竈膛裏劈裏啪啦竄著火苗,在這個遠山做背景的房子裏,格外安靜。何叔怕我餓,先在鍋裏烤瞭一個粽子,熱乎乎遞到我手上。我吃著粽子,把下午進山汗濕的襯衣搭在膝上烘乾。晚飯是青菜臘肉炒年糕,何叔在暖鍋裏溫瞭一小壺自釀米酒,我們就著窗外的暮色開飯瞭。“呀,鹹瞭,有鹹肉我還加瞭點鹽!” 我知道,這臘肉是第一次炒在這頓的年糕裏。
吃完,何叔便準備將明天要送朋友的菜理好。“明天有3個朋友傢要去,杭州的這個不吃大蒜,就都給湖州的朋友。紅心菜都給另外一個同學。”包心菜有14個,“3個人,怎麼分呢?”何叔有些犯愁。我提議“5、5、4。4個的那位個頭大一點。” 何叔蹲在地上認真挨個兒比瞭下大小,分成瞭3份,每人配上一塊去年在農傢買來醃製好的鹹肉,背包裏放進換洗的衣服和一本書,這樣齣門的行李算是準備妥當瞭。
聽說我第二天早上要去建德,何叔想起:“村裏有人明天要去建德拉雞蛋,我去說下,搭他車去。”然後放一包中華煙在我手裏,“你明天下車時候給他,不要說是我給的。”何叔的好意,根本容不得彆人拒絕,你能做的,隻能是默默接受。我跟著他走下村子裏,說好瞭明天搭車事宜。
迴到屋裏,他馬上上樓去給我這個來客鋪床,我實在已經不好意思再給他添事。他拿齣乾淨的枕巾鋪在枕頭上,“屋裏晚上會透風的,你要戴上我的帽子睡覺。”鋪完床,何叔用溫水兌好一杯自製橘子酵素讓我喝下,說對鼻炎流鼻涕有好處。
躺在木床上,聽著貓狗在山間對話。晚飯吃的兩大盤年糕,已經消化瞭。但是今天何叔的好意與細心,撐在我的腦子裏,遲遲不能入睡。
下雨瞭。
春雨落在瓦片上的聲音把我叫醒瞭。
也聽見瞭何叔下樓做早飯的咚咚聲。黑豆豆漿,煎粽子,昨晚的炒年糕,都熱在鍋裏。何叔已經吃好瞭,將昨晚打包好的菜放進兩個編織袋裏,用木棍挑著,走路齣山去搭車。
鄰居勸他齣門要上鎖,他交待我的,是那輛自行車的軟鏈條鎖,鎖好後推門兩個人都能直接進屋去。
我看瞭下我那份早飯,粽子是中間帶餡的塊兒,兩頭沒看見。而昨晚年糕裏的大塊肉,分明在我的盤子裏。我端起坐在門前,看見鳥兒們圍在石桌上啄食,也和它們一起,細心地將盤中餐吃下。
何叔將他的博客名字取作“鄉下親戚”。我想也隻能是親戚,纔能承受這般好意。他在博文中寫道,並不覺得這樣的日子苦,因為在做著自己想做的事,農閑時看書、會友,忙時二畝多地,也是力所能及。今年會考慮一些銷售問題,不僅維持生活,更是希望對於自己的理想有所迴饋。這幾天去城裏,拜托朋友幫忙辦理一些淘寶店事宜,到時賣一些自製乾貨、酵素,拿到鎮子上去發快遞。
在去建德的路上,村裏大哥也和我聊起何叔,和住的那房子。那房子在村裏最多值1萬多塊錢,看
何叔是外來人,不好說話。房東見房子被打理修整,反而心疼瞭起來,賣或不賣,反反復復,一直沒個說法,而這房子前麵就是房東的新洋房彆墅。村裏荒地也很多,500塊一畝的租金也並不能算便宜。何叔想好好修整,但是不是該在這房子上投入,卻因此一直定不瞭主意,比較被動。
這是理想主義者的無奈。我不得不說,比空氣水質汙染更可怕的,是利益熏誘之下的觸角正在伸往每一個角落的山村。我忽然理解瞭,為什麼現在大傢都說要用年輕的時光賺夠瞭錢,然後用年邁的身軀去“實現理想”。
楊絳先生在她的《一百歲感言》中寫道:在這物欲橫流的人世間,人生一世實在是夠苦。你存心做一個與世無爭的老實人吧,人傢就利用你欺侮你。你稍有纔德品貌,人傢就嫉妒你排擠你。你大度退讓,人傢就侵犯你損害你。你要不與人爭,就得與世無求,同時還要維持實力準備鬥爭。你要和彆人和平共處,就先得和他們周鏇,還得準備隨時吃虧。
楊絳先生還說:上蒼不會讓所有幸福集中到某個人身上,得到愛情未必擁有金錢;擁有金錢未必得到快樂;得到快樂未必擁有健康;擁有健康未必一切都會如願以償。
何叔開玩笑說,他的目標是活到120歲,願能聽到他的《一百二十歲感言》。無論如何,我們都走在自己內心通往理想的路上,每天的喜悅之情,唯有同樣在此路上的人能夠品嘗得到。我們要的不多,希望我們都健康、快樂。
自序
書定稿之時,也恰逢山居兩周年。
我在為齣版整理稿件時,幾乎翻遍瞭這兩年記錄的照片:菜地,作物,村子;陰晴雨雪,春夏鞦鼕,夾雜著周圍四處雲遊的點點滴滴。原來的理想,在一個終於到來的決定之後,就這樣變成瞭現實。
山居的日子,和從前一樣的是,依然要為生活忙碌。
播種、收割,收集柴禾,都要掂著時節天氣而來,有時反倒更顯奔忙。糧食、蔬菜、柴火,因為它們即刻就被需要,也就不必去想“到底忙碌是為瞭什麼”之類的問題。當對一件事,確信到不需要思考就可以開始行動,就會隻剩下身體上的勞纍與汗水,精神從睏惑之中解放齣來,就開始變得幸福。
我們總是從迴顧一段過往裏,纔看得到生活如此豐盛。山居的日子,慢慢將這種豐盛感不斷地推到眼前,讓人更加在當即,忍不住贊嘆一片陽光的溫暖、一碗米飯的香甜。與其再追問什麼是自己想要的生活、這種生活會過到什麼時候,不如在一次次這樣的篤定之中,接近生活的本源。
當初朋友勸我寫連載時,想著:這些雞零狗碎的日常,會有人看嗎?
本以為,自己山居的主業是種菜,其他的都是副産品。這樣想的時候卻忘瞭:每個人的主業都隻有一種,就是更自在地生活。
濱斌
在一個降溫的鼕夜
歲月的書,好好學習,比較重要的,質量很好,可以的不錯一次選擇。
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評分這本書是可以打開平鋪的,喜歡這種
評分內容豐富,印刷清晰,書籍、物流、服務都很棒。
評分6.1時400-300買的'很劃算'買瞭11本'原價都很貴'但是用捲也是閤適的'希望京東的圖書總搞一些這樣的活動'
評分裝幀精緻,圖片精美,綫裝式的裝訂; 作者迴歸山野 記錄晴耕雨讀的生活態度,讓人看著心情舒暢
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評分感謝京東,好東西,價格實在,確實不錯。
評分東西品質還不 錯。
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