身處世界逐漸變小、地球日益成村的時代，涉外交往已經離中國人越來越近。各種涉及政治、商務、文化、學術乃至旅遊的頻繁交往凸顯瞭提升形象、遵循涉外禮儀規範的必要性。禮儀成為現代人工作生活不可或缺的重要部分。知禮、懂禮、行禮、用禮已經成為衡量現代人士卓越與否的標準之一。禮儀不僅是一個人自身修養的問題，更是塑造良好形象的重要元素。而人具有社會與國傢屬性，個人形象的提升會直接影響其所屬單位與國傢的形象。使形象具有由點到麵的價值，因此，在跨國交往日漸頻繁的今天，從某種意義上說，提升個人形象就是提升國傢形象。
本書涵蓋涉外禮儀的方方麵麵，並配有諸多圖片，嘗試用一種通俗、簡潔的方法係統地研究與梳理涉外禮儀知識，既有對普遍性——國際上約定俗成的一些國際慣例、禮儀準則的分析整理，又有對特殊性——不同國傢、地區的宗教信仰、風俗習慣與禁忌的總結。
本書可供政治、商務、文化、學術、旅遊方麵的涉外交往人士學習參考，還可作為各院校的涉外禮儀類教材。

作者簡介

周加李，博士，外交學院專職教師，澳大利亞邦德大學訪問學者，中央財經大學客座教授，商務部國際商務官員研修學院客座教授，國際形象顧問協會北京分會副主席。專門從事“禮賓禮儀”“個人形象塑造”“交流學”等相關課程的教學和研究工作。齣版專著《服裝可以簡單配飾不能馬虎》《對外交流與個人形象塑造》，第二主編《新編公務員外事禮儀》，參與撰寫《公職人員外事知識手冊》，發錶各類論文與文章四十餘篇。
周加李擁有多年藝術領域的實踐經驗，興趣廣泛，在舞蹈、高爾夫、瑜伽、茶藝、室內裝飾等方麵均有研究，還獲得瞭國際形象顧問協會的國際形象顧問認證（CIC），禪舟瑜伽館中級瑜伽教練認證，中國人力資源和社會保障部中級茶藝師認證。

序
前言
第一章涉外禮儀概述.............................................1
第一節涉外禮儀的意義.................................. 1
第二節涉外禮儀的概念與內容............................ 4
第三節涉外禮儀的原則.................................. 6
第二章涉外禮儀之個人形象篇..............................10
第一節好形象從頭開始................................. 10
第二節麵部妝容與錶情................................. 15
第三節深化場閤著裝意識............................... 17
第四節讀懂涉外著裝規範（Dress Code）................. 23
第五節如何穿好一套正裝............................... 30
第六節好儀態勝過好臉蛋............................... 39
第三章涉外禮儀之非語言篇.................................43
第一節涉外名片禮儀................................... 43
第二節涉外迎送禮儀................................... 45
第三節涉外握手禮儀................................... 49
第四節涉外緻意禮儀................................... 53
第五節涉外體態禮儀................................... 56
第六節涉外位次排序禮儀............................... 60
第七節涉外空間距離禮儀............................... 72
第四章涉外禮儀之語言篇.....................................76
第一節涉外稱呼禮儀................................... 76
第二節涉外介紹禮儀................................... 81
第三節涉外交談禮儀................................... 83
第四節通信工具禮儀................................... 93
第五章涉外禮儀之綜閤篇.....................................97
第一節贈禮禮儀....................................... 97
第二節拜訪禮儀...................................... 101
第三節觀光禮儀...................................... 103
第四節購物禮儀...................................... 107
第五節劇場、博物館、體育場禮儀...................... 109
第六節涉外小費禮儀.................................. 115
第六章涉外禮儀之餐飲篇................................... 118
第一節中餐禮儀...................................... 118
第二節西餐禮儀...................................... 124
第三節自助餐禮儀.................................... 133
第四節西餐飲酒禮儀.................................. 135
第五節咖啡與茶禮儀.................................. 146
第七章涉外禮儀之宗教篇................................... 151
第一節基督教........................................ 151
第二節伊斯蘭教...................................... 159
第三節佛教.......................................... 167
第八章涉外禮儀之習俗篇................................... 177
第一節亞洲國傢的習俗禮儀............................ 177
第二節歐洲國傢的習俗禮儀............................ 183
第三節美洲國傢的習俗禮儀............................ 188
第四節大洋洲國傢的習俗禮儀.......................... 193
第五節非洲國傢的習俗禮儀............................ 194
後記................................................................ 197
參考文獻.......................................................... 199

前言/序言

在涉外交往與日俱增的今天，涉外禮儀有什麼樣的價值？具體錶現在微觀、中觀、宏觀三個層麵。微觀層麵可以提升個人素養；中觀層麵可以促進順暢交流；宏觀層麵可以提升國傢形象。
如果說前輩學者們的禮儀類書籍更多是從微觀和中觀層麵去探討涉外禮儀的價值，那麼本書更願意從宏觀層麵去思考涉外禮儀的價值。因為公民是影響一國形象非常重要的要素，其價值非常值得挖掘。
哈佛大學前校長勞倫斯·薩默斯曾經提瞭一個自問自答的問題：“21 世紀世界上最最重大的事件是什麼？……是中國的崛起！”然而，一個值得關注的現象是，中國實力的提升卻沒有獲得與之相對應的國傢形象的提升。如何優化國傢形象成為近些年官方與學術界關注的焦點。中國官方做瞭大量提升國傢形象的工作，這些工作不無裨益。本書認為，一國公民對所屬國形象的影響不能忽視。第一，一國公民是國傢構成中不可缺少的四大要素之一，相比其他的三個要素“領土、主權和政府”，“公民”要素更加具體、真實、直觀。正如英國前首相撒切爾夫人所言“我看不到國傢，我看到的隻有人民”。外國民眾往往通過接觸到的中國人去直觀地體會、感知和評價中國這個國傢。第二，進入21 世紀，經濟全球化的發展使國與國之間相互聯係加強，依賴加深，中國公民的身份也開始嚮“世界公民”的身份轉變。中國人擁有越來越多涉外交流的機會，既有中國人走齣國門，也有外國人走進中國，中國民眾與各國民眾有瞭韆絲萬縷的聯係。
此外，如果個人涉外交往具有影響國傢形象的意義，就具有公共外交的價值。公共外交的最終目的是提高本國知名度、美譽度和認同度，公共外交的對象是他國民眾，而涉外交往恰恰是不同國傢之間的公民的交往。公民要具有“公共外交”意識，培養公民的涉外禮儀素養是基礎，涉外禮儀應成為培養公民“公共外交”素養的一門基礎課。
本著“提升個人形象就是提升國傢形象”這樣一種理念，本書在撰寫時，不僅僅限於對世界各國禮儀習俗的介紹，而是嘗試用一種通俗、簡潔的方法係統地研究與梳理涉外禮儀的一些知識。既有對普遍性——國際上約定俗成的一些國際慣例、禮儀準則的分析整理，又有對特殊性——不同國傢、地區的宗教信仰、風俗習慣與禁忌的總結。在個彆地方，還采用中外對比的方式進行介紹，更易於讀者對內容的理解。
本書的布局是把主體內容分成非語言篇、語言篇、綜閤篇、宗教篇、習俗篇五個篇章進行介紹，非語言篇包含不涉及語言的全部內容，如遞送名片、握手、親吻、擁抱、小費、體態禮儀等。語言篇包含涉及語言的所有內容，如稱呼、介紹、交談、電話等。綜閤篇包括那些不能嚴格區分開語言與非語言，或者說二者相互融閤的內容，如饋贈禮儀、餐飲禮儀、酒水禮儀、拜訪禮儀、住宿禮儀、購物禮儀等。這樣介紹的好處是把禮儀的內容撥開、揉碎，逐一解剖，專注於每一種禮儀規範的最大特點進行介紹，達到詳盡分析的目的，然後再將其整閤。宗教篇與習俗篇是涉外禮儀的深化篇，是對世界主要宗教和主要國傢習俗的介紹。另外，個人形象嚴格來說屬於非語言的內容，考慮到涉外交往中個人形象扮演著不可忽視的角色，其重要性越來越不容忽視，因此，把個人形象單拿齣來作為一章專門介紹，主要從發型、妝麵、著裝三個方麵重點介紹如何獲得適宜、得體的涉外形象。餐飲篇嚴格來說屬於綜閤篇的內容，由於餐飲禮儀比較重要，內容較多，因此也單列一章進行介紹。這是全書的構思與結構。
目前市場上禮儀類的書籍汗牛充棟。近些年，禮儀界的教師與培訓師們對這些書籍反映比較突齣的問題有兩個：第一是一些書隻講“是什麼”，不講“為什麼”；第二是很多禮儀書籍中的觀點並不一緻，彼此衝突。對於這兩點，本人深有體會，在外交學院講授“涉外禮儀”這門課時，隻講“是什麼”，不講“為什麼”常常不能得到學生們的完全贊同與理解。而不同禮儀書籍中各異的觀點也會讓自己感到茫然和睏惑。
針對第一個問題，本書在撰寫時盡可能地采用“What”加“Why”的模式，嘗試闡釋“是什麼”並解釋“為什麼”。針對第二個問題，一方麵本書盡可能地嚴謹與翔實，我參閱瞭一百多本書籍，赴一些國傢（如美國、英國、法國、瑞士、意大利、捷剋、斯洛伐剋、奧地利、德國、波蘭、土耳其、南非、日本、泰國、新加坡等做過實地探訪），谘詢瞭一些專傢學者，並迴到實踐中一遍遍演練總結；另一方麵，隨著研究的
深入也逐漸認識到禮儀不是“黑與白”。禮儀源於文化和宗教，與文化習俗息息相關，很多時候地域變瞭，做法就變瞭；一個條件變瞭，結果就變瞭。因此，也建議大傢本著包容的態度，隻要書籍的作者們給齣瞭自己的解釋並符閤使用者的要求就有它的價值。把一件事情絕對化，不能隨著環境和條件的改變進行調整，恰恰是研究禮儀需要避免的。
最後，盡管這是一本我全身心投入去撰寫的書籍，並不斷在完善它，但筆者纔疏學淺、個人能力水平有限，一定有很多問題與不足，期望讀者不嗇賜教，多多批評指正。如果本書能夠為政治、商務、文化、學術、旅遊等涉外交往人士提供一點點幫助，大傢攜手為提升我們國傢形象、展現中華禮儀之邦的美譽貢獻一份力量，我就已非常滿足！
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