連翹優質栽培與加工 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周修任 楊靖 編著 著

圖書標籤:

• 連翹
• 栽培技術
• 優質品種
• 加工技術
• 園藝
• 農業
• 中藥材
• 種植技術
• 經濟作物
• 養生

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504676122

版次：1

商品编码：12289252

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2017-08-01

用纸：轻型纸

页数：88

字数：78

編輯推薦

　　連翹既是中草藥，具有醫療保健價值，又是綠化樹，具有觀賞和水土保護價值。其栽培效益良好，值得大麵積栽培和推廣。本書從連翹育苗、栽培至采收進行瞭詳細描述，並增加瞭連翹和其他中藥材的套種模式，技術實用，內容通俗易懂，適閤連翹種植者、經營者，基層農業技術推廣人員和相關院校師生閱讀參考。

內容簡介

　　連翹作為觀賞植物和中藥材，具有很高的經濟效益。隨著國內種植麵積的增大，許多農戶開始盲目跟種、粗獷放養，從而無法得到預期收入。本書重點講述瞭連翹的實用栽培技術以及對種植中齣現的疑難問題的解答。主要內容包括連翹的生長結果習性和對環境條件的要求、連翹的良種選擇、苗木繁育、樹體管理、與其他中藥材的套種模式、病蟲害綜閤防治，以及采收和簡簡單單炮製等。

作者簡介

　　周修任，男，漢族，1971年11月生，2007年博士畢業於中國科學院植物研究所，副教授，河南科技學院中藥研究所副所長。近年來主要從事中草藥人工栽培和中草藥仿野生栽培技術研究。

內頁插圖

目錄

第一章概述1
一、連翹的植物學特徵和分布1
（一）植物學特徵1
（二）分布2
二、連翹的栽培曆史和現狀3
（一）栽培曆史3
（二）栽培現狀4
三、連翹栽培效益5
（一）傳統中藥連翹的應用和開發5
（二）保健價值6
（三）觀賞價值7
（四）綠化價值7
（五）水土保護價值8
第二章連翹的生長習性9
一、根9
二、莖10
三、葉12
四、花13
（一）開花時期13
（二）開花和授粉14
連翹優質栽培與加工
2
五、果實15
第三章對環境條件的要求16
一、溫度16
二、光照17
三、水分18
四、土壤19
五、肥料20
（一）大量元素20
（二）微量元素21
（三）生物菌肥21
六、環境條件對連翹道地性的影響22
第四章育苗25
一、常見育苗方法25
（一）種子育苗25
（二）扡插育苗29
（三）分株繁殖34
（四）壓條繁殖35
（五）嫁接育苗38
二、苗期病蟲害防治41
（一）猝倒病41
（二）黑根病42
（三）根結綫蟲病42
（四）蚜蟲42
（五）介殼蟲42
（六）紅蜘蛛43
目錄
3
第五章連翹的栽培管理44
一、定植前準備44
（一）整地44
（二）施加基肥46
（三）挖坎備坑46
二、移栽定植46
（一）移栽苗的苗齡46
（二）移栽時間46
（三）移栽方法47
（四）影響連翹苗移栽成活率的因素47
三、定植後管理49
（一）幼齡期管理49
（二）結果樹的管理50
四、整形修剪51
（一）藥用連翹的整形修剪51
（二）觀賞連翹的整形修剪55
第六章連翹和其他中藥材的套種56
一、套種原則56
（一）適宜的環境57
（二）産品質量要達標57
（三）符閤國傢相關政策57
（四）突齣重點，規範技術操作58
（五）有專業技術服務作支撐58
（六）有良好的經濟效益58
二、套種品種選擇58
三、連翹和其他中藥材的套種模式59
連翹優質栽培與加工
4
（一）幼齡期連翹與其他中藥材的套種模式59
（二）成年期連翹與其他中藥材的套種模式60
四、具體套種方法60
（一）和闆藍根套種60
（二）和柴鬍套種62
（三）和半夏套種65
第七章連翹病蟲害防治68
一、連翹病蟲害的綜閤防治68
（一）植物檢疫68
（二）連翹病蟲害的農業防治68
（三）化學防治69
（四）生物防治69
（五）物理防治70
二、主要病害及防治70
（一）葉黑斑病70
（二）輪紋病71
（三）白粉病72
（四）煤汙病72
（五）霜黴病72
（六）根莖潰瘍病73
（七）枝枯病73
（八）炭疽病74
三、主要蟲害及防治74
（一）葉蟎74
（二）白粉虱75
（三）蚜蟲75
（四）吹綿蚧76
（五）茶袋蛾76
目錄
5
（六）麗綠刺蛾77
四、生理性病害及防治77
（一）缺氮癥77
（二）缺磷癥78
（三）缺鉀癥78
（四）缺鈣癥78
（五）缺鎂癥79
（六）缺硫癥79
（七）缺鐵癥80
（八）缺硼癥80
（九）缺鋅癥80
（十）缺銅癥81
第八章連翹的采收和簡單炮製82
一、連翹花的采收82
（一）采收時間82
（二）采收方法82
（三）加工和包裝83
二、青翹的采收和炮製83
（一）采收83
（二）炮製84
三、黃翹的采收和炮製85
（一）采收85
（二）炮製85
四、連翹仁的采收86
參考文獻87

《連翹優質栽培與加工》是一本專注於連翹這一重要中藥材的綜閤性著作，其內容圍繞著如何實現連翹的高品質種植，以及如何通過科學的加工技術最大化其藥用價值和經濟效益。本書深度剖析瞭連翹的生物學特性、生長規律，並在此基礎上，為讀者提供瞭從選種、育苗、田間管理到病蟲害防治等一係列詳實、可操作的栽培技術指導。 第一部分：連翹的優質栽培 此部分詳細闡述瞭連翹的栽培技術，力求從源頭上保證連翹的品質。 連翹的生物學特性與優良品種選擇： 植物學描述： 詳細介紹連翹的形態特徵，包括根、莖、葉、花、果實等，為讀者提供直觀的認知。 生態學特性： 分析連翹對土壤、氣候、光照、水分等環境條件的要求，幫助讀者理解其適生區域和生長環境。 優良品種的鑒彆與選育： 介紹目前市場上主流的連翹優良品種，分析其各自的特點，如産量、有效成分含量、抗病蟲害能力等，並指導讀者如何根據當地實際情況選擇最適宜的品種。強調選種在優質栽培中的關鍵性作用。 種質資源保護與利用： 簡述連翹的種質資源現狀，以及保護和閤理利用的重要性。 繁育技術與育苗管理： 無性繁殖技術： 重點介紹扡插、嫁接、分株等常用的連翹無性繁殖方法，詳細講解每種方法的適宜時期、操作步驟、成活率影響因素及提高技巧。提供圖文並茂的指導，使讀者易於掌握。 有性繁殖技術（若有）： 探討連翹有性繁殖的可能性及其優缺點，以及在育種上的應用。 苗圃建設與管理： 指導讀者如何選擇和建設適宜的苗圃地，包括土壤 preparation、灌溉設施、遮蔭條件等。詳細介紹育苗過程中的水分管理、養分供給、病蟲害監測與防治，確保培育齣健壯、抗性強的幼苗。 移栽技術： 明確連翹移栽的最佳時機、移栽前的準備工作、移栽過程中的操作要領以及移栽後的管理措施，以降低移栽成活率，減少苗期損失。 連翹園的建立與栽培管理： 園址選擇與規劃： 分析選擇連翹種植園址時需要考慮的因素，如土壤肥力、排水條件、交通便利性、光照等。指導讀者進行閤理的園圃規劃，包括種植密度、行株距、道路規劃、排水溝設置等。 土壤 preparation 與改良： 詳細介紹連翹種植前土壤的處理方法，包括深耕、施基肥、土壤消毒等。針對不同土壤類型，提齣具體的改良建議，如增施有機肥、調整土壤pH值等，為連翹生長打下良好基礎。 種植技術： 詳細指導定植前的苗木準備、定植時的深度、株距、行距等關鍵技術。強調不同種植密度對産量和品質的影響。 水分管理： 闡述連翹對水分的需求規律，指導讀者根據生長階段、土壤濕度、氣候條件等因素，製定科學閤理的灌溉計劃。介紹不同的灌溉方式（如溝灌、噴灌、滴灌）及其優缺點，以及乾旱和澇害的應對措施。 養分管理與施肥： 深入分析連翹生長過程中對氮、磷、鉀及微量元素的需求。提供不同生長階段的施肥方案，包括基肥、追肥的種類、用量、施肥時間及方法。強調有機肥與化肥的閤理搭配，以及測土配方施肥的重要性。 整形修剪： 介紹連翹樹體整形的目標和原則，指導讀者如何通過修剪塑造優良樹形，促進通風透光，提高産量和品質。詳細講解幼樹修剪、成年樹修剪、更新修剪等不同類型的修剪技術，以及修剪時期和工具的選擇。 雜草防除： 分析連翹園雜草的危害，介紹化學除草、機械除草、人工除草等方法，並強調綜閤防除的必要性，以減少雜草對養分和水分的競爭。 病蟲害綠色防控： 常見病害的識彆與防治： 詳細介紹連翹常見的病害，如葉斑病、銹病、煤汙病、根腐病等，提供病害的發生規律、癥狀特點，以及綜閤防治措施，包括農業防治、生物防治、物理防治和化學防治，重點推薦綠色、環保的防治方法。 常見蟲害的識彆與防治： 詳細介紹連翹常見的蟲害，如蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾、蠐螬等，提供蟲害的發生規律、為害特點，以及綜閤防治措施，包括農業防治、生物防治、物理防治和化學防治，強調優先使用天敵、生物農藥等綠色防控手段。 病蟲害監測與預警： 介紹病蟲害監測的方法和技術，如定點觀察、誘捕器使用等，指導讀者建立病蟲害監測體係，並結閤氣象信息進行預警，做到早發現、早診斷、早防治。 農藥的科學使用： 強調科學、閤理、安全使用農藥的重要性，指導讀者選擇低毒、高效、低殘留的農藥，並嚴格按照說明書使用，避免農藥殘留超標，保證連翹藥材的質量安全。 采收與初加工： 采收時間與標準： 明確連翹果實成熟的標誌，指導讀者選擇最佳的采收時間，以保證果實中有效成分的含量。區分不同采收方式對品質的影響。 采收方法： 介紹人工采摘、機械采摘等采收方式，以及各自的優缺點和操作技巧。強調避免損傷果實和植株。 初加工處理： 介紹采收後的初步處理，如去除雜質、晾曬等，為後續深加工做準備。 第二部分：連翹的科學加工 此部分聚焦於連翹的加工技術，旨在提升其藥用價值、穩定性和經濟效益。 連翹的有效成分分析與藥理作用： 主要有效成分： 詳細介紹連翹的主要化學成分，如黃酮類化閤物（金絲桃苷、連翹苷等）、揮發油、有機酸等，並簡述其含量變化規律。 藥理作用機理： 結閤現代藥理學研究，闡述連翹的主要藥理作用，如抗炎、抗菌、抗病毒、免疫調節、心血管保護等，為加工技術的優化提供理論依據。 傳統與現代加工技術： 乾燥技術： 詳細介紹自然乾燥、熱風乾燥、烘箱乾燥、微波乾燥、真空乾燥等多種乾燥方式。分析不同乾燥方式對連翹有效成分保留、外觀品質、水分含量等的影響。指導讀者根據實際條件選擇最閤適的乾燥方法，並優化乾燥工藝參數（溫度、時間、濕度等），避免過度乾燥或乾燥不徹底。 熱處理技術： 探討不同程度的熱處理對連翹中某些成分（如酶活性）的影響，以及如何通過控製熱處理條件來優化産品特性。 提取技術： 詳細介紹水提、醇提、超聲波輔助提取、微波輔助提取、酶輔助提取等多種提取方法。分析不同提取溶劑、提取溫度、提取時間、料液比等因素對提取效率和提取物組成的影響。指導讀者選擇高效、環保的提取技術。 分離純化技術： 介紹常用的分離純化技術，如沉澱法、結晶法、柱層析法（包括矽膠柱層析、大孔吸附樹脂層析等）、膜分離技術等，用於獲得高純度的連翹有效成分。 製劑加工技術： 探討將連翹藥材或提取物加工成不同劑型（如顆粒劑、片劑、膠囊劑、口服液、外用製劑等）的工藝流程和關鍵技術。 加工過程中的質量控製： 原料藥材的質量標準： 明確連翹藥材的藥典標準，包括性狀、鑒彆、含量測定（如綠原酸、金絲桃苷、連翹苷等）、雜質檢查等。 過程控製： 強調在乾燥、提取、分離純化、製劑等各個加工環節實施嚴格的質量控製措施，包括對溫度、濕度、pH值、時間等工藝參數的監控。 成品質量檢測： 指導讀者掌握連翹藥品或保健品的質量檢測方法，確保産品符閤國傢標準和行業要求。 連翹的綜閤利用與産品開發： 傳統中藥飲片： 介紹符閤標準的連翹飲片炮製方法，以及飲片的質量要求。 提取物及單體化閤物： 探討高純度連翹提取物或單體化閤物的開發，用於高端藥品、保健品、化妝品等領域。 保健食品與功能性食品： 分析連翹在開發具有抗炎、抗氧化、提高免疫力等功能的保健食品中的應用前景，並介紹相關産品開發的關鍵技術。 化妝品原料： 探討連翹提取物在化妝品中作為抗氧化、舒緩、消炎等功效成分的應用。 其他潛在應用： 展望連翹在其他領域的應用潛力，如綠色農藥、生物材料等。 市場分析與經濟效益： 連翹市場現狀與趨勢： 分析國內外連翹市場的供需狀況、價格波動、消費趨勢等。 經濟效益評估： 指導讀者如何從種植、加工、銷售等環節進行經濟效益的核算與評估，並提供提高經濟效益的建議。 品牌建設與市場推廣： 探討如何通過打造優質品牌、進行有效的市場推廣來提升連翹産品的競爭力。 本書內容嚴謹，條理清晰，語言通俗易懂，並輔以大量的實踐案例和圖錶，旨在為連翹種植戶、中藥材加工企業、科研人員、藥學從業者以及對連翹感興趣的讀者提供一套全麵、科學、實用的指導。通過學習本書，讀者可以係統掌握連翹的優質栽培技術，有效提升連翹的産量和品質，並掌握先進的加工方法，從而最大化連翹的藥用價值和經濟效益。

评分☆☆☆☆☆

評價四： 最近，我正在關注一些具有市場潛力的經濟作物，而連翹作為一種重要的中藥材，其市場價值不言而喻。因此，我迫切需要一本能夠提供專業指導的書籍，來瞭解如何纔能生産齣具有市場競爭力的優質連翹。《連翹優質栽培與加工》這本書聽起來正是這樣一本能夠滿足我需求的專業書籍。我希望它能夠從産業化的角度齣發，詳細分析不同栽培模式下的經濟效益，並提供科學的種植密度、施肥方案以及病蟲害綜閤防治策略，以期最大限度地提高産量和品質。在加工部分，我希望書中能夠探討不同加工方式對連翹市場價值的影響，例如，是否可以通過特定的加工工藝來提升其在特定醫藥領域的應用價值，從而獲得更高的附加值。我也希望能瞭解一些關於連翹初加工産品（如乾燥品）的市場準入標準和質量檢測方法，以便我能夠生産齣符閤市場需求的産品。這本書能否為我提供一條通往連翹産業化成功之路的指引，是我衡量其價值的重要標準。

评分☆☆☆☆☆

評價三： 作為一名對園藝和草藥種植充滿熱情的業餘愛好者，我一直在尋找能夠指導我實踐的書籍。《連翹優質栽培與加工》這本書的名字讓我眼前一亮，我非常希望它能提供一套實用的、可操作的連翹栽培指南。我希望書中能夠詳細介紹適閤連翹生長的土壤類型、氣候條件，以及如何根據這些條件進行科學的選址和種植。更重要的是，我希望它能提供關於病蟲害的預防和治理的有效方法，最好是能夠推薦一些綠色、環保的防治措施，而不是簡單地提及化學農藥。在加工方麵，我也希望能學到一些簡單易懂的傢庭加工技巧，比如如何在傢中進行初步的乾燥和儲存，以保證連翹的品質。如果書中還能配以清晰的圖片或插圖，那就更完美瞭，能夠幫助我更直觀地理解栽培和加工的每一個步驟。這本書能否成為我傢中後院藥草園的得力助手，是我最期待的。

评分☆☆☆☆☆

評價一： 我一直對植物的藥用價值充滿好奇，尤其是那些在傳統醫學中扮演重要角色的草本植物。最近，我偶然發現瞭一本名為《連翹優質栽培與加工》的書，雖然書名聽起來有些專業，但我被它所傳達的“優質”二字深深吸引。我一直在尋找一本能夠深入淺齣地介紹如何獲得高品質藥材的書籍，而不是僅僅停留在基礎知識層麵。我希望這本書能夠詳細闡述連翹在不同生長環境下，如何通過科學的栽培技術，比如土壤選擇、施肥灌溉、病蟲害防治等，來最大程度地提升其有效成分的含量和品質。而且，對於加工部分，我更加期待它能揭示如何通過精細的采摘、乾燥、儲存等環節，保留住連翹最寶貴的藥用精華，避免在加工過程中造成營養成分的流失。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的藥農或製藥師，手把手地教我如何“煉製”齣最好的連翹，讓我對這種植物的藥用價值有更深一層的認識和實踐指導。這本書能否滿足我對“優質”二字的期待，是我非常關注的一點。

评分☆☆☆☆☆

評價二： 對於我這樣一位對傳統中醫藥文化有著濃厚興趣的愛好者來說，閱讀能夠提供係統性知識的書籍是我的首選。我一直認為，要真正理解一味中藥的價值，就必須瞭解它的“前世今生”，從其生長的源頭到最終的成品，每一個環節都至關重要。《連翹優質栽培與加工》這本書恰好觸及瞭我最感興趣的部分。我希望它不僅僅是簡單地介紹連翹的藥用功效，更重要的是深入探討如何通過規範的栽培技術，確保連翹的生長環境優良，從而保證其藥材的純淨和活性。特彆是在加工方麵，我希望書中能詳細介紹各種加工工藝對連翹藥效的影響，比如不同的乾燥方式、炮製方法是否會對其中的黃酮類、揮發油等有效成分産生不同的作用。如果書中能夠提供一些不同加工工藝下的對比分析，甚至是一些傳統與現代加工技術相結閤的創新思路，那將對我非常有啓發。我期待這本書能夠為我打開一扇瞭解連翹藥材形成過程的窗戶，讓我更全麵地認識它，也更好地理解中藥的精髓。

评分☆☆☆☆☆

評價五： 我一直對植物的生命周期和生長奧秘非常著迷，尤其是那些具有獨特生長習性和生長規律的植物。《連翹優質栽培與加工》這本書，從書名來看，似乎能夠帶領我深入探索連翹的生長秘密。我希望書中能夠詳細描述連翹在不同生長階段的生理變化，比如其對光照、水分、溫度等環境因素的敏感度，以及這些因素如何影響其生長發育和有效成分的積纍。我希望作者能夠以科學嚴謹的態度，解析連翹的生物學特性，並將其轉化為一套科學的栽培管理體係。在加工方麵，我期待書中能夠揭示連翹在采摘、乾燥、儲存等過程中發生的物理和化學變化，以及如何通過精準的控製來優化這些過程，從而最大化地保留連翹的活性成分和藥用價值。我希望這本書不僅僅是一本操作手冊，更是一本能夠啓發我思考植物生長規律和物質轉化過程的科學讀物，讓我能夠從更深層次理解連翹的魅力。